தேன் கடுகு சாற்றில் கோழி இறக்கைகள் சுட்டுக்கொள்ள

உள்ள சிக்கன் இறக்கைகள் தேன் கடுகு சாஸ் குடும்ப அட்டவணை ஒரு சிறந்த டிஷ் பணியாற்ற முடியும். ஒரு விதியாக, இறைச்சி அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது. எனினும், சில சமையல்காரர்களுக்கு multivarka அதை சமைக்க விரும்புகின்றனர்.

தேன் கடுகு சாஸ் சமையல் இல் விங்ஸ்

கோழிப்பண்ணை இறைச்சி - அது சுவையாக வாட்டு உணவுகள் தயாரித்தல் ஒரு சிறந்த தயாரிப்பு ஆகும். நீங்கள் பறவை முழு உடலில் பயன்படுத்த விரும்பவில்லை, சலுகைக்கான மட்டுமே அதன் இறக்கைகள் வாங்க. அவர்களில் சிறந்த பெற இறைச்சி உணவு, முற்றிலும் எந்த அழகுபடுத்த ஏற்றது இது.

எனவே, நீங்கள் marinate முன் தேன் கடுகு சாற்றில் கோழி இறகுகள், நீங்கள் வாங்க வேண்டும்:

• தேன் nezasaharenny - சுமார் 100 கிராம்;
• கோழி இறக்கைகள் புதிய அல்லது உறைந்த - இல்லை 850 குறைவாக கிராம்;
• கடுகு சிறுமணி - 100 கிராம்;
• புதிய எலுமிச்சை சாறு - 50 மில்லி;
• பூண்டு கிராம்பு - 2-3 பிசி.
• புதிய பச்சை - 40 கிராம்;
• பல்வேறு மசாலா - (அட்டவணை உப்பு உட்பட) விண்ணப்பிக்க ருசிக்க.

இறைச்சி தயாரிப்பு marinating

எப்படி தேன் கடுகு சாற்றில் இறக்கைகள் marinate எப்படி? சமையல் ஒரேமாதிரியான உணவுகள் கோழி இறைச்சி கவனமாக செயலாக்கம் தேவையா. அவர் ஒரு (அது உறைந்த ஆகியிருந்தால்), பின்னர் நன்கு கழுவி, தேவையற்ற உறுப்புகள் வெட்டி முற்றிலும் thawed வழங்கப்படுகிறது. தோல் மடிப்புகளுக்குள் முடிகள் இருந்தால், அவர்கள் ஏற்றப்பட்ட பர்னர் மீது சிங்கே.

கோழி இறக்கைகள் செயல்படுத்தப்படும் முறை, சமையல் ஸ்லீவ் தங்கள் பரவல், பின்னர் அங்கு சேர்க்கப்படும் எலுமிச்சை சாறு (புதிய அழுத்தும்), தானியம் கடுகு, nezasaharenny தேன், grated பூண்டு கிராம்பு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கீரைகள். மேலும், இறைச்சி தயாரிப்பு சோடியம் குளோரைடு உட்பட மசாலா, சுவையில்.

அனைத்து கூறுகளும் அவரது இறுக்கமான கட்டு சமையல் ஸ்லீவ் இருக்க மற்றும் கலங்கியது அதற்குப் பின் கடுமையாக க்கு சமமாக கோட் இறக்கைகள் இறைச்சி சுவைகூட்டின. (விரும்பினால்) இந்த வடிவத்தில், இறைச்சி ஒரே இரவில் குளிர்சாதனப் பெட்டிக்கு அல்லது பல மணி நேரம் அனுப்பப்படுகிறது.

வெப்ப சிகிச்சை செயல்முறை

எப்படி கோழி சுட்டுக்கொள்ள தேன் கடுகு சாற்றில் இறக்கைகள்? இதை செய்ய, ஒரு ஆழமான ovenproof டிஷ் எடுத்து எண்ணெய் அதை ஒட்டியுள்ளது. பின்னர், உள்ளடக்கங்களை வடிவில் அனைத்து சமையல் ஸ்லீவ் பரவியது. போன்ற, கோழி preheated அடுப்பில் அனுப்பப்படுகிறது. சிக்கன் இறக்கைகள் 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் ஒரு மணி நேரம் சுடப்படும். இந்த நேரத்தில், இறைச்சி தயாரிப்பு முழுமையாக padded மற்றும் ஒரு appetizing பளபளப்பான மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும் வேண்டும்.

