பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் - விரைவாகவும் எளிதாகவும்

மாமிசம் பொருட்கள் - அது ஒவ்வொரு தேசிய சமையல் ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும். சமீபத்தில், தொகுப்பாளினி மிகவும் அடிக்கடி வெறுமனே கிளாசிக் சமையல் குறிப்பு அல்லது, மாறாக, இனிப்புக்கு மற்றும் மென்மை காரணமாக இந்த அல்லது போன்ற மிளகாய் மிளகுத்தூள், அன்னாசிபழம், நறுமணமிக்க மூலிகைகள் கூடுதல் தயாரிப்புகளின் மாற்ற ஆனது உள்ளது அவர்களுக்கு ஒரு சிறிய மசாலா செய்யும்.

எங்கள் நாட்டில், பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் - மிகவும் சமையல் அலமாரியில் தங்கள் அண்டை மத்தியில் பிரபலமான. , மிகவும் பொதுவான பொருளாக மேலும் மேலும் மென்மையான, டெண்டர் மற்றும் தாகமாக தவிர முந்தைய போலல்லாமல் - மாட்டிறைச்சி முக்கியமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது உணர்வுவிதி, ஆட்டுக்குட்டி பெற கடினமாக, மற்றும் பன்றி இறைச்சி உள்ளது. இது எப்படி சமைக்க பார்க்கிறேன் பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ்.

பன்றி இறைச்சி ஒரு துண்டு தேர்வு, தொடங்குவதற்கு, அது கூட தைரியமான இல்லை என்று விரும்பத்தக்கதாகும். ஆனால் மிகவும் மெலிந்த. அது கொள்கையளவில், பன்றியின் இறைச்சி எந்த ஒரு துண்டு விலங்குகளின் உடல்களையும் பொருந்தும் கழுத்து பகுதி அல்லது ஹாம் எடுக்க பரிந்துரை, ஆனால் செய்யப்படுகிறார். அது ஒரு புதிய, விட உறைந்த எடுக்க சிறந்த இறைச்சி: துண்டம் மேலும் மென்மையான பெற்று வருகின்றனர்.

பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் முன்னுரிமை இறைச்சி திசு முழுவதும், சிறிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். பின்னர் ஒரு சுத்தியல் கொண்டு சமையலறை போராட வேண்டிய பன்னிரண்டு துண்டுகள், - polutorakilogrammovogo துண்டு இருந்து பத்து மாறிவிடும். ஒரு சிறிய தந்திரம். இறைச்சி தெளிக்க ஒரு சமையலறை உள்துறை அடிப்பேன் பொருட்டு, துண்டுகள் ஒரு வெட்டுதல் பலகையில், அதாவது, ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் மூடப்பட்டிருக்கும் வேண்டும் இறைச்சி ஒரு துண்டு, அவரது உருமறைப்பு பையில் மற்றும் வேடிக்கை வைத்து, ஆனால் மெதுவாக அதை ஒரு சுத்தியல் முதல் ஒரு புறத்தில், பின்னர் கொட்டப்பட்டுள்ள மற்ற. கூட வைராக்கியமான புரிந்து கொள்ள வேண்டாம். இல்லையெனில், நீங்கள் இறைச்சி சேதப்படுத்தும்.

பின்னர் பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் வறுக்கவும் வேண்டும். சமையல் பல வழிகள் உள்ளன. நீங்கள் இடி பயன்படுத்த முடியும், நீங்கள் வெறுமனே முட்டை ஒரு டிப் முடியும். ஒரு அற்புதமான வழி - அடுப்பில் சமையல். ஒரு எளிய மற்றும் வேகமாக வருக்கும் இரண்டு வழிகள் உள்ளன. அதிவேக சமையல் போதிலும், டிஷ் சுவை இழக்க இல்லை.

