பிச்சா இடி எப்படி சமைக்க

திரவ பீஸ்ஸா மாவை நீங்கள் எளிதாக அடுப்பில் மற்றும் அடுப்பு மற்றும் multivarka சுட முடியும் எந்த சுவையான மற்றும் ஓரு இத்தாலிய டிஷ், சமைக்க அனுமதிக்கிறது. அது இன்று அத்தகைய ஒரு கட்டமைப்பை தயாரித்தல் பல வழிமுறைகள் உள்ளன என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. யாரோ மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம், யாருக்கும் அது பயன்படுத்துகிறது - தயிர், மற்றும் சில முற்றிலும் காய்ச்ச பயன்படுத்த விரும்புகின்றனர்.

எனவே எப்படி ஒரு பிச்சா இடி பிசைந்து எப்படி? இன்று, நாம் இந்த எல்லா முறைகளும் விவாதிக்க வேண்டும். எந்த ஒரு சமையல் சதைப்பற்றுள்ள இத்தாலிய உணவுகள் தேர்வு - இது நீங்கள் தான்.

மயோனைசே ஒரு விரைவான இடி செய்ய

மயோனைசே - சாலடுகள் மற்றும் பல்வேறு உணவுகள் மட்டுமே ஏற்றப்படும் ஆனால் கலந்து மென்மையான மற்றும் காற்றோட்டமாகவும் மாவை அதை பயன்படுத்த முடியும் என்று ஒரு பல்துறை தயாரிப்பு ஆகும். உங்கள் பீஸ்ஸா தாராள மற்றும் அதை சுவையான இருமடங்கு வெளியே மாறும்.

எனவே, இத்தாலிய உணவு போன்றவற்றின் உபகரணங்களைப் பயன்படுத்த ஈடுபடுத்துகிறது இடி தயார்:

• உயர் கொழுப்பு மயோனைசே - 3 தேக்கரண்டி பெரிய;
• புதிய புளிப்பு அதிகபட்ச தடித்த - 4 பெரிய கரண்டி;
• நடுத்தர சர்க்கரை - ½ கொண்டிருக்கும் இனிப்பு கரண்டியால்;
• சராசரி முட்டை கோழி கிராமிய - 1 பிசி.
• சோடா சாப்பாட்டு அறை - கிள்ளியெறியப்பட்டு ஒரு ஜோடி;
• உயர் தர மாவு, கோதுமை - சுமார் 7-8 பெரிய spoonfuls (பயன்படுத்த விருப்பத்தின்படி);
• அயோடின் கலந்த சிறிய உப்பு - சிறிய கிள்ளியெறியப்பட்டு ஒரு ஜோடி.

தயாரிப்பு செயல்முறை

திரவ பீஸ்ஸா மாவை தடித்த விட பல மடங்குகள் வேகமானது. இந்த காரணமாக நீண்ட நேரம் தேவையில்லை உள்ளது கையால் பிசைந்து என்ற உண்மையை உள்ளது. மேலும், அத்தகைய கட்டமைப்பை இத்தாலிய டிஷ், ஒரு மிகவும் சுவையானது, மென்மையான மற்றும் சாறு நிரம்பியதாக.

எனவே, பிச்சா இடி செய்ய, நீங்கள் ஒரு கலவை பயன்படுத்தி மயோனைசே கொண்டு கிராமிய கோழி முட்டை அடிக்க வேண்டும். நீங்கள் தடித்த கிரீம், நடுத்தர சர்க்கரை, நன்றாக அயோடின் கலந்த உப்பு மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா சேர்க்க வேண்டும் பொருட்கள் அடுத்து. நீங்கள் தீவிர கலக்கும் செயலை மீண்டும் செய்ய வேண்டும்.

ஒரு ஒருபடித்தான திரவ வெகுஜன பெற்றதிற்கு அது நீங்கள் தடித்த கிரீம் ஒரு பிசுபிசுப்பு மாவை நிலைத்தன்மையும் கொடுக்க என்று, எவ்வளவு உயர் தர மாவு ஊற்ற வேண்டும். விரும்பிய என்றால், மூலக்கூறு ஊற்ற தயாராக இருக்க முடியும் எந்த உலர்ந்த மூலிகைகள் (எ.கா. வோக்கோசு, துளசி, பெருஞ்சீரகம், மற்றும் பல.).

எப்படி சுட்டுக்கொள்ள?

