காய்கறி குழம்பு க்கான ரெசிபி

பல மக்கள் குடும்பத்தில் அனைவருக்கும் சுவை வரும் எந்த காய்கறி குழம்பு, ஒரு உலகளாவிய செய்முறையை அறிய விரும்புகிறேன். எனினும், எப்படி சமைக்க காய்கறி சூப் சரி, அனைவருக்கும் தெரியும்.

எனவே, இந்த கட்டுரையில் நாம் எப்படி காய்கறி சூப் சமைக்க சொல்ல, மிக சுவாரஸ்யமான சமையல் வெளியிடும்.

எனவே, எளிதான மற்றும் நீங்கள் முன் நிலையான பதிப்பு:

தண்ணீர், ஒன்று ஒன்றரை லிட்டர் செலரி ரூட், ரூட் 1 டீஸ்பூன் - வோக்கோசு, 1 கேரட், தாவர எண்ணெய். ஒரு வெங்காயம், சுவை பருவத்தில், உப்பு, மூலிகைகள் - நீங்கள் ஒரு நல்ல குழம்பு தயார் செய்ய வேண்டும் என்று அனைத்து அம்சங்களாகும்.

கொதி நீர் தொடங்க. பின்னர் செலரி மற்றும் கொத்தமல்லியை வேர்கள் அங்கே வீசுகின்றார். உப்பு சீசன். 15 நிமிடங்கள் பிறகு, பிற பொருட்கள் சேர்க்க வேண்டும். வெங்காயம் மற்றும் கேரட், பீல் கொண்டு முற்றிலும் கழுவ மற்றும் இறுதியாக வெங்காயம், கேரட் அண்ண வெட்டுவது: இந்த நேரத்தில் நீங்கள் தயார் சொல்ல வேண்டும். கேரட் மற்றும் வெங்காயம் குறைந்த வெப்பத்தை வறுக்கவும். அது மட்டும் ரசம் சேர்க்குமாறு அவர்களைக் வறுக்கப்படுகிறது பிறகு இருந்தது. பின்னர் உங்கள் விருப்பத்தின் பேரில் நீர் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து பருவத்தில். நீங்கள் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக சூப் சமைக்க என்றால், அது உப்பு அளவு ஒரு குறைந்தபட்ச குறைக்க சுவையூட்டும் பயன்படுத்தாமல் இருப்பது சிறந்தது, மற்றும். மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் பான் உள்ளடக்கங்களை கொதிக்க. பின்னர் அது தட்டு வடிகட்ட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சாப்பிட குழம்பு எடுத்து முன், நீங்கள் கிரீன்ஸ் வெட்டுவது வேண்டும்.

ஆனால் காய்கறி குழம்பு, ஒரு விதி என்று, நிர்வாணமாக சாப்பிட வேண்டாம். இவை, பெரும்பாலும் அடிப்படையை பணியாற்ற காய்கறி சூப். நீங்கள் ஒரு காய்கறி குழம்பு எப்படி சமையலறையில் அதனைப் பயன்படுத்த வேண்டும் ஏன் நீங்களே அறிந்து கொள்ள முடியும் என்று அவர்களுக்கும் நாங்கள் சில சமையல் நீங்கள் சொல்லும்.

அதை நீங்கள் இன்னும் சுவாரசியமான செய்ய பொருட்டு, நாம் வெவ்வேறு நாடுகளில் சமையல்வகையாக இருந்து சமையல் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. , நிச்சயமாக உணவு அடிப்படையில் - இவ்வாறு, ஒரு காய்கறியாகவும் குழம்பு தயார் மூலம், நீங்கள் உலகம் முழுவதும் பயணிக்க முடியும். இதில் முதல் நாடு குடியிருக்க - ஜெர்மனி.

