ஒரு வறுத்த பாணியில் "சோம்பேறி" பீஸ்ஸா. சமையல் சமையல்

ஒவ்வொரு மனிதனும் தனது வாழ்க்கையில் ஒருமுறையாவது பீஸ்ஸாவை முயன்றான். அதன் தயாரிப்பிற்கான விருப்பங்களின் எண்ணிக்கையானது: தொத்திறைச்சி, காளான்கள், கடல் உணவுகள் மற்றும் பழங்கள் கூட. தண்ணீர், மாவு, உப்பு, ஈஸ்ட் மற்றும் எண்ணெய் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உன்னதமான மாவைப் பொறுத்தமட்டில் பெரும்பாலும் இது அடிப்படையாகக் கொண்டது.

பீஸ்ஸா பொதுவாக ஒரு எளிய உணவாக கருதப்படுவது போதிலும், சமையல் நீண்ட நேரம் எடுக்கிறது. மாவை பதப்படுத்தி, அது ஊடுருவி வரும் வரை காத்திருங்கள், பிறகு பேக்கிங்கிற்குத் தொடங்கும். ஆனால் தந்திரமான சமையல்காரர்களுக்கு எப்போதும் உகந்த விருப்பங்கள் உண்டு. இந்த சோம்பேறி பீஸ்ஸா என்று அழைக்கப்படும். டிஷ் செய்முறையை வேகமாகவும், அதிக நேரம் மற்றும் முயற்சி தேவைப்படாது. நீங்கள் தேடுகிறீர்கள் என்றால், இந்த உணவு தயார் செய்ய பல வழிகளை வழங்குக.

"சோம்பேறி" பீஸ்ஸா: ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு செய்முறையை

இந்த முறையானது ஒரு அடுப்பில்லாதவர்களுக்கு அல்லது ஒரு உன்னதமான பீஸ்ஸாவை தயாரிப்பதற்கு நேரமில்லாமல் இருப்பவர்களுக்கு சரியானது . பின்வரும் தயாரிப்புகளின் தொகுப்பைப் பயன்படுத்தவும்:

• முட்டை;
• சுமார் 100 மில்லி புளிப்பு கிரீம்;
• உப்பு;
• கத்தி முனையில் சோடா;
• மாவு ஒரு சில கரண்டி (5-6).

பூர்த்தி செய்ய நீங்கள் எந்த பொருட்கள், எடுத்துக்காட்டாக, தொத்திறைச்சி, ஹாம், தக்காளி, காளான்கள் பயன்படுத்த முடியும். அவசியம் தக்காளி சாஸ் (அல்லது கெட்ச்அப்) மற்றும் சீஸ் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். மாவை பட்டியலில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ள அனைத்து பொருட்கள் இருந்து kneaded வேண்டும். அடுப்பில் வறுக்கப்படும் பான் போட்டு, எண்ணெயில் போடவும். ஒரு மெல்லிய அடுக்குடன் மாவை பரப்பவும். தக்காளி சாஸ் மேல். க்யூப்ஸ் அல்லது கோடுகள் - சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி நிரப்புதல், அதை பொருட்கள் மீது இடுகின்றன. கடைசி அடுக்கு வெட்டப்பட்ட சீஸ் இருக்க வேண்டும். மூடி மூடு. ஒரு சிறிய தீ மற்றும் சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். குறிப்பிட்ட நேரத்திற்குப் பிறகு நீங்கள் பான் ஒரு தயாராக "சோம்பேறி" பீஸ்ஸா வேண்டும். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, நீங்கள் சிறிது நேரம் வேண்டும்.

நுண்ணலை "சோம்பேறி" பீஸ்ஸா

இந்த செய்முறையை, நீங்கள் பிடா ரொட்டி வேண்டும். இது பீஸ்ஸாவின் அடிப்படையாக இருக்கும் . மயோனைசே அல்லது கெட்ச்அப் ஒரு அடுக்கு கொண்ட மேல். திணிப்பு போடு. சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. சில நிமிடங்களுக்கு பீஸ்ஸாவை நுண்ணலைக்குள் போடவும். எல்லாம் தயாராக உள்ளது.

ஒரு வறுத்த பாணியில் "சோம்பேறி" பீஸ்ஸா: ரொட்டி பயன்படுத்தி ஒரு செய்முறையை

மாவை சோம்பல் செய்து, பீஸ்ஸாவை அதிகம் சாப்பிட்டால் ரொட்டியைச் சாப்பிடுங்கள். துண்டுகளாக வெட்டவும். எண்ணெய் வறுக்கவும் பான் உயவூட்டு. ரொட்டி துண்டுகள் இறுக்கமாக அணைக்க. இடைவெளிகளை விட்டுவிடாதே. முட்டை பால் கலவை தயார்: ஒரு முட்டை பால் ஒரு கால் ஒரு கால். இதன் விளைவாக வெகுஜன ரொட்டி ஊற்ற. இப்போது மேற்பரப்பில் கெட்ச்அப் பரவி, அனைத்து பொருட்களையும் போட்டு, சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். ஒரு வறுத்த கடையில் "சோம்பேறி" பீஸ்ஸா சுமார் 10 நிமிடங்கள் வறுத்தெடுக்கப்படுகிறது. நீங்கள் அடுப்பில் ஒரு டிஷ் செய்யலாம். இதற்காக, வறுத்த பான் ஒரு தட்டில் வைக்கவும்.

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் "சோம்பேறி" பீஸ்ஸா: காளான்கள் மற்றும் தொத்திறைச்சி ஒரு செய்முறையை

இந்த செய்முறையைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும்:

சோதனைக்கு:

• கோதுமை மாவு 7 ஸ்பூன்;
• மயோனைசே 4 தேக்கரண்டி;
• புளிப்பு கிரீம் 4 தேக்கரண்டி;
• 2 முட்டை.

பூர்த்தி செய்ய:

• புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி - 200 கிராம்;
• சாம்பினான்ஸ் - 200 கிராம்;
• ஒரு சில தக்காளி (சுமார் 200 கிராம்);
• கடினமான சீஸ் துண்டு (சுமார் 200 கிராம்).

நிரப்ப:

• கெட்ச்அப் ஒரு தேக்கரண்டி (தக்காளி பேஸ்ட், சாஸ்) மற்றும் மயோனைசே.

தயாரிப்பு

வெறுமனே மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை: நீங்கள் அதை அனைத்து பொருட்கள் கலந்து வேண்டும். பின்னர் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் முடிக்கப்பட்ட வெகுஜன ஊற்ற. புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன . காளான்கள் சிறிதளவு சமைத்த தண்ணீரில் சமைக்க சிறந்தது (அவர்கள் சிறிது நேரத்தில் வறுத்தெடுக்க வேண்டிய நேரம் இல்லை), தலையங்கங்களை தலையுடன் வெட்டவும். மாவை நிரப்பவும். மயோனைசே மற்றும் கெட்ச்அப் ஒரு சாஸ் மேல். அனைத்து grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க . குறைந்த வெப்பத்தில் பீஸ்ஸாவை வறுக்கவும் . தோராயமான சமையல் நேரம் 10 நிமிடங்கள் ஆகும்.