கடல் ஒரு சூப்: ஒரு தலைசிறந்த உருவாக்கவும்

ஒரு காதல் இரவு பெரும்பாலும் ஆச்சரியமாக மற்றும் புதிய உணர்வுகளுடன் கொடுக்க அல்லாத பாரம்பரிய உணவு தேர்வு. ஆனால் இந்த அவசியம் நீங்கள் அவர்களின் சொந்த உணவு, சரியான சூழ்நிலையை உருவாக்க உகந்ததாக தயாரிக்க முடியும் என்பதால், ஒரு விலையுயர்ந்த உணவகத்திற்கு சென்று இல்லை. மிக விரும்பக்கூடிய இத்தாலிய உணவு, இவை இரண்டும் நேர்த்தியான பார்க்க, மற்றும் சுவை பண்புகள் வேறு எதையும் கொண்டு ஒப்பிட முடியாது. மாலை ஒரு பொது உணர்வை உருவாக்கும் எந்த ஒரு முதல் பயிற்சி, நீங்கள் கடல் கிரீம் தேர்வு செய்யலாம். அவர் மிகவும் மென்மையான மற்றும் அழகாக இருக்கிறது மற்றும் இத்தாலி ஆகிய நாடுகளில் ஒரு அற்புதமான மற்றும் மறக்கமுடியாத பயணம் நன்றி குறிப்பாக கடல் காதலர்கள். எனவே, நீங்கள் கடலுணவு சமைக்க முடியும் என்ற உண்மையை பற்றி நினைத்து, விருப்பம் இந்த டிஷ் வழங்கப்பட வேண்டும்.

தயாராவதற்காக கடல் கிரீம், நீங்கள் கூறுகளின் பின்வரும் தொகுப்பிலுள்ள வேண்டும்:

1. கடல் காக்டெய்ல் (500 கிராம்). இந்த காக்டெய்ல் பெட்டி வகைமாதிரியாக கடற்கணை, ஆக்டோபஸ் மற்றும் சுரப்பிகள் அடங்கும், ஆனால் கூறுகள் மாறுபடலாம். என்ன கடல் அமைந்த ஒரு பகுதியாக இருந்தது, அதன் பயன்பாடு சுவை, பயங்கர இருக்க வேறு ஏதாவது வெறுமனே சாத்தியமற்றது அதை மாற்றித் தருகின்றனர்.

2. சால்மன் அல்லது நன்னீர் மீன் (150 கிராம்). கடல் கிரீம் தயார், நீங்கள் ஒரு கொழுப்பு சிவப்பு மீன் பயன்படுத்த வேண்டும், எனவே இந்த இனங்கள் நன்றாக இருக்க வேண்டும்.

3. வெள்ளை தூள் மது (1 கண்ணாடி). இத்தாலிய உணவு வைன் உள்ள சமையல்காரர் செய்யப்பட்ட, எனவே இது இந்தப் ஆட்சி ஒட்டிக்கொள்கின்றன அறிவுறுத்தப்படுகிறது. ஆல்கஹாலைச் ஆவியாகி கொண்ட பொருள் தயாரித்தல், எனவே கடல் உணவு எதிர்கால கிரீம் போது மயக்க நிலைக்கு ஆளாகிறார்கள் செய்ய முடியாது என்று குறிப்பிட்டார் மதிப்பு.

4. கிரீம் (200 மிலி). பருமனாக்கலாம் சூப் எனவே, 25-35% கொழுப்புச் உள்ளடக்கம் ஒரு பால் பொருள் வாங்க நல்லது தயாரிப்பது, சிறந்த ருசிக்கும், கிரீம் இருக்க வேண்டும்.

5. முட்டை. சூப் மட்டும் மஞ்சள் கரு வேண்டும், எனவே புரதம் இருந்து முன் பிரிக்க வேண்டும்.

6. உப்பு மற்றும் மிளகு (சுவை வரை).

