வாழை உடன் Muffins: புகைப்படங்கள் படி உணவு தயாரிக்கும் ஒரு படி

வாழை கொண்டு குறைந்த கலோரி, muffins வழங்குவதற்கு எந்த செய்முறையை, நல்ல ரசனை கலந்து ஒரு வகையான, மற்றும் கலோரிகள் குறைந்த அளவு பயன்படுத்த. அவர்கள் ஒரு ஈரமான நூலிழையுடன், காற்றோட்டமாகவும் உள்ளன இயற்கையாகவே இனிப்புடன் மற்றும் முழு தானியங்கள் தங்கள் கலவை கொண்டிருக்கின்றன. தேவையான பொருட்கள் கிடைக்க மற்றும் ஒவ்வொரு குடும்பம் இருக்கிறது, எனவே சுவையான கேக் உங்களையும் உங்கள் குடும்பத்தையும் தயவு வாய்ப்பு உள்ளது, நீங்கள் உடனடியாக முடியும்.

, muffins க்கான தேவையான பொருட்கள்

ஏர் மற்றும் ருசியானது, muffins வாழை கொண்டு (உடன் செய்முறையை இந்த கட்டுரையில் வழங்கினார் புகைப்படம் அடிகள்) குறைந்தபட்ச கட்டண தேவைப்படுகிறது. 12 துண்டுகள் அடிப்படையில் தயாரிப்பு, கண்டிப்பாக உங்களுக்கு வேண்டும்:

• 2 பெரிய முட்டைகள் கோழி;
• 3 பெரிய வாழைப்பழங்கள்;
• 1/3 கலை. ஆலிவ் எண்ணெய்;
• ½ கப் தேன் (அல்லது மாப்பிள் சிரப்);
• பால் 60 மில்லி;
• ஐந்து ½ கொண்டிருக்கும் மணி. எல். இலவங்கப்பட்டை (நன்றாக அரைக்கும்) உப்பு;
• 1 மணி. எல் வெண்ணிலா சாரம்;
• முழு கோதுமை மாவு (அல்லது சாதாரண) இன் 220 கிராம்;
• 1 மணி. எல் சோடா;
• 100 கிராம் ஓட்ஸ்.

சாத்தியமான வேறுபாடுகள்

குறைந்த கலோரி, muffins வாழைப்பழங்கள் செய்முறையை தயாரிப்பு தனிப்பட்ட நிலைகளில் புகைப்படங்கள் நாம் மிகவும் வேறுபாடுகளில் வழங்கும். உங்கள் சொந்த விருப்பு வெறுப்புகளுக்கு பொறுத்து, நீங்கள் எளிதாக புதிய ஏதாவது அவர்களை துணையாக, அல்லது அடிப்படை பொருட்கள் மாற்ற முடியும். உதாரணமாக, மாப்பிள் சிரப் பதிலாக தேன் அல்லது பாதாம் பால் ஆலிவ் மாற்றாக பதிலாக வழக்கமான, தேங்காய் எண்ணெய். ஒரு நிரப்பு என, வறுத்த கொட்டைகள் (pecans, பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள்), உலர்ந்த பெர்ரி (குருதிநெல்லி, cowberry, முதலியன டி), கருப்பு, வெள்ளை அல்லது பால் சாக்லேட் ஒரு பிரத்யேகமான வெப்பம் நிலையான சிறு துண்டு பயன்படுத்த.

படி எண் 1

165 டிகிரி அடுப்பில் முன் வெப்பத்தை, எனவே நீங்கள் வாழை உடன் muffins போடுங்கள். ரெசிபி பகுதிகள் 12 வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, அது (அது மேலும் எண்ணெய் உராய்வு எண்ணெய் தேவையில்லை) ஒரு அல்லாத குச்சி பூச்சு ஒரு பெரிய வடிவம் பயன்படுத்த வசதியாக உள்ளது.

ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் ஒன்றாக அல்லிவட்டத்தின் உதவியுடன் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் தேன் துடைப்பம். அது ஒரு மென்மையான ஒருபடித்தான வெகுஜன பெற வேண்டும். பிறகு முட்டை சேர்த்து நன்கு மீண்டும் கலவையை துடைப்பம் தோற்கடித்தார். வாழைப்பழங்கள், பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு, பால் கலந்து நிலைத்தன்மையும் பிசைந்து, சோடா, இலவங்கப்பட்டை, சேர்க்க வெண்ணிலா சாறை. பின்னர் ஒரு எண்ணெய் பின்னம் அதை இணைத்து, மெதுவாக மெதுவாக கிளறி, மாவு சேர்க்க. கடந்த விரும்பிய கலப்படங்கள் அனைத்து (கொட்டைகள், பெர்ரி, caramelized இஞ்சி மற்றும் பல. டி) சேர்க்க அல்லது வாழை மற்றும் சாக்லேட் உடன் muffins செய்ய. செய்முறையை நீங்கள் முயற்சிக்க சுதந்திரம் கொடுக்கிறது.

படி எண் 2

தயாராக விதமாக dvennadtsat சம பகுதிகளாக பிரித்து மாவை மற்றும் இடத்தில். ஒவ்வொரு கம்பளிப்போர்வை க்கான பவுல் மொத்த கொள்ளளவில் 2/3 முடிக்க வேண்டும். தெளி ஓட்ஸ், muffins, ஒவ்வொரு சுமார் ஒரு தேக்கரண்டி, மற்றும் ஒரு சிறிய "pripylite 'சர்க்கரை, நீங்கள் இனிப்புக்கு விரும்பினால். 20-25 நிமிடங்கள் மேலே வெப்பநிலை வரை preheated அடுப்பில் muffins சுட்டுக்கொள்ள. சரியாக கணம் போது ஒரு டூத்பிக் மாட்டிக்கொள்ளும் மரம் முற்றிலும் உலர்ந்த கேக் வெளியே வர மாட்டேன். ஒருமுறை, muffins தயாராக உள்ளன, அவற்றை பொறுமையாக நாம். ஒரே பின்னர் அச்சு இருந்து நீக்க.

நீங்கள் எளிதாக இந்த பேஸ்ட்ரி உறைய மற்றும் நீங்கள் எப்போது வேண்டுமானாலும், பகுதிகளில் பயன்படுத்த முடியும். ஏற்கிறேன், அது மிகவும் வசதியான மற்றும் வேகமாக உள்ளது, மற்றும் அசல் சுவை 100 சதவீதமாகும்.

வாழை, muffins கொண்டு பாலாடைக்கட்டி: செய்முறையை

உங்கள் குடும்பம், muffins நேசிக்கிறார் என்றால், நீங்கள் நிச்சயமாக மருந்து மேலே வழங்கப்பட்டுள்ள குறைக்க மாட்டேன், மேலும் புதிய சுவையாக மற்றும் சுவாரஸ்யமான அன்புக்குரியவர்கள் ஏதாவது சிகிச்சை வேண்டும். பாலாடைக்கட்டி உடன் - இது உண்மையாக இருப்பின், உங்களிடமிருந்து விமான பேக்கிங் மற்றொரு வகையான தயார் செய்ய பரிந்துரைக்கும். தொடக்க செய்முறையை எளிது, ஆனால் செயல்முறை நேரம் ஒரு குறைந்தபட்ச அளவு எடுக்கும்.

