புளிப்பு சாஸ் - இனிப்பு உள்ள நறுமணமுள்ள கோழி. வீட்டில் சமையல் இரகசியங்களை.

சாஸ் அது மேலும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட செய்யும், டிஷ் ஒரு காரமான சுவை கொடுக்கிறது. இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாற்றில் எளிய கோழி இனி உணவகம் மெனுவிலிருந்து இறைச்சி, கோழி ஒரு துண்டு, மற்றும் ஆடம்பரமான உணவாகும். மூலம், சாஸ் உதவியுடன் எளிதாக சமையல் குறைபாடுகள் மறைக்க முடியாது: இறைச்சி உலர்ந்த அதிகமாக அல்லது சுட்ட மீது மேலோடு. இன்று கடையில் நீங்கள் எந்த சுவையூட்டிகள் வாங்க முடியும், ஆனால் அவர்கள் எந்த போட்டியில் தங்கள் சொந்த கைகளால் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புடன் இருப்பதற்கான இல்லை உள்ளன.

வறுத்த கோழி புளிப்பு சாஸ் - இனிப்பு உள்ள

இந்த செய்முறையை சீன சமையல் சொந்தமானது. கிழக்கத்திய சமையல்காரர்களுக்கு சுவைகள் அசாதாரண சேர்க்கைகள், எனவே செய்முறையை உள்ள பொருட்கள் மிகவும் அசாதாரண சேர்க்கையை நேசிக்கிறேன்.
தயாராவதற்காக கோழி க்கான சாஸ், 4 கலை அளவு தாவர எண்ணெய், ஊறுகாய் ஊறுகாய் (நறுக்கியது) வேண்டும். எல், இஞ்சி - எல் 2 மணி, 0.5 மணி, எல் .... வினிகர், 2 லிட்டர். மணி. பேஸ்ட் அல்லது 2 லிட்டர். கலை. தக்காளி கெட்ச்அப், சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன் மணல். எல்., சோள மாவு, 3 பாகங்கள் பிராந்தி. கரண்டி.

எண்ணெய் ஊறுகாய் மற்றும் இஞ்சி உள்ள பொறித்த. சர்க்கரை, வினிகர், தக்காளி மற்றும் பிராந்தியின் ஸ்டார்ச் ஒன்று சேருங்கள். ஒரு சிறிய நீர், ஊறுகாய் மற்றும் இஞ்சி சேர்ந்து வைத்து தடித்த வரை ஒருமுகப்படுத்துவதில்லை சேர்க்கவும். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் துண்டுகள், வறுக்கவும் பரிமாறும் மற்றும் சேவை, சாஸ் ஊற்றி ஒரு சிக்கன் பணி நீக்கம் செய்யப்பட்டனர். இனிப்பு உள்ள சிக்கன் - புளிப்பு சாஸ் மதிய அல்லது இரவு உணவிற்கு ஒரு வீட்டில் இருக்கிறது. சாஸ் செய்முறையை மாற்ற போதும் மற்றும் மேஜை மீது மற்ற பக்கத்தில் டிஷ் சமைக்க மற்றும் நீங்கள் ஒரு முற்றிலும் வேறுபட்ட சுவை, ஒரு புதிய டிஷ் வேண்டும்.

தேனில் சிக்கன் - சோயா சாஸ் - தாய்

இந்த டிஷ் கூறுகள் மிகவும் கவர்ச்சியான, ஆனால் பரிவர்த்தனையாகி உருவானதாகும். சில அசாதாரண சுவை - தவிர, அது சில முயற்சி சுவாரஸ்யமான எப்போதும். சாஸ் தயார் 2 லிட்டர் ஒரு அளவு சோயா சாஸ், தேன், திரவ கால் கப் வேண்டும். வி., சுண்ணாம்பு, நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு 3 பெரிய பல், குழம்பு பொடி 1 தேக்கரண்டி, (செய்தபின் கலவையை ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் எலுமிச்சை இருந்தது பொருந்தும்) கடலை எண்ணெயில் 1 டீஸ்பூன். எல். இந்த டிஷ் சிறந்த பொருத்தமானது கோழி மார்பக, ஆனால் அது உடலில் மற்ற பகுதிகளில் பயன்படுத்த தடை இல்லை.

சிறிய துண்டுகளாக கோழி வெட்டி ஒரு சில மணி நேரம் சாற்றில் நனைத்த. பின்னர் ஒரு கடுமையாக வெப்பம் வறுக்கப்படுகிறது பான் எண்ணெய் பெருமளவு அளவு வறுக்கவும். கோழி எரிக்க கூடாது பார்த்துக்கொள்.

