வீட்டில் சிப்ஸ் செய்ய எப்படி

சில்லுகள் விட உலகில் தீங்கு விளைவிக்கும் உணவு இல்லை. ஆனால் அவர்கள் ஏன் மிகவும் சுவையாக இருக்கிறார்கள்? டாக்டர்கள் பிரச்சாரம் போதிலும், மக்கள் இந்த தயாரிப்பு, பிரகாசமான, துருப்பிடிக்காத தொகுப்புகள் வாங்க தொடர்ந்து. பல்வேறு வகையான சுவைகளும் வடிவங்களும் ஈர்க்கப்பட்டு குறிப்பாக உணவில் சாப்பிடுவதை விரும்பாதவர்களை ஈர்க்கின்றன. பிள்ளைகள் சில்லுகளை வாங்குமாறு கேட்டுக்கொள்கையில் பெற்றோருக்கு எத்தனை பிரச்சினைகள் உள்ளன? சிலர் இன்னும் குழந்தையைப் பற்றிப் பேசுகிறார்கள். பின்னர் கேள்வி கடுமையானது: "உடல் பருமன் எங்கே?" சிறந்த சுகாதார ஒரு உறுதிமொழி, சரியான ஊட்டச்சத்து தேவை பொறுப்பற்ற இருக்க வேண்டாம். நீங்கள் உண்மையிலேயே ஏதாவது தீங்கு செய்தால், வீட்டிலேயே சிப்ஸ் செய்வது எப்படி என்று உங்களை கேட்க முயற்சி செய்யுங்கள். இதை செய்ய கற்றுக் கொண்டால், குடும்பத்தின் இளைய உறுப்பினர்கள் மட்டுமல்ல, பழைய தலைமுறையினர் இந்த உணவைப் பாராட்டுவார்கள்.

வீட்டில் சிப்ஸ் செய்ய எப்படி ? நீங்கள் மட்டும் உருளைக்கிழங்கு, சூரியகாந்தி எண்ணெய் (சிறந்த ஆலிவ்) மற்றும், நிச்சயமாக, உப்பு வேண்டும். அது முற்றிலும் ரூட் பயிர்களை சுத்தம் செய்ய வேண்டும், அவற்றை தலாம். கடைசி புள்ளி தவறவிடப்பட்டாலும். உண்மையில் உருளைக்கிழங்கு தலாம் பொட்டாசியம் நிறைய உள்ளது, எனவே, ஒரு விருப்பமாக, அதை சுத்தம் செய்ய வேண்டாம். இப்போது ரூட் பயிர்கள் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி - அதிகபட்சம் 6 மிமீ தடிமன். அவர்கள் உண்மையில் மூலம் பிரகாசிப்பார் என்று உறுதி செய்ய சிறந்தது. சிப்ஸ் தயாரிப்பதற்கான நேரம் துண்டுகளின் தடிமன் சார்ந்தது. இப்போது ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து கொஞ்சம் எண்ணெய் ஊற்றவும். இதற்கு பிறகு, உருளைக்கிழங்கை ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைக்கலாம், இது ஒரு லேயரில் படலம் கொண்ட முன் அடுக்கு. 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். எனினும், சமையல் நேரம் நீட்டிக்க முடியும். ஒரு கிண்ணத்தில் மற்றும் உப்பு முடிந்ததும் பொருட்கள், நீங்கள் விரும்பினால், அவர்கள் பிடித்த பதப்படுத்துவதில் கொண்டு தெளிக்க. ஒரு அடுப்பைப் பயன்படுத்தி வீட்டிலேயே சிப்ஸ் செய்வது இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும்.

நீங்கள் ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் பயன்படுத்தினால் என்ன ஆகும்? உருளைக்கிழங்கை நேரடியாக மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, குளிர்ந்த நீரில், உப்பு மற்றும் எண்ணெய் சேர்த்து ஒரு வடிகட்டி துவைக்க. நுண்ணலை இருந்து தட்டில் எடுத்து பேக்கிங் பயன்படுத்தப்படுகிறது சிறப்பு தாள், அதை மூடி. இப்போது அதில் உலர்ந்த துண்டுகளை வைத்து முழு சாதனத்தில் சாதனம் இயக்கவும். சில்லுகள் பழுப்பு நிறத்தை வாங்க ஆரம்பிக்கும்போது, அவற்றைப் பெறலாம். சரியான தருணத்தை பிடிக்க மிகவும் முக்கியம், இல்லையெனில் முடிந்த தயாரிப்புகள் துண்டிக்கப்படாமல் அல்லது வெறுமையாய் இருக்கலாம். இதனால், வீட்டிலுள்ள சிப்ஸ் செய்ய எப்படி கேள்விக்கு பதில் மிகவும் எளிதானது. ஆனால் அது இல்லை.

Aerogrill உள்ள சில்லுகள் - இந்த பல்வேறு வீட்டு உபகரணங்கள் சமையலறை சித்தப்படுத்து மிகவும் சோம்பேறி இல்லாதவர்கள் ஒரு வழி. கொள்கையளவில், நடவடிக்கைகளின் தொடர் முந்தைய சமையல் போன்றுதான். உருளைக்கிழங்கு கழுவி சுத்தம், வெட்டு, பின்னர் துண்டுகள் உப்பு, peppered வேண்டும், பதப்படுத்தி சேர்க்க மற்றும் aerogrill உள்ள கிரில்ஸ் மீது. சுமார் 10 நிமிடங்கள் போன்ற சில்லுகளை தயார் செய்யுங்கள், ஆனால் வெப்பநிலை குறைந்தது 230 டிகிரி இருக்க வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் ஒரு சிறிய எண்ணெய் (சிறந்தது - ஆலிவ்) தெளிக்கப்படுகின்றன. இந்த டிஷ் கடையில் அனலாக்ஸை விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது.

வீட்டிலேயே அசல் சில்லுகளை எப்படி தயாரிப்பது என்று பலர் ஆர்வம் காட்டுகிறார்கள். இந்த உருளைக்கிழங்கு பயன்படுத்த தேவை இல்லை. Nachos - சில்லுகள், இது செய்முறையை எங்களுக்கு அவர்களின் மெக்சிகன் உணவு வந்தது . 120 கிராம் டார்ட்டிலாக்கள், 100 கிராம் வெங்காயம், 30 கிராம் ஜெலபினோ மிளகு (கேன்னேட் மற்றும் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது), 50 கிராம் தக்காளி மற்றும் வெங்காயம் 30 கிராம் ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் அசல் விரும்புகிறீர்களா? பட்டியலிடப்பட்ட பொருட்கள் கண்டுபிடிக்க நேரம் எடுத்து. நீங்கள் வெற்றியடைந்தால், சமையல் தொடங்கவும். டார்ட்டிலாக்களை துண்டுகளாக, ஆழ்ந்த வறுக்கவும், ஒரு காகித துண்டுடன் உலர வைக்கவும். இப்போது அவர்கள் பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கப்படும், சீஸ், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் மிளகு தெளிக்கப்படுகின்றன. அத்தகைய சில்லுகள் ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு முன் preheated அடுப்பில் இருக்க வேண்டும். மேஜையில் பணியாற்றும்போது, அவர்கள் தக்காளி க்யூப்ஸ் கொண்டு அலங்கரிக்க வேண்டும். பான் பசி.