சாலட் "மார்ஸைல்". பல்வேறு உள்ளடக்கிய உணவு

சுவையான சாலடுகள் இல்லாமல் சிந்திக்க முடியாத பண்டிகை அட்டவணை. இன்று, ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் பாரம்பரிய ஆலிவர் மற்றும் ஹெர்ரிங் எந்த ஆச்சரியமும் இல்லை. நான் புதிய வியக்கத்தக்க மென்மையான முயற்சி பரிந்துரைக்கும், ஆனால் அதே நேரத்தில் பணக்கார மற்றும் உயர் கலோரி சாலட் "மார்ஸைல்" மணிக்கு. நவீன சமையல் இந்த டிஷ் தயாரிப்பு வெவ்வேறு விருப்பங்கள் உள்ளன.

சாலட் "மார்ஸைல்" (புகைப்படத்துடன் செய்முறையை)

தேவையான பொருட்கள்: ஒரு சிறுபை பட்டாசு, ஜாடி பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், மூன்று ஆப்பிள் பொதி surimi (200 கிராம்), இரண்டு முட்டைகள், மயோனைசே 180 கிராம், 70 கிராம் வாதுமை கொட்டை வகை மற்றும் கொட்டைகள்.

தயாரிப்பு

முதல் ஆப்பிள்கள் பீல் சுத்தம் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் அவற்றை வெட்டி. முட்டைகள் கொதிக்க. கத்தி நறுக்கு அக்ரூட் பருப்புகள். வேகவைத்த முட்டை மற்றும் நண்டு குச்சிகளை சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. சோளம் வடிகால் திரவ உடன். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், அனைத்திற்கும் மேலாக பொருட்கள் கலந்து. சாலட் "மார்ஸைல்" மயோனைசே மற்றும் பணியாற்ற பருவத்தை. உங்கள் உணவை உண்டு.

அக்ரூட் பருப்புகள் போன்றவைகள் கொண்டு சாலட்

தேவையான பொருட்கள்: மூன்று கோழி ஆட்டுக்கறி, ஆறு முட்டைகள், பாலாடைக்கட்டி, வெங்காய பூண்டு செடி வகை, கொடிமுந்திரி கண்ணாடி குவளை 300 கிராம், கொரிய கேரட் 300 கிராம், மயோனைசே, polstakana அக்ரூட் பருப்புகள், வோக்கோசு, உப்பு 300 கிராம். விருப்பமாக, நீங்கள் தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்க்க முடியும்.

தயாரிப்பு

சிக்கன் இறைச்சி கொதி உப்பு தண்ணீர் கொதிக்கும் கொடுத்தது. ஆட்டுக்கறி ஒரு தட்டில் அது மாற்ற மற்றும் குளிர்விக்க விட்டு தயாராக இருக்கும் போது. ஒரு கிண்ணத்தில் கொடிமுந்திரி உள்ள மறியல் மற்றும் கொதிக்கும் நீர் கொண்டு மறைப்பதற்கு. இந்த வடிவத்தில், பத்து நிமிடங்கள் அதை விட்டு. பின்னர், திரவ வாய்க்கால் மற்றும் உலர்ந்த பழம் காய்வதற்கு ஒரு துணி மீது இடுகின்றன. கொடிமுந்திரி மெல்லிய கோடுகள் வெட்டி. முட்டைகள் கொதிக்க. அவர்கள் குளிர்ந்து போது, வெள்ளையினத்தவர்களிடமிருந்து மஞ்சள் கருவை பிரிக்க. பாலாடைக்கட்டி தட்டி உண்ணவும். கவனமாக பூண்டு வெட்டுவது. தனித்தனியாய், மஞ்சள் கருவை மற்றும் வெள்ளையின தட்டி உண்ணவும். பூண்டு மற்றும் மயோனைசே 100 கிராம் கொண்ட சீஸ் கலவை. கத்தி நறுக்கு கொட்டைகள், பிரவுன் பான் (எண்ணெய் இல்லாமல்) இல் அவற்றின் பிறகு. ஒரு பிளேட்டின் எடுத்து. நாம் கொடிமுந்திரி நமது சாலட் "மார்ஸைல்" சேகரிக்க தொடங்கும். முதலாவதாக, கோழி வைத்து. மாமிசம் promazhte மயோனைசே. ஒரு தனி கிண்ணத்தில், கொட்டைகள் மற்றும் கேரட் இணைக்க. கோழி கொடிமுந்திரி வைத்து. மயோனைசே உயவூட்டு. பின்னர் - கேரட் மற்றும் கொட்டைகள் ஒரு அடுக்கு. பூண்டு அதை பாலாடைக்கட்டி போடு. கடந்த அடுக்கு - புரதங்கள். அனைத்து பக்கங்களிலும் மயோனைசே கிரீஸ் கொண்டு சாலட், பக்கங்களிலும் மறந்து, நறுக்கப்பட்ட முட்டை மஞ்சள் கருவை கொண்டு தெளிக்க இல்லை. டிஷ் அலங்கரிக்க வோக்கோசு இருக்க முடியும்.

