ஷெஃபர்ட் பை - டிஷ்-மின்மாற்றி

மிகவும் கடினமான பணி, பல மக்கள் அனைத்து சமாளிக்க இல்லை இது - பெண்கள் பரந்த எண் பேக்கிங். இந்த வழக்கில், நீங்கள் ஷெஃபர்ட்'ஸ் பை தயாரிக்க ஒரு மிகவும் சுவையாக மற்றும் எளிதாக இருப்பதால், கவலைப்பட தேவையில்லை. இந்த டிஷ் பல்வேறு பதிப்புகள் உள்ளன, தவிர, நீங்கள் சுதந்திரமாக அதனுடைய சரிசெய்ய முடியும்.

ரெசிபி № 1. ஸ்டாண்டர்ட்

ஷெஃபர்ட் பை, கிளாசிக் செய்முறையை, மிகவும் எளிது அது மிகவும் சுவையாக மற்றும் திருப்திகரமான மாறிவிடும். முழு செயல்முறை நீங்கள் சுமார் 15 நிமிடங்கள் எடுக்கும். இந்த டிஷ், நீங்கள் வழக்கமான வழியில் சமைக்க இது பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு, 700 கிராம் எடுக்க வேண்டும். கூடுதலாக, minced மாட்டிறைச்சி சுமார் 430 கிராம், 1 டீஸ்பூன் வேண்டிய அவசியம். பட்டாணி, நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், கேரட் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி durum.

திணிப்பு ஒரு கடாயில் வறுத்த வேண்டும், பின்னர் வெங்காயம், பட்டாணி மற்றும் கேரட் சேர்க்க. எப்போதாவது கிளறி போது, 15 நிமிடங்கள் குண்டு விடவும். திணிப்பு வெளியே போட ஒரு பேக்கிங் டிஷ் எடுத்து சமமாக, மற்றும் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு மேல். 180 டிகிரி ஷெஃபர்ட்'ஸ் பை க்கு preheated அடுப்பில் சுமார் 10 நிமிடங்கள் தயாராக உள்ளது. டைமர் மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் அடுப்பில் மேல் மற்றும் இடத்தில் பாலாடைக்கட்டி போடு முடிவுறும் போது.

ரெசிபி 2. காளான் №

ஆங்கிலம் ஷெஃபர்ட்'ஸ் பை, செய்முறையை நாம் இப்போது கருதும் இன், குழந்தைகள், பெரியவர்கள் அனுபவித்து வரும். இந்த டிஷ் தயார் செய்யும் பொருட்டு சிறப்பு சமையல் திறன்கள் அவசியம் இல்லை, அது கூட புதிய சமையல்காரர் கையாள முடியும். 5 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு, காளான்கள் சுமார் 420 கிராம் மற்றும் எவ்வளவு இறைச்சி: கேக் நீங்கள் எடுக்க வேண்டும். கூடுதலாக, நாங்கள் சுமார் 400 கிராம் வேண்டும் கடின சீஸ் வகைகள், வெங்காயம், 2 சிறிய கேரட், கோழி முட்டை, மாவு அரை கப், தாவர எண்ணெய், பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு ஏற்றது இது பூண்டு, மசாலா, பால் மற்றும் வெண்ணெய், ஒரு சில கிராம்பு.

உருளைக்கிழங்கு வழக்கமான பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு சமைக்க வேண்டும். காய்கறிகள் சிறிய க்யூப்ஸ் மற்றும் காளான்கள் வெட்டப்பட்ட வேண்டும் - 4 பகுதிகளில். சீஸ் அண்ண இருக்க வேண்டும். நடுத்தர வெப்பம், நீங்கள் ஒரு சில நிமிடங்கள் கழித்து காளான்கள் வைத்து மூடி 5 நிமிடங்கள் மூடப்பட்டது கீழ் சமைக்க, வெங்காயம், கேரட் மற்றும் பூண்டு வறுக்கவும் வேண்டும். பின்னர் தொடர்ந்து கிளறி, minced காய்கறிகள், மசாலாப் பொருள்களை சமர்ப்பிக்க மற்றும் சமைக்க. பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு அரை துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் சேர்த்து நன்கு கலக்க வேண்டும். அது நிறம் மாற்றும் வரையில் ஒரு உலர் வறுக்கப்படுகிறது பான் on நீங்கள் மாவு வறுக்கவும், மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் கலந்த வேண்டும். இப்போது அது இந்த பொருட்டு வடிவில் எல்லாம் வைக்க நேரம்: திணிப்பு, பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பாலாடைக்கட்டி. 150 டிகிரி அடுப்பில் சுட்ட கேக் செய்யும் 20 அடிக்கும் அதிகமான நிமிடங்களில்.

