இனிப்பு ரொட்டி

பேக்கரி நீங்கள் மாவை இருந்து வழக்கமான பொருட்கள் மட்டும் சமைக்க முடியாது , ஆனால் மிகவும் அசல் தான். உதாரணமாக, ஆப்பிள், ஸ்ட்ராபெரி அல்லது எலுமிச்சை ஜாம், சாக்லேட், கொட்டைகள், பிற ஃபூரிங்ஸுடன் இனிப்பு ரொட்டி சுவை வேண்டும். இந்த நோக்கத்திற்காக, பழம் இருந்து கூடுதல் கொண்டு சமையல் ரொட்டி ஒரு தனி செயல்பாடு வழங்கப்படுகிறது. வழிமுறைகளில் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட வரிசையில் ரொட்டி தயாரிப்பாளர்களுக்கான தயாரிப்புகள் சேர்க்கப்பட வேண்டும்.

இத்தகைய ரொட்டி வார்த்தையின் வழக்கமான அர்த்தத்தில் இனிமையாக இருக்க முடியாது. அதன் இனிப்பு மிகவும் மிதமானதாகவும், சொந்த சுவைப்படி அது "ஒழுங்குபடுத்தவும்" முடியும். ஒரு நிரப்புமின்றி ரொட்டி என்றால், அது ரொட்டி தயாரிப்பதற்கு பயன்படுத்தப்படலாம், உதாரணமாக, டுனாவுடன். நீங்கள் கொஞ்சம் சர்க்கரையும் பழங்களையும் சேர்த்தால், குழந்தைகள் மிகவும் நேசிக்கும் ஒரு அற்புதமான உபசரிப்பு கிடைக்கும்.

ரொட்டி தயாரிப்பிலுள்ள பாதாம் இனிப்பு ரொட்டி

பேக்கிங் பாணியில், 100 கிராம் பாதாம் பருப்பு (நறுக்கப்பட்ட மற்றும் வறுத்த), ஒரு அரை கிலோகிராம் கோதுமை மாவு, உப்பு ஒரு சிறிய ஸ்பூன் மற்றும் மிகவும் உலர்ந்த ஈஸ்ட், இரண்டு பெரிய ஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய், 70-80 கிராம் சர்க்கரை (முன்னுரிமை பழுப்பு), இலவங்கப்பட்டை இரண்டு சிறிய கரண்டி , ஆரஞ்சு சாற்றை இரண்டு மிளகுத்தூள் மற்றும் 350 மில்லிலிட்டர்கள் நறுக்குதல் (நீர் கலந்தவுடன்). கடந்த முறை மாவு ஊற்றப்படுகிறது. நேரங்களில் நீங்கள் பேக்கிங் முறையில் அமைக்க வேண்டும். பாதாம் மற்றும் ஆரஞ்சு ஒரு மென்மையான வாசனை ரொட்டி பெறப்படுகிறது. குறிப்பாக, அவர் குழந்தைகள் பிடிக்கும்.

போர்த்துகீசியம் இனிப்பு ரொட்டி

ரொட்டித் தயாரிப்பாளரின் வாளியில் பின்வரும் பொருட்களை வைத்துக் கொள்ளுங்கள்: சற்று கூடுதலாக பால் (240 மில்லி), முட்டையிடப்பட்ட முட்டை, வெண்ணெய் இரண்டு பெரிய கரண்டி, சர்க்கரை 80 கிராம், 3 கப் மாவு, உப்பு முழுமையற்ற ஸ்பூன், உலர்ந்த ஈஸ்ட் 10 கிராம் . பேக்கிங் செய்ய "பேக்கிங்" முறையில் அமைக்கவும்.

ஜாம் கொண்டு இனிப்பு ரொட்டி

சுமார் 300 மில்லிலிட்டர்கள் சூடான பால் மற்றும் ஒரு சிறிய சூடான கனிம நீர் (சுமார் 50 மில்லிலிட்டர்கள்), சர்க்கரை இரண்டு பெரிய கரண்டி, உப்பு அரை சிறிய ஸ்பூன்ஃபுல், ஒரு வேகமான நடிப்பு ஈஸ்ட் ஒரு அரை தேக்கரண்டி, உணவு பாப்பி (கிராம் 20) விதைகள். பாப்பி மிகப்பெரிய அளவில் இறுதியில் சேர்க்கப்படும். புரோஃபிங் ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு முறை எடுக்கும்.

