ஷரோவ் செவ்வாய்க்கிழமை அப்பத்தை அசல் சமையல்

Maslenitsa - ஒரு விடுமுறை மட்டும் நம்பிக்கை ஆனால் மதம் முற்றிலும் அலட்சிய உள்ளவர்கள் கொண்டாடப்படுகிறது. இது மிகவும் புரிகிறது: ஒவ்வொரு வசந்த வருகையை, வெப்பம் மற்றும் புதுப்பித்துக்கொள்ளும் சிரமங்களை இறுதியில் வாக்குறுதி மிக்க மகிழ்ச்சியுடன் - மட்டும் இயற்கை, ஆனால் அவரது. கூடுதலாக, கார்னிவல் - ஒளி மற்றும் சுவையான ஒரு விடுமுறை நாளாகும். மனைவி எதுவும் மறுக்க இன்பம் தனது குடும்பத்துடன் குறிப்பாக ஒரு பெரிய மற்றும் நட்பு நிறுவனத்தின், அப்பத்தை சாப்பிட முடியாது.

பழைய மற்றும் புதிய

முந்தைய காலங்களில், அப்பத்தை ஒரு இனிப்பு இருக்க கருதப்படுவதில்லை. அவர்களை தடித்த மற்றும் செழிப்பான சுட்ட, அடித்தளம் புளிப்பு கிரீம் அல்லது ஒரு மிக கொழுப்பு பால், கிட்டத்தட்ட கிரீம் நடந்தது. பழைய அப்பத்தை சமையல் அதே நேரத்தில் ஷரோவ் செவ்வாய்க்கிழமை கோதுமை மாவு மற்றும் buckwheat பயன்படுத்த வழங்கும்.

காலம் மாறிவிட்டது என்றும், அவர்களுடன் இந்த பாரம்பரிய டிஷ் மாற்றியது. இப்போது மெல்லிய, லேசி அப்பத்தை பெருமை. அவர்கள் வெளிப்படையானவை என்ன, இன்னும் திறமையான தொகுப்பாளினி கருதப்படுகிறது. மேலும், நாம் ஷரோவ் மீது அப்பத்தை சமைக்க போது செவ்வாய்க்கிழமை, மாவை திரவ பல்வேறு அறிமுகம் உள்ளது; சோதனைத் உங்கள் நண்பர்கள், உறவினர்கள் மற்றும் அறிமுகமானவர்கள் செய்முறையை பகிர்ந்து கொள்ள, வெற்றிகரமான சந்தோஷமாக இருந்தால்.

சோதனை நம்பர் ஒன் உன்னதமான பதிப்பு

நேரம் விட்டு பரிசோதனை செய்வதிலிருந்து உடைத்து பாரம்பரியம் திரும்ப போது, அது ஷரோவ் மீது அப்பத்தை செய்முறையை தொடர்பாக செவ்வாய்க்கிழமை பன்முகத்தன்மை கெடுக்க இல்லை என்பதை ஒப்புக்கொண்டாக வேண்டும். மற்றும் நீர் - Kislyak (kefir பின்னர்) மீது, பால்: மாவை மூன்று வகைகளில் உள்ள செய்யப்பட்டது. மிகவும் பொதுவான பால் இருந்தது. தாவர எண்ணெய், உப்பு ஒரு சிட்டிகை மற்றும் மாவு ஒரு கப் - அவரைப் பொறுத்தவரை, சர்க்கரை மற்றும் இரண்டு பால் 2 முட்டைகள், ஒரு கரண்டியால் (தேக்கரண்டி) அரை லிட்டர் எடுத்து.