ரெசிபி 3. சி குறிப்பிடப்பட்ட №

ஷெஃபர்ட் பை ஒரு மிகவும் ஆரோக்கியமானது பீன்ஸ், மற்றும் அது மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும். இந்த டிஷ், நீங்கள் அளவு நீங்கள் பயன்படுத்தும் வடிவம் பொறுத்தது, பொதுவாக, பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு சுமார் 700 கிராம் எடுக்க வேண்டும். கூடுதலாக, நீங்கள் 5 பெரிய காளான்கள், வெங்காயம் ஒரு ஜோடி சராசரி அளவு, ஒரு பெரிய கேரட், 1 டீஸ்பூன் வேண்டும். சுண்டல், முட்டை, மசாலா, மூலிகைகள், ஆலிவ் எண்ணெய்.

கொண்டைக்கடலை ஒரே இரவில் ஊற மற்றும் சமைத்த வரை கொதிக்க முதல் அவசியம். ஆலிவ் எண்ணெய் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், கேரட் மற்றும் காளான்கள் வறுக்கவும் அவசியம். கடாயில் ஒரு சில நிமிடங்கள் பிறகு 10 நிமிடங்கள் திணிப்பு வறுக்கவும் அனுப்ப மற்றும், தொடர்ந்து கிளறி, வேண்டும். அதன் பிறகு, அங்கு கூட தண்ணீர், நிரப்புதல் மேலே 1 செ.மீ. ஊற்ற மற்றும் எப்போதாவது கிளறி, ஒரு மணி நேரம் குண்டு விட்டு வேண்டும். இப்போது நீங்கள், சுண்டல் கலக்க உப்பு, மிளகு, மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் சேர்க்க வேண்டும். நீங்கள் ஓரு நிரப்புதல் கிடைக்கும், ஆனால் நீரை இல்லாமல் வேண்டும். பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு - வடிவம் ஆலிவ் எண்ணெய் தடவப்பட்ட வேண்டும், திணிப்பு, அடுத்த அடுக்கு வைத்து. அனைத்து மேல் நீங்கள் ஒரு அட்டவணை செலவு முன் கலப்பு இது முட்டை, மசகு வேண்டும். நீர் கரண்டி மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை. ஷெஃபர்ட் பை 20 நிமிடங்கள் 220 டிகிரி preheated ஒரு அடுப்பில் சமைக்கப்படுகிறது. இதன் விளைவாக, மேற்பரப்பில் ஒரு அழகான தங்க பழுப்பு அமைக்க வேண்டும்.

ரெசிபி № 4. பட்டாணி உடன்

நீங்கள் உண்மையில் "lifesaver" நேரம் அங்கு இரவு சமைக்க போது அல்லது நீங்கள் திடீரென்று விருந்தினர்கள் மீது இறங்கியது ஷெஃபர்ட் பை இருக்கும். இந்த டிஷ் 0.5 கிலோ அரைக்கப்பட்ட ஆட்டிறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு 1 கிலோ, கேரட் 2, அதே வெங்காயம் மற்றும் பச்சை பட்டாணி ஒரு வங்கி, 250 கிராம் கடின சீஸ், 2 முட்டைகள், பெருஞ்சீரகம் கற்றை, உப்பு, மிளகு, வெண்ணெய் எடுத்து வேண்டும்.

உருளைக்கிழங்குகள் பின்னர் கொதிக்க மற்றும் மேஷ், முட்டை, வெண்ணெய், மசாலா மற்றும் grated சீஸ் அதை கலக்க வேண்டும். ஒரு கடாயில் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் வேண்டும் மற்றும் கேரட் வறுக்கவும். பின்னர் அதே மாட்டிறைச்சி, மசாலாப் பொருள்களை அனுப்ப மற்றும் சிறிது நேரம் சூடாக்கவும். பின்னர் நீங்கள் பட்டாணி கொண்டு திணிப்பு கலக்க வேண்டும். உருளைக்கிழங்கு, திணிப்பு மற்றும் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு பிசைந்து பகுதியாக மீண்டும்: படிவம் எண்ணெயிடப்பட்டு வேண்டும் மற்றும் அடுக்குகள் வைத்து. டிஷ் அசாதாரண செய்ய, நீங்கள் பயன்படுத்தி பிசைந்து மேல் அடுக்கு வைத்து முடியும் பேஸ்ட்ரி ஊசி. 200 டிகிரி அடுப்பில் அரை மணி நேரம் தேவை கேக் சுட்டுக்கொள்ள. ஷெஃபர்ட் பை, நாம் வெறும் கருதப்படுகிறது இருந்ததாக அவற்றின் செய்முறையை, அது வெப்பத்தின் வடிவத்தில் பயன்படுத்த சிறந்தது. அனைத்து உடனடியாக சாப்பிட டிஷ் தவறினால், மேலும் நுண்ணலை அதை வெப்பப்படுத்தல்.

சுவாரஸ்யமான தகவல்களை

நீங்கள் உங்கள் விருப்பபடி கேக் செய்முறையை சரிசெய்ய முடியும். உதாரணமாக, அரைக்கப்பட்ட கோழி அல்லது வான்கோழி பதிலாக முடியும். கூடுதலாக, நீங்கள் சுவை செய்தபின் கிரீமி சாஸ் மற்றும் பல்வேறு மசாலா மேம்படுத்த மணத்தை, தக்காளி, முதலியன :. வெவ்வேறு காய்கறிகள் பயன்படுத்த முடியும்.