செய்முறை breading. ஸ்டீக் முதல் மாவு முக்கப்பட்டு, பின்னர் - தாக்கப்பட்டு முட்டைகள் (அவர்கள் உடனடியாக உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க வேண்டும்), மற்றும் இறுதியாக ல் கட்டப்பட்டது. மாறி மாறி இரண்டு பக்கங்களிலும் முதல் மத்திமம் வெப்பம், obzharivaya மீது தங்க பழுப்பு வரை காய்கறி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் ஃப்ரை.

துணிக்கைகளை இல்லாமல் ஒரு வழிமுறை. வெட்டுவது உடனடியாக பான் வறுக்கப்படுகிறது உள்ள தாக்கப்பட்டு முட்டை மற்றும் வறுக்கவும் முக்கப்பட்டு.

எப்படி பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் அடுப்பில் அன்னாசி.

பன்றி இறைச்சி ஒன்று ஒன்றரை பவுண்டுகள் உருளைக்கிழங்கு ஒரு கிலோ, அன்னாசி ஒரு சிறிய ஜாடி, துண்டுகள், மயோனைசே ஒரு சிறிய பேக் ஒரு நறுக்கப்பட்ட வரை எடுக்க வேண்டும். இன்னும் அடுப்பில் வெப்பத்தை, ஒரு பேக்கிங் டிஷ் உள்ள டிஷ் உள்ளது. உருளைக்கிழங்குகள் சுத்தமான, வட்டங்கள் வெட்டப்பட்ட, அச்சு கீழே மேல் இடப்பட்டுள்ள. சிறந்த ஸ்லைடு பரவல் பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் மேலே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள முறைப்படி சமைத்த. மேல் "ஸ்டில்" அன்னாசிப்பழம் வீழ்ச்சி தூங்கும், மற்றும் முடியும் (அன்னாசிப்பழம் சிரப்) திரவம் அச்சுகளும் ஊற்றப்படுகிறது. சமையல் தலைசிறந்த முடிவில், மயோனைசே கட்டம் ஒரு அழகான "மலை." வரைய உப்பு மற்றும் மிளகு அடுக்குகள் கொண்ட விடுவது அனைத்து இறைச்சி, நறுமணப் பொருட்கள் மசாலா சேர்க்க. நாம் அடுப்பில் வைத்து சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு டிஷ் "பழுப்பு" விடுங்கள்.

வருக்கும் உணவளிக்கும் வடிவில் மேஜையில், அது நிற கண்ணாடி அல்லது உணவுகள் பயன்படுத்துவதற்கு மிகவும் கலையுணர்வுடனும் மனமகிழும். பரிமாறும் முன், இது இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் அலங்கரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தயாரிப்பு தன்னை ஒரு இனிப்பு சுவை காரணமாக, நிச்சயமாக, அன்னாசிபழம் வேண்டும். ஹவாய் ஒரு பிட் ஊதி, எனவே அட்டவணை குடைகள் மற்றும் பிற ஆபரணங்களைத் "மகிழ்ச்சியான" லேசான காக்டெய்ல் பல்வேறு உண்ண முடியும். மேலும், இறைச்சி உணவு நீங்கள் ஒரு நல்ல சிவப்பு ஒயின் சமர்ப்பிக்க முடியும். ஒரு கூடுதலாக, அட்டவணையாக பொருட்களான குழம்பு அல்லது ஹவாய்யான் இறைச்சி சுவையூட்டிகள், பல்வேறு இருக்க வேண்டும். கடுகு அல்லது தக்காளி letcho குட் கிளாசிக் சேர்க்கை ஆகும். இந்த வழியில் பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் சுட்டுக்கொள்ள அது பொதுவான வார்த்தைகளில், ஆனால் பகுதிகளில் மட்டுமே சாத்தியமாகும். செயலாக்கம் மற்றும் அசாதாரண உணவுகள் வருகிறது அனுமதி குடும்பத்தாரையும் நண்பர்களையும் மட்டுமே சிறந்த சுவை தயவு செய்து வார, ஆனால் விடுமுறை.