இடி பேக் செய்யப்படுகிறது பீஸ்ஸா அழகான எளிதானது. இது ஒரு தடவப்பட்ட வடிவம் போடப்படுகிறது வேண்டும், பின்னர் எந்த மேல்புறத்தில் மேல் வைக்க செய்ய (தொத்திறைச்சி, தக்காளி, வெள்ளரிகள், பாலாடைக்கட்டி, ஆலிவ், காளான்கள் மற்றும் பல.). மேலும் நிரப்பப்பட்ட உணவுகள் ஒரு சூடான அமைச்சரவையில் வைத்து சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும். மூலம் ஹவுஸ்வைஃபாகவும் சில பீஸ்ஸா சமையலறை அடுப்பில், இறுக்கமாக மூடி மூடுவது செய்ய.

kefir மீது Mesim இடி

முந்தைய செய்முறையை போலவே, க்கான இத்தாலிய உணவு அடித்தளத்தை ஒரு நீண்ட கலத்தல், மற்றும் உருட்டுதல் நீண்ட செயல்முறை தேவையில்லை தயாரிப்பு மூலம் வழங்கப்படுகிறது. எனினும், இந்த இந்த சோதனை முக்கிய நன்மை அல்ல. உண்மையில், வெப்பம் சிகிச்சைக்கு பிறகு, அது மிகவும் மென்மையான, வாயில் உருகும் ஆகிறது. இது தொடர்பாக, ஒரு சுவையான பீஸ்ஸா இந்த கட்டமைப்பை பயன்படுத்தி பரிந்துரைக்கிறோம் தயாரிப்பது. அவரைப் பொறுத்த வரையில், நாங்கள் வேண்டும்:

• உயர் தர கோதுமை மாவு - 2 கப் (விரும்பினால் சேர்க்க);
• பெரிய கொழுப்பு தயிர், புதிய அதிகபட்சம் - முழு கண்ணாடி;
• சராசரி முட்டை கோழி கிராமிய - 1 பிசி.
• இயற்கை வெண்ணெய் - 40 கிராம்;
• சோடா சாப்பாட்டு அறை (அணைக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை) - சிறிய கரண்டியால் ½;
• அயோடின் கலந்த உப்பு சிறிய - ½ கொண்டிருக்கும் இனிப்பு கரண்டி;
• நடுத்தர சர்க்கரை - ½ கொண்டிருக்கும் சிறிய கரண்டி.

தயாரிக்கும் முறைகள்

இடி போன்ற வெறுமனே விரைவில் மயோனைசே அடிப்படையில் போன்ற kefir கலக்கப்படுகிறது. முதலில், நீங்கள் புளிப்பு-பால் பானத்தின் ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றி ஒரு பிட் ஓட வேண்டும். அதற்கு அடுத்து, பேக்கிங் சோடா மற்றும் (kefir அடக்கும் க்கு முன்னர்) நல்ல ஊதியத்தையும் ஆஃப் சேர்க்க வேண்டும். அதன் பிறகு, அதே பேக்கேஜிங் உள்ள தாக்கப்பட்டு முட்டை நாட்டுபுறத்திற்குரியதாக, நன்றாக அயோடின் கலந்த உப்பு, சர்க்கரை (நடுத்தர) மற்றும் உருகிய கொழுப்பு சமையல் சேர்க்க வேண்டும். ஒரு கரண்டியால் தயாரிப்புகள் மறியல், அவர்கள் ஒரு சிறிய உயர் தர கோதுமை மாவு ஊற்ற வேண்டும். இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு பிசுபிசுப்பு பேஸ்ட் அமைக்க வேண்டும்.

வெப்ப சிகிச்சை செயல்முறை

இப்போது நீங்கள் ஒரு விரைவான இடி செய்ய எப்படி தெரியும் என்று kefir மீது பீஸ்ஸா. எனினும், இந்த ஒரு சுவையான இத்தாலிய டிஷ் செய்ய போதாது. அனைத்து பிறகு, அது இன்னும் ஒழுங்காக சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும்.

அத்தகைய ஒரு கட்டமைப்பின் வெப்ப சிகிச்சை மேற்கொள்வதற்கு அடுப்பில் அல்லது multivarka பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த சோதனை, நீங்கள் ஒரு தடவப்பட்ட கிண்ணத்தில் வைத்து பின்னர் தொத்திறைச்சி, காளான்கள், தக்காளி பேஸ்ட், ஆலிவ் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி நிரப்ப வேண்டும். 35 நிமிடங்கள் அடுத்து உருவாக்கப்பட்டது கட்டுரை ஒரு சமையலறை அலகு மற்றும் ரொட்டி சுடுவது வைக்கப்படும். இந்த நேரம் பிறகு, அடித்தளம் மென்மையான மற்றும் சிறிது பஞ்சுபோன்ற ஆக முழுமையாக தயாராக இருக்க வேண்டும்.

நாம் வீட்டில் பிச்சா அடிப்படையில் oparnuyu செய்ய

இத்தாலிய உணவுகள் தயாரித்தல் லிக்விட் ஈஸ்ட் மாவை நீ இன்னும் சிறிது நேரம் தேவைப்படும்.

