ஹோம் மேட், muffins: ஜாம் செய்முறை

வீட்டில் கேக் அனைத்து இருக்கும் பல்வேறு மத்தியில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. ஜாம் செய்முறை தற்போதைய வெளியீட்டில் வழங்கப்படும்.

பால் மற்றும் வெண்ணெய் உடன் விருப்பம்

இந்த இனிப்பு பிஸ்கட் மாவை அடிப்படையாக கொண்டது. காரணமாக உள்நாட்டு ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் முன்னிலையில் அதை ஒரு தனித்துவமான பெர்ரி சுவையை பெற்றுக் கொள்கிறார். இத்தகைய கேக் காலை உணவு, பிற்பகல் தேநீர் அல்லது மாலை தேநீர் பணியாற்றினார் முடியும். உங்கள் குடும்பம் (ஜாம் செய்முறை நீங்கள் கீழே காணலாம்) இனிப்பு, muffins முயற்சி முடிந்தது என தயவுசெய்து அருகில் உள்ள கடை சென்று தேவையான அனைத்து பொருட்கள் வாங்க கேட்டுக்கொள்ளப்படுகிறார்கள். உங்கள் சமையலறையில் விமான பேக்கிங் தயாரித்தல் காணப்படவில்லை கொள்ள வேண்டும்:

• இரண்டு கோழி முட்டைகள்.
• பால் எண்பது அளவு சோயா.
• சர்க்கரை மற்றும் மாவு நூறு கிராம்.
• ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் எட்டு தேக்கரண்டி.
• வெண்ணெய் பெட்டியின் ஒரு காலாண்டில்.
• பேக்கிங் சோடா பாதி ஒரு தேக்கரண்டி.

அது மேலே தயாரிப்பு வெளியே மணம் வீட்டில் இனிப்பு அனைத்து ஆறு பரிமாறுவது பெற்றுக் கொண்டமையே என்று சொல்லுவதற்கு உள்ளது. நீங்கள் விருந்தினர்கள் பெரிய அளவில் தங்கியிருக்க என்றால், அது பல பொருட்கள் இருமடங்கு வாங்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

வழிமுறை

சலித்துப் கோதுமை மாவு நிரப்பப்பட்ட ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், மாறி மாறி ஒரு மூல கோழி முட்டை ஓட்ட. மேலும் பேக்கிங் சோடா, முன் அவியாது வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை சாறு அங்கு ஊற்ற. அனைத்து நன்றாக அசை மற்றும் பக்க ஒதுக்கி.

ஒரு தனி பாத்திரத்தில் பால் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து தட்டு அனுப்பப்படும். கலவை கொதிக்கும் பிறகு மெதுவாக தொடர்ந்து மறந்து பான் உள்ளடக்கங்களை கிளறி இல்லாமல் அது மாவு எடை உட்செலுத்தப்படும்.

என்று அவர்கள் ஒரு பங்கை விட இனி அவர்கள் ஒப்பந்தம் செய்யப்பட்டிருந்தனர் விளைவாக மாவை சிலிகான் அச்சுகளும் ஊற்றப்படுகிறது. ஜாம் அரை டீஸ்பூன் மேல் பரப்புங்கள். பின்னர், வடிவில் ஒரு இன்னும் கொஞ்சம் மாவை செய்து அடுப்பில் அவற்றை அனுப்ப. இருபத்தைந்து நிமிடங்கள் நூற்றி எண்பது பட்டத்துடன், இன்றைய கட்டுரையில் வழங்கப்படுகிறது என்று ஒரு புகைப்படத்துடன் ஜாம் செய்முறையை உடன் வேகவைத்த, muffins.

புளிப்பு கிரீம் கொண்டு விருப்பம்

இந்த செய்முறையை ஒப்பீட்டளவில் விரைவாக இருக்க மற்றும் சுவையான வீட்டில் இனிப்பு தொந்தரவு தயார் செய்யலாம். இந்த வழக்கில், நீங்கள் முந்தைய பதிப்பில் இருந்து அடிப்படையில் வேறுபட்ட என்று பொருட்கள் ஒரு தொகுப்பு வேண்டும். எனவே, நீங்கள் சோதனை வேலை தொடங்குவதற்கு முன், உங்கள் சமையலறை உள்ளது என்று உறுதி:

• கருப்பு திராட்சை வத்தல் இருந்து ஜாம் பாதி ஒரு கப்.
• வெண்ணெயை ஒன்று நூற்று எண்பது கிராம்.
• புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி.
• முட்டைகள் ஒரு ஜோடி.
• மாவு சுமார் ஒன்றரை கப்.
• பேக்கிங் சோடா பாதி ஒரு தேக்கரண்டி.

