கோழி கல்லீரல் என்ன செய்ய முடியும்? ஒவ்வொரு நாளும் எளிய சமையல்

கோழி கல்லீரல் மூலம் பொருட்கள் குறிக்கிறது, மேலும் ஒரு மிகவும் பயனுள்ளதாக உணவு மற்றும் உணவு கருதப்படுகிறது. கோழி கல்லீரல் என்ன செய்ய முடியும்? ஆமாம், வெவ்வேறு உணவுகள் நிறைய! ஆகவே தொகுப்பாளினி மேலும் இனிமையான வணிக மற்றும் ஓய்வு நேரம் காப்பாற்ற அனுமதிக்கிறது, ஒரு நீண்ட வெப்ப சிகிச்சை தேவையில்லை. கோழி கல்லீரல் மேலும் குறைந்த செலவில் வேறுபடுகின்றன மற்றும் சலவை மற்றும் துண்டுகள் ஒரு லா கார்டே வசதியாக ஒரு கட்டிங் தவிர, அது எந்த கூடுதல் கையாளுதல் தேவையில்லை.

கோழி கல்லீரல் பயனுள்ள பண்புகளாக

பல நாடுகளில் உணவு தயாரிப்பில் இந்த சுவையாகவும் வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் ஒரு storehouse உள்ளது. கோழி கல்லீரல் 100 கிராம் இரும்பு அன்றாட அவசிய மற்றும் உயர்தர புரதம் நிறைய, ஆனால் கலோரிகள் குறைந்தபட்ச எண் மட்டுமே பாதியைக் கொண்டிருக்கின்றன. கூடுதலாக, கல்லீரல் வைட்டமின் பி நிறைந்த, அது ஃபோலிக் அமிலம், வைட்டமின் சி அத்துடன் பொட்டாசியம், துத்தநாகம், சோடியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் செலினியம் உருவாக்குகின்றது.
கோழி கல்லீரல் கர்ப்பிணி பெண்கள், அது இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகை வளர்ச்சி தடுக்கிறது, வளர்ந்து வரும் குழந்தையின் உயிரினம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அது சுவையாக விரும்புபவர்களுக்கு உணவுத்திட்டத்தின் தயாரிப்பு ஆகும், ஆனால் ஒழுங்காக சாப்பிட அதே நேரத்தில், விரைவாகவும் எளிதாகவும் வயிற்றில் கனம் என்ற உணர்வு விட்டு, செரிக்கச்.

கூடியவற்றைக் செய்யப்பட்ட கோழி கல்லீரல்

கோழி கல்லீரல் நீங்கள் விரும்பும் எதையும் சமைக்க முடியும். வெறும் மசாலா, வெங்காயம், கேரட் அல்லது உருளைக்கிழங்கு ஒரு கடாயில் அது வறுக்கவும். அது விருந்தினர்கள் மகிழ்விக்க கேக் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கல்லீரல் கேக்குகள் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு சுவையான கலவை ஒரு பொருளாக பயன்படுத்த முடியும். அது இது வழக்கத்திற்கு மாறாக சுவையான கோழி கல்லீரல், சுண்டவைத்தவை கொண்டு புளிப்பு கிரீம். புளிப்பு கிரீம் கல்லீரல் கிரீமி சுவை தெவிட்டுநிலைக்குக் சிறிய குறிப்பிடத்தக்க அமிலத்தன்மை கொடுக்கிறது. கோழி கல்லீரல் மட்டுமே ஒரு சூடான இருக்க முடியும் முக்கிய உணவுகள், ஆனால் குளிர் தின்பண்டங்கள் உணவு மற்றும் ஏதாவது சுவையான குடும்பங்களின் விட தயவு செய்து.

புதிய மூலிகைகள் கொண்ட கல்லீரல் கேக் தயாரிப்பு

, அசல் மிகவும் சுவையாக மற்றும் அழகான டிஷ் - கோழி ஈரல் செய்யப்பட்ட ஒரு சுவையான கேக். தி தயாரிக்கும் கேக்குகள் தேவை இட்டு பின்வரும் பொருட்கள்:

• கல்லீரல் - 0.5 கிலோ.
• முட்டை - 2 துண்டுகள்.
• பால் - 100 மில்லி.
• மாவு - 3 டீஸ்பூன். எல்.
• தாவர எண்ணெய்.
• உப்பு மற்றும் மசாலா.