முடிக்கப்பட்ட மாவை நான்கு பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு செவ்வக வடிவத்தில் ஒவ்வொரு உருண்டையும், இது ஜாம் கொண்டு ஒட்டிக்கொண்டது, ஒரு ரோல் கீழே சுருட்டுகிறது. இதன் விளைவாக நான்கு உருளைகள் ரொட்டித் தயாரிப்பாளருக்கு (கீழே உள்ள இரண்டு, மேல் இரண்டு) வைக்கப்படுகின்றன, இது மற்றொரு அரை மணி நேரத்திற்கு ஒருமுறை காப்புறுதியினை அளிக்கிறது. ரொட்டி சுமார் ஒரு மணி நேரம் "சுட்டுக்கொள்ள" முறையில் சுடப்படுகின்றது.

அத்திப்பழங்களுடன் இனிப்பு ரொட்டி

ஒரு வாளி உள்ள 100-150 மில்லி தண்ணீர், கூழ், ஆப்பிள் சாறு 470-500 கிராம், சர்க்கரை 20 கிராம் மற்றும் உப்பு ஒரு பெரிய சிட்டிகை, உலர் ஈஸ்ட் 5 கிராம் கொண்ட மிக ஆப்பிள் சாறு. சிக்னலுக்குப் பிறகு, புதிய வெட்டப்பட்ட அத்தி சேர்க்கவும் (கிராம் 50) மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட pistachios (ஒன்று அல்லது ஒரு அரை ஸ்பூன்ஃபுல்).

சர்க்கரை மற்றும் சாக்லேட் உடன் இனிப்பு ரொட்டி

முதல் ஒரு ரொட்டி தயாரிப்பாளர் 180-250ml பால், 470-500g மாவு, 50g வெண்ணெய், 60-80g கொக்கோ தூள், 30 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் 5 கிராம் உப்பு, ஈஸ்ட் ஒரு டீஸ்பூன் (உலர்) வைத்து. 100-150 கிராம் உலர்ந்த அட்ரிக்ளேட்ஸ் சிக்னலுக்கு பிறகு சேர்க்கிறது.

"அமரேட்டோ"

உப்பு மற்றும் உலர்ந்த ஈஸ்ட் ஒரு ஸ்பூன் மீது, மாவு 440-500g, சர்க்கரை 15g, சர்க்கரை, 150-220 மில்லி பால் மற்றும் 50-80 மில்லி "அமரேட்டோ" மில்லி சேர்க்க, வெண்ணெய் (30-40 கிராம்). சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட பாதாம் (50-75 கிராம்) நிரப்பவும்.

ரொட்டி தயாரிப்பிற்கான பழம் ரொட்டி

50 கிராம் தேங்காய் செர்ரிகளில், எலுமிச்சை காய்ந்த பழங்கள், வெட்டப்பட்ட பாதாம் மற்றும் 100 கிராம் சுல்தானா. ரொட்டி தயாரிப்பிலுள்ள பொருட்கள்: 170-240 மில்லி பால், 20 மிலி பழுப்பு ரம், 40-60 கிராம் இனிப்பு கிரீம், ஒரு முட்டை, 500 கிராம் கோதுமை மாவு, உப்பு ஒரு சிறிய ஸ்பூன், 30-40 கிராம் சர்க்கரை, ஈஸ்ட் பவுடர் ஒரு டீஸ்பூன். சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, பழத்தைச் சேர்க்கவும்.

ஒரு குறைந்தபட்ச பொருட்கள் இருந்து திராட்சையும் இனிப்பு ரொட்டி

அடுப்பில் ஒரு முட்டை, புளிப்பு கிரீம் 60 கிராம், தண்ணீர் 115 கிராம், மயோனைசே 50 கிராம், 100 கிராம் வெண்ணெய் மற்றும் சிறிது 500 மாவு மாவு, சர்க்கரை ஆறு பெரிய கரண்டி, உப்பு ஒரு சிறிய ஸ்பூன்ஃபுல்லை மற்றும் ஈஸ்ட் இரண்டு தேக்கரண்டி தரையில். சமிக்ஞைக்குப் பிறகு 200 கிராம் திராட்சைகளை வெதுவெதுப்பான தண்ணீரில் நனைக்க வேண்டும். முக்கிய (முதல்) திட்டத்தில் சுட்டுக்கொள்ள. இது மிகவும் விரைவாகவும் சுவையாகவும் மாறிவிடும்! ஒரு நல்ல பசியின்மை!