உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
சால்மன் சுட்ட
மீன் பயனுள்ள பண்புகள் கூறினார் நிறைய எழுதியுள்ளார். மேலும், மிகவும் சால்மன் மதிப்பு பற்றித் தெரியவில்லை. இதனால் மீன்கள் வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் நிறைந்த. உணவில் உள்ள சால்மன் வழக்கமான நுகர்வு எங்கள் தமனிகள் மேலும் மீள் செய்யும், மூளை மற்றும் மைய நரம்பு மண்டலத்தில் ஒரு நேர்மறையான விளைவை, இதயம் மீது பயனுள்ள விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது. எனவே எப்படி நீங்கள் சால்மன் தயார் செய்ய? மீன் சமைத்த மற்றும் காதின் ஒரு பெரிய வளமையை கிடைக்குமாம். , அவரது வறுத்த சமைத்த அல்லது கரி மீது வாட்டு. சால்மன் வேகவைத்த மற்றும் சிறந்த மீன் உணவுகள் பட்டியலில் அதன் உரிமையுள்ள நடைபெறுகிறது. நான் இந்த அற்புதமான தயாரிப்பு நீங்கள் சில சமையல் வழங்க வேண்டும்.
வேகவைத்த சால்மன் முதல் செய்முறையை மீது தயாராக உள்ளது பின்வருமாறு: மீன் சுத்தம் ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு கவனமாக கழுவ ஆட்டுக்கறி பிரிக்க மற்றும் சராசரி அளவு துண்டுகளாக வெட்டிப் போட்டான். ஒரு பேக்கிங் டிஷ் சிறப்பு நிகழ்ச்சியில் மீன் போடு. நறுக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள் மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் உடன் பூண்களும் தெளி. தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை நிரப்ப படிவம்: முட்டைகள் ஒரு ஜோடி மற்றும் பால் 100 கிராம் துடைப்பம். இந்த கலவையை கவனமாக solim அல்லது அதில் சோயா சாஸ் சேர்த்து இருந்தது. அடுப்பில், 150-170 டிகிரி preheated மீன் வடிவில் இடுகின்றன. சால்மன், பாலாடைக்கட்டி உடன் சுட்ட பற்றி இருபது நிமிடங்களில் தயாராக இருக்கும். இந்த நேரத்தில் பாலாடைக்கட்டி பழுப்பு. மீன் காளான்கள் நன்றாக செல்கிறது, நீங்கள் மீன் ஒரு தனி அடுக்கு சேர்க்க முடியும். அது எலுமிச்சை சாறு தயாரிப்பு நிலை தெளிக்கப்படும் முடியும். நீங்கள் பணப்பை அனுமதித்தால், ஒரு டிஷ் இறால் சேர்க்க முடியும்.
உருளைக்கிழங்கு வைத்து சுடப்படும் சால்மன், உயர் கலோரி அன்பார்ந்த சாப்பாட்டின் ரசிகர்களை மகிழ்விக்கும் சில உள்ளன. இந்த செய்முறையை நீங்கள் துண்டுகள் உருளைக்கிழங்கு வெட்டப்பட்ட, மென்மையான வரை கொதிக்க வேண்டும். மீன் இருபத்தைந்து நிமிடங்கள் சராசரியாக சமைக்கப்படுகின்றது இதுதான் செய்யப்பட வேண்டும், அதே மூல உருளைக்கிழங்கு மிகவும் நேரம் (பொதுவாக உருளைக்கிழங்கு மணி நேரம் சமைத்த) வேண்டும். ஒரு வடிகட்டி உள்ள உருளைக்கிழங்கு மடித்து அதிகப்படியான திரவத்தை வாய்க்கால் அனுமதிக்க. தயாராக சால்மன், துண்டுகளாக்கி மற்றும் வெங்காயம், மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட வெட்டப்பட்ட, கொதிக்கும் நீர் மீது ஊற்ற அடிபணிய பொருட்டு அவ்வாறு செய்ய முடிக்கப்பட்ட டிஷ் உள்ள மென்மையான மற்றும் மென்மையான ஆனார். பான் அல்லது சுட்ட சால்மன் தயார் இதில் அச்சு, மசகு எண்ணெய் கீழே, அது வடிகட்டி இன் உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் சால்மன் fillets துண்டுகள் மீது தீட்டப்பட்டது. அடுத்த அடுக்கு வெங்காய பஜ்ஜி இடுகின்றன. டிஷ் மற்றும் விரும்பினால், உப்பு சேர்க்க, மிளகு. juiciness பொறுத்தவரை உருளைக்கிழங்கு ஊற்ற மயோனைசே மிகவும் க்ரீஸ் மற்றும் கனரக உள்ளது அத்துடன் அனைத்து மயோனைசே, அது நல்ல அது பயன்படுத்த, சம விகிதாச்சாரத்தில் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் நீருடன் உள்ளது.
பேக்கிங் மற்றும் மீன், மற்றும் காய்கறிகள் போது இந்த கலவை கொண்டு செறிவூட்டப்பட்ட, மற்றும் டிஷ் மிகவும் மென்மையான வெளியே மாறும். 150-170 டிகிரி வெப்பநிலை அடுப்பில் Preheat மற்றும் எங்கள் பேக்கிங் அனுப்பவும். 30 நிமிடங்கள் கழித்து, சுட்ட சால்மன் தயாராக! புதிய மூலிகைகள் கொண்ட தெளி மற்றும் பரிமாறவும்.
இந்த அழகு டிஷ் அது ஒரு நீண்ட தொடக்கநிலை தயாரிப்பு வெறுமனே விரைவில் தயாராக உள்ளது தேவையில்லை என்று. நீங்கள் முன் கொதிக்க உருளைக்கிழங்கு விரும்பவில்லை என்றால், அது துண்டுகளாக வெட்டி மயோனைசே பரவியது முடியும். இந்த வழக்கில், உருளைக்கிழங்கு மீன் இல்லாமல் அடுப்பில் வைத்து உள்ளது. அவள் கிட்டத்தட்ட முடிந்ததும் உருளைக்கிழங்கு மீது அரை மணி நேரத்தில் ஒரு பேக்கிங் தாளில் போட மற்றொரு இருபது நிமிடங்கள் dopekayut சமைத்த வரை அடுப்பில் திரும்பும். இவ்வாறு, தயாராக டிஷ் ஒரு தங்க நிறம் மற்றும் மிருதுவான கிடைக்கும்.
சால்மன் - மீன் கொழுப்பு, எந்த விஷயம், ஏனெனில் நீங்கள் தேர்வு சமையல் தொழில்நுட்பம் என்ன வகையான, அது ஓரு பெற இருக்கும். மேலும் இது ஆரோக்கியமான டிஷ் அதிகாரி எத்தகைய கூடுதல் கொழுப்பு இல்லாமல், இந்த மென்மையான முறையிலிருந்து சமையல் போது. நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு பற்றி சொல்ல முடியாது. மயோனைசே கொண்டு சுட்ட, அதிசயமாக சுவையான, அவர் கலோரிகள் கூடுதல் பகுதியை, தங்கள் எண்ணிக்கை பற்றி பராமரிக்கும் மக்கள், நீங்கள் அவரது தட்டு கவர்ச்சிகரமான சாப்பாட்டின் மற்றொரு தொகுதி விதிப்பதை கணக்கில் எடுக்க வேண்டும் ஏனெனில் பெறுவீர்கள்.
ஆப்பீட் பான்!
Similar articles
Trending Now