மிளகாய் கெட்ச்அப் கொண்டு வெள்ளரிகள், இரண்டு பாதுகாப்பு மருந்து

நீங்கள் செய்தால் குளிர்காலத்தில் அறுவடை பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், பின்வரும் சமையல் நீங்கள் ஆர்வமூட்டும் வேண்டும். மிளகாய் கெட்ச்அப் கொண்டு வெள்ளரிகள் தயார். நாம் பாதுகாப்பு பல விருப்பங்கள் வழங்குகின்றன.

மிளகாய் கெட்ச்அப் கொண்டு ரெசிபி வெள்ளரிகள்

முதல் முறை பின்வரும் பொருட்கள் பாதுகாப்பு பயன்பாடு ஆகும்:

• வெள்ளரிகள் 2 கிலோ;
• allspice, பட்டாணி - okolo10 பொருட்களை;
• பச்சை திராட்சை வத்தல் இலைகள் - சுமார் 10 பொருட்களை;
• குதிரை முள்ளங்கி (ரூட்) - 100 கிராம் எடை;
• பல (5 துண்டுகள்) லாரெல் விட்டுவிடுகிறார்;
• கடுகு தூள் - சுமார் 2 கரண்டி (டீ);
• வெந்தயம் (சுவை மற்றும் விரும்பிய வரை).

நிரப்ப:

• சாதாரணமான நீர் 1 லிட்டர்;
• மிளகாய் கெட்ச்அப் (அல்லது எந்த சூடான சாஸ்) - ஒரு கண்ணாடி (சுமார் 200 கிராம்);
• சர்க்கரை மற்றும் காடி ஒரு கண்ணாடி;
• ஜோடி கலை. உப்பு கரண்டி.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

வெள்ளரிகள் மிளகாய் பதிவு செய்யப்பட்ட பின்வருமாறு கெட்ச்அப்.

1 படி

வெள்ளரிகள் தேர்ந்தெடுப்பது, அதே அளவு நடுத்தர பழங்கள் விரும்புகின்றனர். நீங்கள் ஒரு பெரிய காய்கறிகள் இருந்தால் நீங்கள் அவர்களை துண்டுகளாக வெட்டி முடியும் பாதுகாத்தல் தொடங்குவதற்கு முன். கழுவ மற்றும் பேட் வெள்ளரிகள் உலர. முன்கூட்டியே ஜாடிகளை தூய்மையாக்க. கருப்பு மிளகு, ஒவ்வொரு லே பே இலைகள், வட்டங்கள், உலர்ந்த கடுகு, வெந்தயம் மற்றும் கருப்பு திராட்சை வத்தல் புதிதாக கழுவி இலைகள் வெட்டப்பட்ட, குதிரை முள்ளங்கி.

2 படி

அனைத்து வங்கிகளும் தயாராக இருக்கும் போது, இறுக்கமாக தங்கள் வெள்ளரிகள் வைக்கப்பட்டார்கள். இப்போது நிரப்புவதற்கான. பான் வேகவைத்த குளிர் தண்ணீர் ஊற்ற. உப்பு, வினிகர், சர்க்கரை மற்றும் காரமான கெட்ச்அப் குறிப்பிட்ட அளவு போடு. , தீ மீது ஒரு கொள்கலன் வைக்கவும் கொதிக்கும் வரை காத்திருக்கவும்.

3 படி

சூடான நிரப்புதல் மெதுவாக வெள்ளரிகள் கொண்டு ஜாடிகளை நிரப்ப. ஒரு பெரிய பானை அவற்றை அமை ஒரு சிறிய தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் கொதிக்கும் பிறகு 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க. இமைகளுக்கு மேலும் கொதிக்கும் நீரில் கொள்ளப்படக் கூடாது. பின்னர் அது ரோல் முடியும்.

படி 4

மிளகாய் கெட்ச்அப் 3-4 நாட்கள் வெள்ளரிகள் காய்கறி மற்றும் மாமிச உணவுகள் ஒரு சிற்றுண்டி பணியாற்றினார் வேண்டும். ஆப்பீட் பான்!

ரெசிபி வெள்ளரி கெட்ச்அப்

தயார் ஊறுகாய் மற்றும் கெட்ச்அப். மிருதுவான மற்றும் இறுக்கமான - இந்த செய்முறையை படி, அவர்கள் ஒரு சிறிய கூர்மையான உப்பு சிறந்த, மிக முக்கியமாக கிடைக்கும், மற்றும். பொருட்கள்:

• கிலோ புதிய சிறிய வெள்ளரிகள்;
• பூண்டு (தோராயமாக 10 பற்கள்) துறைத் தலைவர்களின் ஜோடி;
• allspice,, செர்ரி மற்றும் திராட்சை வத்தல், குதிரை முள்ளங்கி (ரூட் மற்றும் இலைகள்) இன் வெந்தயம் இலைகள் - உங்கள் சுவை மற்றும் ஆவல்.

இறைச்சி பொறுத்தவரை:

• கப் காடி (சுமார் 200 மில்லி);
• சர்க்கரை 200 கிராம்;
• 3 லிட்டர் எளிதாக குளிர்ந்த நீரில் தொகுதி;
• கெட்ச்அப் (காரமான மிளகாய் அல்லது எதுவாக இருந்தாலும்) - ஒரு சில (6-8) கரண்டி உணவகங்கள்;
• உப்பு - 4 தேக்கரண்டி (டீ).

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

நறுமணப் பொருட்கள் கீழே வைத்து ஜாடிகளை, கழுவ: குதிரை முள்ளங்கி (ரூட் மற்றும் இலைகள்), பெருஞ்சீரகம், திராட்சை வத்தல் மற்றும் செர்ரி இலைகள் மற்றும் கருப்பு மிளகு. , காய்கறிகள் கழுவ உலர்ந்த. கரையில் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் ponytails மற்றும் இறுக்கமான எளிமையான வெட்டி. ஒவ்வொரு கொள்கலனில் பூண்டு ஒரு சில கிராம்பு கிடத்தி. ஒரு சுத்த நீர் கொதிக்க. வெள்ளரி ஊற்ற. சுமார் 5 நிமிடங்கள் காத்திருந்து, பின்னர் கவனமாக பான் மீண்டும் திரவ ஊற்ற. நீர் சேர்த்து பின்னர் கொதிக்கும் வரை காத்திருக்கவும். நடைமுறை மீண்டும்: வெள்ளரி நிரப்ப மற்றும் நீர் வாய்க்கால். இப்போது, திரவ, வினிகர், கெட்ச்அப், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க. மறியல் மற்றும் கொதிநிலை காத்திருக்க. இறைச்சி வெள்ளரி ஊற்ற மற்றும் 10 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி. தண்ணீர் ஒரு ஆழமான கொள்கலனில் அமைக்க வங்கிகள். கொதிக்க மற்றும் 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்க வரவும். பின்னர் கவர்கள் கீழ் மிளகாய் கெட்ச்அப் கொண்டு வெள்ளரிகள் சுழற்றுவது. வங்கிகளுக்கு குளுமையாக்குவதே. ஒரு நாள் சேமிப்பு நீக்க முடியும். வெள்ளரிகள், இந்த செய்முறையை ஏற்ப தயார், எந்த அட்டவணை ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி இருக்கும்.