உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
காளான்கள் உடன் சைவம் சமையல் பார்லி கஞ்சி
எப்படி பயனுள்ள பார்லி தீட்டப்படாத
பார்லி மற்றும் பார்லி - பார்லி தானியங்கள் இரண்டு வகையான தயாரித்தது. பிந்தைய அதன் உற்பத்தி அது மேலும் ஃபைபர் கொண்டிருக்கிறது இதனால், எந்த மண்ணடித்தல் தானியங்கள் என்பதால், மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பார்லி தானிய செயல்படுத்துவதில் படங்களில் சுத்தம் மற்றும் உடைக்கப்படுகின்றது. கடையில் பார்லி உமி நீக்கி அரைக்கப்பட்ட வாங்குதல், நீங்கள் பேக் தர குறிப்பிடப்படவில்லை என்று கவனிக்க வேண்டும். இந்த எண்கள், பெரும்பாலும் ஒன்றாக கலக்கப்படுகின்றன வகுக்கப்படுகிறது என்ற உண்மையை காரணமாக இருக்கிறது. எனினும், சந்தை சிறிய மற்றும் பெரிய ரம்ப் சந்திக்க முடியும். அவர்களை எந்த மிகவும் பயனுள்ளதாக உயர் இழை, ஸ்டார்ச் மற்றும் உள்ளன நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள். குறிப்பாக மதிப்புமிக்க புரதம், கோதுமை விட உடல் உறிஞ்சப்படுகிறது பார்லியை தானியங்கள், பகுதியாக - நூறு சதவீதம்.
பார்லி உமி நீக்கி அரைக்கப்பட்ட இருந்து உணவுகள்
போதுமான பெற்று ஊட்டச்சத்து பாகத்தின் இந்த உணவுகள் என்பதால் உருவாக்கப்பட்டால், பின்னர் முதல் டிஷ் (சூப்) இரண்டாவதாக (புட்டிங்ஸ், கேக்குகள், தானிய பார்லி தானியங்கள்) பயன்படுத்த முடியும். அதே நேரத்தில் அது சில கலோரிகள் கொண்டிருக்கிறது. எனவே, பார்லி தீட்டப்படாத பிரபலமான மற்றும் உணவில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அது நச்சுப்பொருட்களாலும் உடல் சுத்தம் செய்ய சொத்து கூட இரைப்பை குடல் நோய்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். தானியங்கள் இன் decoctions பயன்படுத்தவும். ஆனால் இந்த தயாரிப்பு முக்கிய டிஷ் நிச்சயமாக, பாரம்பரிய கஞ்சி ஆகும். துரதிருஷ்டவசமாக, அது எங்கள் மேஜையில் மிகவும் பிரபலமான அல்ல. அனைத்து விஷயம் கொஞ்சம் ருசிக்கவில்லை அல்ல. பயன்படுத்தப்படும் செய்முறையை மதிப்பு உள்ளது பார்லி கஞ்சி. அது புதுப்பித்து சுவை, கூடுதல் சேர்மானங்கள் தேர்வு முக்கியம். உதாரணமாக, அடிப்படையில் பால் உணவு சமைக்கவும். அல்லது இறைச்சி அல்லது காய்கறிகள். கிடைக்கும் எல்லா பொருட்கள் பொறுத்தது. முன்மொழியப்பட்ட செய்முறையை பார்லி பயன்படுத்தவும் காளான்கள் கொண்டு கஞ்சி. இந்தக் கட்டுரை ஒரு எளிய ஆனால் சமையல் தானியங்கள் அதே நேரத்தில் சுவையான சைவ வழி விளக்குகின்றது.
காளான்கள் உடன் ரெசிபி பார்லி கஞ்சி
- வியாபாரி பெரிய அளவில் இருப்பின், பின்னர் 3-4 மணி (இரவில் இருக்க முடியும்) அதை ஊற.
- வாய்க்கால் மற்றும் பே சுத்தமான சமையல்காரர் பார்லி தீட்டப்படாத (1 கப்) கொண்ட நீர் இரண்டு கப் தயாராக.
- இந்த நேரத்தில், ஒரு வெங்காயம் (நறுக்கியது) மற்றும் ஒரு கேரட் (grated) காய்கறி எண்ணெய் எண்ணெய் வரை வறுக்கவும் (2-3 அட்டவணை. தேக்கரண்டி) கண் கவரும் ஆரஞ்சு நிறத்தை மாற்றுகிறது.
- உரிக்கப்பட்டு, வெட்டப்பட்டது புதிய காளான்கள் - champignons (400 கிராம்) காய்கறி வெகுஜன ஊற்ற மற்றும் திரவ ஆவியாதல் (20-25 நிமிடங்கள்) வரை நடுத்தர வெப்ப மீது இளங்கொதிவா இருந்தது. இந்த மூலக்கூறை (வீக்கம் தண்ணீர் 1 மணிநேரத்தில் முன் விடுப்பு) உறைந்த அல்லது உலர்ந்த நிலையில் பயன்படுத்த முடியும்.
- குண்டு கலவையை ஒரு சில நிமிடங்கள் முக்காடிட்டு நொறுங்கும் கஞ்சி, உப்பு வைத்து என்று கூறினார். டிஷ் சைவ இல்லை என்றால், நீங்கள் வெண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி வைக்க முடியாது.
செய்முறையை அம்சங்கள்
நீங்கள் சில பார்லி கஞ்சி செய்முறையை மாற்ற முடியும். இந்த முன் கொதிக்கும் தீட்டப்படாத தேவையில்லை. வெறும் pour வறுத்த காளான்கள் கொதிக்கும் கஞ்சி மற்றும் காய்கறிகள் மற்றும் குறைந்த வெப்பத்தை வாட விட்டு. ஒரே வித்தியாசம் நிலைத்தன்மையும் உள்ளது. கஞ்சி நொறுங்கும் இந்த வழியில் நீங்கள் வெற்றியடைவீர்கள் வேண்டாம் மணிக்கு, இது மிகவும் பிசுபிசுப்பு இருக்கும். ஆர்வத்துடன் மற்றும் உடல்நலத்தை பேணும் ஆதாயங்கள் கொண்ட சாப்பிட!
Similar articles
Trending Now