சாலட் "ராயல்" சிவப்பு கேவியர் மற்றும் ஸ்க்விட்டாக கொண்டு: விலையுயர்ந்த சுவையான மற்றும் அழகான

எந்த டிஷ் போல, கலவை பல்வேறு அவதாரங்களில் உள்ளது. அவர்களை ஒன்றுசேர்க்கின்ர ஒரே விஷயம் - அதன் கூறுகளின் ஒரு கணிசமான விலை. ஒருவேளை என்று ஏன் "அரச" என்று ஒரு கலவை (ஒரு விருப்பமாக - "ராயல்" என்று அறியப்பட்ட, கொள்கை, அதையே). எனினும், நீங்கள் கலவை "ராயல்" தயார் முடியாது எந்த குறிப்பிடத்தக்க நிகழ்வுகள் நாளில் - என்றாலும் சிவப்பு கேவியர் மற்றும் ஸ்க்விட்டாக கொண்டு. உண்மையிலேயே போது "ஏகாதிபத்திய" பதிப்பு மிகவும் விலையுயர்ந்த கூறுகள் கொண்டிருக்கிறது.

ஸ்க்விட்டாக கொண்டு "இம்பீரியல்" கலவை

சிறந்த பட்ஜெட் விருப்பங்களில் ஒன்றை அடங்கும் கடல் விலங்குகள் பதிவு செய்யப்பட்ட வடிவில். இந்த கலவை "ராயல்" கடந்த கரையில் சிவப்பு கேவியர் மற்றும் ஸ்க்விட்டாக கொண்டு நான்கு உருளைக்கிழங்கு சமைக்க வேண்டும் - ஆறு முட்டைகள் - சீருடையில் இருக்க முடியும். ஒரு கலவையில் சமீபத்திய மட்டுமே புரதங்கள் மஞ்சள் கருவை பிற பயன்பாடுகளுக்கு கொண்டு வர வேண்டும். உருளைக்கிழங்கு தோல்கள், முட்டை தெளிவாக்கினார் சுவாமி - ஓட்டிலிருந்து. ஆயத்த பணிகளில் கட்டுமான கட்டணமும் தொடங்க, நிறைவேற்றப்படுகின்றன. முதலாவதாக, ஸ்க்விட்டாக ஒரு தட்டில் சிதைந்த ஆடியோ வங்கிகள் ottsezhenny மற்றும் வெட்டி - மோதிரங்கள் அல்லது கீற்றுகள். மயோனைசே உராய்வு எண்ணெய் புரதங்கள் தீட்டப்பட்டது அவை அடுக்காக - மீண்டும் பூசப்பட்டிருக்கும். சிறந்த இரண்டு உருளைக்கிழங்கு தேய்த்தார்கள் - மீண்டும் மயோனைசே - மீண்டும் மயோனைசே, பின்னர் பாலாடைக்கட்டி கசக்கி பார்க்கிறார். அடுக்குகள் மீண்டும் ஸ்லைடு கேவியர் தெளிக்கப்படும் திரும்ப நிகழ்த்தப்படுகின்ற மற்றும் ஒரு மணி நேரம் உட்செலுத்துதல் பிறகு மேஜையில் பணியாற்றினார்.

நாம் சொல்ல முடியும் ஏகாதிபத்திய விருப்பத்தை

முதலாவதாக, அவருக்கு அனைத்து பொருட்கள் unpreserved வடிவில் கடல் இருந்து வருகின்றன. இரண்டாவதாக - எந்த முட்டைகள் மட்டும் காடை! மூன்றாவதாக, இந்த ஆடம்பர சாலட் "ராயல்" சிவப்பு கேவியர் மற்றும் இறால், மற்றும் ஸ்க்விட்டாக உருளைக்கிழங்குடன் போன்ற "கிராமிய" இடுபொருட்கள் வழங்காது.