நீங்கள் ஒரு கடாயில் ஒரு தேன் மற்றும் சோயா கலவையை வைத்து அட்டவணை தன்னை சாஸ் விண்ணப்பிக்க விரும்பினால், சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து, மற்றும் குறைந்த வெப்ப நிலையில் ஆவியாகி. காட்சி தரையில் சிவப்பு மிளகு அல்லது மிளகாய் மிளகு ஒரு பிட் சேர்க்க.

கடுகு சாற்றில் சிக்கன்

இந்த செய்முறையை புத்தகங்கள் Dontsova இருந்து சமையல் தனிப்பட்ட சேகரிப்பு மாற்றப்படும் அல்ல முறை சோதனை செய்யப்பட்டது. நாங்கள் உங்களுக்கு இந்த அற்புதமான டிஷ் தயாரிக்க ஆலோசனை. ஒரு கரண்டியால் மீது கோழி இறந்த, தாவர எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய், மாவு மற்றும் கடுகு அறை தேவை, ஒரு கண்ணாடி குழம்பு சிக்கன் , அரை கப் புளிப்பு கிரீம் அல்லது தடித்த தயிர், முட்டை மஞ்சள் கருவை சுவை அதிகரிக்க சற்று வினிகர் இரண்டு முட்டைகள், ஒரு (இறக்கைகள் மற்றும் கழுத்தின் பற்ற முடியும்) உப்பு மற்றும் சர்க்கரை ஒரு சிட்டிகை.

சிக்கன் வெட்டி எண்ணெய் பொறித்த. மற்றும் குழம்பு மாவு, வெண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு அதே நேரம் நாம் ஆலையில் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் எண்ணெய் ஓட. , புளிப்பு கிரீம், கடுகு மற்றும் வினிகர் சூப் கலந்து தொடர்ந்து கிளறி, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு மற்றும் கொதி சேர்க்க. சாஸ் கெட்டியடைகிறது செய்ய, மிகவும் கவனமாக மஞ்சள் கருக்கள், ஒரு சிறிய குழம்பு கொண்டு தட்டிவிட்டு சேர்க்கிறார்கள். இறுதி கட்டத்தில் சாஸ் ஒரு கோழி துண்டுகள் வெளியே போட மற்றும் முக்காடிட்டு சிறிது நேரம் சூடாக்கவும்.

ஷெர்ரி ஒரு சாற்றில் சிக்கன்

இந்த டிஷ் ஸ்பானிஷ் சமையல் மென்மையானது நறுமணம் மற்றும் அழகிய சுவை மூலமாக வேறுபடுகின்றது. அது தயாராகிறது மிக எளிமையாக இருக்கும், மற்றும் இறுதி முடிவு கூறுகள் பாகங்கள் தரம் மீது அதிகப்படியான அளவிற்கு, சார்ந்துள்ளது. 1 கப் ச்செரிக்கு - - இரண்டு மூன்றில் கப், பூண்டு 3 - 4 zubochka, வறட்சியான தைம் - பல கிளைகள், 10 பொருட்களை ஆலிவ் மற்றும் இல்லாமல் மிளகு மற்றும் உப்பு, அடைத்த நீங்கள் ஒரு கோழி, மாவு ஒரு சிறிய அளவு, குழம்பு வேண்டும். மாவு உள்ள எலும்பு D கோழி மற்றும் எண்ணெய் பெருமளவு அளவு துண்டுகளாக வறுக்கவும். நாம் அதிகமாக கொழுப்பு வாய்க்கால் கொடுக்க. ஒயின் மற்றும் குழம்பு கலந்து, நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, பச்சை நறுக்கு சேர்க்க மற்றும் குழம்பு சேர்க்க. ஒரு ஆழ்ந்த வறுக்கப்படுகிறது பான் இந்த கலவையை ஊற்ற பறவை போட மற்றும் குறைந்த வெப்பம், மூடப்பட்டிருக்கும் மூடி மீது எல்லாம் சூடாக்கவும். ஆலிவ் வெட்டி இறைச்சி அவற்றை சேர்க்க.

இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாற்றில் சிக்கன் சிறந்த அரிசி அல்லது வேகவைத்த நூடுல்ஸ் இணைந்ததாகும். புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கடுகு போன்ற கூறுகள் சேர்த்து கொண்டு தயாரிக்கப்படும் உணவுகளில் மேலும் பொரியலாக இணைந்து முடியும். பறவை வறு புதிய காய்கறிகள் சிறந்த சைட் டிஷ் மாறும்.