பாலாடைக்கட்டி, muffins க்கான தேவையான பொருட்கள்

• மென்மையான சீஸ் 120 கிராம்;
• 1 டீஸ்பூன். சர்க்கரை;
• 6 தேக்கரண்டி. எல். வெண்ணெய், தணிந்துள்ளது;
• 1 முட்டை;
• 2 வாழைப்பழங்கள் (அ கூழ் நொறுக்கித்);
• 1.5 கப் மாவு sifted;
• ¼ கப் அக்ரூட் பருப்புகள் (நொறுக்கப்பட்ட, ஆனால் கூட இறுதியாக);
• 1 மணி. எல் வெண்ணிலா சாரம்;
• ஐந்து ¼ மணி. எல். இலவங்கப்பட்டை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் சோடா, உப்பு.

வாழை muffins செய்முறையை கொண்டு பாலாடைக்கட்டி நீங்கள் ஒரு சிறப்பு ஃப்ளைர் வேண்டும் முன் - கிரீம் பாலாடைக்கட்டி (பிலடெல்பியா போன்றவை) மென்மையான மற்றும் சுவையான நிரப்புதல். நிரப்புவதற்கான நடவடிக்கை தேவை:

• 120 கிராம் மென்மையான கிரீம் பாலாடைக்கட்டி;
• 1 டீஸ்பூன். எல். சர்க்கரை மற்றும் மாவு;
• 1 முட்டை;
• 1 மணி. எல் வெண்ணிலா சாரம்.

படி 1 №

தயிர் கவனமாக காற்று நிறை பெற பின்னர் வெண்ணெய் (மென்மையான) மற்றும் சர்க்கரை ஒரு பகுதியை சேர்க்க நன்றாக சல்லடை மூலம் தேய்க்க, நன்கு கலந்து. நீங்கள் முட்டை மற்றும் உள்ளிட வேண்டும் வெண்ணிலா சாரம். அது அனைத்து பொருட்கள் கலக்கப்படுகின்றன வரை "நிறுத்து" என்ற வேண்டும் ஒரு கலவை கலவை உதவியுடன். மாவு, பேக்கிங் சோடா, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் உப்பு, பிசைந்து வாழைப்பழங்கள் சேர்த்து ஒரு மென்மையான நிலைத்தன்மையும் எல்லாவற்றையும் முடிவுக்குக் கொண்டுவருவதற்கு. தயாராக, muffins க்கான மாவை. ஒரு தனி கிண்ணத்தில், ஒன்றாக கிரீம் பாலாடைக்கட்டி நிரப்புதல் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து.

படி 2 №

அது களைந்துவிடும் காகித அச்சுகளும் புகுத்தப்பட்ட ஒரு பேக்கிங் தாள், தயார். மாவை உயிரணுக்களினதும் மொத்த தொகுதி (பரிமாறப்படும் 12, muffins உள்ளது) இன் 2/3 வைக்கப்பட்டது. சமையல் சிரிஞ்ச் உதவியுடன் ஒரு க்ரீம் திணிப்பு சேர்க்க (படம்) ஒவ்வொரு கம்பளிப்போர்வை ஒரு, மற்றும் மேல் வாதுமை கொட்டை ஒரு துண்டு வைத்து. முன்கூட்டியே 180 டிகிரி வெப்ப அடுப்பில்.

நீங்கள் பார்க்க வாழை muffins செய்முறையை கொண்டு பாலாடைக்கட்டி, 20-25 நிமிடங்கள் போதுமான விரைவில் தயார்.

பேக்கிங் சமமாக நல்ல இருவரும் குளிர் மற்றும் சூடாக இருக்கிறது. காலை அல்லது டீ மற்றும் பாலைக் கலந்து இனிப்பு போன்ற, muffins பரிமாறவும்.

நாம் வாழைப்பழங்கள் கூடுதலாக கம்பளிப்போர்வை தயாரிப்பு மூன்று வகைகளில் மூலம் உங்கள் செய்முறையை புத்தகத்தை மேல் வழங்குகின்றன. எனவே, இறுதியில் - கருப்பு சாக்லேட் கொண்டு சுவையான, muffins. அல்லது காலை சரியான நிறைவுடன் ஒரு பண்டிகை தேநீர் விருந்து. கிடைக்கும் பொருட்கள், மற்றும் செயல்முறை - நம்பமுடியாத வேகமாக.