முதல் கடல் விலங்குகள் தயாராக. பின்னர் மூன்று நிமிடங்கள் மற்றும் சுத்தம் செய்ய குளிர்விக்க இறால் கொதி ஒரு கிலோ மூன்றில் ஒரு பங்கு. அரை கிலோ ஸ்க்விட்டாக சுருக்கமாக (நான்கு நிமிடங்கள்) கழுவி, சுடு நீர் ஒரு குறைத்தது, குளிர்ந்த நீரில் மற்றும் படங்களில் இருந்து வெளியிடப்பட்டது ஊற்றப்பட்டுள்ளது. ஒரு டஜன் காடை முட்டைகள், சமைத்த சுத்தம் மற்றும் பாதியாக குளிர். கடல் நண்டு (200 கிராம்) சமைத்த, அவர்கள் ஷெல் இருந்தால் - சுத்தமான; பதிவு செய்யப்பட்ட வழக்கில் - ஆஃப் திரிபு. ஃஉஇட் மற்றும் கழுத்து வெட்டி, மற்றும் முட்டைகள் இறால்கள் கலந்து, சுவை மயோனைசே மற்றும் கீரை காட்டப்படும். சிவப்பு கேவியர் ஒவ்வொரு பரிமாறும் கரண்டியால் மேல் வைத்து உள்ளது - உண்மையில் கலவை "ராயல்" (புகைப்படம் மேலே காட்டப்பட்டுள்ளது) விருந்தினர்கள் உதவியது.

தனிப்பட்ட முறையில் கூடுதலாக

முந்தைய செய்முறையை விவரித்தது, அதனால் பேச, அடித்தளம், அதாவது, அது இல்லாமல் செய்ய முடியாது அந்த பாகங்களை அர்ப்பணஞ்செய்கிறது. ஆனால், நிச்சயமாக, ஒரு கலவை "ராயல்" கேவியர் கொண்ட சமையல் வேறுபட்ட உள்ளது. எனவே, சில நேரங்களில் பதிலாக கலவை சீன முட்டைக்கோஸ் விட்டுவிடுகிறார்; காடை முட்டைகள் பல துடைப்பான்; கூறுகள் கலப்பு இருக்க முடியாது, மற்றும் முதல் செய்முறையை என, அடுக்குகளை வடிவம் ஆகும். பிளஸ் gourmets கலவை "ராயல்" சிவப்பு கேவியர் கொண்ட சேர்க்கப்படும் மற்றும் கூடுதல் கூறுகள் squid: வெள்ளரி, பட்டைகள் அல்லது க்யூப்ஸ் தக்காளி வெட்டப்பட்ட.

கடல் பதிப்பு

நீங்கள் கடலுணவு ஒரு ரசிகர் என்றால், நீங்கள் மட்டும் இறால் ஆனால் சிவப்பு சற்று உப்பு மீன் சிறிய துண்டுகள் சேர்ப்பதன் மூலம் சிவப்பு கேவியர் மற்றும் ஸ்க்விட்டாக ஒரு கலவை "ராயல்" செய்ய முடியும். முக்கிய கூறு இன்னும் Calamari - அவர்கள் ஒரு கிலோகிராம் வேண்டும். அவர்கள் விரைவில் சமைத்த சுத்தம் மற்றும் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. வெறும் ஐந்து முட்டைகள் புரதங்கள் கரைக்கும். surimi துண்டுகளாக்கப்பட்ட 250 கிராம் பேக்; மற்றும் சுத்தமான (உறைந்த வாங்கியிருந்தால்) சமைத்த இறால் குட்டிகள் கிலோ மூன்றில் ஒரு (அவர்கள் மூல இருந்தால்) அல்லது வெறுமனே பருவ குட்டிகளில். சால்மன் அல்லது நன்னீர் மீன் ஆட்டுக்கறி அதே அளவு க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. மற்ற சமையல் போலல்லாமல், சிவப்பு கேவியர் அலங்காரம் அல்ல - ஒரு 100 கிராம் ஜாடி அரை கலவை நேரடியாக சேர்க்கப்படும் அவர் மயோனைசே மற்றும் கலந்து கொண்டு உடையணிந்து. மேஜையில் அது ஆலிவ் மற்றும் வெந்தயம் வளையங்கள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது, வெளிப்படையான ஐஸ் கிரீம் கிண்ணங்கள் வைத்து.

