பிரஞ்சு பாலாடைக்கட்டி கேக்: சீஸ்கேக் இனிப்பு செய்முறையை

கீழே விவாதிக்கப்படும் வேண்டிய பிரஞ்சு சீஸ்கேக் செய்முறையை, ஒரு மென்மையான மற்றும் இனிப்பு கேக், கடைகளில் இது முடியும் வழக்கமான காலை, மற்றும் பண்டிகை மேஜையில். அது இந்த இனிப்பு இனிப்பு தயாரிப்பில், கடினமான ஒன்றும் உள்ளது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. இது தொடர்பாக, அது கூட சமையல் நாட்டமும் இருந்ததில்லை அந்த இல்லத்தரசிகள் செய்யலாம்.

பிரஞ்சு சீஸ்கேக்: செய்முறையை சமையல் ருசியான இனிப்பு

தேவையான பொருட்கள்:

• வெண்ணெயை, புதிய குளிர்ந்த - முந்நூறு கிராம்;
• கோதுமை மாவு (முன்னுரிமை உயர்தரம் வாய்ந்த) - இரண்டு கண்ணாடிகள்;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை மாவை - ஒரு சிறிய கரண்டியால் நுனி;
• பேக்கிங் சோடா (இனிமேல் அணைக்க கூடாது) - ஒரு கரண்டியால் பாதியை
• உப்பு - மாவை இரண்டு மேஜைக்கரண்டி;
• நிரப்புவதற்கான முரடான கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி - ஐந்நூறு கிராம்;
• நிரப்புவதற்கான சர்க்கரை - ஒரு கப்;
• இரண்டு துண்டுகள் - திணிப்பு பெரிய முட்டை கோழி.

பிரஞ்சு சீஸ்கேக்: மாவை செய்முறையை

இந்த அசாதாரண இனிப்பு செய்ய, நீங்கள் பிளாஸ்டிக் குளிர்ந்து கிரீம் வெண்ணெயை மற்றும் மாவு இரண்டு கப் வைக்க ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், எடுக்க வேண்டும். கைகளில் தேய்க்க தேவையான பொருட்கள் என்று இறுதியில் எண்ணெய் சிறுமணி கலவையை திரும்பியது. தயாராக வெகுஜன அடுத்த பேக்கிங் சோடா, quicklime, உப்பின் இரண்டு மேஜைக்கரண்டி, சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் ஒரு சிறிய வெண்ணிலா சேர்க்க வேண்டும். என்று அனைத்து பொருட்கள் கலக்க வேண்டும் பிறகு, ஒதுக்கி வைத்து நிரப்புதல் தயாரித்தல் உடனடியாக தொடர.

பிரஞ்சு பாலாடைக்கட்டி கேக்: சீஸ் நிரப் செய்முறையை

போல்ட் கரடுமுரடான பாலாடைக்கட்டி ஒரு கிண்ணத்தில் இடப்பட வேண்டும் பின்னர், அவரை இரண்டு பெரிய முட்டை அடித்து சர்க்கரை சேர்த்து என்று இறுதியில் ஒருபடித்தான மஞ்சள் கிரீமி வெகுஜன இயக்கப்பட்டு கரண்டியுடன் எல்லாம் கலந்து.

பாலாடைக்கட்டி உடன் பிரஞ்சு சீஸ்கேக் செய்முறையை: ஒரு இனிப்பு உருவாக்கம்

அத்தகைய ஒரு இனிப்பு பேஸ்ட்ரி தயார் ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பான் அல்லது சமைக்கவும் பான் பயன்படுத்த வேண்டும். அது உயர் பக்கங்களிலும் கொண்டு பான் எடுக்க முடியும். இவ்வாறு, சாப்பாட்டின் கீழே சோதனை பெரும்பகுதி மிகவும் வைக்க தயாராக வேண்டும் மற்றும் அது நன்றாக நெருக்கமான உள்ளது. மேலும், வெண்ணெயை மற்றும் மாவு ஊற்ற தேவையான தளங்கள் மீது தயிர், ஏற்கனவே நிர்வகிக்கப்படும் இந்த சற்று உருகிய வேண்டும். அதன் பிறகு, பிரஞ்சு மீதமுள்ள சீஸ்கேக் இடி மறைப்பதற்கு அவசியம்.

கிரீம் பாலாடைக்கட்டி உடன் பிரஞ்சு சீஸ்கேக்: வெப்ப சிகிச்சை

மறைவை போன்ற ஒரு அசாதாரண சீஸ்கேக் duhovochnom, 250 டிகிரி பற்றி இருபது அல்லது முப்பது நிமிடங்கள் வெப்பம் தயாராகிறது. சீஸ்கேக் பெற தேவையான நேரம் பின்னர், நேரடியாக அங்கு பேக் செய்யப்படுகிறது பான் அல்லது வறுக்கப்படுகிறது பான், ஒரு குளிர் காற்றில் குளிர். சூடான, பின்னர் அவர் உடனடியாக தவிர விழுந்து மிகவும் கவர்ச்சிகரமான பார்க்க மாட்டேன் போது நீங்கள் ஒரு கேக் இருந்து உணவுகள் நீக்க முயற்சி என்றால்.

சரியான பரிமாறவும்

பிரஞ்சு தயிர் சீஸ்கேக் மட்டுமே குளிர்ந்து மற்றும் வெட்டப்பட்டது ஒரு மேஜையில் பணியாற்றினார். மேலும், ஒரு இனிப்பு மற்றும் அசாதாரண இனிப்பு அதை சூடான தேநீர், சட்னி அல்லது ஜாம் முன்வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆப்பீட் பான்!