பாலாடைக்கட்டி. ருசியான காலை உணவுக்கான செய்முறை.

எல்லோருக்கும் இந்த எளிமையான, சுவையான மற்றும் பயனுள்ள சுவையாகவும் தெரியும், அதனால் பள்ளி மாணவர்களால் வெற்றிகரமாக விற்கப்படுகிறது. அதன் நுட்பமான சுவை, சாக்ஷிட்டி மற்றும் எப்போதும் appetizing தோற்றத்தை பேக்கிங் சிறப்பு பேக்கரிகளில் மற்றும் ஸ்டால்கள் மிகவும் பிரபலமான மாவு பொருட்கள் மதிப்பீடு முதல் வரிசையில் வெளியே கொண்டு . பாலாடைக்கட்டி, நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, மிகவும் எளிது சமைக்க, மற்றும் அவர்களின் செய்முறையை கிடைக்க பொருட்கள் கொண்டுள்ளது. இன்னும் ஒவ்வொரு சமையல்காரனும் தயாரிப்பு ஒரு சிறப்பு சுவை கிடைக்கிறது. ஒருவேளை, பாலாடைக்கட்டி அவர்களுக்கு சமைக்கும் ஒருவரிடமிருந்து ஏதோ ஒன்றை உறிஞ்சுவதற்கு ஒரு சொத்து உள்ளது. வீட்டில் சமைக்க எப்படி? இந்த கேள்விக்கு, பல சமையல் விருப்பங்களை கருத்தில் கொண்டு விரிவான பதிலை கொடுக்க முயற்சிக்கலாம்.

தயிர் - பாரம்பரிய செய்முறை

மாவை பின்வரும் தொழில்நுட்பத்தை தயார் செய்துள்ளது: 2 முட்டை கப் சர்க்கரைக் கொண்டு வெட்டி, 100 கிராம், உப்பு, சோடா அளவுகளில் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் அல்லது மார்கரைன் சேர்க்கவும். இந்த தயாரிப்பு பற்றி 4 கண்ணாடி மாவு தேவை, ஆனால் நீங்கள் மாவை மென்மையான மற்றும் மென்மையான இருக்க வேண்டும் என்று கணக்கில் எடுத்து கொள்ள வேண்டும், இல்லையெனில் பொருட்கள் தேவையான சுவை பெற முடியாது. மாவை விளைவாக அளவு 200 கிராம் பாலாடைக்கட்டி, மாவு (2 தேக்கரண்டி) மற்றும் முட்டை தேவைப்படும். மாவை இருந்து, mugs வெட்டி, பின்னர் ஒவ்வொரு வட்டம் பாலாடைக்கட்டி வெகுஜன வைத்து , விளிம்புகள் மிகவும் இறுக்கமாக மூடப்பட்டது. இது பூர்த்தி சாறு விளிம்பில் வெளியே ஓட்டம் முக்கியம், நடுத்தர நீங்கள் ஒரு திறந்த "பாக்கெட்" விட்டு முடியும் - இந்த வழக்கில், குடிசை பாலாடை கூட சுவையாக இருக்கும், அடுப்பில் வெப்பமடையும். கேக்குகளின் தடிமன் 5-7 மில்லி மீட்டர் ஆகும், எண்ணெய் சுத்திகரிப்பு கொண்டிருக்கும் பேக்கிங் நேரம் அடுப்பில் 10 நிமிடங்கள் 230 டிகிரி ஆகும். பேக்கிங் முன், ஒரு appetizing மேலோடு அமைக்க ஒரு முட்டை மூலம் உயவு. எல்லாம்! நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும்!

