முக்கிய உணவுகளில் பட்டாணி எப்படி சமைக்க

மிகவும் பிரபலமான சமையல் அனைத்து துடிப்புகள் பட்டாணி. ஆனால் அவரது சமையல் சில விதிகள் உள்ளன. இந்தக் கட்டுரையில் வெவ்வேறு உணவுகளில் பட்டாணி எப்படி சமைக்க விவரிக்கிறது. நீங்கள் போன்ற சுவாரஸ்யமான பயன் அது ரகசியங்களை அறிய முடியும் மீன்களுக்கு பெயிட்.

பட்டாணி வகையான

நேரம் மற்றும் தயாரிப்பு செயலாக்க முறை பல்வேறு மற்றும் சாப்பாட்டின் விருப்பங்கள் சார்ந்தது. Underripe கடினத்தன்மை பச்சை பட்டாணி ஒரு சில நிமிடங்கள் தயாராக கருதப்படுகிறது மற்றும் எந்த நீடித்த வெப்ப சிகிச்சை தேவைப்படுகிறது. வெறும் சமையல் இறுதிக்குள் தனது தூக்கம் பல்வேறு உணவுகள். முழுமையாக பழுத்த விதைகள் திட துகள்கள் வடிவில் இருக்கலாம் மற்றும் பகுதிகளாக நொறுக்கப்பட்ட தவிக்கலாம். வட்ட வகைகள் மற்றவர்களை விட விரைவாக சமைக்க முனைகின்றன.

பட்டாணி எப்படி எவ்வளவு சமைக்க இரகசியங்களை

எந்த வழக்கில், சமையல் செயல்முறை முடுக்கி, தானியங்கள் பல மணி நேரம் நனைத்த வேண்டும், மற்றும் சமையல் செயலின்போதே சிறிய சோடா சேர்க்க. முழு பட்டாணி பற்றி ஒன்றரை மணி நேரம் சமைத்த, நொறுக்கப்பட்ட - நாற்பது நிமிடங்கள். பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு தயாரித்தல் மற்றும் மேல்புறத்தில் பல்வேறு விதைகள் துண்டுகள் பயன்படுத்த நல்லது, ஆனால் ஜீரணிக்க ஒரு அபாயம் இருக்கிறது. இதன் காரணமாக, சில நேரங்களில் கடினமாக ஒரு மாவை செய்ய. தொடர்ந்து "mealiness" பருப்பு வகைகள் நீர் நுழைந்திருக்கிறது அளிக்கப்படவோபடாது தானியங்கள் விருப்பம் கண்காணிக்க வேண்டும். சாலடுகள் தயாராக பயன்படுத்த பட்டாணி. அது கூடுதல் செயலாக்கம் தேவையில்லை உடனடியாக பயன்படுத்த முடியும். பொதுவாக பதிவு செய்யப்பட்ட தயாரிப்பு பெருமூளை லாக்டிக் முதிர்ந்த சதைப்பற்றுள்ள வகைகள் தயாரிக்கப்படுகிறது.

பட்டாணி எப்படி சமைக்க மீன்பிடிக்க

இதில் விந்தை என்னவெனில், மீன்களும் பட்டாணி விரும்புகிறார். மற்றும் காரணமாக இந்த வெற்றிகரமாக அது பீடிக்கப்பட்டுள்ளான். அடிப்படையில், மிகவும் சுறுசுறுப்பாக "நீர் காதலர்கள்" அனைத்து கெண்டை உள்ளன. ஆண்டு முழுவதும், மீன்பிடி வெற்றிகரமான இருக்கும், ஆனால் நீங்கள் வசந்த மற்றும் இலையுதிர் காலத்தில் மிகப்பெரிய முடிவுகளை பெற. இரகசிய பல சமையல். கூடுதலாக, தங்கள் சொந்த வழியில் ஒவ்வொரு மீனவர் பட்டாணி எப்படி எவ்வளவு சமைக்க முடிவு செய்ய. மிக முக்கியமான விஷயம் - விளைவாக. தானியங்கள் மென்மையான உள்ளே பெற ஆனால் அப்படியே ஷெல் போது இருக்க வேண்டும். "மூளை." - பட்டாணி சுருக்கம் விழுந்த வகைகள் பயன்படுத்தவும், ஆனால் மற்றொரு வழியில் பழம் பழுத்த மற்றும் அப்படியே பூச்சிகள் இருக்க வேண்டும். தானியங்கள் அனைத்து "சுருக்கங்கள்" மென்மை இல்லை வரை, முன் பன்னிரண்டு மணி ஊற. பின்னர், நீர் வடிகால் மற்றும் பான் புதிய நிரப்ப. கொதிக்கும் பிறகு, அது பட்டாணி எப்படி சமைக்க, பரிந்துரைகள் பின்பற்ற முக்கியம். குறிப்பிட்ட கால இடைவெளியில், ஒவ்வொரு 15-20 (மொத்தம் ஒன்று முதல் மூன்று மணி நேரம்) நிமிடங்கள் உள்ளதா எனப் பார்க்கவும். ஒரு அடர்ந்த ஷெல் தானிய ஒரு மென்மையான மைய கொண்டு மீன்பிடித்த ஏற்றதாகும். இந்த பட்டாணி உங்கள் விரல்களால் அழுத்தி தீர்மானிக்கப்படுகிறது. சமைத்த எடை குளிர்ந்த நீரில் துவைக்க மற்றும் பரிமாற்ற ஒரு சேமிப்பு தொட்டி வரை தப்பிய. கூடுதலாக முன் பெயிட் மீன் பயன்படுத்தப்படும் பட்டாணி பிடிக்க செயல்பாட்டில் கொக்கி மீது மரையிடல். திட்டமிடப்பட்டுள்ளது நதி வேட்டையாடுதல் முன் தினம் மீன் பட்டாணி 200-500 கிராம் எடை திட்டமிடப்பட்டுள்ளது இடத்தில் நீர் டாஸில். இந்த நோக்கங்களுக்காக, நீங்கள் ஒரு சில சமைக்கப்பட்ட தானிய பயன்படுத்த முடியும்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, பணக்கார சூப் சமைக்க அல்லது கூழ் மிகவும் எளிமையானது. பட்டாணி எப்படி எவ்வளவு சமைக்க மீது சிக்கலற்ற ஆலோசனை தொடர்ந்து, நீங்கள் எளிதாக செய்ய மீன் கூட "காலை".