நிரப்புவதற்கான நடவடிக்கை தேவை:

• புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே - 100 கிராம்
• பூண்டு - 3 கிராம்பு.
• எந்த கிரீன்ஸ்.

சமையல் படிகள்:

1. வெங்காயம் ஒரு இறைச்சி சாணை உருட்டுவது அல்லது ஒரு பிளெண்டர் கொண்டு நசுக்கிய கொண்டு கழுவி கோழி கல்லீரல்.
2. மாவு, முட்டை, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கப்பட்ட எடை. அனைத்து முற்றிலும் கலந்தனர்.
3. ஐந்து கேக்குகள் விட்டம் வெப்பத்திற்கு தாவர எண்ணெய் சேர்க்க வெப்பமேற்றப்பட வேண்டும் பொருத்தமான நகர்த்தலாம். முடிக்கப்பட்ட ஈரல் சமைத்த வரை சுமார் 3 நிமிடங்கள் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் மற்றும் மேற்புறம் உருவாக்கம் ஒரு சூடான, obzharivaya கேக்கை ஒரு கடாயில் பயன்படுத்தி கரண்டியால் ஊற்றினார்.
4. சாஸ் அல்லது மாறாக கிரீம் கேக் கலந்து மயோனைசே (கிரீம்) தயார் செய்யப்படுகிறது, நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு.
5. குளிர்ந்து கேக் ஒரு கேக் உருவாக்கும், ஒருவருக்கொருவர் மீது ஒவ்வொரு தாராளமாக peremazyvaya கிரீம் உள்ளன.
6. சிறந்த மற்றும் கிரீம் கொண்டு கேக் மற்றும் ஸ்மியர் ஆகியவற்றைப் பக்கங்களிலும், மூலிகைகள் தெளி. விருப்பமாக, நீங்கள் கற்பனை காட்ட மற்றும் காய்கறிகள், ஆலிவ், ஒரு கேக் அலங்கரிக்க முடியும் காடை முட்டைகள்.

கேக் கோழி கல்லீரல் ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு டிஷ் வீட்டில் மகிழ்விக்கும், மற்றும் எந்த விடுமுறை அட்டவணை ஒரு அற்புதமான அலங்காரம் இருக்கும். கேக் ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் காய்ச்ச என்றால், கிரீம் தோய்த்து கேக்குகள், மிகவும் மென்மையான மற்றும் தாகமாக உள்ளன.

கிரீம் உள்ள வெங்காயம் சேர்த்து வறுத்த கல்லீரல்

இரண்டு பரிமாறுவது வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது உணவு, தயார், நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்:

• கோழி கல்லீரல் - 0.5 கிலோ.
• புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்
• வெங்காயம் - 1 தலை.
• மாவு - 70 கிராம்
• தாவர எண்ணெய் வறுக்கவோ தேவை.
• உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு சிட்டிகை ருசிக்க.
• எனக்கு பிடித்த கிரீன்ஸ்.

கல்லீரல் தயாரித்தல் செயல்முறை:

1. வெங்காய பஜ்ஜி வெட்டி, பின்னர் தங்க பழுப்பு கையகப்படுத்தல் காய்கறி (சூரியகாந்தி அல்லது ஆலிவ்) எண்ணெய் வரை வறுக்கவும்.
2. கல்லீரல் நன்கு உண்மையில், கழுவி, 3-4 நிமிடங்கள் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் எந்த காய்கறி எண்ணெய் மாவு இரண்டு பக்கங்களிலும் விரும்பிய அளவு, ரோல் துண்டுகள் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்படுகின்றன.
3. மேலும், வெங்காயம் கொண்டு கோழி கல்லீரல் நேரடியாக பான் ஒரு, உப்பு, மசாலா, புளிப்பு கிரீம், சுண்டவைத்தவை, 15 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது மூடப்பட்டிருக்கும் சேர்க்க கலக்கப்படுகிறது.
4. கல்லீரல், அணைக்க மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் தொடர்ந்து சேர்க்க கீரைகள், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட, கழுவ வேண்டும்.

