குளிர்காலத்தில் Antonovka இன் compote - முழு குடும்பத்திற்கு வைட்டமின்கள் வழங்கல்

அனைவரும் தெரியும் என்று எங்கள் பகுதியில் ஆப்பிள் - மிகவும் அணுக மற்றும் மிகவும் பயனுள்ள பழ. இயற்கையின் இந்த அதிசயம் கிரிஸ்துவர் விடுமுறை அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது - பீஸ்ட், பரவலாக பண்டைய காலத்தில் இருந்தே ரஷ்யா கொண்டாடப்பட்டது. அது இந்த நேரத்தில் (ஆகஸ்ட் 19) ஆப்பிள் அனைத்து சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உறிஞ்சிக் கொள்கின்றன சத்துக்கள் உறிஞ்சப்படுகிறது என்று கருதப்பட்டது. ஆண்டு இந்த நேரத்தில் நான் குளிர்காலத்தில் க்கான ஆப்பிள்கள் அறுவடை தொடங்கியது.

ஆப்பிள் என்ன வகையான - Antonovka?

அது எங்கள் உடல் தீங்கிழைக்கக்கூடிய எல்லா மற்றும் தேவையற்ற நீக்குதல் வேகமாக சாத்தியம் செய்ய எந்த ஆண்டியாக்ஸிடண்டுகள் பெக்டின் மற்றும் டானின், - ஆப்பிள் பல சத்துக்கள், எங்கள் உடல் மிகவும் தேவையான கொண்டிருக்கிறது. ஆப்பிள் பயனுள்ள மற்றும் ஆரோக்கியமான மற்றும் நோயாளிகளின் உள்ளது. அது வைட்டமின் சி நிறைந்த இரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் அளவு அதிகரிக்கும் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பை வலுப்படுத்த முடியும். இந்த அற்புதமான பழம் கிட்டத்தட்ட எந்த கலோரிகள் கொண்டுள்ளது, ஆகவே இதை அதிகமாக எடை எதிரான போராட்டத்தில் மிகவும் பொருத்தமானதாக இருக்கிறது.

எனவே, நாம் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்ன ஆப்பிள்கள் அறிந்துகொள்வீர்கள் என்றான். கொள்கையளவில் எல்லா பழம், முந்தைய தரங்களாக இருந்து குளிர்காலத்தில் முடிகின்றன, தமக்குரிய அனுகூலத்தைக் கொண்டுள்ளன. ஆனால் பெரும்பாலான Antonovka ஆப்பிள்கள் கருதப்படுகிறது பயனடையும். அவர்கள் தேவையான அனைத்து பொருள்களும் குளிர்காலத்தில் இறுதி வரை நீடிக்கும். அது என்று நம்பப்படுகிறது ஆப்பிள் compote, Antonovka வயிற்றுக்கடுப்பு இதனால், குடல் நுண்ணுயிர்களின் அழிக்க முடியும். மனிதன் ஒரு நாளைக்கு இந்த ஆப்பிள்கள் 2 க்கும் மேற்பட்ட சாப்பிடுவது, கல்லீரலில் கொழுப்பு normalizes.

குளிர்காலத்தில் க்கான ஆப்பிள்கள் அறுவடை

நினைவுக்கெட்டாத காலம் முதல் மக்கள் எதிர்கால பங்குகள் செய்ய முயற்சி. இந்த கடுமையான குளிர்காலங்களும் பகுதிகளில் குறிப்பாக உண்மையாக இருந்தது. குளிர்கால அறுவடை மக்கள் குளிர் காலங்களில் வாழ மற்றும் சமாளிக்க உதவியது வசந்த பெரிபெரி.