முட்டை, ஒரு கிண்ணத்தில் பிரிக்கப்படுகின்றன உப்பு மற்றும் சர்க்கரை கலந்த. சர்க்கரை இனிப்பூட்டி அட்டவணைப்படுத்தப்படவில்லை கூட, எனவே ஷரோவ் செவ்வாய்க்கிழமை அப்பத்தை செழிப்பான மற்றும் சுவையான இருக்கும், கட்டாயமாகும். பால் முதலிடத்தில் மற்றும் அனைத்து முற்றிலும் கலந்தனர். ஒரு கிண்ணத்தில் சல்லடை மீது வைப்பது அதன் வழியாக மாவு சலி - எனவே சோதனை கட்டிகள் மற்றும் செறிவுப் தோன்றவில்லை, மேலும் இது அதனுடன் மேலும் காற்றோட்டமாகவும் மற்றும் சீருடை மாறும். நீங்கள் ஒரு மெல்லிய, விரும்பினால் Openwork அப்பத்தை, மாவு, ஒரு கலவை அவரது டிக்கட் உள்ள ஒவ்வொரு முறை ஒரு சிறிய சேர்க்க. மாவை முடிவில் கேக்கை வறுக்கப்படுகிறது ஒட்டுதலில் குறைக்க தாவர எண்ணெய் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. இறுதி பாகுத்தன்மை அடர்த்தி குறைவான புளிப்பு கிரீம் ஒத்திருக்கிறது.

சோதனை எண் இரண்டு உன்னதமான பதிப்பு

அவர் - ஒரு பொருளாதார, நீங்கள் அவையாவன பயன்படுத்தினால் பால் வாங்காமல் தயிர். திரவ முட்டை மற்றும் முந்தைய எண் ஒத்த மாவு முறை அதே அரை லிட்டர் இல். சர்க்கரை மற்றும் உப்பு அதே அளவு, அரை தேக்கரண்டி - சோடா சேர்க்கப்பட்டது. தாவர எண்ணெய் பல நான்கு பெரிய கரண்டி வேண்டும்.

முட்டை தட்டிவிட்டு வேண்டும், பின்னர் தயிர் அதை கலந்து. இந்த இணைப்பு அடுப்பில் வைத்து மெதுவாக சூடேற்றப்பட்ட. சேர்க்கப்பட்டது சர்க்கரை மற்றும் உப்பு, பரபரப்பை. மாவு ஊற்ற மற்றும் கொதிக்கும் சோடா ஒரு spoonful கரைந்த தண்ணீர் ஊற்ற. அது விடாமுயற்சி பரபரப்பை கொண்டு, தாவர எண்ணெய் சேர்த்து ஒரு சூடான இடத்தில் ஒரு மணி நேரம் வைக்க உள்ளது.

சோதனை எண் மூன்று உன்னதமான பதிப்பு

ஷரோவ் செவ்வாய்க்கிழமை அவரை மேட் அப்பத்தை மிகவும் குறைவாக தேவை, ஆனால் அவை பொருந்தும் மற்றும் எடை இழந்து வயிறு பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள். கூடுதலாக, இந்த அதிவேக செய்முறையை உள்ளது.

நீர் - அரை லிட்டர் (பால் அல்லது தயிர் போன்ற), முட்டை - 2 துண்டுகள் அதே, எண்ணெய், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை - பால் அப்பத்தை, ஆனால் மாவு - ஒரு சிறிய கொக்கி கொண்டு எவ்வளவு 300 கிராம்.

முதலாவதாக, உப்பு, முட்டை மற்றும் சர்க்கரை கலந்து, பின்னர் பிந்தைய ஊற்றப்படும் மாவு, நீர் ஊற்றப்படுகிறது. ஒரு கலவை (இணைப்பது, துடைப்பம்) மென்மையான வரை தூண்டுதல் பெறுகிறது - மற்றும் வேகவைத்த அப்பத்தை கேக்கை உணவுமுறை முடியும்.

கேக்கை மாவை இரகசியங்களை

கடந்த புள்ளி வரை செய்முறையை இணக்கம் எப்போதும் விரும்பிய முடிவு வழங்காதீர்கள். அது இருக்க மற்றும் திட்டத்தின் படி எல்லாம் செய்ய, மற்றும் அப்பத்தை ஒட்டிக்கொள்கின்றன, தளர்வான வந்து எரிக்க தெரிகிறது ... ஆனால் நீங்கள் பிரச்சனைகள் சிறிய ஏற்படப்போகும் தெரியாது! கூட அனுபவம் blinopeku தொழிலை மற்ற சக மூலம் வெளிப்படுத்தின தந்திரங்களை தடுக்க.

வரிசையில் வெளியே மாற்றியமைத்ததாக சுவையான அப்பத்தை ஷரோவ் செவ்வாய்க்கிழமை, மாவு எப்போதும் இடி சேர்ப்பதற்கு முன் நேரடியாக திரையிடப்பட்டது வேண்டும். இல்லையென்றால் அது கடினமாக வரும், மற்றும் காற்று கலந்த அப்பத்தை நீங்கள் இயங்காது.