மினி-ஜூசி: செய்முறை "எப்போதும் வெற்றிகரமாக"

இந்த செய்முறையை உருவாக்கியவர்களின் கருத்துப்படி, அது கெடுக்கும் கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. சரி, இதை உங்கள் சொந்த அனுபவத்தில் பார்க்கலாம்! மாவு, நிலத்தடி இருந்து வெண்ணெய் 150 கிராம் தேவை புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க - 50 கிராம், சர்க்கரை - 5 தேக்கரண்டி, மாவு - 3 கப், 2 முட்டை. இது grated எலுமிச்சை தலாம் (இங்கு, தனிப்பட்ட சுவை இரகசியம்) மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மெதுவாகவும் மெதுவாகவும் வாயில் உருகுவதற்கு மாவை பொருத்து, மாவு சேர்க்கப்படும் வரை கலவையுடன் கலக்கப்படுகிறது. பூர்த்தி 300 கிராம் பாலாடைக்கட்டி, 100 கிராம் சர்க்கரை, முட்டை புரதம் மற்றும் - கவனத்தை! - வெண்ணிலா சாரம். மீண்டும், புரதம் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு கலவை கலந்த கலவையாகும், பின்னர் சர்க்கரை சல்லடை மூலம் தேய்க்கவும். குங்குமப்பூ சமையல் குர்குலிஷ்கி மிகவும் சிறியது - அதனால் நிரப்பல் முழுமையடையாது டீஸ்பூன். மஞ்சள் கருவை உயர்த்தி - மற்றும் பேக்கிங் தாள் மீது. Sochny - பார்வைக்கு ஒரு பார்வை! ஒரு தந்திரத்தில் அத்தகைய அழகு சாப்பிட எவ்வளவு பெரியது!

பாலாடைக்கட்டி: பழ நிரப்புடன் செய்முறை

இப்போது நிரப்பப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி இல்லை, ஆனால் அதில் இருந்து மாவை தயார் செய்யவும். 200 கிராம் பாலாடைக்கட்டி 3 முட்டைகள், வெண்ணெய் 100 கிராம் கலந்து. ¾ கப் சர்க்கரை மற்றும் வனிலின் சேர்க்கவும். மாவை செங்குத்தான இல்லை என்று மாவு வைக்கவும். ஆப்பிள், ப்ரிம்மன்ஸ் அல்லது எந்த பெர்ரிகளிலிருந்தும் நிரப்புவதன் மூலம், பழங்களை குறைத்து சர்க்கரையின் ஒரு சிறிய அளவைக் கலந்து கலக்கலாம். இந்த விஷயத்தில், நீங்கள் சர்க்கரையைப் போல் வெளியேற அனுமதிக்காதபடி, மூட்டுவலி போன்ற மூட்டுகளை உருவாக்க வேண்டும். இன்னும், நாம் முட்டை கிரீஸ் - மற்றும் அடுப்பில் 20-25 நிமிடங்கள்.

பாலாடைக்கட்டி: வேகமாக சமையல் ஒரு செய்முறையை

சிறு கண்ணாடிகளுடன் குழப்பமடைந்து சோர்வடைந்து விடுகிறார்களா? அது தேவையில்லை! Ochin வேறு இருக்க முடியும் - அது ஒரு பகுதியை வெட்டி எளிதாக ஒரு தயிர் கேக் வடிவில் ஒரு அதிசயம் அழைக்கிறேன். மாவை: வெண்ணெய் (100 கிராம்) மேலும் மாவு 2 கண்ணாடிகள், புளிப்பு கிரீம் 2 தேக்கரண்டி, சர்க்கரை அரை கப், சோடா. மாவை ஒரு கேக் உருண்டையில், அது ஒரு பகுதியாக தூள் மீது வைக்கப்படுகிறது. பூர்த்தி செய்வதற்கு நாம் பின்வரும் பொருட்களை எடுத்துக்கொள்கிறோம்: 500 கிராம் பாலாடைக்கட்டி, 3 முட்டை, சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி. இந்த செய்முறையைப் பற்றி என்ன நல்லது என்பது மிகவும் சுவாரஸ்யமானது, இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதாகும். மாவை ஒரு crumb மீது grinded மற்றும் அது மிகவும் பிறகு, ஒரு பேக்கிங் தட்டில் மீது தீட்டப்பட்டது - குடிசை சீஸ், பின்னால் - மாவை இருந்து பெற்ற crumb மீதமுள்ள. இது 40 நிமிடங்களுக்கு சுடப்பட்டு துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது. ஒரு பெரிய குடும்பத்திற்கும் ஒரு நாள் விடுமுறைக்கும் ஒரு சிறந்த வழி.

பான் வணக்கம்!