சர்க்கரை பாதாமி ஜாம். பழங்கள் மற்றும் சமையல் பயனுள்ள பண்புகளாக

கோடை - ஆண்டு சரியான நேரம், மட்டும் நீங்கள் பிரகாசமான சூரியன் கதிர்கள் குளிர்காய்வதற்க்கும் மற்றும் நீந்திக் நீந்த முடியும் என்பதால். ஆனால் காரணமாக பயனுள்ள மற்றும் சுவையான பழம் நிறைய முதிர்ச்சியடைந்த இதற்கு முக்கியக் காரணமானது. எனவே, ஜூலை மற்றும் ஆகஸ்ட் விற்பனை கிட்டத்தட்ட அனைத்து விரும்பும் இலந்தைப் பழம், தோன்றும். ஆனால், சிறந்த சுவை கூடுதலாக, இந்த பழம் உடலின் இயல்பான செயல்பாட்டில் அவசியம்.

முதலாவதாக, அது போதுமான அளவு பயனுள்ள பிரக்டோஸ் கொண்டிருக்கிறது.

இரண்டாவதாக, அது மிருதுவான மற்றும் புதிய செய்யும், பார்வை மற்றும் மனித தோல் மீது பயனுள்ள விளைவுகள் கொண்ட கரோட்டின் முன்னிலையில், கவனிக்க வேண்டிய அவசியம்.

மூன்றாவதாக, பாதாமி - பொட்டாசியம் எண், இதய நோய்கள் மற்றும் சிறுநீரக நோய்கள் இன்றியமையாததாக உள்ளது இதில் தலைவர். அது நன்றாக உள்ளது அது தேவைப்படும் போது அதிகப்படியான திரவத்தை காட்டுகிறது. மேலும், இது கண்டுபிடிக்க மூளை மற்றும் உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் செயல்படுத்த முடியும் போன்ற பாஸ்பரஸ் மற்றும் மெக்னீசியம் உள்ளி்ட்டிருக்கிறது.

நான்காம், பழம் வைட்டமின் A, இரும்பு, கரிம அமிலங்கள் மற்றும் அயோடின் போதுமான அளவு உள்ளது.

கலோரி பாதாமி சிறிய - 100 கிராம் ஒன்றுக்கு 46 கலோரி.

மூல வடிவத்தில் பழம் பயன்படுத்தி கூடுதலாக, அது சமையல் பெரிய அளவில் உள்ளது. உதாரணமாக, பாதாமி கிட்டத்தட்ட எல்லாம் போன்ற ஜாம். குறிப்பாக தரம் மற்றும் பயனுள்ள வைட்டமின் செல்வம் வெப்பம் சிகிச்சைக்கு பிறகு தக்க ஏனெனில். தனித்த சுவை, பணக்கார பிரகாசமான ஆரஞ்சு நிறம் மற்றும் நல்ல சுவை ஒவ்வொரு மதிப்பிட முடியும். ஒரு சுவையான சுவை மற்றும் அது தோற்றத்தை இன்பம் நிச்சயமாக, உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் தூண்டுகிறது என்று ஹார்மோன்கள், செடிகளை மாற்ற செயல்முறை உற்பத்தி என்ற உண்மையை பங்களித்தது.

கல் இல்லாமல் ஜாம் பாதாமி செய்ய எப்படி பேசலாம்.

நாம் பழுத்த ஆனால் சேதமடைந்த மற்றும் மென்மையான பழங்கள் ஒரு கிலோ வேண்டும். அவர்கள் கவனமாக கழுவி பகுதிகளாக வெட்டி விதைகள் பிரித்தெடுக்க உள்ளன. கொள்கலன், சர்க்கரை 1.3 கிலோ ஊற்ற தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி சேர்க்க. இப்போது, நாம் தீ வைத்து மற்றும் ஒரு ஒளி சிரப் ஆக ஒரு மாநில கொண்டுவர. இந்த வழக்கில், நீங்கள் ஏற்கனவே மெதுவாக பழம் தூங்க செல்ல முடியும். ஒரு திசையில் பாதாமி ஜாம் வட்ட இயக்கங்கள் பரபரப்பை. விரைவில் அது கொதித்தது போன்ற, அணைக்க அவரை முற்றிலும் குளிர். மேலும் மீண்டும் நாம் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு மற்றும் எரிவாயு இருந்து நீக்க. நாம் இந்த நடைமுறை இன்னும் இரண்டு முறை செய்யவும். இந்த சமையல் சிரப் உடன் வெளிப்படையான அம்பர் ஆகிறது, மற்றும் இலந்தைப் மென்மையான வேகவைத்த இல்லை. டிஷ் கருத்தடை ஜாடிகளை மற்றும் நெருங்கிய இமைகளுக்கு ஊற்றப்படுகிறது.

kolirovannyh பழங்கள் (5 கிலோ) இருந்து தயாரிக்கப்பட்டாலும் எலும்புகள் கொண்டு சர்க்கரை பாதாமி ஜாம். இவர்களில் கவனமாக மைய பெற்று, அவரது தோல் எடுக்க எந்த எலும்புகளை வெளியே எடுத்து ஒரு பென்சில் பயன்படுத்தி. ஒவ்வொரு பாதாமி ஒரு டூத்பிக் கொண்டு குத்திவிட்டது உள்ளே விதை நுழைக்க. மேலும் அது சர்க்கரை மூன்று கிலோகிராம், மற்றும் தண்ணீர் இரண்டு கப் இருந்து சர்க்கரை மருந்து தயாரிக்க வேண்டும். கொதிக்க மற்றும் பழ சேர்க்க. இப்போது, நாம் தீ குறைந்து மற்றும் திரவ ஒரு கொதி வரும் பிறகு சுமார் பத்து நிமிடங்கள் பாதாமி ஜாம் சமைக்க. கூல் மற்றும் 2 முறை மீண்டும். பின்வருமாறு தயார்நிலை தீர்மானிக்கப்படுகிறது வேண்டும்: அது சொட்டுநீர் சாசர் சிரப் அவசியம்: அது பரவாது என்றால், ஜாம் தயாராக உள்ளது. அவரது கருத்தடை ஜாடிகளை வரை சூடான ரோல், கவர் புரட்டுவதுடன் ஒரு போர்வை ஒரு சில மணி நேரம் மூடுவதற்கு.

பின்வருமாறு உணவுத்திட்ட பாதாமி ஜாம் தயாராக உள்ளது: ஒரு கிலோ மிகவும் பழுத்த பழம் மற்றும் கழுவும் பொய் அரவை உள்ளது. அடுத்து, சர்க்கரை 300 கிராம் ஊற்ற மற்றும் கலவையானது எரிப்பதற்கு இல்லை, குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க தொடர்ந்து கிளறி. கொதிக்கும் பிறகு பதினைந்து நிமிடங்கள் கொதிக்க. பின்னர் அவர் வழக்கமான முறையில் கருத்தடை ஜாடிகளை தயார் விரிவடைந்து, அவர்களை ரோல். அது மிகவும் சுவையாக உணவில் ஜாம் மாறிவிடும். அது ஒரு குளிர் இடத்தில் அது சேமிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஆப்பீட் பான்!