மற்றும் அப்பத்தை பால், மற்றும் தயிர், மற்றும் நீர், மற்றும் முட்டைகள் குளிராக இருக்கும் கூடாது. குளிர்சாதன பெட்டியில் என்ன நின்று, அது அந்த வீட்டில் சமமாக உணவு வெப்பநிலை, சமையல் முன் குறைந்தது அரை மணி நேரம் வெளியே அவசியம்.

நீங்கள் oparnoe மாவை விரும்பினால், அது சுத்தமில்லாத இல்லை என்று பார்த்துக்கொள்ள. உங்கள் மேசை மீது "சன்" கேக்கை இருக்கும், ஆனால் மறைந்து நேரமான துளைகள் இல்லாமல். உண்மையில், அது ஈஸ்ட் மாவை என்று நினைவு மதிப்பு - மிகவும் கடினமான ஒன்று, மற்றும் அனைத்து அது வெற்றிகரமான மாறிவிடும்.

சிவந்த அப்பத்தை வேண்டும் - மேலும் சர்க்கரை சேர்க்க. இந்த குறிப்பாக உண்மையாக கடற்பாசி உள்ளது: விளைவாக கெட்ட பிரவுன் என்றால், பின்னர் மாவை உள்ள ஈஸ்ட் சர்க்கரை "சாப்பிட்டு" என்று. நீங்கள் சர்க்கரை பூர்த்தி செய்ய, நிலைமையை சரிசெய்ய முடியும், ஆனால் பின்னர் நீங்கள் உடனடியாக அடுப்பில் தொடங்க வேண்டும்.

கலவை கலைஞர்களுக்கும், blenders, உணவு செயலிகள்: இது அதிவேக சாதனங்கள் மேற்கொள்வார்கள் இல்லை நல்லது. மிக நல்ல இடி பிளாட், "குறைந்த" அப்பத்தை உற்பத்தி செய்கிறது.

கவர்ச்சிகரமான துளைகள் ஒரு சூப்பர்-மெலிந்த தயாரிப்பு பெற விருப்பமா - முட்டை வெள்ளை துடைப்பம் பின்னர் மாவை ஒரு உள்ளிடவும். வெறும் விளைவாக நிறை வட்டம், பழக்கமில்லை கூடாது அசை, மற்றும் கீழ் மேலெழுந்து, முட்டை நுரை உடைக்க இல்லை.

பேக்கிங் இரகசியங்களை

அவசியம் வறுக்கப்படும் சோதனை ஊற்றுவது முன் மிகவும் வெப்பத்துடன் இருக்க வேண்டும். அது உராய்வு எண்ணெய் வேண்டும் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் பாய்ச்சியுள்ளேன் முடியாது, மற்றும் போர்க் வைக்க உருளை வசதியான பிளாட் துண்டுகள், ஸ்மியர் அதே எண்ணெய் நனைத்த.

நீங்கள் முயற்சி மற்றும் "பிரைட்" பான், அப்பத்தை சோம்பேறி வேண்டாம் கூட சடங்குடன் உப்பு அதை எரிந்து விட்டன. எந்த விஷயத்தில், அதன் பிறகு அது கழுவ வேண்டாம்! சிறந்த முதல் கேக்கை லம்பி, மற்றும் வெறும் உப்பு வைக்கவும்.

சிறந்த பாதுகாப்பான பான் - வெற்றிகரமான அப்பத்தை

வட்டம், நீங்கள் இந்த டிஷ் தயாரிப்பு சரியான பானை தேர்ந்தெடுத்த பின்னர்: வார்ப்பிரும்புத் விரும்பத்தக்கதுதான்; ஆனால் அவசியமில்லை ஒரு தடித்த அடிப்பாகமுடைய குறைந்த பம்ப்பர்கள் மற்றும் ஒரு நீண்ட கைப்பிடி (இது ஒரு மர துடுப்பு நல்ல இருக்கும்) கொண்டு. ஆனால் இந்த மகிழ்ச்சியான ஏற்பட்டால் விதிகள் தேவை ஒரு மதிப்புமிக்க சொத்து பார்த்துக்கொள்ள. இந்த முதன்மையாக எந்த சுத்தம் பொருட்கள் மற்றும் சவர்க்காரம் இல்லாத அடங்கும். பயன்படுத்திய பிறகு, கரண்டியால் உப்பு அதே அளவு, காய்கறி எண்ணெய் பான் ஊற்றப்படுகிறது calcined மற்றும் உலர்ந்த துண்டு கொண்டு அழித்தொழித்து.

