நத்தையோடு. நத்தையோடு ஒரு டிஷ் எப்படி சமைக்க

கடல் இரட்டை வழிச் சோழி இறைச்சி சமையல் மற்றும் பற்றின தாதுக்கள், புரதங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் திட்டமிட்ட பயன்படுத்தப்பட்டு வந்தால், மனிதர்களின் சுகாதார ஒரு நேர்மறையான விளைவை: வளர்சிதை தூண்டுகிறது மற்றும் ஒட்டுமொத்த உடல் தொனி அதிகரிக்கிறது.

சாஸ் குக் நத்தையோடு போன்ற ஒரு இருக்க முடியும் செய்முறையை. இரட்டை வழிச் சோழி கடல் நீங்கள் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன, கொதிக்க, இன்னும் சில நிமிடங்கள் புளிப்பு கிரீம் சாஸ் மற்றும் கொதி உறை வேண்டும். அது, பசுமை கொண்டு தெளிக்கப்படும், அது பிசைந்து முடியும் உருளைக்கிழங்கு, அரிசி, பாஸ்தா அல்லது வெறுமனே உருளைக்கிழங்கு, சமைத்த துண்டுகளுடன் சமர்ப்பிக்கவும்.

பொருட்கள் ஒரு தொகுப்பு: கடல் இரட்டை வழிச் சோழி 300 கிராம், புளிப்பு கிரீம், உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து அதே சாஸ் ருசிக்க.

அது சமையல் ஹம்பர்கர்கள் மட்டுமல்லாமல் இறைச்சிக்காக, மற்றும் பயன்படுத்த முடியும் நத்தையோடு. எப்படி சமைக்க? அத்துடன் வழக்கமான பர்கர்கள் போன்ற. அரை கழுவி தண்ணீர் இரட்டை வழிச் சோழி எதிராக அழுத்தப்படும் இறைச்சி அரவை. வெங்காயம், மேலோடு வெட்டு வெள்ளை ரொட்டி விளைவான எடை சேர்க்க மற்றும் பால், மிளகு, வெண்ணெய், உப்பில் ஊறிய, மற்றும் அனைத்து கூறுகளும் மீண்டும் அரைத்து ஒரு இறைச்சி சாணை கலக்கப்படுகின்றன. விளைவாக கலவையை பஜ்ஜி திணிப்பு மற்றும் வடிவம் மையத்தில் வைக்கப்படும் சிறிய துகள்கள், பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.

, வெள்ளை காளான்கள் இருந்து தயாரிக்கப்பட்டாலும் நல்லமுறையில் முன் சமைத்த, கீற்றுகள், கழுவி வெட்டப்பட்ட, பின்னர் காய்கறி எண்ணெய் பொறித்த. வெண்ணெய் கிரீம், மூலிகைகள் கலந்து அரைக்கப்பட்ட மற்றும் பூர்த்தி பயன்படுத்தப்படும் குளிர்ந்து. வடிவ பஜ்ஜி முதல் கோதுமை, தாக்கப்பட்டு முட்டையில் தோய்த்து இன் மாவு உள்ள breading க்கான ரொட்டி crumbs பின்னர் ரோல் வேண்டும். வறுக்கப்படுகிறது இறைச்சி உருண்டைகள் க்கான கொழுப்பு ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் நிறைய இருக்க வேண்டும்.

என கட்லட் செய்ய அழகுபடுத்த இரட்டை வழிச் சோழி பொருத்தமான கத்தரி, பொறித்த சீமை சுரைக்காய், காலிஃபிளவர் அல்லது பச்சை பட்டாணி.

இறைச்சி உருண்டைகள் சாமான்களை: 250-300 கிராம் கடல் இரட்டை வழிச் சோழி, வெள்ளை ரொட்டி - ஒரு சில சிறிய துண்டுகள் நீராவி பல்புகள், உப்பு, வெண்ணெய் மற்றும் மாவு, மிளகு, காய்கறி எண்ணெய் அரை கப், முட்டை ஒரு spoonful.

திணிப்பு க்கான தேவையான பொருட்கள்: அரைக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் - ஒரு கரண்டியால், உலர்ந்த காளான்கள் - 2-3 துண்டுகள் 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்.

