சுவையான இனிப்பு: cranberries மற்றும் புளிப்பு கிரீம், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பழங்களை கொண்டு பை

ஒவ்வொரு நல்ல சமையல் சரியான நிறைவுடன் புளிப்பு கிரீம் செய்யப்பட்ட தொகுப்பாளினி கேக்குகள் இருக்கும். இந்த கேக்குகள் அசாதாரண சுவை மட்டுமே, ஆனால் புளிப்பு கிரீம் எளிதாக போதுமான நன்றி உள்ளன.

வேர்க்கடலை கொண்டு கேக் மற்றும் கிரீம்: செய்முறையை № 1

cranberries மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு கேக் தயார் செய்யும் பொருட்டு எடுத்து: வெண்ணெய் - 100 கிராம் (வெண்ணெயை இருக்க முடியும்), 2 பிசிக்கள். முட்டைகள், 300 கிராம் மாவு, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா நீரேற்றம், 150 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் cranberries 200 கிராம். கிரீம் தயார் செய்யும் பொருட்டு புளிப்பு கிரீம் 200 கிராம் மற்றும் சர்க்கரை சுமார் 100 கிராம் வேண்டும்.

முட்டை மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு எண்ணெய் அரை தயாரித்தல், மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர், மாவை பிசைந்து கொள்ள தெளி. , அச்சு ஒரு மாவை வைத்து அது நிலை மற்றும் ஒரு பக்க செய்ய. கழுவி cranberries ஒரு கூட அடுக்கு போடப்படுகிறது. 35-40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. கேக் தயாராக இருக்கும் போது, அதை ஊற்ற அவசியம் புளிப்பு கிரீம். கிரீம் ஒரு புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சர்க்கரை தயார் ஒரு மிக்சர் கொண்டு தட்டி எழுப்பப்படும். கேக் ஒரு சில மணி நேரம் ஊற வழங்கப்பட வேண்டும், பின்னர் அவர் மென்மையான மற்றும் லேசான மாறும்!

cranberries மற்றும் கிரீம் கொண்டு கேக்: செய்முறையை № 2

இரண்டாவது வடிவமாகும் இந்த கேக் மாவு என்று கருதுகிறது பால், 6 முட்டைகள், 200 கிராம் அதே அளவு 2 கப். எண்ணெய், சர்க்கரை அரை கண்ணாடி மற்றும் 50 கிராம். ஈஸ்ட். நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சர்க்கரை, மற்றும் cranberries இரண்டு கப் தனது ஒரு கண்ணாடி தயார், திணிப்பு செய்ய வேண்டும்.

முற்றிலும் கலைக்கப்படும் வரை பால் ஈஸ்ட் கலந்து, பின்னர் முட்டை கலவையை, ஒரு மென்மையான வெண்ணெய் சர்க்கரை மற்றும் பிசைந்து கொண்டு தூள் சேர்க்கவும். நீங்கள் மாவை ஏற்றது வரை காத்திருந்து, பின்னர் அடுப்பில் அது சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும். பின்னர் அது குருதிநெல்லி சிரப் ஊற்ற வேண்டும் (2/3 வி சர்க்கரை - .. வேர்க்கடலை 1 தேக்கரண்டி, கொதிக்க மற்றும் குளிர்). சர்க்கரை மீதமுள்ள மூன்றாவது கிரீம் கிளப்பவும் மற்றும் ஒரு கிரீம் பை அதை மூடிமறைக்கவும்தான் பயன்படுகிறது. cranberries மற்றும் கிரீம் கொண்டு கேக் ருசியான மற்றும் டெண்டர் மாறிவிடும்!

பாலாடைக்கட்டி கொண்ட பை மற்றும் புளிப்பு கிரீம்

பெரும்பாலான பாரம்பரிய மற்றும் பிடித்த கேக் ஒன்று புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஒரு கேக் உள்ளது. அது தயார் செய்ய, நாம் ஆடம்பரமாக மற்றும் மாவை எளிதாக உணவு (தோராயமாக 300-400 GR.), வெண்ணெய் (150 கிராம்), முட்டை (3), சர்க்கரை (100 கிராம்) மற்றும் disintegrant சோதிக்க வேண்டும். பாலாடைக்கட்டி இருந்து (அது, நாம் 600 கிராம் வேண்டும்) நாம் நிச்சயமாக, சமைக்க ஒரு திணிப்பு, ஸ்டார்ச் (50 கிராம்), கிரீம் (குறைந்தது 200 மில்லி), சர்க்கரை (150 கிராம்), பரம நறுமண தேக்கரண்டி வெண்ணிலா ஒரு ஜோடி.