கிரீன்ஸ் மேஜையில் உணவுகள் பிறகு நேரடியாக சேர்க்க முடியும். கிரீம் உள்ள வெங்காயம் கொண்டு கோழி கல்லீரல் சரியான இரவு, ஒளி மற்றும் சுவையாக இருக்கும். ஒரு பக்க டிஷ் நீங்கள் buckwheat, அரிசி, பாஸ்தா, வேகவைத்த அல்லது பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு பயன்படுத்த முடியும். நீங்கள் சாப்பிட முடியும், அல்லது புதிய தோல் உடைய ரொட்டி கொண்டு.

கோழி கல்லீரல் சாலட் "பஃப்"

கலவை தயார் தேவை உள்ளீடுகளாவன:

• கோழி கல்லீரல் - 0.5 கிலோ.
• ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் - 3-4 துண்டுகள்.
• கேரட் - 2 துண்டுகள்.
• வெங்காயம் - 1 துண்டு.
• வேகவைத்த முட்டைகள் - 4 துண்டுகள்.
• பூண்டு - 2 கிராம்பு.
• சீஸ் - தூள் 100 கிராம்.
• மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மிளகு.

அனைத்து பொருட்கள் ஒரு கரடுமுரடான grater மற்றும் தீட்டப்பட்டது அடுக்குகள், ஒவ்வொரு அடுக்கு recoat மயோனைசே மீது தேய்க்கப்படுகின்றன. அப்புறப்படுத்தும் சில ஒழுங்கு இட்டு பின்வரும்:

1. ஒரு கரடுமுரடான grater கல்லீரல் மீது grated, வேகவைத்த.
2. வெள்ளரிகள்.
3. Grated மற்றும் வறுத்த கொண்டு நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் காய்கறி கேரட் எண்ணெய். நறுக்கப்பட்ட பூண்டு தூவி.
4. முட்டைகள்.
5. தெளி கலவை கொண்டு பாலாடைக்கட்டி, அழகுபடுத்த கொண்டு கிரீன்ஸ்.

கோழி கல்லீரல் சாலட் - சரியான விடுமுறை பசி தூண்டும் மற்றும் ஒரு பொதுவான நாள் ஒரு தனி ஒளி இரவு அல்லது சிற்றுண்டி. பதிலாக காய்கறி கொழுப்பு அடிப்படையில் ஒரு மாற்றாக பயன்படுத்த வழக்கமான மயோனைசே என்றால், குறைந்த கலோரி டிஷ் அது அதிகப்படியான எடை ஒரு ஒற்றை கிராம் சேர்க்காது.

உருளைக்கிழங்கு கொண்டு கோழி கல்லீரல்

உருளைக்கிழங்கு கொண்டு கோழி கல்லீரல் பின்வரும் பொருட்கள் தயாரிப்பு தேவைப்படுகின்றன அடங்கும்:

• கல்லீரல் - 0.5 கிலோ.
• உருளைக்கிழங்குகள் - 0.5 கிலோ.
• வெங்காயம் - 1 துண்டு.
• பூண்டு - 2 கிராம்பு.
• கேரட் - 1-2 துண்டுகள்.
• தாவர எண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். எல்.
• உப்பு மற்றும் மிளகு, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மசாலா ருசிக்க.

தயாரிப்பு:

1. Grated, சிறந்த ஒரு கரடுமுரடான grater மீது, கேரட் மற்றும் வெங்காயம் சிறிது காய்கறி எண்ணெய் தங்க பழுப்பு வரை மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து வறுத்த.
2. கல்லீரல் நன்றாக கழுவி, பின்னர் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பூண்டு கொண்டு தெளிக்க காய்கறிகள் சேர்க்க, சிறிய சதுரங்கள் வெட்டப்பட்ட. மூடி கீழ் 15 நிமிடங்கள் மூழ்க.
3. ஒரு தனி தட்டில் கல்லீரல் ஊற்ற, மற்றும் டெண்டர் வரை மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கு வறுக்கவும் அதே கடாயில்.
4. சேர் த சமைத்த உருளைக்கிழங்கு கல்லீரல் காய்கறிகள், கலவை ஊற்ற ஒரு கண்ணாடி நீர், உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் மூழ்க சுமார் 10 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப.

