குழந்தை பருவத்தில் இருந்து வாழ்த்துக்கள், அல்லது எப்படி ஜெலட்டின் இருந்து ஒரு ஜெல்லி சமைக்க

கோடை நெருங்கி வருகிறது. முன்பே தயாரிக்கப்பட்ட கோடை அலமாரி, மற்றும் அனைத்து வெப்பம் தலை எடுத்துக்கொள்ளப்படும். பல விஷயங்களை ஒரு சிறிய கோடை விடுமுறை நேரம் விடுவித்து தள்ளி போட இருக்க முடியும். என்று விடுமுறை நகர்த்த வெளியே வரவில்லையென்றால் தான். பிறந்த நாள், நண்பர்கள் சந்திப்புகளை குடும்ப வருகைகள். ஒவ்வொரு நாளும் இந்த நிச்சயமாக ஒரு பெரிய எழுத்துடன் ஸ்பைசஸ் என்ற நிலையை வலியுறுத்த வேண்டியது சிறப்பு ஏதாவது தயார் செய்ய வேண்டும். ஆனால் இங்கே பிரச்சனை: கோடை காலத்தில் விரும்பத்தக்கதாக, மற்றும் தாகம் இருக்க முடியாது. பல மற்றும் பெரும்பாலும் விரும்பத்தக்கதாக ருசியான. அல்லது மிகவும் எளிதாக ஏதோ ஒன்று இருக்கிறது, ஆனால். பின்னர் ஜெல்லி ஜெலட்டின் பல்வேறு மீட்பு அவசரம். என் கருத்து - இந்த சிறந்த கோடை இனிப்பு உள்ளது. கூல், பிரகாசமான, கசியும், அது குழந்தை பருவத்தை நம்மை வந்துவிட்டது, மற்றும் அதன் வகையான ஒன்றாகும் கொண்டாட்டத்தின் ஒரு உணர்வு கொடுக்கிறது.

ஜெலட்டின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகின்றன இது நவீன ஜெல்லி, சமீபத்தில் கடந்த நூற்றாண்டின் மத்தியில், அமெரிக்காவில் தோன்றினார். வியப்பூட்டும் வகையில், துணி காப்புரிமை வரை அது ஒரு பெற்றவருமான வாங்கி இல்லை போட கீழ் கண்டுபிடிப்பு பல ஆண்டுகளாக ஒரு சுவையாக இருக்கும். அவர் விரைவில் யாரை மீது பந்தயம், உணர்ந்து, மேலும் விரைவில் அனைத்து அமெரிக்க இல்லத்தரசிகள் தங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் தயவு செய்து சமையலறையில் ஜெலட்டின் ஜெல்லி வைத்து தொடங்கியது. நான் இங்கே ஜெலட்டின் ஆர்வம் அது உங்களை பார்க்க முடியும் உற்பத்தி தொழில்நுட்பம் கொடுக்க மாட்டேன். ஆனால் சார்ந்த ஜெலட்டின் சில மிகவும் சுவையாக இனிப்பு, நீங்கள் அறிந்து கொள்ளலாம்.

முதல் செய்முறையை - ஜெல்லி ஜெலட்டின் மற்றும் ஒரு ஷாம்பெயின் இருந்து தயாரிக்கப்படும்!

அவரைப் பொறுத்தவரை நாங்கள் மதுவை, சாறு மற்றும் அரை எலுமிச்சை அனுபவம் 300 அளவு சோயா, ஜெலட்டின் 20 கிராம், சர்க்கரை 40 கிராம், தட்டிவிட்டு கிரீம் வேண்டும்.

ஒரு கடாயில் சர்க்கரை மற்றும் grated பீல், கொதி, ஒதுக்கி pour, தண்ணீர் அரை கப் ஊற்ற. ஜெலட்டின் மற்றும் சாறு, அசை, திரிபு சேர்க்கவும். , மருந்து மதுவை சேர் கண்ணாடி மீது ஊற்ற மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் 3 மணி நேரம் விட்டு. வெறும் பரிமாறும் முன், நீங்கள் தட்டிவிட்டு கிரீம் சிறந்த அலங்கரிக்கலாம்.