சூப் எதிர்கால பொருட்களை தயாரிக்கவும் பட்டியலை மதிப்பாய்வு பிறகு, நீங்கள் அதன் தயாரிப்பு செய்முறையை ஆராய முடியும். முதலாவதாக, நீங்கள் கடலுணவு கலவை, சுத்தமான மீன் பனி நீக்கு வேண்டும். ஒருமுறை இந்த கூறுகள் தயாராக உள்ளன, அவர்கள் ஒரு பானை வைத்து மற்றும் நீர் கொண்டு மறைப்பதற்கு வேண்டும். சூப் இது 500 மில்லி போதுமானதாக இருக்கும். அனைத்து இந்த நடுத்தர வெப்பம் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. அதன் பிறகு, அவர் ஒரு சுத்த ஒரு குவளையில் மதுவை ஊற்றினார். 7 நிமிடங்கள் கடல் கிரீம் சுட வைத்து இப்போது அது அவசியம். அவர் cheesecloth மூலம் பலவீனப்பட்டு குழம்பு ஒரு துளையிட்ட தட்டுகள் கரண்டியால் அதை சரியான நேரத்தில் pokipit போது, கடல் பிடித்து. இந்த கட்டத்தில், சூப் அடிப்படையை ஒதுக்கி உள்ளது.

அடுத்து, கிரீம் விரும்பிய அளவு முட்டையின் மஞ்சள் கரு கலந்து மற்றும் ஒரு மிக்சர் கொண்டு தூண்டுதல் பெறுகிறது. கிரீம் ஒரு கண்ணாடி ஊற்றப்படும் மீன் சூப், மீண்டும் தட்டிவிட்டு ரசம், பிறகு மீன் மற்றும் கடல் சேர்க்க. இப்போது நீங்கள் ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் சூப் இவ்வகை உணவுகளில் 'மிளகு மேலும் சுவையாக இருந்தது சேர்க்க முடியும். இப்போது, மீண்டும் நடுத்தர வெப்ப மீது பான் சீராக வைக்க வேண்டுமென்று ஒரு கொதி நிலைக்கு உள்ளடக்கங்களை கொண்டு, ஆனால் வேகவைத்த வேண்டும் தேவையில்லை. இப்போது கிரீம் கடல் சூப் தயாராக உள்ளது, அது விருந்தினர்கள் ஒரு அற்புதமான காதல் இரவு மகிழ்விக்க முடியும்.

வோக்கோசு இலை கொண்டு சூப் சூடான தேவை, இறால் மற்றும் அழகுபடுத்த பரிமாறவும். சிவப்பு மீன் மற்றும் கடல் இணைந்து ஒளி கிரீமி சூப் நீண்ட நினைவகம் இருக்கும் எந்த தனிச்சுவை மற்றும் ஏற்புத்தன்மையால் மயக்க. இத்தாலிய உணவு எப்போதும் மென்மையான சுவைமணத்திற்காகவும் வேறுபட்டன, ஆகவே இது அடிக்கடி விதிவிலக்கான சந்தர்ப்பங்களில் உணவு பரிமாறப்படுகிறது. உங்கள் சமையல் இந்த செய்முறையை மோதி முழுவதும் அடிக்கடி காதல் இரவு உணவு ஏற்பாடு வேண்டும். ஒவ்வொரு நாளின் மாலையில் மென்மையானது சூப் தொடர்ந்து மந்திர மற்றும் மறக்கமுடியாத மற்றும் மகிழ்ச்சிதரும் இருப்போம்.

கடல் சூப் எப்படி சமைக்க அறிய, நீங்கள் பாதுகாப்பாக என்று இத்தாலிய உணவு நீங்கள் தோளில் சொல்ல முடியும். எனவே சமையல் சாதனைகளையும் நிறைவேற்றப்படுகிறது மற்றும் உலகின் பல்வேறு சமையல்வகையாக இருந்து சமையல் கற்று.