கடற்பாசி ரோல் எளிய மற்றும் வேகமாக. ஐந்து செய்முறையை

உண்மையில் இனிப்பு விரும்பும் போது கடற்பாசி ரோல், தயார் எளிய மற்றும் விரைவான, நன்கு, உதவுகிறது, மற்றும் சோம்பல் செல்ல கடைக்கு. இனிப்பு சமையல் போன்ற சிறந்த பல்வேறு உள்ளது. இந்த கட்டுரையில், நாம் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் ஃபேஷன் வடிவமைப்பு இரண்டு முன்வைக்க.

கடற்பாசி ரோல் எளிய மற்றும் வேகமாக செய்தல்

நிச்சயமாக ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி ஒரு பை எப்படி சமைக்க தெரியும் "பை." வீட்டில் ரோல்ஸ் கலவை தளங்கள் கொள்கை அதே தான். அவரைப் பொறுத்தவரை நாம் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்:

• பெரிய முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
• ஜாம், ஆப்பிள் அல்லது பேரிக்காய் - ஒரு முழு கண்ணாடி (பூர்த்தி);
• வெள்ளை சர்க்கரை - 250 கிராம்;
• ஒளி சலித்துப் மாவு - 250 கிராம்;
• சோடா, வினிகர் தீர்வையான - இனிப்பு கரண்டியால்;
• மணமற்ற எண்ணெய் - 10 மில்லி (கப் உராய்வைக்);
• தூள் சர்க்கரை - டாப்பிங்கையும் க்கான;
• ரவை - 2 பெரிய கரண்டி.

பிஸ்கட் மாவை தயாரித்தல்

குக் பிஸ்கட் roulade (எளிய மற்றும் விரைவான) கலப்பதற்கு அடிப்படைகளை தொடங்க வேண்டும். முட்டை வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவை பிரிக்கலாம் வேண்டும். கடந்த மூலப்பொருள் வெள்ளை வரை வெள்ளை சர்க்கரை மற்றும் துடைப்பான் சேர்க்க. புரதங்கள் குளிர்விக்க மற்றும் நிலையான நுரை துடைப்பம் அவசியமாக இருக்கிறது. இரண்டு மக்களின் ஒன்றிணைத்து, அவர்கள் சேர்க்க, கலப்பு இருக்க வேண்டும் நீரேற்றம் சோடா மற்றும் sifted மாவு. அது ஒருபடித்தானதும் விமான வரை விளைவாக மாவை whisking வரை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

அடிப்படைகளை சமப்படுத்துவதற்கும்

நீங்கள் பிஸ்கட் roulade சமைக்க முன், அடித்தளம் சரியாக பட்டியலில் வைக்க வேண்டும். அது சுவை இல்லாமல் எண்ணெயிடப்பட்டு, ரவை கொண்டு தெளிக்க வேண்டும். அது சீராக தாள் முழு மேற்பரப்பில் விநியோகிக்கப்படுகிறது என்று அனைத்து மாவை முடிவில் கடாயில் ஊற்றி வேண்டும்.

வெப்ப சிகிச்சை

எப்படி பிஸ்கட் ரோல் எளிய மற்றும் வேகமாக சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும்? போடு நிரப்பப்பட்ட தாள் மட்டுமே 205 டிகிரி ஒரு preheated அடுப்பில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சமையல் நேரம் அடிப்படைகள் 15-17 நிமிடங்கள் ஆகும். இந்த வழக்கில், மாவை, நம்பிக்கையூட்டும் மென்மையான மற்றும் செழிப்பான ஆக நன்கு வரை இருக்க வேண்டும்.

நாம் தயாரிப்பு அமைக்க

ரோல் பிஸ்கட் வீட்டில் அதன் உருவாக்குவதை நோக்கமாகக் கொண்ட எல்லா செயல்களும், மிக வேகமாக இருந்தால் மட்டுமே அழகான மற்றும் சுவையான மாறியது. உண்மையில், பேக்கிங் அடிப்படைகளை பிறகு அது விரைவில் குளிர்ந்திருக்கிறது மற்றும் கட்டுடைப்பு.

இவ்வாறு, அடுப்பில் இருந்து கேக் நீக்கி, அது உடனடியாக தடித்த ஆப்பிள் அல்லது பேரிக்காய் ஜாம் தடவப்பட்ட வேண்டும், அதன் பின்னர் உடனடியாக இறுக்கமான ரோல் ஒரு சுழற்றுவது.