சாக்லேட், muffins வாழை கொண்டு: செய்முறையை

வாழை மற்றும் சாக்லேட் உடன் muffins தயார், நீங்கள் பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும்:

• பிசைந்து வாழைப்பழங்கள் இரண்டு நடுத்தர அளவு;
• 1 முட்டை:
• ½ கொண்டிருக்கும் ஆலிவ் எண்ணெய் கப்;
• 2% பால் 80 மில்லி;
• 2/3 கலை. சர்க்கரை;
• 210 கிராம் மாவு;
• 1 மணி. எல் சோடா;
• 2 டீஸ்பூன். எல். கொக்கோ தூள் (இனிப்பு இல்லை);
• 1 டீஸ்பூன். எல். வெண்ணிலா சாரம்;
• இருண்ட அல்லது இருண்ட சாக்லேட் சொட்டு 100 கிராம்.

தயாரிப்பு செயல்முறை

செய்ய முதல் விஷயம் - 190 டிகிரி அடுப்பில் ஆன் மற்றும் ஓட விட்டு விடுங்கள் உள்ளது. கூழ் (அனுமதிக்கப்பட்ட சிறிய கட்டிகள்) க்கு வாழை பிளக்குகள் பயன்படுத்தி ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மேஷ் தொகுதியில். பிறகு முட்டை, வெண்ணிலா சாரம் சேர்த்து நன்கு கலந்து. மாவு - அதிகரிக்கவும் வெண்ணெய் மற்றும் பால், சர்க்கரை, கோகோ, உப்பு மற்றும் பேக்கிங் சோடா ஒரு கலவையை செய்ய - இந்நிலை காணப்படுகிறது. மாவை ஒரு கூட மற்றும் மென்மையான வேண்டும். பிளஸ், இந்த செய்முறையை அனைத்து ஒன்று கிண்ணத்தில் கலந்து என்று உண்மை. உங்களுக்கு தேவையான அனைத்து - பேக்கிங், ஒரு பெரிய ஆழமான டிஷ் மற்றும் கலவை ஆகும்.

மாவை பன்னிரண்டு சம துண்டுகளாக அளிக்கப்பட்டது மற்றும் மெதுவாக மொத்த கொள்ளளவில் ¾ அவற்றை பூர்த்தி, தயாரிக்கப்பட்ட அச்சுகளும் வெளியே பரவியது. வெப்பத்தடுப்பு சாக்லேட் சொட்டு தெளி. நீண்ட போதுமான 15-17 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் ரொட்டி சுடுவது, muffins, பெரும்பாலான முக்கியமான விஷயம் - அவர்களை வெளியே உலர வேண்டாம். ஒரு மர முள் கரண்டி - அதே வழியில் தயார் பாருங்கள். நீங்கள் அடுப்பில் இருந்து, muffins நீக்கியபின் ஐந்து நிமிடங்கள் ஒரு கம்பி ரேக் மீது குளிர்விக்க அனுமதிக்கும்.

அட்டவணை சூடான அல்லது அறை வெப்பநிலையில் கொண்டு அவற்றை விண்ணப்பிக்கவும். மேல் தெளித்து நீங்கள் நீங்கள் மிக அசல் மற்றும் மாறாக இருக்கும் என்று, மற்றும் பேக்கிங் pecans அல்லது அக்ரூட் பருப்புகள் சேர்க்க வெள்ளை சாக்லேட் பயன்படுத்த முடியும் விரும்பினால். ஒப்பிட முடியாது வேறு எதையும் விட சாக்லேட் வாசனை காற்று உள்ளது, இது ஒரு சுவையான காலை உள்ளது. காதலர் தினம் விடுமுறை அல்லது குக்கீகளை வழக்கமான கேக் மாற்றாக எதற்காக இல்லை?!