பிச்சா மேல்புறத்தில் பல்வேறு

உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரபலமான உணவுகள் ஒன்று - பீஸ்ஸா. அது வெளியே ஒவ்வொரு முறையும் தனித்தன்மை வாய்ந்தது, குறிப்பாக வீட்டில், ஏனெனில் பீஸ்ஸாக்கள் க்கான மேல்புறத்தில் பெரும்பாலும் ஒரு எஞ்சிய கோட்பாட்டின் அடிப்படையிலும் செய்யப்படுகின்றன மாறிவிடும். நாம் என்ன விட்டு என்ன? பீஸ்ஸா - வேகமாக! ஆனால் ஒதுக்கி நகைச்சுவை. பிச்சா மேல்புறத்தில் - கடுமையான விளைவுகளை. உண்மையில் ஏனெனில் Flan சீஸ் மற்றும் தனிப்பட்ட, உற்பத்திகளையும் (எளிய மற்றும் சுவையான இருவரும்) பரவலாக பயன்படுத்தப்படும் பல்வேறு பொருத்தமானது தான் ஏனெனில் அடிக்கடி மிகவும் சுவையாக ஈஸ்ட் மாவை, ஆனால் தற்போது பரஸ்பரத்தன்மையற்றது தக்காளி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி இருக்க வேண்டும். இங்கே புதிதாக இருப்பது சிறந்தது என்றும் ஆனால் நினைவில் சில subtleties உள்ளன: மாவை மெல்லிய மற்றும் மிருதுவாக இருக்க வேண்டும், அடுப்பில் பீஸ்ஸா முன்கூட்டியே வெப்பம் வேண்டும், பீஸ்ஸா மேல்புறத்தில் அதே பரப்பும் முழுவதும் பகிர்மானம் செய்யப்படுகிறது, ஐந்துக்கும் மேற்பட்ட கூறுகள் எடுத்து மதிப்புள்ள அல்ல. இந்த டிஷ் சூடான பரிமாற வேண்டும், மற்றும் அது வெப்பமூட்டும் உட்பட்டது அல்ல. பீஸ்ஸா மிகவும் ருசியான மேல்புறத்தில் அடுப்பில் மற்றும் மர இந்த இத்தாலிய முதுநிலை அனுபவம் அடிப்படையில், இந்த கட்டுரையில் மட்டுமே காணப்படுகின்றன. தற்செயலாக, அது அடுப்பில் இருந்தது, மிகவும் ரஷியன் போல், அது வெளியே சிறந்த மற்றும் சரியான பீஸ்ஸா மாறிவிடும்.

காளான்கள் உடன் மேல்புறத்தில் பிஸ்ஸா

வேகவைத்த வறுக்கவும் காளான்கள் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் வெங்காயம். டார்ட்டில்லா வெண்ணெய் ஒட்டியுள்ளது, பார்மிசன் பாலாடைக்கட்டி உடன் தெளிக்கப்படுகின்றன மற்றும் ஒரு மிருதுவான சுட்ட. காளான்கள் தீட்டப்பட்டது, பார்மிசன் சீஸ் கொண்டு தெளிக்க, மற்றும் பீஸ்ஸா பாலாடைக்கட்டி உருகுவதற்கு சுடப்படுகின்றது.

தொத்திறைச்சி கொண்ட பீஸ்ஸா

தக்காளி பேஸ்ட் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு (சிறந்த வீட்டில் சாஸ்) உடன் கேக் கிரீஸ், குவளை கொத்துக்கறி, ஹாம் தொத்திறைச்சி அல்லது எந்த நறுக்கப்பட்ட ஆலிவ் சிதறும் மற்றும் மொஸெரெல்லா அது அனைத்து நிரப்ப மேற்பரப்பு முழுவதும் நம்பகமான வைத்து. மாவை தயாராக உள்ளது வரை சுட்டுக்கொள்ள.

கோழிக்கறியுடன் மேல்புறத்தில் பிஸ்ஸா

புகைபிடித்த, அல்லது கோழி செய்த (இங்கே நீங்கள் முந்தைய உணவு இருந்து மிச்சத்தை பயன்படுத்த முடியும்), பன்றி இறைச்சி மற்றும் ஆலிவ் வெட்டி வேகவைத்த. அல்லது வெறுமனே ஆலிவ் எண்ணெய் உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு கேக் க்ரீஸ், scalded தக்காளி மற்றும் oshkurennyh மெல்லிய துண்டுகளுடன் கவர், சமமாக கோழி மற்றும் ஆலிவ் விநியோகிக்க மற்றும் grated சீஸ் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது கொண்டு தெளிக்க.

முட்டை மற்றும் வெந்தயம் கொண்டு மேல்புறத்தில் பிஸ்ஸா

முட்டை துண்டுகள் - கேக் க்ரீஸ், பின்னர் தக்காளி சாஸ், இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சி எந்த மேல் வைத்து. , இறுதியாக grated ஊறுகாய் சேர்க்க அபராதம் grater கடின சீஸ் மீது நறுக்கப்பட்ட மறைப்பதற்கு, வெந்தயம் கொண்டு தெளிக்க. சுட்டுக்கொள்ள.

இறைச்சி கொண்டு மேல்புறத்தில் பிஸ்ஸா

வெங்காயம், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து வறுத்த நல்லமுறையில் இறைச்சி, நீங்கள் எந்த மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா சேர்க்க முடியும். மிக மெல்லிய மோதிரங்கள் அல்லது அரை மோதிரங்கள் ஒரு ரெட் வெங்காயம் பணி நீக்கம் செய்யப்பட்டனர். கேக் க்ரீஸ், தக்காளி வைத்து (தக்காளி துண்டுகள் இருக்க முடியும், அது சாத்தியம் - சாஸ்), பின்னர் அரைக்கப்பட்ட, மற்றும் அதை சிவப்பு போ. துருவிய சீஸ் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது வைத்தபடி தூங்கியதால்.

மேல்புறத்தில் பாலாடைக்கட்டி இல்லாமல் பீஸ்ஸா

வேகவைத்த கோழி சிறு துண்டுகளாக வெட்டி. ஆலிவ் எண்ணெய், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் கேரட் உள்ள பேஸ்டை. கேக் மீது zazharku, பின்னர் கோழி வைக்க. சிறந்த - இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட தோல் மற்றும் வெட்டப்பட்டது மிளகுத்தூள் இல்லாமல் தக்காளி. பூண்டு இரண்டு கிராம்பு நசுக்க மற்றும் மயோனைசே கொண்டு கூழ் கலந்து. மெதுவாக (இருந்து கிடைக்கும் பேஸ்ட்ரி பை) பீஸ்ஸா தடித்த மயோனைசே கட்டம் மேற்பரப்பில் மறைப்பதற்கு. சுட்டுக்கொள்ள.

பாலாடைக்கட்டி, வெண்ணெய் மற்றும் இறைச்சி இல்லாமல் மேல்புறத்தில் பீஸ்ஸா

மயோனைசே ஒரு மெல்லிய அடுக்கு, கலந்து பூண்டு கொண்டு கேக் அன்று துண்டுகள் ஊறுகாய் அல்லது ஊறுகாய் கத்திரிக்காய், காளான்கள் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது, மயோனைசே அடர்ந்த வலை கவர் அபோது மற்றும் வேகவைத்த வைத்து. அது வியக்கத்தக்க பசியை மற்றும் சுவையான மாறுகிறது.