சமையல் நத்தையோடு நீங்கள் நினைக்கலாம் விட மாறுபடுகிறது.
உதாரணமாக, நிரப்புதல் கூட நத்தையோடு வேலை செய்யும். எப்படி, ரொட்டி மீது இறைச்சி கலந்த மசியல் தசை இரட்டை வழிச் சோழி தயார் பின்வரும் செய்முறையை சொல்ல. தசைகள், கடல் பனி நீக்கு இரட்டை வழிச் சோழி தேவைப்பட்டால், முற்றிலும் நீர் கொதிக்கும் மற்றும் உப்பு போட்டு, தண்ணீர் இயங்கும் கீழ் துவைக்க. அது இறைச்சி 3 தண்ணீர் விகிதம் கடைபிடிக்க வேண்டும்: 1. கொதிக்கும் மற்றும் பார்வையிடவும், அதிலிருந்து எண்ணும் வரை, பத்து நிமிடங்கள் கொதிக்க காத்திருங்கள். கடல் இரட்டை வழிச் சோழி இறைச்சி, ஒரு சல்லடை அல்லது ஒரு வடிகட்டி வைத்து மற்றும் 6-8 கிராம் எடை இறைச்சி துண்டுகள் வெட்டி திரவம் வடிகால் தடுக்க தயாராக உள்ளது. அது பரிமாறும் மற்றும் கீரைகள் அழகுபடுத்த ஒன்றுக்கு 2-3 துண்டுகள் என்ற விகிதத்தில், கெட்டிப்படுகின்ற போது வேகவைத்த இறைச்சி இரட்டை வழிச் சோழி கடல் மேல் ஆழமான டிஷ், ஒரு சிறிய ஜெல்லி ஊற்ற. அனைத்து குளிர் ஆனால் இன்னும் உறைந்த இல்லை ஜெல்லி ஊற்ற மற்றும் கெட்டியாக்குதலுக்கானவையாகும் முடிக்க குளிர் செய்ய. அட்டவணை சமர்ப்பிப்பதன் மூலம், ஜெல்லி ஒவ்வொரு 20-25 கிராம் பகுதிகளை வெட்டப்பட்ட செய்வது, ரொட்டித் துண்டு மீதோ இடப்பட வேண்டும்.

பரிமாறப்படும் ஒன்றுக்கு கூறுகள்: கடல் இரட்டை வழிச் சோழி தசை 120 கிராம், ஜெல்லி, மூலிகைகள் 100 கிராம் மற்றும் ரொட்டி 150 கிராம்.

பயன்படுத்தி ஒரு தொடக்க ரொட்டி, கட்ட கூட எளிதாக : அல்லாத மீன் கடல் ஸ்க்விட்டாக, இறால் அல்லது நத்தையோடு. எப்படி சமைக்க? தசைகள் கடல் கொதி, வெட்டு, ரொட்டி துண்டுகள் மீது இரட்டை வழிச் சோழி மற்றும் மயோனைசே ஊற்ற. அது புதிய காய்கறிகள் (தக்காளி, வெள்ளரிக்காய்) கீரை ஒரு சாண்ட்விச் துண்டுகள் அலங்கரிக்க மிதமிஞ்சிய அல்ல. 100 சமைத்த கடல் காய்கறிகள் 80 கிராம், கீரை 20 கிராம், மயோனைசே இன் spoonfuls ஒரு ஜோடி மற்றும் ரொட்டி (முன்னுரிமை கோதுமை) 200 கிராம் எடுக்க வேண்டும்.

ஒரு ஸ்டார்டர் நத்தையோடு குட். எப்படி ஒரு உணவு சமைக்க? மிகவும் எளிமையான. கடல் இரட்டை வழிச் சோழி இறைச்சி (200 கிராம்) நீரில் முக்கப்பட்டு இருந்தது சேர்க்கப்படும் எந்த உப்பு, கேரட், மிளகு மற்றும் வோக்கோசு. சுமார் பத்து நிமிடங்கள் கொதிக்க. அதே குழம்பு உள்ள நத்தையோடு குளிர்விக்க விடவும். இறைச்சி பின்னர் துண்டுகள் தடித்த இல்லை, ஒரு தட்டில் வைத்து வெட்டப்பட்ட மற்றும் மெல்லிய வெட்டப்பட்டது எலுமிச்சை (1/2 எலுமிச்சை) ஒரு எண்ணை வைத்து. நத்தையோடு ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது காய்கறிகள் (- 300 கிராம் மிளகுத்தூள், வெள்ளரிகள், தக்காளி) ஏற்றது. உப்பு, கேரட், மிளகுத்தூள் மற்றும் வோக்கோசு குழம்பு சுவை சேர்க்க.

நிச்சயமாக, இந்த சமையற் நத்தையோடு, இவை மட்டுமே அல்ல ஏனெனில் நீங்கள் இன்னும் வறுக்கவும், குண்டு, சாலடுகள் பயன்படுத்த முடியும்.