சூப் பாலாடைக்கட்டி. ரெசிபி சாதாரண, அத்துடன் பூண்டு மற்றும் கோழி

எளிய ரசங்கள் சோர்வாக? பின்னர் சமைக்க முயற்சி சூப் பாலாடைக்கட்டி. பூண்டு க்கான ரெசிபி, எடுத்துக்காட்டாக, பல முறையிடுவேன்.

சீஸ் சூப் - சுவையான, உயர் கலோரி, இரவு உணவு முதல் பாடமாக வழங்கப்பட வேண்டும். அவரது பிறப்பிடமாக பிரான்ஸ், ஆனால் இப்போது அது உலகம் முழுவதும் பிரபலமாகி உள்ளது, இது தொடர்பான ரஷ்யா விதிவிலக்கல்ல.

பூண்டு உடன்

எனவே, எப்படி சமைக்க: கழுவி உரிக்கப்பட்டு, சிறு துண்டுகளாக வெட்டி உருளைக்கிழங்கு - அதனால் அவர்கள் மிக வேகமாக கொதி உள்ளன. தண்ணீரால் பான் நிரப்பவும் தீ மீது ஒரு கொதி, கொண்டுவர. கொதிக்கும் போது, உருளைக்கிழங்கு தூக்கி மற்றும் 20 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க.

அபராதம் grater மீது கேரட், மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட வெங்காயம் தட்டி உண்ணவும். ஒரு கடாயில் முதல் எறிய வெண்ணெய் மற்றும் வெங்காயம் வெப்பத்தை, ஆனால் ஒரு சில நிமிடங்கள் கழித்து கேரட் சேர்க்க. தங்க பழுப்பு வரை வறுக்கவும்.

உப்பு மற்றும் மிளகு உடன் சுவை சூப் தூக்கி zazharku சுருக்கமாக குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன. இப்போது வெப்பம் மீண்டும் இயக்கி, முழுமையாக சமைத்த உருளைக்கிழங்கு வரை சூடாக்கவும். சூப் தயார்நிலை வரும் வரை, அது அவரை ரொட்டி செய்ய நேரம். வெள்ளை, ஆனால் இனிப்பு, ரொட்டி வெண்ணெய் உள்ள சுத்தமாகவும் க்யூப்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட. சிறந்த இன்னும் கிட்டத்தட்ட தேங்கி நிற்கும் ரொட்டி பயன்படுத்த - அது ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் கரைக்கும் இல்லை. சூப் தயாராக இருக்கும் போது (அதாவது, சூப் உள்ள உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக மாறும் போது), அது தீ நீக்கப்பட்டு மீது வழக்கு வேண்டும். ஒரு பிளெண்டர் ஊற்ற மற்றும் கூழ் நேரடியாக திரும்ப. பின்னர் மீண்டும் பூண்டு ஒரு சில கிராம்பு ஒரு கடாயில் மற்றும் துடைப்பான் மீது ஊற்ற, அத்துடன் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை அல்லது உருகிய சீஸ் இரண்டு கலைக்கவும். அனைத்து சூப் பாலாடைக்கட்டி, ஒரு செய்முறையை நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, மிக எளிய, தயாராக உள்ளது. நன்றி அது சளி முடியும் பூண்டுக்கு.

சூப் பாலாடைக்கட்டி. சாதாரண செய்முறையை

பின்வரும் பொருட்கள் தயாரிப்பு தேவைப்படும்: 5 பெரிய உருளைக்கிழங்கு, 1 கேரட், வெங்காயம் 1, பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் 300 கிராம், 1 விரிகுடா இலை, வெந்தயம் சுவை மற்றும் வோக்கோசு, பூண்டு 1 கிராம்பு, சோயா சாஸ் 4 தேக்கரண்டி, வடிகட்டப்பட்ட தண்ணீர் 1.5 லிட்டர், 2 சுவைக்கு பேஸ்டை ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி, உப்பு வேண்டும்.