நீங்கள் மனைவியின் தாய் தயவு செய்து விரும்பினால்

நெருக்கமான ஆய்வு மீது, நீங்கள் ஷரோவ் செவ்வாய்க்கிழமை அப்பத்தை அனைத்து சமையல் முக்கியமாக நிரப்புதல் வேறுபடுகின்றன என்று புரிந்து கொள்ள முடியும். இந்த புரிகிறது: மாவை மாவை வேண்டும், அதன் தயாரிப்பு எந்த நுட்ப நுணுக்கம் கூட சுவை பாதிக்காது. எனினும், சில அரிதான விதிவிலக்குகள் உள்ளன. எந்த ஆச்சர்யமும் ஒரு பழமொழி வரையறை உள்ளது "அப்பத்தை அவரது தாய்க்கும் பிறந்தார்." கேக்கை சந்தோஷமாக ஆச்சரியங்கள் நிரம்பிக் காணப்பட்டது, அவற்றில் ஒன்று "Teschin மகிழ்ச்சி" எனப்படும் அவற்றை ஆச்சரியமாக இருக்கும்.

எனினும், டிங்கர் வேண்டும். முக்கிய சிரமம் - மாவை இன்னும் ஈஸ்ட் உள்ளது. ஆனால், ஆவி மற்றும் தைரியம் சந்திப்பு அது இருக்க முடியும் மேற்கொள்கிறான்.

இவ்வாறு, இனப்பெருக்கம் யீஸ்ட் (25 கிராம்), vseivaetsya கிட்டத்தட்ட அரை மனித உடல் வெப்பத்தை சூடான பால் 800 மில்லி உள்ள மாவு கிலோ மற்றும் கரண்டியால் சூரியகாந்தி எண்ணெய் சேர்க்கப்பட்டது. மாவை உயர்வை, தட்டிவிட்டு, தேக்கரண்டி உப்பு சேர்த்து இரண்டு முட்டை மஞ்சள் கருக்கள், ஒளிர்வு சர்க்கரை இரண்டு பெரிய spoonfuls கொண்டு triturated ஒரு கலவையை ஊற்றி. அனைத்து இந்த கவனமாக கலவையாக இருக்கிறது, பின்னர் கடும் கிரீம் பாதி ஒரு கோப்பையில் முட்டை வெள்ளை மீதமுள்ள, கலப்பு சேர்க்க. மாவை மீண்டும் உயர வேண்டும். அசை இல்லை முக்கிய வரிசையாக இரண்டாவது பாதுகாப்பு பிறகு! கேவியர் கொண்ட - (சமைக்கின்றனர் பொறுத்து அல்லது மருமகன்) உங்களுக்கு பிடித்த தாய்-ல் சமர்ப்பிக்க வழக்கமான வழியில் சிறிய அடுப்பில் அப்பத்தை, மற்றும். மேலும் விலையுயர்ந்த கேவியர் - மேலும் மரியாதை!

சுவையுணர்வாளர்: பீன்ஸ் உடன் நண்டு அப்பத்தை

நீங்கள் ஷரோவ் செவ்வாய்க்கிழமை ஒரு உண்மையில் மிகவும் அசாதாரண அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள விரும்பினால், இந்த செய்முறையை, மூலம், மீண்டும் முயற்சிக்கவும் கூட, unsweetened, மற்றும் - oparnogo சோதனை இருந்து. எனினும், தரமற்ற! இரண்டு இனங்கள் முதலில், நாங்கள், மாவு இருக்க வேண்டும் பண்டைய காலங்களில் போன்ற - கோதுமை மற்றும் buckwheat, சம பங்குகளில். பால் அரை கண்ணாடி மாவு 150 கிராம் செல்ல (இதில் 20 கிராம் ஒரு அளவு ஈஸ்ட் மறியல் அவசியம்). உருகிய வெண்ணெய் இரண்டு தேக்கரண்டி, 2 முட்டை மஞ்சள் கருவை மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு சேர்க்கவும். அனைத்து இந்த ஒரு துண்டு அல்லது தாளில் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் (ஆனால் அடுப்பு அல்லது பேட்டரி அருகில்) ஒரு மணி நேரத்தில் சூடாக வைக்கப்படுகிறது, பிசையப்பட உள்ளது. தட்டிவிட்டு புரதங்கள் மாவை சேர்க்கப்படும் முடிவில், மீண்டும் எல்லாம் பிசையப்பட - மற்றும் பான்கேக்குகளின் சுட்டுக்கொள்ள முடியும். தங்கள் தயாரிப்புகளை பல இருந்து 20 துண்டுகள் பெற்றுள்ளோம்.