இரண்டாவது செய்முறையை - ஜெலட்டின் மற்றும் currants இருந்து ஜெல்லி

இந்த செய்முறையை நீங்கள் எந்த ஓரு பெர்ரி பயன்படுத்த முடியும். இந்த வழக்கில் - கருப்பு திராட்சை வத்தல். அது 700 கிராம், மற்றும் ஜெலட்டின் 25 கிராம், சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீர் 300 கிராம் வேண்டும்.

Currants வாஷ், வகையான, ஒரு பானை இணைந்து சர்க்கரை கொண்டு வைத்து கொதிக்கும் இல்லாமல் ஒரு குறைந்த வெப்ப மீது இளங்கொதிவா. பின்னர் அனைத்து, ஒன்றரை லிட்டர் தண்ணீர் விளைவாக சாறு நீர்த்த நீக்கம். இந்த நேரத்தில், தனித்தனியாக நீர் 200 கிராம் ஒரு நீர் குளியல் ஜெலட்டின் கலைக்கவும். அது முற்றிலும் கரைந்த நிலையில் இருக்கும்போது, வாய்க்கால் மற்றும் திராட்சை வத்தல் சாறு கலக்க. அனைவரும் ஒன்றாக, கண்ணாடி மீது ஊற்ற மற்றும் 6 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் போடப்படுகிறது. முடிந்ததும் ஜெல்லி பெர்ரி அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது முடியும்.

மூன்றாவது செய்முறையை அல்லது எப்படி ஜெலட்டின் மற்றும் பால் செய்யப்பட்ட ஒரு ஜெல்லி சமைக்க

பால் இரண்டு கண்ணாடிகள் ஜெலட்டின் ஒன்றரை தேக்கரண்டி, சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா 50 கிராம் வேண்டும்.

விரைவில் வடிகிறது போன்ற குளிர்ந்த நீரில் ஜெலட்டின் விடுப்பு - வடிகால். பால் சர்க்கரை, சற்று குளிர், வெண்ணிலன் சேர்க்க கலைக்கப்பட்டது வரை ஜெலட்டின் மற்றும் சூடான சேர்க்க, ஆனால் கொதிக்க இல்லை, கொதி நிலைக்கு கொண்டு. பிறகு நீங்கள் தெரியும்.

நான்காவது செய்முறையை - ஜெலட்டின் மற்றும் காபி இருந்து ஜெல்லி

அது நீர் ஒரு கண்ணாடி, ஜெலட்டின் ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் சர்க்கரை 50 கிராம் காபி (முன்னுரிமை புதிதாக தரையில்) ஒரு தேக்கரண்டி தேவை உள்ளது.

இனிப்பு காபி, அதன் வடிகால் சமைக்க மற்றும் ஜெலட்டின் சேர்க்க, ஜெலட்டின் (நீங்கள் ஏற்கனவே செய்ய எப்படி தெரியும்) தயார். மற்றும் பழக்கமான திட்டம் கீழே மேலும் - ஜெலட்டின் கலைக்கவும் சூடாக்கப்பட்ட.

ஜெல்லி பல நன்மைகளில் ஒன்று - டெலிவரி விருப்பங்களை பல்வேறு. உதாரணமாக, நீங்கள் பால் மற்றும் காபி ஜெல்லி இருவரும் செய்ய முடியும் மற்றும் ஒரு லா கார்டே ஒவ்வொரு குளிர்சாதன பெட்டியில் அடைய அனுமதிக்கிறது, அடுக்குகள் கண்ணாடிகள் ஊற்ற. மேலும், இது போன்ற எலுமிச்சை, ஆரஞ்சு, செர்ரி, வண்ணமிடப்படக்கூடும் ஜெல்லி மற்றும் ஒரு கோடிட்ட இனிப்பு உருவாக்க முடியும். ஜெல்லி சமையல் புதிய பெர்ரி வைத்து முடியும் போது, பழம் துண்டுகள், அதன் வெளிப்படைத்தன்மை நன்றி, அவர்கள் காண முடியும். பொதுவாக, ஒரு வழக்கமான ஜெலட்டின் இனிப்பு கொண்ட திரவத்தின் பொருட்கள் எந்த உருவாக்க முடியும். முக்கிய விஷயம் பேக் தன்னை ஜெலட்டின் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள விகிதாச்சாரத்தில் மரியாதை கொடுப்பதும் அவசியம் - மற்றும் அனைத்து நீங்கள்!