மிகவும் சுவையாக டிஷ் - சூப் பாலாடைக்கட்டி. இந்த சூப் செய்முறையை அனைவருடனும் அதை செய்ய கடினமாக எதையும் பிரதிநிதித்துவம் இல்லை. , தண்ணீர் ஊற்ற கொதி நிலைக்கு கொண்டு மற்றும் கிரீம் பாலாடைக்கட்டி தேவையான அளவு குறைக்க வேண்டும் பான், பின்னர் - மீண்டும் கொதி நிலைக்கு கொண்டு. உருளைக்கிழங்கு, பீல் கழுவ மற்றும் சூப் போடப்படுகிறது சிறிய க்யூப்ஸ், வெட்டப்பட்ட. நீங்கள் உப்பு போன்ற பல சேர்க்கவும்.

ஒரு பண்பு க்கு காய்கறி எண்ணெய் பழுப்பு வெங்காயம் ஒரு கடாயில் கேரட் சற்று பழுப்பு நிற. சோயா சாஸ் ஊற்ற பின்னர் தீ நடத்த 4 நிமிடங்கள். அந்த நேரத்தில் அது சூப் உள்ள உருளைக்கிழங்கு சமைக்கப்படுகின்றது. துருவிய பூண்டு மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் ஊற்ற விரிகுடா இலை கொண்டு சமைக்கவும் கடாயில் நிரப்ப சுமார் 5 நிமிடங்கள் முடிக்கப்பட்ட ரசம் கவனமாக பின்னர் எல்லாம் க்ரஷ் சமைக்க தயார்.

அவரைப் பொறுத்த வரையில் அது பாலாடைக்கட்டி உடன் pita ரொட்டி ஒரு பசி தூண்டும் இந்த டிஷ் சேவை செய்ய இன்னும் நன்றாக இருக்கும். சாதாரணமான கடின சீஸ் துண்டுகள் தடிமனான, அழகாக ஆர்மேனியன் lavash ஒரு துண்டு திரும்பியது. எளிய மற்றும் அதே நேரத்தில் சுவையான.

சூப் பாலாடைக்கட்டி. ரெசிபி சிக்கன்

தேவையான பொருட்கள்: கோழி ஒரு பவுண்டு, கிரீம் பாலாடைக்கட்டி 400 கிராம், அரிசி 150 கிராம், கேரட், உருளைக்கிழங்கு, 400 கிராம் அதே அளவு, வெங்காயம், உப்பு மற்றும் சிவப்பு மிளகு 150 கிராம் - நீங்கள் விரும்பினால்.

செய்ய பொருட்டு கோழிகள் இருந்து சூப் கோழி ஆட்டுக்கறி 500 கிராம், குளிர்ந்த நீரில் 3 லிட்டர் ஊற்ற மசாலா சேர்த்து (தோராயமாக 20 கொதிக்கும் பிறகு நிமிடங்கள்) செய்யப்படுகிறது வரை சமைக்க: செய்முறையை பின்வருமாறு இருக்கிறது. துண்டுகளாக கட் செய்யப்பட்டது. ஆட்டுக்கறி கொதிக்கும் குழம்பு எஞ்சிய அரிசி நிரப்ப அவர், கேரட் மற்றும் வெங்காயம் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி சமைத்த போது சுமார் 10 நிமிடங்கள் அங்கு அது சமைக்க. உருளைக்கிழங்குகள் சுத்தமான மற்றும் ஒன்றாக கேரட் மற்றும் வெங்காயம் குழம்பு செய்ய தூங்குவதற்கு கொண்டு. குக் 6 நிமிடங்கள் மற்றும் இறைச்சி சேர்க்க. மிருதுதன்மைக்கு பிறகு உருளைக்கிழங்கு வெப்பம் குறைக்க. ஒரு சீஸ் தூக்கி மற்றும் எடை சீரான வரை எல்லாம் துடைப்பம் நசுக்க. நாம் மட்டும் வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க மற்றும் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் ஒரு ஊற்ற முடியாது. ஆப்பீட் பான்!