மிகவும் எதிர்பாராத - ஷரோவ் செவ்வாய்க்கிழமை அப்பத்தை மேல்புறத்தில் மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கிறது, ஆனால் இந்த. தக்காளி பேஸ்ட் ஒரு தேக்கரண்டி உடன் தொகுப்பு 15% கொழுப்பு கிரீம் கலவை, இரண்டு பெரிய spoonfuls பிடித்த கெட்ச்அப், உப்பு மற்றும் மிளகு கெய்ன் (அரை தேக்கரண்டி). பச்சை பீன்ஸ் (வேகவைத்தது) வெட்டு, சுவை சாஸ் பெற்று அப்பத்தை மீது நிறை நண்டு இறைச்சியும் பாதி அரை கிலோ. மேலும் விருப்ப: நீங்கள் பொதுவாக ரோல் முடியும், அது புதிய மூலிகைகள் ஒரு சிதறல் திறந்த தாக்கல் செய்ய முடியும்.

அடைத்த "நத்தை"

மேலும் எதிர்பாராத தோற்றமாக பராமரிப்பு எடுத்து அசாதாரண ஃபில்லிங்ஸ் ஒரே மட்டுமே அல்ல, - ஷரோவ் செவ்வாய்க்கிழமை அசல் அப்பத்தை சமைக்க வேண்டும். இவ்வாறு, முட்டை மற்றும் வெங்காயத்தின் "செல்லரிக்கின்ற" மிகவும் பொதுவானவை ஆனால் விநியோக முறை மிகவும் unordinary உள்ளது.

நீங்கள் ஒரு டஜன் மெல்லிய அப்பத்தை எடுத்து என்றால் (அடுப்பில் உங்களுக்குப் பிடித்த உணவு இருக்க முடியும்), நீங்கள் 3 வேகவைக்கப்பட்ட முட்டை, பெரிய வெங்காயம் வேண்டும், மற்றும், எப்போதும், மிளகு மற்றும் உப்பு.

இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் பொறித்த முட்டைகள், கூட, பொருட்கள் இணைக்க, நொறுக்கப்பட்ட மற்றும் மசாலா சுவையில் இருக்கும். ஆனால் பின்னர் தொடங்குகிறது மிக முக்கியமான: கேக்கை விளிம்பில் திணிப்பு வைத்து, அது ஒரு குழாயினுள் பரவியது. விளைவாக நீள்வட்டமாக நத்தைச்சுருள் ஒரு உருக்குலைந்த. ரோமான்டிக்ஸ்களின் ரொசெட்டாக்களால் காட்டிக் கொள்ள முடியும். அந்த உருவம், விரிவாக்க இல்லை அது பச்சை வெங்காயம் ஒரு தண்டு பிணைந்துள்ளது. அழகான, சிறிய அசாதாரண - மற்றும் சாப்பிட வசதியான.

