உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
சார்க்ராட் இன் hodgepodge
சார்க்ராட் இன் hodgepodge - அது எளிய ஒன்று மற்றும் அதே நேரத்தில் சுவையான உணவுகள் தான். அத்தகைய உணவுகள் தயார் நேரம் சேமிப்பு மதிப்பு இல்லை, பின்னர் விளைவாக நீங்கள் தயவு செய்து. உள்ள பையில் தற்போது புகைபிடித்த இறைச்சிகள் அதிக பல்வேறு சுவையானது அதை மாறும். அது நீர் தயாராக உள்ளது வில்லையெனில், செழுமையும் மீது ஒரு சிறந்த சீறும், உள்ளது இறைச்சி குழம்பு கீழ்மார்பு.
தயாரிப்பு நாம் வேண்டும்:
- முட்டைக்கோஸ் கிலோ;
- 8 - 9 கொத்தமல்லி;
- இரண்டு கேரட்;
- ஆறு உருளைக்கிழங்கு;
- இரண்டு பல்புகள்;
- எண்ணெய், சுவையூட்டும், பே இலைகள், மூலிகைகள் மற்றும் உப்பு.
சார்க்ராட் இன் hodgepodge: செய்முறையை
ஆரம்பித்துவிடும் அது மிகவும் அமில என்றால் முட்டைக்கோஸ் இருமுறை கழுவ, அது சுடு நீர் பயன்படுத்த வேண்டும். அடுத்து, இறுதியாக, வெங்காயம் வெட்டுவது "பேக்கிங்" முறையில் தங்க பழுப்பு வரை multivarka அதை வறுக்கவும், சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு நறுக்கப்பட்ட கேரட் சேர்த்து தோராயமாக ஐந்து நிமிடங்கள் சூடாக்கவும்.
சுத்தமான மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு உருளைக்கிழங்கு வெட்டி காய்கறிகள் சேர்த்துக் கொள்வோம். பின்னர் சார்க்ராட் சேர்க்க. நன்கு கலந்து சுமார் 1.5 மணி நேரம் அனைத்து குண்டு "தணித்தல்" முறையில் வைத்து.
அரை மணி நேரம் சமைத்த உணவுகள் தொத்திறைச்சி, முன் வறுத்த மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி சேர்க்கும் வரை. நீங்கள் வேறு எந்த இறைச்சி பொருட்கள் விரும்பினால், நீங்கள் அவர்களை (கொத்தமல்லி, பன்றி இறைச்சி, shpikachki, தொத்திறைச்சி முதலியன) பயன்படுத்த முடியும். முடிந்ததும் டிஷ் மூலிகைகள் வினியோகிக்கப்பட்டு.
சார்க்ராட் இன் hodgepodge. ரெசிபி № 2
பொருட்கள்:
- ஹாம், இறைச்சி புகைபிடித்த - 200 கிராம்;
- மூன்று ஊறுகாய்;
- இரண்டு தக்காளி;
- சார்க்ராட் 300 கிராம்;
- ஒரு வெங்காயம்;
- கேப்பர்;
- தக்காளி பேஸ்ட், உப்பு, எண்ணெய், மிளகு.
சார்க்ராட் இன் hodgepodge: செய்முறையை
சிறிய துண்டுகளாக வெள்ளரி வெட்டி. சிறிய க்யூப்ஸ் - அனைத்து இறைச்சிகள் மெல்லிய கீற்றுகள் மற்றும் தக்காளி வெட்டப்பட்ட. வெங்காயம் கந்தை துணி.
பன்றி இறைச்சி கொதி அரை சமைத்த வரை, இறைச்சி வெளியே எடுத்து. இறைச்சி ஆறிவிட்டால் போது, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டிப் போட்டான். உள்ள வறுத்த பன்றி இறைச்சி துண்டுகளும் சூரியகாந்தி எண்ணெய் தங்க பழுப்பு வரை வெங்காயம், பின்னர் குழம்பு மீண்டும் அவற்றை.
விரைவில் நீர் கொதித்தது போன்ற, சார்க்ராட், வெள்ளரி மற்றும் புகைத்த சேர்க்க. முட்டைக்கோஸ் வரை குக் கலப்பு மென்மையாக காணப்படும். கேப்பர், தக்காளி, மிளகு, தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் உப்பு சேர்த்து பிறகு.
சார்க்ராட் இன் hodgepodge தயாராக உள்ளது! ஆப்பீட் பான்!
பொருட்கள்:
- சார்க்ராட் 1.5 கிலோ;
- நான்கு பல்புகள்;
- ஆறு பூஞ்சை (காளான்கள்);
- வறுத்த பன்றி இறைச்சி (ஹாம் பதிலாக முடியும்) - ஒரு பவுண்டு பற்றி;
- தொத்திறைச்சி, விளையாட்டு - 100 GR.
- மாவு, வெண்ணெய், உப்பு, விரிகுடா இலை, மிளகு.
தயாரிப்பு
முதலாவதாக, சமைத்த காளான்கள் வரை கொதிக்க. பின்னர் குளிர்ந்த நீரில் மற்றும் சிக்கலில் முட்டைக்கோஸ் மூன்று முறை கழுவி. இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டுவது மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெய் மூன்று தேக்கரண்டி அதை வறுக்கவும், பின்னர், அதை முட்டைக்கோஸ் சேர்க்க படிப்படியாக காளான் குழம்பு ஊற்றி, அது வறுக்கவும்.
முட்டைக்கோஸ் மென்மையான போது, நீங்கள் அதை வறுத்தெடுத்தார் செய்ய ஹாம், தொத்திறைச்சி மற்றும் விளையாட்டு சேர்க்க வேண்டும். உப்பு மற்றும் மிளகு சீசன் எல்லாம் சேர்க்க விரிகுடா இலை. முப்பது நிமிடங்கள், பின்னர் மாவு ஒரு கரண்டி அளவு வறுக்கவும் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் அதை சேர்க்க மூழ்க, நன்கு கலந்து சுமார் பத்து நிமிடங்கள் சூடாக்கவும். நாம் ஒரு சுத்த கலப்பு வைத்து சிறிது பழுப்பு நிற வரை, அரை மணி நேரம் அடுப்பில் சமைக்க. அட்டவணை Solyanka சார்க்ராட் கிரீம் பரிமாறப்படுகிறது.
ஆப்பீட் பான்!
Similar articles
Trending Now