நாம் இரவு உணவிற்கு பணியாற்ற

இப்போது நீங்கள் தேன் கடுகு சாற்றில் கோழி இறக்கைகள் எப்படி சமைக்க தெரியும் என்று. இறைச்சி தயாரிப்பு zapechetsya பின், தட்டுகள் மற்றும் அழகுபடுத்த கொண்டு ஊட்டி விருந்தினர்கள் மற்றும் ரொட்டி ஒரு துண்டில் பரவுகிறது.

தேன் சாற்றில் சுவையான மற்றும் டெண்டர் கோழி இறக்கைகள்: செய்முறையை

நீங்கள் அடுப்பில் கோழி வறு விரும்பவில்லை என்றால், நாங்கள் multivarka அதை சமைக்க தெரிவிக்கின்றன. இதை செய்ய நீங்கள் செய்ய வேண்டியது:

• தேன் nezasaharenny - சுமார் 20 கிராம்;
• கோழி இறகுகள், புதிய அல்லது உறைந்த - 650 கிராம் குறையாத;
• வெட் கடுகு - 15 கிராம்;
• புதிய எலுமிச்சை சாறு - 10 மில்லி;
• தாவர எண்ணெய் - 15 மில்லி;
• பூண்டு கிராம்பு - 2 பிசிக்கள்.
• பல்வேறு மசாலா - (அட்டவணை உப்பு உட்பட) விண்ணப்பிக்க ருசிக்க.

பொருட்கள் தயார்

தேன் கடுகு இறைச்சி உள்ள சிக்கன் இறக்கைகள் மிகவும் மென்மையான மற்றும் சுவையான கிடைக்கும். ஆனால் நீங்கள் multivarku வைக்கவும் முன், இறைச்சி தயாரிப்பு கவனமாக சிகிச்சை அளிக்கப்படுகிறது. அது முற்றிலும், thawed கழுவி, அனைத்து சாப்பிடக்கூடாத பகுதிகளில் துண்டித்து, பின்னர் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் பரவியது. பின்னர் இறக்கைகள் ஈரமான கடுகு, தேன், grated பூண்டு கிராம்பு, புதிய எலுமிச்சை சாறு மற்றும் பல்வேறு மசாலா (அட்டவணை உப்பு உட்பட) சேர்க்க. அனைத்து பொருட்கள் ஒரு மூடி மூடி 1-2 மணி நேரம் ஒதுக்கி விட்டு, முற்றிலும் கலப்பு கைகளில் உள்ளன.

multivarka உள்ள டிஷ் சுட்டுக்கொள்ள

ஒரு குறுகிய marinating கோழி இறக்கைகள் அவற்றின் கொள்ளளவில் Multivarki பரவ பிறகு காய்கறி எண்ணெய் முன் உராய்வு எண்ணெய் என்று. கருவியொன்று மூடப்பட்டு இருக்கும் உடனடியாக பேக்கிங் முறையில் அமைக்க. அதே நேரத்தில் 50-60 நிமிடங்களுக்கு டைமர் வைத்து.

போது கோழி இறக்கைகள் வெப்ப செயலாக்க எரித்து மற்றும் கிண்ணத்தின் கீழே சிக்கி இல்லை, அவர்கள் அவ்வப்போது பெரிய கரண்டியால் தாமதப்படுத்துவதற்கு. இந்த வழக்கில் நீங்கள் சமமாக பழுப்பு நிற மற்றும் ஒரு அழகான மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும் இது ஒரு மிகவும் சுவையாக மற்றும் ஒப்பந்தப்புள்ளி இறைச்சி உணவு, கிடைக்கும்.

மேஜையில் பரிமாறவும்

கோழி இறக்கைகள் குக் ருசியான இரவு, அவர்கள் Multivarki நீக்கப்பட்டு தட்டில் வைக்கப்படும். ரோஸ்ட் இறைச்சி ரொட்டி மற்றும் சில அழகுபடுத்த இணைந்து, அட்டவணை உதவியது.