ஆப்பிள்கள் பல வழிகளில் சேமிக்க முடியும். முதலில், அவர்கள் ஒரு முழு எனினும், பருநிலை வடிவில் சேமிக்க முடியும் அதாவது. ஈ. இந்த அத்தகைய Antonovka பொருத்தமானதாக மட்டுமே தாமதமாக குளிர்காலத்தில் வகைகள், செய்ய. ஆப்பிள்கள் மேலும் உலர்ந்த நிலையில் சேமிக்க முடியும். மேலும், நீங்கள் நெரிசல்கள், ஜெலி மற்றும் compotes பல்வேறு பாதுகாக்க முடியும். இங்கு அது சிறந்த வகைகள் உள்ளது. அவள் ஒரு சிறப்பு சுவை மற்றும் புளிப்பு சுவை உள்ளது. குளிர்காலத்தில் Antonovka இன் compote - மிகவும் ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமான பானம். "சம்மர் ஒரு பகுதி" - எனவே நீங்கள் ஆப்பிள்களின் பதிவு செய்யப்பட்ட compote, ஒரு ஜாடி பார்த்து சொல்ல முடியும்.

பதப்படுத்தல் compote,

ஆப்பிள் compote, நிறைய சமையல். நிச்சயமாக ஒவ்வொரு பெண் அது அம்மா அல்லது பாட்டி எவ்வாறு உதவினோம் முறை நினைவு கூர்ந்தார். குளிர்காலத்தில் Antonovka இன் compote ஒரு சிறந்த "சோலார்" அதன் புளிப்பு சுவை எங்களுக்கு கோடை ஒரு நினைவக கொடுக்கிறது குடிக்க கருதலாம்.

compote, தயார்

ஆப்பிள்கள் ஒரு நல்ல கழுவி மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி உள்ளன. சேதமடைந்த பகுதிகள் மற்றும் முக்கிய நீக்க. பீல் ஆப்பிள்கள், முன்னுரிமை, வெட்டி இல்லை என்று. செய்க. அதில் பயனுள்ள பொருட்களில் அதிகபட்ச.

கழுவி கருத்தடை ஜாடிகளை ஆப்பிள்கள் ஒரு மூன்றாவது நிரப்ப. குளிர்காலத்தில் Antonovka ஒரு compote, கூட குவிந்து மாட்டேன். ஆப்பிள்கள் கொண்ட வங்கிகள் நீர், கவர் வேகவைத்த இமைகளுக்கு கொதிக்கும் ஊற்ற. நாம் சற்று குளிர்ந்து வரை சுமார் 15 நிமிடங்கள் நிற்க வங்கிகள் கொடுக்கும்.

பின்னர் ஒரு பானை விற்கும் ஆப்பிள்களில் இருந்து தண்ணீர் ஊற்ற. 3-லிட்டர் ஜாடி மீது சர்க்கரை இரண்டு கப் - என்ற விகிதத்தில் சர்க்கரை சேர்க்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரவும். கொதிக்கும் சிரப் ஆப்பிள்கள் ஊற்ற. வங்கிகள் சுழற்றுவது உடனடியாக பல மணி நேரம் குளிர்விக்க விட்டு, மூடி மீது திரும்ப.

மேலும் மற்றொரு செய்முறையை குளிர்காலத்தில் க்கான Antonovka compote.

நீங்கள் ஆப்பிள்கள் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு அடர்த்தியான பானம் சமைக்க முடியும். இந்த செய்முறையை ஆப்பிள்கள் கட்டிங் சுத்தமான கருத்தடை ஜாடிகளை மட்டும் மேலே கிட்டத்தட்ட நிரப்ப, முந்தைய ஒரு கொஞ்சம் வித்தியாசமாக இருக்கிறது. இந்த குளிர்பானத்தில் சர்க்கரை இனி எடுக்கும் - 2.5 கப் 3-லிட்டர் ஜாடி சராசரியாக. குளிர்காலத்தில் தேவை Antonovka போன்ற ஒரு compote பயன்படுத்தும் போது தண்ணீர் நீர்த்த வேண்டும் என்பதை மறவாதீர்கள்.

மேலும், நீங்கள் ஒரு பிளம் போன்ற சேர்க்க முடியும். இதொரு தெளிவான வண்ண compote, கொடுக்க மற்றும் சுவை வாசனைப் பொருள் சேர்க்கும்.