எப்படி எளிதாக விரைவில் அடுப்பில் இளம் உருளைக்கிழங்கு சுட்டுக்கொள்ள?

புதிய அறுவடை பல ஹவுஸ்வைவ்ஸ்உடன் அது அடுப்பில் இளம் உருளைக்கிழங்கு சுட்டுக்கொள்ள என்பது சாத்தியமானதா எனும் கேள்வி தொந்தரவு தொடங்குகிறது. அது அவ்வாறு செய்ய என்பது குறிப்பிடத்தக்கது சாத்தியமானதல்ல, ஆனால் தேவையான மட்டுமே உள்ளது. அனைத்து பிறகு, காய்கறிகள், இந்த வழியில் சமைத்த, அதை மிகவும் சுவையானது மாறிவிடும். வசதிசெய்துதர பொருத்தமான சமையல் உங்கள் தேடல் சமையல் 2 வெவ்வேறு விருப்பங்கள் பிரதிநிதித்துவம் புதிய உருளைக்கிழங்கு.

1. எப்படி இளம் சுட்டுக்கொள்ள அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு வேகமாக, எளிதாக மற்றும் சுவையான?

தேவையான பொருட்கள்:

• அயோடின் கலந்த உப்பு சிறிய - ¾ பகுதியை சிறிய கரண்டியால்;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் (முன்னுரிமை சுத்திகரிக்கப்பட்ட) - 55 மில்லி;
• வறட்சியான தைம் - 1 இனிப்பு கரண்டியால்;
• புதிய வெண்ணெய் - 90 கிராம்;
• சிறிய கிழங்குகளும் இளம் உருளைக்கிழங்கு - 15-17 பிசிக்கள்.
• allspice, கருப்பு - கிள்ளியெறியப்பட்டு ஒரு ஜோடி;
• புதிய மூலிகைகள் (வோக்கோசு, மணத்தை, வெந்தயம்) - அட்டவணை உணவிற்கு.

காய்கறி செயலாக்க

அடுப்பில் சுட்ட புதிய உருளைக்கிழங்கு விட எளிதாக எதுவும் இல்லை. இந்த கவனமாக, ஒரு 15-17 சிறிய கிழங்குகளும் எடுத்து சுடு நீரில் அவற்றை சுத்தம் செய்ய தேவைப்படுகிறது மற்றும் 2 பகுதிகளாக மொத்தமாக கட் (ஒரு தூரிகை பயன்படுத்த உறுதிப்படுத்தி கொள்க). அது நன்றாக பழுப்பு நிற அமைந்திருந்ததால், இந்தக் காய்கறி பீல் மணிக்கு சுத்தமான, மற்றும் டிஷ் மேலும் மணம் மற்றும் முழுவளர்ச்சிபெற்ற சுவை கொடுக்க கூடாது. பின்னர், வெட்டி கிழங்குகளும் பெருமளவு கிண்ணத்தில் வைக்கப்பட வேண்டும் அவர்களுக்கு சேர்க்க அயோடின் கலந்த உப்பு, allspice,, வறட்சியான தைம் மற்றும் உருகிய வெண்ணெய். அனைத்து பொருட்கள் கலந்து கைகள் தேவைப்படும், பின்னர் அடுப்பில் சமையல் தொடர.

பேக்கிங் செயல்முறை

நீங்கள் சுட்டுக்கொள்ள முன் இளம் அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு உலர்ந்த மற்றும் கோட் தாவர எண்ணெய் ஒரு பேக்கிங் தாள், கழுவ வேண்டும். மேலும், இது பகுதியாக கீழே நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் வெளியே போட வேண்டும். அத்தகைய ஒரு எளிய, ஆனால் மிகவும் பணக்கார டிஷ் வேண்டும் இல்லை 45 நிமிடங்களுக்கும் குறைவான தயாராவதற்காக. நீங்கள் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு பெற முன், இது அதன் மூலம் மென்மை தீர்மானிப்பதில், ஒரு கிளையாகும் அல்லது ஒரு கத்தி கொண்டு துளைத்துப் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

புளிப்பு கிரீம் கொண்டு 2. வேகவைத்த புதிய உருளைக்கிழங்கு

தேவையான பொருட்கள்:

• கடுமையான கெட்ச்அப் - 2 இனிப்பு கரண்டி;
• தடித்த கிரீம் 30% - 100 கிராம்;
• புதிய பூண்டு பெரிய - 2 கிராம்பு;
• சிவப்பு மிளகு, உப்பு, மிளகு, வறட்சியான தைம் மற்றும் பிற நறுமண மசாலா - அதன் சொந்த விருப்பத்தின் பேரில்;
• புதிய வெண்ணெய் - 65 கிராம்;
• புதிய வெந்தயம் - ஒரு சிறிய பீம்;
• பெரிய அளவு புதிய உருளைக்கிழங்கு - 5-8 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு செயல்முறை

சுவையான இளம் சுட்டுக்கொள்ள அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு, அது நல்ல கழுவி தூரிகை, முற்றிலுமாக அல்ல மெல்லிய தகடுகள் ஒரு உயர்தரமாகவும் வெட்டி (காய்கறி சீரழிந்திருந்தன) உருவாக்கி, பிறகு சாஸ் தயாரித்தல் தொடர இருக்க வேண்டும். இந்த அடர்த்தியான கிரீம், கடுமையான கெட்ச்அப், பொதுவான உப்பு, சிவப்பு மிளகு, மிளகு, வறட்சியான தைம் மற்றும் வேறு எந்த மணம் நறுமணப் பொருட்கள் கிண்ணத்தில் கலந்து வேண்டும். மேலும், ஒரு கிண்ணத்தில், அது விரும்பத்தக்க நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் மற்றும் சேர்க்க வேண்டும் உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் grated பூண்டு. அனைத்து பொருட்கள் கலக்க வேண்டும், பின்னர் தகடுகளுக்கு இடையில், சமைத்த உருளைக்கிழங்கு மீது சாஸ் வைத்து. ஒவ்வொரு ஒற்றை கிழங்கு பேக்கிங் முன் ஒரு அடர்ந்த தாளில் வைக்கப்படும் மற்றும் பெரிதும் சுற்றப்பட்டு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அரை மணி நேரம் பற்றி அடுப்பில் ஒரு ருசியானது இரவு தயார்.

சரியான பரிமாறவும்

மேலே சமையல் படி தயாராக உருளைக்கிழங்குகள், இரவு அளிக்கப்படக்கூடாது முடிகிறது, இதில் ஒரு முழுமையான டிஷ் போன்ற, மற்றும் வறுத்த இறைச்சி ஒரு பக்க உணவாகவும் உள்ளன.