முன் பரிமாறப்படும், ஒரு சுவையான வகையான நீங்கள் முடியும் தூவுவதற்கு மூலிகைகள்.
இந்த இரண்டாவது நிச்சயமாக விருப்பத்திற்கு உதவி ஒரு அன்பார்ந்த மற்றும் சுவையான ஜூன் தி குடும்ப இல்லாமல் செலவு நிறைய நேரம். அது தயாரிப்பு எளிதாக பண்பு கொண்டது, இது செரிமான ஓவர்லோடு இல்லை. எனவே, உருளைக்கிழங்கு கொண்டு கோழி கல்லீரல் - சரியான சுவையான இரவு அல்லது மதிய.

கிரீம் கல்லீரலில் கேரட் கொண்டு ரோஸ்ட்

கல்லீரல் மட்டும் ஒரு கேரட் கொண்டு வெங்காயம் கொண்டு வறுக்கவும், ஆனால் இதையும் செய்யலாம். செய்முறையை ஒத்ததாக இருக்கிறது. சிக்கன் வெங்காயம் கொண்டு புளிப்பு கிரீம் கல்லீரல் ஒரு கேரட் போல தயாராக அதே வழியில் உள்ளது. இதை செய்ய, நீங்கள் வெறுமனே தாவர எண்ணெய், துருவிய கேரட் உள்ள பழுப்பு நிறம் வரையிலும், தனித்தனியாக இருபுறமும் கல்லீரல் வறுக்கவும் வேண்டும். அனைவரும் ஒன்றாக இந்த அணைக்க பிறகு. கோழி கல்லீரல் கேரட் இனிப்பு சுவை மற்றும் அழகான தங்க நிறம் நிறைவுற்ற நிலையை.

அடுப்பில் ஆப்பிள்கள் கொண்டு கல்லீரல் சாப்ஸ்

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் கோழி கல்லீரல் - ஒரு பழக்கமான டிஷ். ஆனால் அடுப்பில் சமைத்த, எனவே கூட ஆப்பிள்கள் கொண்டு, அது ஒரு அற்புதமான பண்டிகை சிற்றுண்டி இருக்க முடியும்.
தேவையான பொருட்கள்:

• கல்லீரல் - 0.5 கிலோ.
• புளிப்பு ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள் பெரிய அல்லது 3 சிறிய.
• சாலிட் அல்லது கிரீம் பாலாடைக்கட்டி - 150 கிராம்
• மயோனைசே - 100 கிராம்
• தாவர எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி ..

தயாரிப்பு. கல்லீரல் கழுவி, பிரித்து ஒரு பகுதிகளை துண்டுகள், ஒவ்வொரு எந்த சற்று துடிப்பு ஆஃப் மீது இருபுறமும், மற்றும் இடத்தில் ஒரு பேக்கிங் தாள், முன் உராய்வு எண்ணெய் கொண்டு தாவர எண்ணெய். ஆப்பிள் பீல், அண்ண ஒரு நடுத்தர grater மற்றும் என்பதொரு தடித்த படலத்தின் மீது துண்டுகள் otbivnushek. சீஸ் மற்றும் அது தட்டி மற்றும் ஆப்பிள்கள் மீது தெளிக்க பின்னர் மயோனைசே ஒரு மெல்லிய வலை செய்ய. வெப்பத்துடன் அடுப்பில் ஒரு டிஷ் அனுப்பவும் 20 நிமிடங்கள் 180-200⁰S. சீஸ் வேண்டுமா உருகுகின்றன, மற்றும் ஆப்பிள்கள் மற்றும் கல்லீரல் அடர்த்தி.

Otbivnushki இடி வறுத்த

இது எப்போதும் நிர்ணயிக்கப்பட்ட வழிமுறைகளை தயாராக கல்லீரல், செய்ய அங்கு இருக்கும் இவற்றின் குழந்தைகள், குறிப்பாக முறுமுறுப்பான உபசரிப்பு ஈரல் பிடிக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:

• கல்லீரல் - 0.5 கிலோ.
• முட்டை - 1 துண்டு.
• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் (முன்னுரிமை கிரீம்) - 1 துண்டு.
• மாவு - 1 டீஸ்பூன். எல்.
• மயோனைசே - 50 கிராம்
• காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கப்படுகிறது.
• உப்பு மற்றும் மிளகு.