பச்சை பட்டாணி கொண்டு சாலட் மற்றும் ஹாம்

தேவையான பொருட்கள்: இரண்டு புதிய வெள்ளரி, பச்சை வெங்காயம் ஒரு கொத்து, கடுகு ஒரு தேக்கரண்டி, 50 கிராம் ரொட்டி துண்டு, புளிப்பு கிரீம், கேரட், மூன்று தேக்கரண்டி ப்ரவான்சல் மூலிகைகள், புதிய மூலிகைகள். நீங்கள் பட்டாணி ஒரு ஜாடி மற்றும் ஹாம் 100 கிராம் வேண்டும்.

தயாரிப்பு

முற்றிலும் வெள்ளரி கழுவ மற்றும் க்யூப்ஸ் அதை வெட்டி. தோல் மெல்லிய இருந்தால், அதை சுத்தம் செய்ய முடியாது. அனைத்து மூலிகைகள் வதக்கவும். பட்டாணி ஜாடி திறக்கவும். வாய்க்கால். ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் உங்களை பட்டாணி போடு. , கேரட் துவைக்க பற்றி முப்பது நிமிடங்கள் தகடு மற்றும் ரொட்டி சுடுவது உள்ள அடுப்பில் போர்த்தி. அது ஆறிவிட்டால் போது, க்யூப்ஸ் அதை வெட்டி. குச்சி உடன், மேலோடு நீக்க. சதை க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட, பின்னர் மெதுவாக ஒரு அடுப்பில் அல்லது ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் உலர்ந்த. எங்கள் "மார்ஸைல்" கலவை நிரப்ப, நாம் ஒரு சிறப்பு சாஸ் உள்ளன. ஒரு கிண்ணத்தில் கடுகு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலந்து. (சுவை வரை) தரையில் மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். இங்கே இது ஆலிவ் புல் ஊற்ற முடியும். ஹாம் மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. அனைத்து பொருட்கள் எடையை. கடுகு சாஸ் கலவை கொண்டு புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சீசன். ஒரு ஆழமான தட்டில் திருப்பி வைத்து, மேல் croutons கொண்டு தெளிக்க. உங்கள் உணவை உண்டு.

வெண்ணெய் பழம் கொண்டு சாலட் மற்றும் சீன முட்டைக்கோஸ்

தேவையான பொருட்கள்: புகைபிடித்த கோழி 350 கிராம், ஒரு வெள்ளரி, செலரி, பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், இரண்டு தக்காளி, கரண்டியால் ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் உப்பு 50 கிராம். நீங்கள் சீன முட்டைக்கோஸ் மற்றும் வெண்ணெய் 100 கிராம் வேண்டும்.

செய்முறையை

எனவே, கோழி மற்றும் சீன முட்டைக்கோஸ் கொண்டு "மார்ஸைல்" கலவை தயார். தக்காளி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. செலரி - துண்டுகள் மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக கோழி இறைச்சி. முற்றிலும் சீன முட்டைக்கோஸ் கழுவ மற்றும் அது கந்தை துணி. வெண்ணெய் கடுமையாக பாதியாக. எலும்பு நீக்கவும். கூழ் வெப்பமண்டல பழத்துண்டு மற்றும் வெள்ளரி - polukruzhochkami. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் பருவத்தில் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து. "மார்ஸைல்" கலவை வேண்டுகோளுக்கு இணங்க ஒரு சிறிய உப்பு இருக்க முடியும். உங்கள் உணவை உண்டு.

இறால் கொண்டு சாலட்

தேவையான பொருட்கள்: நான்கு முட்டைகள், மூன்று வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, polbanochki பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி, மயோனைசே மற்றும் கீரை. மேலும் மூல இறால் 1.5 கிலோ எடுத்து.

செய்முறையை

முட்டைகள் கொதிக்க. உருளைக்கிழங்கு, க்யூப்ஸ் ஒரு மொத்தமாக கட் தலாம். உப்பு தண்ணீர் கொதி இறால். அவர்கள் குளிர்ந்து போது, ஷெல் நீக்க. முட்டை தட்டி உண்ணவும். அனைத்து பொருட்கள் மயோனைசே நன்றாக மற்றும் சீசன் கலந்து. உங்கள் உணவை உண்டு.