எனவே, நாம் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்:

• ஒளி தர கோதுமை மாவு - 1.5 சீனா-.
• உடனடி உலர் ஈஸ்ட் - ½ கொண்டிருக்கும் சிறிய கரண்டியால்;
• வேகவைத்த தண்ணீர் ஓட (நீங்கள் பால் பயன்படுத்த முடியும்) - ஒரு முழு கண்ணாடி;
• நடுத்தர கடல் உப்பு - ½ கொண்டிருக்கும் இனிப்பு கரண்டி;
• deodorized எண்ணெய் - பெரிய கரண்டி ஒரு ஜோடி;
• சர்க்கரை - தேக்கரண்டி.

சமையல் அடிப்படைகளை oparnoy

நீங்கள் சுவையான மற்றும் ஓரு, ஆனால் அன்பார்ந்த பீஸ்ஸா ஆகும் மட்டுமே செய்ய விரும்பினால், அது ஒரு ஈஸ்ட் மாவை அதன் தயாரிப்பு பயன்படுத்த வேண்டும் உள்ளது. மிகவும் விரைவாகவும் எளிதாகவும் அது பிசையப்பட. முதல் நாங்கள் சூடான உள்ள சர்க்கரை (நயமான) கலைக்கவும் வேண்டும் வேகவைத்த தண்ணீர் அல்லது சூடான பால், பின்னர் ஒரு சிறிய அதே திறன் ஊற்ற உலர்ந்த ஈஸ்ட். பின்னர் நீங்கள் நடுத்தர கடல் உப்பு, deodorized எண்ணெய்கள் மற்றும் உயர் தர மாவு ஒரு சில கரண்டி மாவை சேர்க்க வேண்டும். தேவையான கடந்த கூறு இறுதியில் ஒரு பிசுபிசுப்பு அடித்தளத்தை உருவாக்குகின்றன போதுமான அளவிற்கு ஊற்ற.

ஈஸ்ட் மாவை பதப்படுத்தல் பிறகு ஒரு தடித்த துணி மற்றும் கவர் மூடப்பட்டிருக்கும் வேண்டும், பின்னர் சரியாக இரண்டு மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் வைத்து. இந்த வழக்கில், ஒவ்வொரு 30 நிமிடங்கள் அடிப்படையில் பெருமளவு கரண்டியால் கலக்க நன்கு தேவைப்படுகிறது. இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு அற்புதமான காற்றோட்டமாகவும் மாவை கூட தடித்த நிலைத்தன்மையும் அல்ல பெற வேண்டும்.

பேக்கிங் செயல்முறை

சுட்டுக்கொள்ள ஈஸ்ட் மாவை அடுப்பில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதை செய்ய, நீங்கள் ஆழ்ந்த deodorized எண்ணெய் உயவு வேண்டும், பின்னர் ஒரு கரண்டியால் பயன்படுத்தி, அது அனைத்து பிசையப்பட அடிப்படையில் வைத்து. அடுத்து, சோதனை துண்டுகள் oparnogo மேற்பரப்பில் தொத்திறைச்சி, தக்காளி, ஆலிவ், காளான்கள், சீஸ் மற்றும் பிற பொருட்கள் வைக்கப்பட வேண்டும். ஒரு இத்தாலிய டிஷ் கொண்டு சாப்பாட்டின் முடிவில் நீங்கள் ஒரு சூடான அமைச்சரவையில் அனுப்ப வேண்டும். குக் பீஸ்ஸா ஈஸ்ட் மாவை 40 நிமிடங்கள் 209 டிகிரி வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும். அடித்தளம் சற்று உயர்கிறது இந்த குறுகிய நேரத்தில், டிஷ் காரணமாக மிக, டெண்டர் தாகமாக மற்றும் மென்மையான வெளியே மாறும்.

சுருக்கி

இப்போது நீங்கள் விரைவாகவும் எளிதாகவும் க்கான இடி கலந்து என்பதைத் தெரிந்து வீட்டில் பீஸ்ஸா. இந்த சமையல் பயன்படுத்தி, நீங்கள் ஒழுங்காக தங்களது வீடுகளுக்கு இல்லை ஆச்சரியமாக முடியும், ஆனால் நெருங்கிய நண்பர்கள் இருக்கும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. இந்த நோக்கில் அது மாவை தேவையான அனைத்துக் பொருட்கள் சேமித்து வைக்க மட்டுமே அவசியம். நிரப்புதல் பொறுத்தவரை, முற்றிலும் வேறுபட்ட பொருட்கள் அதை (ஹாம், marinated காளான்கள், கொத்துக்கறி, கொத்தமல்லி, தக்காளி, தக்காளி பேஸ்ட், ஆலிவ், நிச்சயமாக, மற்றும் பாலாடைக்கட்டி) வாங்க முடியும். இரவு உணவிற்கு இந்த டிஷ் பரிமாறவும், அது தேநீர் அல்லது வேறு சில இனிப்புப் பானம் சேர்ந்து விரும்பத்தக்கதாகும்.