மேல்புறத்தில் மாறுபட்டதாக இருக்கலாம்

பல நூற்றாண்டுகளாக, இந்த மகிழ்வது மற்றும் பிரகாசமான விடுமுறை மக்கள் கொண்டாட்டம் ஷரோவ் செவ்வாய்க்கிழமை ருசியான அப்பத்தை சமையல் பல்வேறு வந்தது. ஆனால் இந்த டிஷ் முக்கிய மகிழ்ச்சி இன்னும் பூர்த்தி உள்ளது. உதாரணமாக, பூசணி மற்றும் மாம்பழ பொறுத்தவரை (எங்கள் சமகாலத்தவர்கள் இரண்டாவது கூறு ஏற்கனவே சேர்த்துள்ள சந்தேகம் எழும்பும்). கலக்க சமைத்த சர்க்கரை பூசணி 200 கிராம், ஒரு கலவையான பாலாடைக்கட்டி (கிரீம், ஒரு கிலோ கால்பங்குதான்), சர்க்கரை ஒரு கரண்டி மற்றும் எலுமிச்சை சாறு இரண்டு தேக்கரண்டி க்கு, களிப்போடு இருந்தது, பின்னர் அனைத்து பிளெண்டர் கடந்து. விளைவாக கலவையை இது மூட்டை குறைக்கப்படுகிறது ஒரு கேக்கை, நிலைத்து பயிற்சி, மற்றும் மேல் இந்த அழகு மாம்பழ 200 கிராம் மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு 50 கிராம் ஒரு கலவை நிரப்பப்பட்ட. எனவே சுவாரஸ்யமான - எப்படி நீங்கள் மற்றும் உங்கள் கருத்தைப் முடியும் ஒரு டிஷ் அலங்கரிக்க வேண்டும்.

வெண்ணெய் மற்றும் பூஞ்சை ஆயுதப் நிரப்புதல்; அங்குதான் வறுத்த காளான்கள் கிரீம் உள்ள சுண்டவைத்தவை மற்றும் கவர்ச்சியான நறுக்கப்பட்ட பிறகு கலந்தனர். சுவாரஸ்யமாக கேக் அப்பத்தை ரகசிய என்று - "மகிழ்ச்சி Guryev." அது செயல்நிறைவேற்றத்திலான எளிது. அப்பத்தை ஒரு மலை promazyvaniem அமுக்கப்பட்ட பால் வரை சேர்க்க மற்றும் மேல் சில புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரி வைத்து, அதன் சொந்த விருப்பத்தின் பேரில் சுடப்படும்.

பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பழ ஃபில்லிங்ஸ் மறக்க வேண்டாம், மற்றும் மீன் காதலர்கள் நிச்சயமாக மீனோடு விளையாடியது அடைத்த அப்பத்தை விரும்புகின்றனர். சரி, அல்லது வேறு ஏதாவது, எளிதாகும்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, ஷரோவ் செவ்வாய்க்கிழமை அப்பத்தை நிரப்புதலாகவும் இனிப்பு மற்றும் கவர்ச்சியான மற்றும் உணவுகள் நாட் அவுட் இருக்க முடியும், மற்றும் பொதுவானதாகவும் கொண்டு கவர்ச்சியான இணைக்க முடியும்.

bustler க்கான

உங்கள் வழக்கில் விடுமுறை வாரம் கனரக தொழிலாளர் அன்றாட வாழ்க்கையில் ஒத்துப்போனது என்றால், ஷரோவ் செவ்வாய்க்கிழமை அப்பத்தை ஆயுத சமையல் எடுத்து, விரைவான அழைப்பு விடுத்தார். பால் கண்ணாடி 200 கிராம், உப்பு, சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி, மஞ்சள் மாவு உண்டாக்காது. அவர்களுடைய விகிதம் இந்த மசாலா பற்றிய கணிப்பில் மாற்றி அமைத்தன.

நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் சர்க்கரை கலந்த மாவு, பின்னர் நிலையான whisking பால் பகுதிகள் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. ஒரு ஒருபடித்தான நிறை, சோடா (ஒரு தேக்கரண்டி சரிவுகள் இல்லாமல் போதுமானது), எலுமிச்சை சாறு கொண்டு சிறப்பாக நீரேற்றம் சேர்க்கும் போது. மீண்டும், அனைத்து திரவ புளிப்பு கிரீம் நிலைமைக்காக பிசையப்பட. ஒருமுறை நீங்கள் அப்பத்தை வறுக்கவும் முடியும். திணிப்பு முட்டாளாக்க நேரமில்? ஒரு பொருத்தமான சாஸ் புளிப்பு கிரீம், அமுக்கப்பட்ட பால், ஜாம் அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட என. எதையும் அடைக்கப்படுகிறது - ஒரு வாய்ப்பு உள்ளது.

