எப்படி பாலாடை மாவை சமைக்க?

பாலாடை மாவை எப்படி சுவையாக மற்றும் appetizing டிஷ் இருக்கும் தீர்மானிக்கிறது என்று ஒரு முக்கியமான காரணியாக உள்ளது. நீங்கள் அடிப்படை வழிகாட்டுதல்கள் மற்றும் குறிப்புகள் கடைபிடிக்கின்றன இல்லை என்றால், மாவை மிகவும் கடுமையான பெற முடியும், இதனால் பாலாடை சுவை கெடுக்க. நீங்கள் தவறான பொருட்கள் தேர்வு அல்லது தவறான இணைத்தால் அவை, மாவை ஒரு இருண்ட தோற்றம் இருப்பதை காணலாம், மற்றும் முற்றிலும் தவிர வாதாட மாட்டோம். பாலாடை தயார் - இது ஒரு உண்மையான பிரச்சனை தான். அந்த ஒவ்வொரு பெண் பாலாடை மாவை தயார் எப்படி தெரிந்து கொள்ள வேண்டும் ஏன் இது.

தயாரிப்பு செய்முறை மிக எளிமையாக இருக்கும், ஆனால் அது இதில் சில கூறுகள் மற்றவர்கள் மாற்றப்படுகின்றன பல வேறுபாடுகள் உள்ளன. நாம் எந்த திணிப்பு உடன் பசியை மற்றும் சுவையான பாலாடை தயார் உதவும் சில விருப்பங்கள் சமையல் பாருங்கள்.

மிக எளிய செய்முறையை மாவு, நீர் மற்றும் முட்டை வேண்டும். மேலும், எந்த தீங்கும் உப்பு மற்றும் ஒரு சிறிய சர்க்கரை இருக்கும். தொடங்க, நீங்கள் உப்பு மற்றும் பரபரப்பை கொண்டு மாவு வேண்டும். அடுத்து, முட்டை ஓட்ட மற்றும் மாவு நன்றாக வைக்கவும். நிச்சயமாக, நீர். மாவை நீர் சூடாக்கப்பட்டு போது மிகவும் சிறப்பாக அச்சிலிட்டு. எனினும், அதைப் சூடான அல்லது சூடான இருக்க கூடாது என்று நினைவு மதிப்பு. அது கட்டிகள் தவிர்க்க கவனமாக அவசியம் சுட.

பாலாடை மாவை சற்று மாறுபட்ட வழியில் சமைத்த முடியும். நீங்கள் மாவு, இரண்டு முட்டைகள், உப்பு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் வேண்டும். முதலில் மீண்டும் மாவு மற்றும் உப்பு சேர்த்து. பின்னர் முட்டை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க. குறைந்த கொழுப்புள்ள புளிப்பு கிரீமின் மிகவும் திறமையான பயன்பாடு, இதனை முடிந்தவரை ஒரு திரவம் போல் இருந்தது அதனால். மாவை thickish வேண்டும் என்றால், நீங்கள் அதை இணக்கமான செய்ய பொருட்டு ஒரு சிறிய நீர் சேர்க்க முடியும்.

சில குடும்பப் பெண்கள், நல்ல பாலாடை மாவை தயார் பொருட்டு, மாவு இரண்டு வகையான பயன்படுத்த. தேவையான கோதுமை மாவு தயார் செய்யும் பொருட்டு ஆனால் நாம் அதை பார்க்க வேண்டும் அவள் கரடுமுரடான என்று. அது இணைக்க அவசியம் buckwheat மாவு. இரண்டு பாகங்களை கோதுமை மாவு 4 பாகங்கள் மற்றும் buckwheat 1 பகுதியாக ஒரு பகுதியினர் இணைக்கப்படுகின்றன. மேலும், வழக்கமான - உப்பு சேர்த்து தண்ணீர். இந்த செய்முறையை முட்டைகள் தேவைப் படாது.

மற்றொரு, எந்த குறைவாக சுவாரஸ்யமான தெரிவும் கூட இருக்கிறது. Choux பேஸ்ட்ரி பாலாடை உணவு சுவை பணக்கார செய்ய சிறந்த வழி. திட்டம் தயாரித்தல் அனைத்து அறியப்பட்ட வகைகளில் அதிக வேறுபாடு. முதல் நாங்கள் முட்டைகள் உடைக்க வேண்டும். உப்பு மற்றும் ஒரு சிறிய சர்க்கரை அடுத்த பருவத்தில். ஒரு மிக்சர் கொண்டு முட்டை துடைப்பம், நீங்கள் கரோலா பயன்படுத்த முடியும். படிப்படியாக முட்டைகள் whisking சுடு நீர் ஒரு சிறிய டிரிக்கிள் சேர்க்க வேண்டும். அது இல்லையெனில் முட்டைகள் பரவியது, தலையிட நிறுத்தப்படும் அளிக்கக் கூடாது என்பது முக்கியம். இதன் விளைவாக, சோதனை அடிப்படையை உருவாக்கும் என்று ஒரு அழகான மற்றும் செழிப்பான நுரை பெற வேண்டும். நுரை தோற்றம் கொண்ட பிறகு படிப்படியாக மாவு சேர்த்து கலக்க வேண்டும். முக்கியமானது - அதிகமாக மாவு வைக்க வேண்டாம், இல்லையெனில் மாவை கரடு முரடான அனைத்து நெகிழ்வான போகலாம்.

பாலாடை மாவை ஒரு தனிப்பட்ட தயாரிப்பு ஆகும். அது சமையல் வேறுபாடு உடைய பல்வேறு பயன்படுத்தித் தயாரிக்கப்படுகின்றது முடியும். எனினும், விகிதாச்சாரத்தில் கூடுதலாக, நாங்கள் சில விதிகள் பின்பற்ற வேண்டும். நீங்கள் சமைக்க தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் மாவு சலி வேண்டும் மற்றும் மற்ற கூறுகள் பொருத்துவது மற்றும் ஒரே இடத்தில் வைத்து. இந்த சமையல் செயல்முறை எதையும் திசை இல்லை என்று சிரமத்திற்கு ஏற்படும் வில்லை உறுதி அவசியம். உப்பு தேவை மாவு, அல்லது உப்பு வெறும் தயாரிப்பு கலைக்க இல்லை. சில பகுதிகளில் சுவையற்ற இருக்கும், மற்றும் சில கூட உப்பு உள்ளன. மாறாக நீர், நீங்கள் பால், மதுவும் சுட்ட பால், kefir மற்றும் வேறு சில பொருட்கள் பயன்படுத்த முடியும். மாவை நன்றாக கொழுத்த இருந்தது, வெண்ணெய் ஒரு சிறிய துண்டு சேர்க்க ஒழுங்கற்று இருக்கும் வேண்டாம். மற்றும் மிக முக்கியமாக: பாலாடை மாவை உருட்ட மற்றும் சிற்பங்கள் தொடங்குமாறு மாவை பிசையப்பட உடனடியாக பிறகு, அல்லது அது உலர் இருக்கலாம், டிஷ் வெற்றி பெறவில்லை அவசியம். இப்போது, இரகசியங்களை போகப்போக நிலையில், நீங்கள் தனிப்பட்ட பாலாடை உங்கள் குடும்பம் ஆச்சரியமாக முடியும்.