அங்கு, காய்கறி குழம்பு உள்ள சமைக்க உருளைக்கிழங்கு சூப் சீரகம் கொண்டு. , உருளைக்கிழங்கு பாதியாக, கொதிக்கும் குழம்பு எறிந்தாலும் அதே சீரகம் வரை சேர்க்க: வடிகட்டி அது பிறகு காய்கறி குழம்பு (காய்கறி குழம்பு செய்முறையை நாம் மேலே மேற்கோள்) தயார் தொடங்குவதில்லை, சூப் சமைக்க தொடங்கும். உருளைக்கிழங்கு சமைத்த போது, பான் வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க முடியும். அது மேஷ் உருளைக்கிழங்கு மட்டுமே உள்ளது. உப்பு மற்றும் மிளகு. சூப் ஜெர்மன் தயாராக!

இப்போது நாம் பிரான்ஸ் சென்று வெங்காயம் சூப் தயார்!

காய்கறி குழம்பு க்கான ரெசிபி ஒத்த, கொதிக்க அதைப் பாய்ச்சி வடிகட்டுவர். பின்னர் சுத்தமான வெங்காயம் மற்றும் பகுதிகளாக வெட்டி பின்னர் semicircles வெட்டப்பட்ட. பிறகு நீங்கள் வெண்ணெய் உள்ள வெங்காயம் வறுக்கவும் வேண்டும், posolodit வேண்டும். பின்னர், பூண்டு நசுக்க வெங்காயம் கலவையுடன் சேர்த்து, வறுக்கவும் அசை தொடர்ந்து. பின்னர், காய்கறி குழம்பு அதை நிரப்ப எப்போதாவது கிளறி, கொதிக்க. வெள்ளை வைன் ஊற்ற மற்றும் மற்றொரு மணி நேரம் சமைக்க. சூப் சமைத்த இருக்கும்போது, நீங்கள் வறுக்கவும் வேண்டும் croutons மற்றும் பாலாடைக்கட்டி. இந்த croutons கொண்டு வேண்டும் அட்டவணையில் சூப் பரிமாறவும்! பான் பசியின்மை!

தற்செயலாக, காய்கறி குழம்பு செய்முறையை வெவ்வேறு உதாரணமாக, பூஞ்சை கூடுதலாக இருக்க முடியும். இதை செய்ய நீங்கள் வேண்டும்: செலரி, 2 கேரட், வோக்கோசு, 4 வெங்காயம், காளான் வறட்சியான தைம், ரோஸ்மேரி, விரிகுடா இலை, கருப்பு மிளகு, 4 தக்காளி, தண்ணீர் 4 லிட்டர் 2 கிளைகள் 250 கிராம். அனைத்து பெரிய துண்டுகளாக்கி, செலரி, மற்றும் கொத்தமல்லியை வெட்டி. பல்புகள் பாதியாக, உரிக்கப்பட்டு இல்லை. தக்காளி காலாண்டுகளில் வெட்டப்பட்ட. அனைத்து கொதிக்கும் நீர், உப்பு, மிளகு உள்ள தூங்க மற்றும் சமைக்க. ஒரு மணி நேரம் கழித்து, வெப்பம் மற்றும் வடிகட்டி இருந்து நீக்க.

பல மக்கள் ஒரு குழம்பு நிறம் இலகுவான செய்ய எப்படி என்று தெரியவில்லை? கலர் - சமையல் காய்கறிகள் விளைவு. பெரும்பாலும், எனினும், காய்கறிகள் இந்த சிறிய துண்டுகளாக இன்னும் குழம்பு இருக்கும். ஒரு சல்லடை மூலம் கஷ்டப்படுத்தி இல்லை என்றால், மற்றும் ஒரு தடித்த துணி அல்லது துணி மூலம் சாத்தியம் லேசாக்கி. நைஸ் தங்க நிறம் குழம்பு வெங்காயம் பீல் கொடுக்கிறது, கேரட் இஞ்சி சூப் செய்கிறது.

எனவே, எந்த விஷயம் என்ன செய்முறையை நீங்கள் தேர்வு இரண்டு காய்கறி குழம்பு, அவர்கள் பல்துறை மற்றும் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக மனித நுகர்வு பொருத்தமான இவை இரண்டும் எந்த காய்கறி சூப் அடிப்படையாக் அமைந்தது.