ஒரு ஜெருசலேம் கூனைப்பூ என்ன? நன்மைகள் மற்றும் அதன் கிழங்குகளும், சமையல் சமையல் பாதித்து

நாம் ஒரு மருத்துவ செடியாகவும் கூனைப்பூ நினைத்தால், மதிப்பு அதன் பாகங்கள் அனைத்து குறிப்பிடப்படுகின்றன. உதாரணமாக, ஆலை விட்டு இளம் குணப்படுத்தும் தேயிலை, கிழங்குகளும் தயாரிப்பு பயன்படுத்தப்படுகின்றன தண்டுகள் - சாறு அல்லது கவாஸ் உள்ளது. எனினும், மருத்துவ குணங்கள் தவிர இந்த ஆலை ஒரு குறிப்பிட்ட ஊட்டச்சத்து மதிப்பு கொண்டுள்ளது. எனினும், சமையல் முக்கியமாக கிழங்குகளும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அறியப்பட்ட மிக போதிலும் நன்மை பண்புகள் இந்த காய்கறி, அவர்கள் வெறுமனே தெரியாது என்பதால், அது ஒரு சில பயன்படுத்த கூனைப்பூ எப்படி சமைக்க. உண்மையில், இந்த மதிப்புமிக்க மூலப்பொருள் பயன்படுத்தி பல மிகவும் சுவாரஸ்யமான சமையல் உள்ளன.

கூனைப்பூ ஆண்டின் இலையுதிர் காலம் சாலட்

கொள்கையளவில், உரிக்கப்பட்டு கிழங்குகளும் எந்த காய்கறி டிஷ் (எ.கா., கலவை) மணிக்கு சேர்க்க முடியும். சிறப்பு சுவை சுவை இறைச்சி அவர்கள் கொடுக்க வேண்டாம், ஆனால் அது மிகவும் பயனுள்ளதாக மற்றும் வைட்டமின்கள் செய்ய. நீங்கள் கையில் இருக்கும் என்ன ஒரு ஒளி இலையுதிர் கலவை தயார் செய்ய முடியும். உதாரணமாக, எருசலேம் கூனைப்பூ இன் கிழங்குகளும் 100 கிராம் புதிய ஆப்பிள்கள் 50 கிராம், சுவை சார்க்ராட் மற்றும் தாவர எண்ணெய் 100 கிராம் எடுத்து. ஆப்பிள் மற்றும் கூனைப்பூ, ஒரு கரடுமுரடான grater தேய்த்தார்கள் சார்க்ராட் கலந்து மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஊற்ற. நீங்கள் விரும்பினால் உப்பு மற்றும் மிளகு, சேர்க்க முடியும். இந்த டிஷ் முக்கிய கூறு நிச்சயமாக, ஜெருசலேம் கூனைப்பூ (பலன்கள் தயாராக உணவுகளின் பாதித்து பிற பொருட்கள் பொறுத்தது) ஆகும், மற்றும் பிற பொருட்கள் உங்கள் சொந்த பதிலாக இருக்க முடியும். இந்த கேரட், வோக்கோசு, கீரை மற்றும் t பல்வேறு வகையான இருக்கலாம். டி

கூடுதலாக அதன் மூல வடிவம் பயன்படுத்த, ஜெருசலேம் கூனைப்பூ (பலன்கள் இந்த காய்கறியை பாதித்து மேலும் தயாரிப்பு வழிமுறை ஆகியவற்றைப் பொறுத்து), பொறித்த சுட்ட மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது, கொதிக்கவைத்து. வெப்பம் சிகிச்சை கிழங்குகளும் அரைகுறையாக தனிப்பட்ட பண்புகள் இழக்க, ஆனால் அவர்களின் சுவை ஆகிறது பிரகாசமான மேலும் நிறைவுற்ற போது. சில நாடுகளில், ஜெருசலேம் கூனைப்பூ, உலர்ந்த நசுக்கிய, பின்னர் பேக்கிங் பயன்படுத்தப்படும், எனவே ரொட்டி நீண்ட புதிய பொழிவுடன்.

inulin (இது கிழங்கு பகுதியாக உள்ளது பாலிசாக்கரைட்,) நாளமில்லா நோய்கள் அனைத்து வகையான மக்கள் பயன்படுத்த முடியும் ஏனெனில் கார்போஹைட்ரேட் (17.5%) யின் உயர் உள்ளடக்கத்தை கூறியபடி இருப்பினும், இது ஒரு உணவு தயாரிப்பு கருதப்படுகிறது. , மேலும் அதன் இனிப்பு சுவை இந்த காரணத்திற்காக, சர்க்கரை வியாதி உள்ளவர்களில் எனவே பிரபலமான இனிப்பு உள்ளது. உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் கோளாறுகள் உள்ளவர்களும் தயாரிப்பு மற்றும் காயத்தின் நன்மைகள் என்பது அனைவரும் அறிந்த ஒன்றாகும். சில, அது அனுமதி கார்போஹைட்ரேட் சில ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும்.

கூடுதலாக, கலவை அமினோ அமிலங்கள் கூனைப்பூ, பி வைட்டமின்கள், அஸ்கார்பிக் அமிலம் மற்றும் பெக்டின் அடங்கும். மேலும் கொழுப்பு அமிலங்கள் (கிழங்குகளும் உள்ளன இது, இருப்பினும் சிறிய அளவில், ஆனால்), ஃபைபர் (செரிமானம் மிகவும் பயனுள்ளதாக) மற்றும் சுவடு உறுப்புகள், தொடங்கி பொட்டாசியம் மாலிப்டினமும் முடிகின்றன நிறை ஏற்படுத்தும் உடல் நன்மை.

அவர் சுவை வந்து இந்த தாவர ஒரு பொருள் வழங்கல், பாலாடைக்கட்டி கொண்டிருப்பவர்களை வறுத்த கூனைப்பூ பரிந்துரைக்கலாம். நன்மைகள் மற்றும் வருகிறது சாப்பாட்டின் பாதித்து அது அழகான தைரியமான தாவர எண்ணெய், ஏனெனில், உண்மையில், தெளிவற்ற உள்ளன. எப்படியும் வறுத்த உணவு குறிப்பாக காப்பாற்றப் பயன்படாது. ஆனால் ஒரு மிகவும் சுவையாக கிடைக்கும். கிட்டத்தட்ட உருளைக்கிழங்கு, தன்னிச்சையாக பீல் மற்றும் துண்டுகளாக போன்ற அது வறுக்கவும். ஆனால் சுவை மிகவும் இனிப்பான கூனைப்பூ, பல மக்கள் குறிப்பாக குழந்தைகள், அது போன்ற வேண்டும்.