சமையல் படிகள்:

1. இடி தயார். இதை செய்ய, அபராதம் grater பாலாடைக்கட்டி, மாவு, மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மிளகு மீது grated முட்டை, நகர்த்த.
2. கல்லீரல் பகுதிகள் வெட்டப்பட்ட, கழுவி. ஒவ்வொரு துண்டு இடி முக்கப்பட்டு மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஒரு சூடான பான் மீது அனுப்ப.
3. மிருதுவான வரை இருபுறமும் ஃப்ரை.

மேலும் நீங்கள் குழந்தை உணவு படபிடிப்பும் க்கான கோழி கல்லீரல், வெறும் ஒவ்வொரு நாளும் விடுமுறை மற்றும் குழந்தைகளுடன் என்ன செய்ய முடியும் யூகிக்க அவசியமில்லை. அனைத்து பிறகு, கல்லீரல் கனிம சுவடு கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்த உள்ளது, எனவே அது வளர்ந்து குழந்தையின் உடலில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஒரு புதிய மற்றும் தரமான தயாரிப்பு தேர்வு எப்படி

கல்லீரல் தேர்ந்தெடுப்பது, அதன் தோற்றம் கவனம் செலுத்த வேண்டும். அது ஒரு மென்மையான, பளபளப்பான மேற்பரப்பு வேண்டும், நிறம் இருண்ட இருக்க வேண்டும். இரத்த கட்டிகளுடன், புலப்படும் hematomas மற்றும் தெளிவாக கொள்கலன்கள், இரத்த - தரம் மற்றும் புதிய தயாரிப்பு அனைத்து அறிகுறிகள்.

தி கல்லீரல் இல்லை ஹேவ் எ கூட்டு வாசனை. மஞ்சள் நிறம் பல தடவை உறைபனி உள்ளாகலாம் இருப்பதாகத் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.

அது உறைந்த விட குளிர்ந்த கோழி livers வாங்க நல்லது. பின்னர் அது தண்ணீர் ஒரு பெரிய தொகை கொண்டிருக்கும் மாட்டேன், மற்றும் காய்களின் அளவுகள் சமையல் பிறகு பாதியாக குறைகிறது.

சீக்ரெட்ஸ் கோழி கல்லீரல் தயாரிப்பு தயார் முன்

குளிர் இயங்கும் நீர் அவசியம் வேண்டும் கோழி கல்லீரல் கழுவி. இது பின்னர் சமையல் போது தகர்ந்தது, சூடான தண்ணீர் விளைவு கீழ் அதன் நெகிழ்ச்சி இழக்க நேரிடும் ஒரு மிகவும் மென்மையானது தயாரிப்பு ஆகும். தன்னை அந்த மிகவும் மென்மையானது தயாரிப்பு, எனவே எப்படி பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம் கோழி livers சமைக்க மென்மையான, மற்றும் அதனால் அது எந்த சரியான வெப்பம் சிகிச்சைக்கு பிறகு உங்கள் வாயில் உருகிவிடும்.

கோழி கல்லீரல் வழக்கமாக உள்ளது போன்ற ஒரு கசப்பான சுவை நிறைவுற்ற போன்ற மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சி. ஆனால் முக்கியமான சுவை மொட்டுகள் மக்கள், அந்த கல்லீரல் கசப்பான தோன்றலாம், நீங்கள் குளிர்ந்த பாலில் உள்ள சமையல் முன் அதை ஊற முடியும். மேலும், இது முற்றிலும் தயாரிப்பு மறைப்பதற்கு வேண்டும். இனி கோழி கல்லீரல் பால் இருக்கின்றது, அதனை இருக்கும் மென்மையான மற்றும் மிகவும் நேர்த்தியான வாசனையைக் மாறும். குளிர்சாதன பெட்டியில் கொள்கலன் வைக்க தேவையான நேரம் ஊற வேண்டும். உகந்த நேரம் - 0.5-1 மணி. கல்லீரல் நீர் இயங்கும் மற்றும் உலர் பேப்பர் துண்டுகள் அல்லது சமையலறை துண்டுகள் தூய பயன்படுத்தி rinsed வேண்டும் பிறகு.
கோழி கல்லீரல் செய்யப்படலாம் என்ன, இப்போது ஒவ்வொரு பெண் தெரியும். எனவே, பிடித்த குடும்பம் உணவுகளில் தேர்வு மற்றும் எங்கள் அன்பான விருந்தினர்கள் இனி ஒரு பிரச்சனை இருக்கும்.