கடல் மற்றும் காய்கறிகள்

மற்றும் குறிப்பு: காய்கறிகள் சாலட் "ராயல்" சிவப்பு கேவியர் மற்றும் ஸ்க்விட்டாக போல, உணவு செலவு குறைக்க வில்லை உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் இல்லை. அது முதல் பதப்படுத்தப்பட்ட உள்ளது காய்கறிகள்: வெவ்வேறு வண்ணங்கள் 2 மணி மிளகுத்தூள் கீற்றுகள் மற்றும் மிளகாய் நெற்று அதிகபட்ச இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெட்டப்படுகின்றன. சிறிய டர்னிப் Shinko கிட்டத்தட்ட வெளிப்படையான வட்டங்கள் (நான் இந்த தட்டில் திருப்பி கண்டுபிடிக்க முயற்சி மிகவும் அவசியம்). ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் தாவர எண்ணெய், தேன் ஒரு கரண்டியால், அரை எலுமிச்சை சாறு, அவருடைய அனுபவம், ஜாதிக்காய், மிளகு மற்றும் உப்பு ஸ்டாக் இணைக்க. பெரிய 10 துண்டுகள் இறால், நத்தையோடு மற்றும் சுரப்பிகள் - அனைத்து unpeeled - ஒரு மணி நேரம் சுமார் காலாண்டில் அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது; நடுத்தர ஸ்க்விட்டாக வேகவைத்த மற்றும் வெட்டு மோதிரங்கள். நறுக்கப்பட்ட கீரை பனிப்பாறை, Arugula, கிரெஸ் (அரை கிலோ மொத்தம்) பரந்த கலவை கிண்ணத்தில் அமைந்துள்ள கலவையை, டர்னிப் மற்றும் brusochkov நறுக்கப்பட்ட புதிய வெள்ளரி. காய்கறிகள் ஆடை மற்றும் வறுக்கப்பட்ட எள் விதைகள் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் கலந்து நிரப்பப்பட்டுள்ளன. ஸ்க்விட்டாக மோதிரங்கள் மற்றும் சிவப்பு கேவியர் - வலது குண்டுகள் மற்றும் குண்டுகள் உள்ள - 10 நிமிடங்கள் பிறகு, மேல் கடல் அமைந்துள்ளது மீது அப்படியே விட்டுவிட்டோம். கலவை நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் கொண்டு தெளிக்கப்படும் மற்றும் மரியாதை இடத்தில் மீது முக்கியத்துவம் அளிக்கப்பட்டுள்ளது.

வெப்பம் "இம்பீரியல்" கலவை

உருவாக்க அது மாவுடன் ஒரு பிட் டிங்கர் வேண்டும். நீங்கள் அதிலிருந்து ஒரு ஆயத்த மற்றும் ரொட்டி சுடுவது கூடைகள் வாங்க முடியும். அப்போது தான் சிவப்பு கேவியர் மற்றும் இறால் கொண்ட ஒரு கலவை "ராயல்" தயார் ஸ்க்விட்டாக. செய்முறையை வெங்காயம், இஞ்சி, செலரி - மேலும் காரமான காய்கறிகளைக் கொண்டுள்ளது. வெண்ணெய் ஒரு சிறிய துண்டு உருகும்போது, அது grated இஞ்சி (செ.மீ. 3), தேன், உப்பு மற்றும் மிளகு 2 கரண்டி வைத்து உள்ளது. கிளறி, ஒரு சில நிமிடங்கள் காத்திருந்து வெங்காய பஜ்ஜி ஒன்று சேர்ப்பேன். வெளிப்படையான இருக்கும் - ஸ்க்விட்டாக நான்கு மோதிரங்கள் மற்றும் வீசியதை இறால் குட்டிகள் பவுண்டு சேர்க்கவும். ஒரு மூடி மற்றும் ஒரு மிக குறுகிய காலத்தில் இல்லாமல் சூடாக்கவும். தீ அணைக்க போது, இரண்டு grated பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் ஊற்ற, விரைவாக குழப்பு உடனடியாக சூடான கூடைகள் மீது இடுகின்றன. உலர்ந்த அல்லது புதிய மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க, எப்படி மேஜையில் வைத்து - சிவப்பு கேவியர் ஒவ்வொரு அரை கரண்டியால் பரப்புங்கள். இந்த tartlets மிகவும் சுவையாக உள்ளன - அவர்களை கைக்குள் வேண்டும்!