உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ப்ரோக்கோலி கொண்டு அடுப்பில் நறுமணமுள்ள கோழி தொடைகள்

விடுமுறைக்கு குக் அனைத்து விருந்தினர்கள் உணவளிக்க அழகான மற்றும் திருப்திகரமான ஏதாவது செய்தார். நான் மணம் செய்ய கற்றுக்கொள்ள பரிந்துரைக்கும் கோழி தொடைகள் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ப்ரோக்கோலி கொண்டு அடுப்பில். வெறும் ஒரு மணி நேரத்தில் சுவையான தாகமாக கோழி தயாராக இருக்கும்.

பொருட்கள்

கோழி தொடைகள் ஒரு கிலோ உருளைக்கிழங்கு, நான்கு வெங்காயம், இறால் பேக் (300 கிராம்) ஒரே அளவிலான பாலாடைக்கட்டி 100 கிராம், வெண்ணெய் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை, தேன், உப்பு, சுவையூட்டும், சோயா சாஸ் அதே அளவு வாங்க வேண்டும் நேர்த்தியான உணவு தயார். பான் அளவு மற்றும் விருந்தினர்கள் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்து பொருட்கள் தொகுதி மாற்ற முடியும். டேஸ்ட் உணவுகள் மாறாது, இதன் விளைவாக ஒரு சுவையான வழங்குகிறது கோழி தொடைகள் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு அடுப்பில்.

இறைச்சி தயாரிப்பது

விருந்தினர்கள் எதிர்பாராத விதமாக வந்தால், நீங்கள் விரைவில் ஒரு கோழி marinate முடியாது என்று ஒரு சுவையாகவும் தயார் செய்ய வேண்டும். எனினும், நீங்கள் மணி ஒரு ஜோடி விட்டால், நான் ஒரு சிறிய தந்திரமான பரிந்துரைக்கிறோம். இறைச்சி நீங்கள் பூண்டு, துருவிய, தேன், உப்பு, சுவையூட்டும் மற்றும் சோயா சாஸ் கிராம்பு ஒரு ஜோடி கலக்க வேண்டும். அடுத்து, எங்கள் கோழி, பரபரப்பை அனைத்து இந்த கலவையை ஊற்ற ஒரு மணி நேரம் அல்லது இரண்டு marinate விட்டு. இதன் விளைவாக, உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சுட்ட கோழி தொடையில் மிகவும் ஓரு மற்றும் டெண்டர் மாறிவிடும்.

ரொட்டி சுடுவது கோழி

இப்போது marinated கோழி சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும். இந்த ஸ்மியர் ஆலிவ் எண்ணெய் பான் பொறுத்தவரை, இடுப்பு பரவி 200 டிகிரி அடுப்பில் வைத்து. பதினைந்து நிமிடங்கள் வாட அவர்களை விடவும். இந்த நேரத்தில், எங்களுக்கு மீதமுள்ள உள்ளீடுகளை தயார் செய்யட்டும்.

சமையல் உருளைக்கிழங்கு

சுட்ட போது கோழி அடுப்பில் தொடைகள் புதிய வெட்டு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் பெரிய துண்டுகளைக் (புகைப்படம் இங்கே பார்க்க). 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, எங்கள் பேக்கிங் உள்ளடக்கத்தை அவற்றை சேர்க்க. இப்போது டிஷ் எரித்து இல்லை என்று உறுதி முக்கிய விஷயம். இந்த சமையல் முறை ஒரு ஜோடி விஷயங்கள் வரை கலக்க அடுப்பில் ஒரு பார்க்க போதே நிறைவேற்றப்படுகிறது. உருளைக்கிழங்கு தயாரிப்பு சுமார் 45 நிமிடங்கள் எடுக்கும். அது இந்த நேரத்தில், உருளைக்கிழங்கு கொண்டு அடுப்பில் கோழி தொடைகள் விட்டு உள்ளது.

இறால் மற்றும் ப்ரோக்கோலி சேர்

நாம் ஒரு பண்டிகை உணவு தயாரிக்கையில், நான் உங்கள் விருந்தினர்கள் ஆச்சரியப்படுத்த வேண்டும். இதை செய்ய, எங்கள் உபசரிப்பு "வாசனை" சேர்க்க. அதன் பாத்திரத்தில் இறால் மற்றும் ப்ரோக்கோலி பணிபுரிவேன். கடல் ஓடுடைய அல்லது unpeeled ஒன்று சேர்க்க முடியும். அது ஒரு டிஷ் வெளியே நிற்க பெருமளவு இறால்களின் வாங்க நல்லது. கால அவகாசம் இருந்தால், பின்னர், நிச்சயமாக, அவர்களை சுத்தம் செய்ய முயற்சி. எனினும், எந்த வழக்கில், உணவு சுவை பாதிக்கப்படாது. ப்ரோக்கோலியில் அது டிஷ் நிறம் மற்றும் சுவை வலுப்படுத்துவதாக, சேர்க்க பரிந்துரைக்கிறோம். முன்னதாக அது சிறுபூக்கள் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் ஒரு சில நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீர் அமிழ்த்தலாம் வேண்டும். சமைத்த வரை 10 நிமிடங்கள் கோழி வளர்ப்பிற்கும் இறால் மற்றும் ப்ரோக்கோலி சேர்க்க வேண்டும்.

சீஸ் கொண்டு தெளிக்க

மற்றும் டிஷ் முடிவில் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் பாலாடைக்கட்டி உருக்கி ஐந்து நிமிடங்கள் அடுப்பில் விட்டு. நீங்கள் ஒரு அற்புதமான டிஷ் தயார் சரியாக ஒரு மணி நேரம் வேண்டும். இப்போது மணம் அடுப்பில் கோழி தொடைகள் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ப்ரோக்கோலி தயாராக உள்ளன. நாம் தகடுகளில் பரவியது முடிக்கப்பட்ட டிஷ் பெற புதிய மூலிகைகள் கொண்ட அலங்கரித்து விருந்தினர்கள் உதவியது. என்னை, இந்த அழகிய சுவையாகவும் உங்கள் விருந்தினர்கள் மற்றும் நண்பர்கள் பாராட்ட என்று நான் நம்புகிறேன். ஆப்பீட் பான்!