தேநீர் கொண்டு பரிமாறவும்

இப்போது நீங்கள் பிஸ்கட் தயார் எப்படி தெரியும் என்று ஜாம் ரோல். அது உருவாகிறது ஒருமுறை, அது ஒரு பிளாட் மற்றும் நீட்டிய தட்டில் வெளியே போட வேண்டும். லிட்டில் குளிர் தயாரிப்பு, அது தூள் தூவி மற்றும் சேவையாற்ற வேண்டும். முன் இந்த இனிப்பு துண்டுகள் 1.7 செ.மீ. தடித்த வெட்டப்பட்ட அறிவுறுத்துகிறது. அட்டவணை ஜாம் வழங்கு பிஸ்கட் ரோல், அது சூடாக கருப்பு தேநீர் ஒரு கப் சேர்ந்து விரும்பத்தக்கதாகும்.

அமுக்கப்பட்ட பால் வீட்டில் ரோல் சமையல்

செய்முறையை அனைத்து விதிமுறைகளுக்கு உட்பட்டு நீங்கள் ஒரு ருசியான மென்மையானது மற்றும் மென்மையான ரோல் பெற வேண்டும். நீங்கள் செய்ய தேர்வு இந்த இனிப்பு குடும்ப தேநீர், மற்றும் விடுமுறை அட்டவணை எளிதாக இல்லை என்றால், அது தயாரிப்பு ஒரு வித்தியாசமான முறையை பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அவரை வீட்டில் இன்னபிற கூட அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள், மென்மையாக மற்றும் சுவையான பெற.

இவ்வாறு, நாம் பண்டிகை பிஸ்கட் ரோல்ஸ் நடவடிக்கைகளை எப்படி கருதுகின்றனர். அவரைப் பொறுத்தவரை நாம் வேண்டும்:

• பெரிய முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
• அமுக்கப்பட்ட பால் கொழுப்பு - முழு ஜாடி (1/2 மாவை மற்றும் நிரப்புதல் உள்ள ½ வரை);
• வெள்ளை சர்க்கரை - 180 கிராம்;
• ஒளி சலித்துப் மாவு - 290 கிராம்;
• சோடா, வினிகர் தீர்வையான - இனிப்பு கரண்டியால்;
• மணமற்ற எண்ணெய் - 10 மில்லி (கப் உராய்வைக்);
• வெண்ணெய் கொழுப்பு - 100 கிராம்;
• புதிய கிரீம் - 150 கிராம்;
• தூள் - டாப்பிங்கையும் க்கான;
• ரவை - 2 பெரிய கரண்டி.

mesim மாவை

பதப்படுத்தல் பிஸ்கட் மாவை முட்டைகள் வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவை மீது பிரிக்கலாம் வேண்டும். மஞ்சள் கருவை வெள்ளை சர்க்கரை, புதிய கிரீம் மற்றும் ½ கொண்டிருக்கும் அமுக்கப்பட்ட பால் கேன்கள் சேர்க்கப்படும் வேண்டும். நீண்ட நீங்கள் இனிப்பு ஒரு ஒருபடித்தான வெகுஜன இல்லை என தேவையான பொருட்கள் பரபரப்பை.

முட்டை மஞ்சள் கருவை பொறுத்தவரை, பின்னர் அவர்கள் தொடர்ந்து சிகரங்களையும் வரை ஒரு மிக்சர் கொண்டு அடிக்க வேண்டும். அதனைத் தொடர்ந்து, இருவரும் மக்களின் அவர்களுக்கு நீரேற்றம் சோடா மற்றும் ஒரு ஒளி உணவு சேர்க்க இணைக்கப்பட வேண்டும். வெளியேறும் நீங்கள் சீருடை மற்றும் ருசியானது பிஸ்கட் மாவை பெற வேண்டும்.

சோதனை தாள் மற்றும் கேக் காட்சி

எப்படி ஒரு கடற்பாசி ரோல் சமைக்க? கலந்து பிறகு, பேக்கிங் அடிப்படைகளை எண்ணெய் உராய்வு எண்ணெய் மற்றும் அவரது ரவை கொண்டு தெளிக்க வேண்டும். தாளில் உள்ள எல்லா சமைத்த மாவை ஊற்றி வேண்டும் மற்றும் அதன் தடிமன் அதே என்று எல்லா இடங்களிலும் மெதுவாக அது விநியோகிக்க. அத்தகைய ஒரு அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு அடுப்பில் திரும்பினார் வேண்டும். desirably க்கான ¼ மணி 205 டிகிரி சுட்டுக்கொள்ள பிஸ்கட் மாவை.