கவர்ச்சியான ஓட்ஸ்

நாங்கள் ஷரோவ் செவ்வாய்க்கிழமை அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள, மற்றும் சில நேரங்களில் நீங்கள் கேக்கை ஒரு சுவை, மற்றும் அசாதாரண ஒன்றை அடைய விரும்பினால். இந்த செய்முறையை - அது போன்ற வழக்குகள். முதலில், சாதாரண கோதுமை மாவு ஓட்ஸ் மாற்றப்படும், கண்ணாடி போதுமானதாக இருக்கும். பிறகு நீங்கள் ஒரு முட்டை மற்றும் சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு கட்டவிழுத்துவிடப்பட்ட பிளெண்டர் இரண்டு வாழைப்பழங்கள், வேண்டும். கலவை மாவு ஊற்றப்படும் மற்றும் உப்பு பால் கிட்டத்தட்ட கண்ணாடி பாய்கிறது - மீண்டும் தோற்கடித்தார். கொள்கையளவில் எல்லா! இனிப்பு எந்த அழகுக்காக இல்லாமல் சாப்பிட்டு முடியும் என்று வேகவைத்த அப்பத்தை - அவர்கள் காற்று, இனிப்பு மற்றும் மணம் திரும்ப. "ஷரோவ் செவ்வாய்க்கிழமை வழக்கத்திற்கு மாறான அப்பத்தை" இந்த செய்முறையை என்ற தலைப்பில் பட்டியலில் முன்னணியில் உள்ளது.

மற்றும் சோளம் விட்டு போக மாட்டேன்

பண்டைய ரஷ்யாவில் buckwheat மற்றும் கோதுமை மாவு கலவையாக இருந்தது என்றால், இப்போது நாம் சமீபத்திய சோளம் உடன் இணைய கொண்டு வர. விளைவாக அதிர்ச்சி தரும் உள்ளது! மற்ற எந்த இந்த அப்பத்தை நீங்கள் குழப்ப.

கண்ணாடி அன்று, "சோளம்" "கோதுமை", 4 முட்டைகள் அளவுக்கு மற்றும் கிரீம் கூட ஒரு கப் பால் அதே தொகைக்கான 2 கப் போகலாம். மாவை Oparnoe, எனவே ஈஸ்ட் 25 கிராம் நினைவில் கொள்ளுங்கள். அவர்கள் வழக்கம்போல பால் இல் விவாகரத்து அங்கு ஊற்றப்படும் மாவு (இரண்டு இனங்கள்), அனைத்து வெப்பம் நிற்க பிசையப்பட மற்றும் 2 மணி. பிறகு அந்த உப்பு மற்றும் சர்க்கரை மஞ்சள் கருவை கொண்டு frayed அறிமுகப்படுத்தினார் - மீண்டும் வெப்பத்துக்கு. வெள்ளையர்களுக்கும் கிரீம் தட்டிவிட்டு கவனமாக பின்னர் மூன்றாம் நேரம் ஒரு வந்தாகவேண்டிய மாவை முறை சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. பின்னர் வழக்கம் போல் அப்பத்தை சுடப்படும்.

முழு சூரியன் யோசிக்க

ஒரு பிட் மறந்து, ஆனால் மிகவும் சுவையாக ரஷியன் பாரம்பரியம். அடைத்த கொண்டு வழக்கமான பதிப்பு இருந்து முழு சூரியன் உடன் அப்பத்தை அடுக்கு மற்றும் "உள் உள்ளடக்கம்" நிறப்பி போல சமையல் செயல்முறை ஏற்கனவே மாறிவிடும் என்ற உண்மையை மூலமாக வேறுபடுகின்றது.

கொள்கை எளிது: பான் ஒரு சோதனை ஊற்றப்படுகிறது எங்காவது ஐந்தாவது பகுதியில் தேவையைக் காட்டிலும் குறைவாக இருக்கும். நல்ல வறுத்த மேல்பகுதி நிரப்புதல் வைக்கப்படுகிறது போது (இது ஒரு Pripek என்றழைக்கப்படுகிறது) மற்றும் மாவை ஒரு மெல்லிய அடுக்கு நிரப்பப்பட்ட. இந்த அமைப்பு வறுக்கப்படுகிறது டாப்ஸ் புரட்டிபோடப்படுகிறது, மற்றும் உபசரிப்பு இரண்டு நம்பிக்கையூட்டும் அப்பத்தை இடையே மறைக்கப்பட்டுள்ளது.

நீங்கள் ருசியான கேக்கை நாள்!