முதலாவதாக, மாவை தயார். இதை செய்ய, ஓரினத்தன்மை மாநில வரை வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை தேய்க்க முட்டை மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் கலந்து மாவு சேர்க்க. மாவை முற்றிலும் கலவையாக இருக்கின்றன.

நிரப்புவதற்கான பாலாடைக்கட்டி, ஒரு சல்லடை மூலம் அரை முட்டை மற்றும் ஸ்டார்ச் சேர்த்து கலக்க. புளிப்பு கிரீம் முற்றிலும் மேலாகப் பிறகு, சர்க்கரை கொண்டு குலுக்கி வேண்டும் தயிர் அதை கலந்து.

விளைவாக மாவை, வடிவில் வைக்க அதை மென்மையாகவும், பம்ப்பர்கள் செய்ய திணிப்பு போடப்படுகிறது. உலையில் நீங்கள் 40 நிமிடங்கள் வேண்டும் ஒரு கேக் உள்ளது.

பெர்ரி மற்றும் கிரீம் கொண்டு கேக்

மற்றொரு எடுத்துக்காட்டு சுவையான கேக், புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து தயாரிக்கப்படும் - ஒரு பெரிக்கள் கொண்டு கேக் மற்றும் கிரீம். பல வகைகளை வெட்டுக்கள் செய்ய இல்லை என்றால், ஸ்ட்ராபெர்ரி, currants, ராஸ்பெர்ரி, நெல்லிக்காய், வேர்க்கடலை, முதலியன: தனது சமையலுக்கு பெர்ரி, நீங்கள் எந்த பயன்படுத்த முடியும். நீங்கள் புதிய பெர்ரி, மற்றும் உறைந்த பயன்படுத்த முடியும். சோதனை, நீங்கள் 5 லிட்டர் ஒரு அட்டவணை வேண்டும். புதிய பால் மற்றும் தாவர எண்ணெய், பாலாடைக்கட்டி (125 கிராம்), சர்க்கரை (70 கிராம்), மாவு (200 கிராம்) மூடிச்சுடவைக்கவோ தூள் கரண்டி தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி. சுவை பெர்ரி பூர்த்தி (300 கிராம்) கிரீம் (முன்னுரிமை 20% கொழுப்பு), சுமார் 300 கிராம், சர்க்கரை (70 கிராம்), 2 மணி ஒரு சமையல்காரர். எல் ஸ்டார்ச், வெண்ணிலா சர்க்கரை பாக்கெட் மற்றும் முட்டைகள் ஒரு ஜோடி.

உங்களுடன் சமைக்க முடிவு செய்தால் உறைந்த பெர்ரி, பின்னர் அவர்கள் முன் பனி நீக்கு இருக்க வேண்டும். கேக் தயார் நீங்கள் பால், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வெண்ணெய் சர்க்கரை, மாவு, பேக்கிங் பவுடர் கலந்து மேலும் சேர்க்க கொண்டு அரைத்து வேண்டும். விளைவாக அடர்ந்த மாவை இருந்து ஒரு பந்து செய்ய. நிரப்புவதற்கான, சர்க்கரை, முட்டை, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் ஸ்டார்ச் கலந்து, வெண்ணிலா சேர்க்க.

மாவை, ஒரு பிளாட் கேக் செய்ய நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பெர்ரி வைத்து முடியும் அங்கு பம்ப்பர்கள் பிடித்து இழுக்கலாம் வடிவில் அதை வைத்து (முதல் நீங்கள் ஒரு சிறிய Stok சாறு வேண்டும் காத்திருக்க வேண்டும்). பை கிரீம் சற்று கெட்டியடைகிறது வரை அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும். அங்கு குளிர்ந்து.