நாம் எண்ணெய் கிரீம் செய்ய

பயன்படுத்த வேண்டிய நிரப்புதலாகவும் பண்டிகை ரோல் தயார் ஒரு உண்மையான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்பு வழக்கமான பழம் ஜாம் மற்றும் கிரீம் அல்ல. அது செய்ய, நீங்கள் பிளெண்டர் மூலம் மென்மையான சமையல் எண்ணெய் கிளப்பவும் பின்னர் அமுக்கப்பட்ட பால் எச்சங்கள் சேர்க்க வேண்டும். இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு மிகவும் செழிப்பான, உயர் கலோரி மற்றும் சுவையான கிரீம் பெற வேண்டும்.

கடற்பாசி ரோல் உருவாக்கம் செயல்முறை

மாவை சுட்ட பிறகு, அதை அகற்ற மற்றும் அது நன்றாக தட்டில் இருந்து விலகிவிட்டார் என்று சற்று, தட்டைக்கரண்டி கவர்ந்து அவசியம். தயாரிப்பு முன்பு தயார் கிரீம் மேற்பரப்பில் துலக்குதல், அது உடனடியாக ஒரு இறுக்கமான ரோல் ஒரு மூடப்பட்டிருக்கும் வேண்டும். எனவே அவர் திறக்கவில்லை அது ஒரு தட்டையான பகுதியாக வெட்டி வைக்கப்படும் வேண்டும் செய்யவில்லை.

ரோல் சற்று குளிர்ந்து பின் அதைத், தூள் தூவி படலம் மறைப்பதற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் இடப்படுகிறது. மேலும் இனிப்பு ஒரு முழு மணி நேரம் வைக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில் கடற்பாசி எண்ணெய் கிரீம் ஒரு பகுதியை உறிஞ்சி விடும் போது, இன்னும் மென்மையான மற்றும் மென்மையான இருக்கும்.

எப்படி அட்டவணை கொண்டுவர?

குளிர்சாதன பெட்டியில் பிஸ்கட் ரோல்ஸ் நீடித்த பிறகு, அது அகற்றப்பட்டு கேக் மீது நிலை வேண்டும். துண்டுகள் 1,7-2 செ.மீ. தடித்த ஒரு இனிப்பு வெட்டிக் கொள்வதும், அது கருப்பு தேநீர் ஒரு கப் சேர்த்து விருந்தினர்களுக்கு வழங்கப்பட வேண்டும். இந்த சுவையாகவும் டேஸ்ட் வீட்டில் கேக் கீழ்த்தரமான அல்ல. இவ்வாறு செய்வதால், அந்த அது மிக வேகமாக மற்றும் எளிதாக உள்ளது.

எப்படி ரோல் அலங்கரிக்கலாம்?

5 நிமிடங்கள் ரோல் பிஸ்கட் வெவ்வேறு வழிகளில் அலங்கரித்து முடியும். நாங்கள் எளிதான மற்றும் விரைவான வழி வழங்கிய மேலாக (தூள் சர்க்கரை கொண்டு தூசி). ஆனால் நீங்கள் ஒரு நல்ல இனிப்பு உங்கள் விருந்தினர்கள் ஆச்சரியமாக மற்றும் பெற விரும்பினால், நாம் மற்ற முறைகள் பயன்படுத்த வேண்டும். உதாரணமாக, சில இல்லத்தரசிகள் ரோல் தயாராக pour சாக்லேட் படிந்து உறைந்த கொண்டு அல்லது அது அசாதாரண செக்ஸ் வரைவதற்கு. இந்த இருண்ட அல்லது வெள்ளை அடுக்குவதற்கு pushdown விருந்தளித்து பால் பெரிய கரண்டி மற்றும் வெண்ணெய் 5 கிராம் ஒரு ஜோடி கூடுதலாக குறைந்த வெப்பம் உருக.

மேலும், இந்த இனிப்பு மூடப்பட்டிருக்கும் முடியும் தட்டிவிட்டு கிரீம், புளிப்பு கிரீம், அல்லது புரதம். மேலும் பழம் துண்டுகள் (வாழைப்பழம், ஆப்பிள், Tangerines, ஆரஞ்சு, கிவி, திராட்சை), அல்லது புதிய பெர்ரி அலங்கரிக்க நன்கு ரோல் கடற்பாசி (ஸ்ட்ராபெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, வேர்க்கடலை, அவுரிநெல்லிகள், ராஸ்பெர்ரி, ப்ளாக்பெர்ரிகள், மற்றும் பல.).