ரொட்டி வலது சுட்டுக்கொள்ள எப்படி

ஒருவேளை, உலக அங்கு புதிதாக சுட்ட ரொட்டி நறுமணம் எதிர்க்க முடியும் என்று யாரும் நபர். அது மாய சக்தி காரணமாகக் காட்டப்படுகிறது ஒரு நீண்ட நேரம், இந்த மாவை எதிர்பாராத மற்றும் கேப்ரிசியோஸ் என்ற உண்மையை காரணமாக இருக்கலாம், நீங்கள் அதை ஒரு கவனத்துடன் மற்றும் கவனமாக அணுகுமுறை தேவை எனவே (உண்மையில் அது பெரும்பாலும் அதே தயாரிப்பு ஒவ்வொரு முறையும் அது வெவ்வேறு மாறிவிடும் என்று நடக்கிறது). ஆனால் எப்படி அவர் ஒரு சுவையான பெறுகிறார் என்று ரொட்டி வலது சுட்டுக்கொள்ள? இந்த விரிவாக விவாதிக்கப்படும்.

இன்றுவரை, இந்த பேக்கரி மனித உடலில் ஆற்றல் முக்கிய ஆதாரமாக உள்ளது. மற்றும் செய்யப்பட்ட கோதுமை மாவு, அது மிகவும் பயனுள்ளதாக மற்றும் சத்தான உள்ளது. ஒரு சில விருப்பங்களை கருத்தில் ரொட்டி சுட்டுக்கொள்ள எப்படி வீட்டில்.

1.Rzhanoy ரொட்டி.

தேவையான பொருட்கள்: கம்பு மாவு நான்கு கிலோகிராம், தண்ணீர், உப்பின் இரண்டு லிட்டர் நாற்பது கிராம், ஈஸ்ட் ஐந்து கிராம்.

தொடங்க, புளித்தமா தயார். இதை செய்ய, தண்ணீர் கரைந்த ஈஸ்ட் ஒரு சிறிய அளவு, மாவு நூறு கிராம் சேர்க்க மாவை பிசைந்து மற்றும் ஒரு சூடான இடத்தில் ஒரே நாளில் போடுங்கள். காலம் செல்லச் செல்ல, ஸ்டார்டர் நன்கு நீரில் கரைந்துள்ள உள்ளது. அது ஸ்லாக் சூடான நீரில் வைத்து இந்த வடிவத்தில், மாவு dobavdyayut மூன்றில் ஒரு பகுதியை உள்ளது மீண்டும் பன்னிரண்டு மணி மீது. இந்த சோதனை, உப்பு பிறகு, மாவு மீதமுள்ளவை நிரப்ப அது ஒரு நீண்ட நேரம் பிசையப்பட. பின்னர் மீண்டும் ஒரு சூடான இடத்தில் வைத்து.

நீங்கள் ரொட்டி சுட்டுக்கொள்ள முன், நீங்கள் சோதனை தயார் சரிபார்க்க வேண்டும். இதை செய்ய, உங்கள் விரல், அதே நேரத்தில் சுமூகமாக align வேண்டும் ஒரு குழி அதை கிளிக் செய்யவும். பின்னர், தவிடு தெளிக்கப்படும் வடிவில் வைத்து மாவை நீரில் நனைத்த, இரண்டு மணி நேரம் அடுப்பில் வைத்து.

2. கோதுமை ரொட்டி.

தேவையான பொருட்கள்: மாவு இரண்டு கிலோகிராம், தண்ணீர் ஐந்து கோப்பை, ஈஸ்ட் நாற்பது கிராம், உப்பு இரண்டு கரண்டி, சர்க்கரை இரு தேக்கரண்டி.

கிண்ணத்தில், சர்க்கரை மற்றும் ஈஸ்ட் சேர்க்க கலந்து மாவு ஒரு கப் சேர்க்க, தண்ணீர் ஒரு அரை கப் ஊற்றினார். மீண்டும், நன்கு கலந்து அரை மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் விட்டு. பின்னர் மீதமுள்ள மாவு, உப்பு மற்றும் தண்ணீர் சேர்க்க பின்னர் மூன்று மணி நேரம் நொதிக்க வெப்பமாக மீண்டும் வைத்து இது மாவை, பிசைந்து. மேலும் தயாரிப்பு தயாரிப்பு நிகழ்முறை முதல் செய்முறையை உள்ள அதே தான்.

3. ரொட்டி சர்க்கரை சுட்டுக்கொள்ள.

தேவையான பொருட்கள்: மாவு pyatsot கிராம், உருகிய வெண்ணெய் இருநூறு ஐம்பது கிராம், தூள் சர்க்கரை இருநூறு ஐம்பது கிராம், இரண்டு முட்டைகள், ஒரு கத்தி முனையின் மீது வெண்ணிலா.

நெய் ostuzhivayut, ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கப்படும், முட்டை வெண்ணிலா தூள் சர்க்கரை, மாவு சேர்த்து, அவ்விடத்திற்கு மற்றும் மூன்று நிமிடங்கள் ராப்பிங்கை சேர்க்கப்பட்டது, மாவை பற்றி இருபது நிமிடங்கள் பிசையப்பட உள்ளது.

பின்னர், அது பரவியது தெளிக்கப்படும் மாவு மேஜையில் சம பாகங்கள் (எழுபத்தைந்து கிராம் ஒவ்வொரு) அவர்களை ஒரு பந்து வடிவம் கொடுக்க பிரிக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் ஒரு தடவப்பட்ட கடாயில் வைத்து உள்ளது. நீங்கள் அடுப்பில் வீட்டில் ரொட்டி சுட்டுக்கொள்ள முன், இது மஞ்சள் கரு உராய்வு எண்ணெய் உள்ளது. முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு குளிர்ந்து மற்றும் மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கப்படும்.

4. சாக்லேட் ரொட்டி.

தேவையான பொருட்கள்: வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை நூற்றி ஐம்பது கிராம், ஐந்து முட்டைகள், சாக்லேட் மற்றும் மாவு நூறு கிராம், பேக்கிங் பவுடர் அரை பேக்.

, அது மென்மையான வரை சாக்லேட் ஒரு ஜோடி வைத்திருக்க பின்னர் வெண்ணெய் அதை தேய்க்கப்பட்டிருத்தாள் முட்டை மஞ்சள் கருக்கள், சர்க்கரை மற்றும் மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் தாக்கப்பட்டு முட்டை வெள்ளை இணைந்து சேர்க்க. பின்னர் ஒரு floured பேக்கிங் தட்டில் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது பரவ இது மாவை, சுட.

இவ்வாறு, ரொட்டி சுட்டுக்கொள்ள எத்தனை வழிகள் உள்ளன. எந்த நீங்கள் தேர்வு சுவை விருப்பங்களை சமையல்காரர் பொறுத்தது.