பல்வேறு விருப்பங்கள் மற்றும் வழிகளில்: எப்படி Courgettes சேமிக்க

சீமை, நிச்சயமாக, கோடை காய்கறிகள் கருதப்படுகிறது. ஆனால் அது ஒருவேளை கூட இலையுதிர் காலத்தின் அல்லது ஆரம்ப குளிர்காலத்தில் ஆச்சரியம் அவரது குடும்பத்தில், மாறிவிடும், எடுத்துக்காட்டாக, அது வெளியே குண்டு சுண்டவைத்தவை. இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் Courgettes எப்படி சேமிக்க ஆலோசனை காண்பீர்கள். அவர்களை பின்பற்றுவதன் மூலம், நீங்கள் கோடை சீசனின் முடிவுக்குப் பிறகு நீண்ட நேரம் பருவத்தின் வெளியே அசல் மற்றும் தின்பண்ட காய்கறி உணவுகள் செய்யும் வேண்டும். மற்றும் புகைப்படம் செயலாக்கம் படிகள் ஏற குளிர்காலத்தில் க்கான ஸ்குவாஷ் அறுவடை எப்படி சில பரிந்துரைகளை சேமிப்பு பழம் முட்டையிடும் செயல்முறை நிரூபிக்க. அது சில விதிமுறைகளைப் பின்பற்றாத முக்கியம்.

எப்படி Courgettes சேமிக்க: பழங்கள் தேர்வு

நீங்கள் கோடை பணி முன் பழங்கள் பல்வேறு தேர்வு செய்யும் போது, குளிர்காலத்தில் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் இருந்திருக்கும் நினைவில் கொள்ளுங்கள். அது சீமை சுரைக்காய் தாவர சிறந்தது. ஏனெனில் உள்ளே குறைவான விதைகள் உள்ளன, எளிதாக அவர்களை காப்பாற்ற, மற்றும் கடுமையான தலாம். குளிர்காலத்தில் நூற்குறிப்புகள் எந்த சேதம் இல்லாமல், முழுமையாக பழுத்த பழம் எடுத்து. அதே நேரத்தில் தோட்டத்தில் இருந்து வெட்டி அவர்கள் முதிர்ந்த காய்கறிகள், நீண்ட எந்த 2-3 வாரங்களுக்கு மேல் சேமிக்கப்படும், ஆனால் ஒரு அதிக மென்மையான மற்றும் தாகமாக கூழ் வேண்டும் தண்டு 3-4 செ.மீ. நீளமானது. பால் ஒரு சிறிய பகுதியாக இருக்க வேண்டும். எனவே, அவர்கள் முதல் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.

எப்படி சீமை சுரைக்காய் சேமிக்க: இடம் மற்றும் பேக்கேஜிங் தேர்வு

நீங்கள் குளிர்காலத்தில் பயன்படுத்த திட்டமிட்டுள்ளோம் அதிகப்படியான வயது வந்தோர் பழங்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட, அறைகள் இரண்டு தேவைகளை சந்திக்க வேண்டும்: இருள் மற்றும் 18-20 ° சி ஒரு நிலையான வெப்பநிலை எனவே, குடியிருப்பில் வருகிறது நுழைவு அல்லது பால்கனியில் கதவுகள் அருகே போன்ற பொருத்தமான இடங்களில் இருப்பவர்கள்தான், அடித்துச் ரேடியேட்டர்கள் மற்றும் மின்கலங்களிலிருந்து. அட்டை பகிர்வுகளை ஒரு சிறிய மர பெட்டியில் சித்தப்படுத்து அவர்கள் ஒருவருக்கொருவர் தொட வேண்டாம் என்று பழங்கள் அதை இடுகின்றன.

எப்படி பால் முதிர்ந்த சீமை சுரைக்காய் சேமிக்க? குளிர்சாதன பெட்டியில் சிறந்த முதல் காற்று சுழற்சிக்காக சிறு துவாரங்களைக் கொண்ட ஒரு பையில் வைப்பது. உள்ள பழம் நீக்குதல் காய்கறிகளின் டிராயரில் ஒரு வெப்பநிலை 5-7 ° சி கொண்ட, நீங்கள் 20 நாட்கள் புதிய பாதுகாப்பு உறுதி செய்யப்படும்.

எப்படி ஸ்குவாஷ் சேமிக்க வேண்டுமா என்பதை, அவர்களை உறைய?

நீங்கள் அவரது டெண்டுல்கர் பிட்சில் இருந்து காய்கறிகள் ஒரு மிக பெரிய பயிர் சேகரிக்கப்பட்ட போது இந்த பிரச்சினை நிகழும். நீண்ட கால சேமிப்பு, அத்துடன் குளிர்சாதன பெட்டியில் புக்மார்க்குகள் ஃப்ரூட் பல தேர்வு, ஓய்வு இரண்டு வழிகளில் செயல்படுத்தப்பட்டது: freeze அல்லது வீட்டில் ஊறுகாய் சமைக்க. இந்த வழக்குகள் எதிலும், நீங்கள் சீமை சுரைக்காய் முன் கழுவ மற்றும் குறைக்க வேண்டும். கோடை குண்டு சமையல் ஒரு குளிர்காலத்தில் நேரடியாக கொள்கலன் அல்லது தொகுப்பிலிருந்து பான் ஒரு கனசதுர வடிவில் உறைந்த வெகுஜன ஊற்ற போதுமான இருக்க மற்றும் பிற காய்கறிகள் குண்டு வேண்டும். அரை முடிக்கப்பட்ட பணிக்கருவிக்கு - பல பெண்கள் மற்றொரு அசல் முறை பயன்படுத்த. இந்த பழம் இறைச்சி மற்றும் அரிசி peremelennogo (இதேபோன்ற பெல் மிளகு) எடை விஷயங்களுடன் முடியும். நீண்ட இளம் சீமை சுரைக்காய் விட்டம் 5-6 க்கும் மேற்பட்ட செ.மீ. தடித்த குறுக்காக அதே நீளம் சுமார் சிலிண்டர் வெட்டப்பட்ட இல்லை. பின்னர், ஒரு தேக்கரண்டி பயன்படுத்துகின்ற தாவர உள் கூழ் சுரண்டு (பார்க்க. படங்கள்), திணிப்பு நிரப்ப மற்றும் உறைய. சுவையான உணவுகள் வெறுமனே, தக்காளி சாஸ் வளைகுடா அரை மணி நேரம் சில முறையாக ஒரு கடாயில் ஒரு பணிக்கருவிக்கு வைத்து கொதிக்க வேண்டும் உள்ளது.

குளிர்காலத்தில் க்கான காய்கறிகள் பாதுகாக்க இந்த வழிகளில் அனைத்து கூடுதலாக, நீங்கள் அவர்களை வெவ்வேறு பதிவு செய்யப்பட்ட சாலடுகள் சமைக்க முடியும்.