முன்னிலையில் திராட்சை வத்தல் காரணமாக , muffins (செய்முறையை ஜாம் நீங்கள் இந்த கட்டுரையில் காணலாம்) ஒரு இனிமையான சற்று புளிப்பு சுவை பெற.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் சர்க்கரை, மூல முட்டை மற்றும் முன் தணிந்துள்ளது வெண்ணெயை இணைக்க. அனைத்து ஒரு கலவை நன்றாக துடைப்பம். விளைவாக வெகுஜன புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கப்பட்டது, சோடா முன் சலித்துப் மாவு. அனைத்து கவனமாக ஓரினத்தன்மை செய்ய கலக்கப்பட்ட.

அச்சுகளும், தாவர எண்ணெய் தடவப்பட்ட, விளைவாக மாவை ஒரு தேக்கரண்டி பரவியது. ஒரு சிறிய கருப்பு திராட்சை வத்தல் ஜாம் முதலிடத்தில். பின்னர் அச்சுகளும் மீண்டும் மாவை ஒரு சிறிய அளவு நிரப்ப மற்றும் அடுப்பில் அனுப்ப. வேகவைத்த, muffins அரை மணி நேரம் நூற்று எண்பது டிகிரி (ஜாம் செய்முறை மேலே வழங்கப்படுகிறது). ஐசிங் சர்க்கரை மற்றும் புதிய பழங்களை கொண்டு விரும்பியபடி தயார் இனிப்பு அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

தயிர் சேர்த்து விருப்பம்

இது ஒரு மிக எளிய மற்றும் மலிவு இனிப்பு உள்ளது. அதன் தயாரிப்பு தேவையில்லாத விலையுயர்ந்த பற்றாக்குறை கூறுகள் செய்ய. ஒரு சுவையான மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள இனிப்பு கப்கேக் ஜாம் தயிர் மீது, செய்முறையை இதில் நீங்கள் கீழே காணலாம், உங்கள் வசம் இருக்க வேண்டும்:

• இரண்டு கோழி முட்டைகள்.
• கோதுமை மாவு ஜோடி கண்ணாடிகள்.
• சர்க்கரை மூன்றில் இரண்டு பங்கு கப்.
• பேக்கிங் சோடா பாதி ஒரு தேக்கரண்டி.
• kefir இருநூறு அளவு சோயா.
• பேக்கிங் பவுடர் தேக்கரண்டி.
• தாவர எண்ணெய் மற்றும் எந்த ஜாம் அரை கப் உள்ளது.

செயல்முறை விளக்கம்

முட்டை சர்க்கரை கொண்டு துடைப்பம் மற்றும் தயிர் இணைந்திருக்கலாம். அனைத்து முற்றிலும் கலந்தனர். இதன் விளைவாக வெகுஜன தாவர எண்ணெய் மற்றும் மற்றொரு துடைப்பம் கலவை ஊற்றப்படும். அதன் பிறகு, அதே கொள்கலனில் சலித்துப் மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் பேக்கிங் சோடா ஊற்ற. அனைத்து முற்றிலும் மென்மையான கிரீமி வெகுஜன வரை பிசையப்பட.

கிட்டத்தட்ட முடிந்ததும் சற்று தண்ணீரால் மாவை எந்த ஜாம் சேர்க்க மற்றும் நடுத்தர வேகத்தில் இயங்கும் மிக்சர் கொண்டு மீண்டும் துடைப்பம். விளைவாக கலவை அச்சு ஊற்றப்படுகிறது எந்த தாவர எண்ணெய் ஒட்டியுள்ளது மற்றும் அடுப்பில் அனுப்பப்படுகிறது. நாற்பத்தைந்து நிமிடங்கள் சுமார் நூறு மற்றும் எண்பது டிகிரி தயாரிப்பு சுட்டுக்கொள்ள. உங்கள் வசம் ஒரு வட்ட வடிவில் இருந்தால், அடுப்பில் ஒரு மணி நேரம் அதிகரிக்க வேண்டும் பின்னர் தங்க. விருப்பம் ஒரு டூத்பிக் கொண்டு சரிபார்க்க. இப்போது, நீங்கள் அடுப்பில் ஜாம் கேக் ஒரு சுவாரஸ்யமான செய்முறையை தெரியாது போது, நீங்கள் மிகவும் அடிக்கடி தங்கள் வீட்டில் பட்ஜெட் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்பு சிகிச்சையளிக்க முடியும்.