சுவையான உணவு - தொத்திறைச்சி கொண்ட பாஸ்தா

நீங்கள் தொத்திறைச்சி கொண்ட பாஸ்தா என்ன சுவையை தெரியுமா? இல்லையென்றால், அதன் தயாரிப்பிற்காக ஒரு செய்முறையை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்.

சுவாரஸ்யமான டிஷ்

அதை அறிந்தால், உன்னுடைய முழு குடும்பத்திற்கும் இந்த சமையல் அற்புதத்தை உன்னால் சொந்தமாக உருவாக்க முடியும். தயாரிப்பு தொத்திறைச்சி கொண்டு வேகவைத்த பாஸ்தா மிகவும் எளிது. இது இரண்டாவது அல்லது காலை உணவு அல்லது மதிய உணவிற்கு சரியானது. இந்த உணவு குறிப்பாக பாஸ்தா இல்லாமல் தங்கள் வாழ்க்கையை கற்பனை செய்யாதவர்களுக்கு பிடித்திருக்கிறது.

எப்படி ஒரு டிஷ் தயார் மற்றும் இது தேவைப்படுகிறது?

ஒரு casserole கட்ட, நீங்கள் எந்த சுவையாக தேவையில்லை, நீங்கள் எளிய, பழக்கமான பொருட்கள் பயன்படுத்தும்.

Casserole தயார் செய்ய வேண்டும்:

• 250-300 கிராம் பாஸ்தா;
• 220 கிராம் சீஸ்;
• 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன் ஒல்லியான எண்ணெய் அல்லது சூரியகாந்தி எண்ணெய்;
• 3 தக்காளி (நடுத்தர);
• கிரீன்ஸ்;
• உப்பு;
• 3 கோழி முட்டை;
• 130 மிலி கிரீம் (25-30% கொழுப்பு உள்ளடக்கம்);
• 1 வெங்காயம்;
• மைதானம் மிளகு;
• 100 கிராம் தொத்திறைச்சி;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் (உராய்வுக்காக).

சமையல் செயல்முறை

1. சமையலுக்கு நாம் ஏற்கனவே சமைத்த பாஸ்தா வேண்டும். ஆகையால், முதலில் நாம் அவர்களிடம் சமாளிப்போம். தேர்வு பாஸ்தா என்ன மாதிரியான? இங்கே நீங்கள் தங்கியிருக்க வேண்டும். ஒரு "சுழல்", "போஸ்" அல்லது மற்றவையாக பாஸ்தா பொருத்தமானது. எனவே, வகை பற்றி முடிவு, சமையல் தொடங்க. முதலாவதாக, நீங்கள் பாத்திரத்தை சமைக்க வேண்டும், அதில் தண்ணீரை வைத்து அதை நெருப்பில் போடு. தண்ணீர் ஒரு நிமிடம் கழித்து, பிறகு கொதிக்க காத்திருக்க, பின்னர் பாஸ்தா ஊற்ற. சமைத்த வரை கிட்டத்தட்ட கொதிக்க (நீங்கள் கொஞ்சம் கடினமாக, ஆனால் மென்மையான இல்லை). பின்னர் தண்ணீர் வாய்க்கால். பின்னர் பாஸ்தா துவைக்க, தண்ணீர் வடிகால், பின்னர் ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் சேர்க்க. நீங்கள் அடுத்த உருப்படியை தொடர முன், டிஷ் அசைப்பதை மறக்க வேண்டாம்.
2. புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி மற்றும் கடின சீஸ் எடுத்து க்யூப்ஸ் அவற்றை வெட்டி. ஒரு ஆசை இருந்தால், நீங்கள் ஒரு பெரிய grater மீது சீஸ் தேய்க்க முடியும்.
3. வெங்காயம் தெளித்து, துவைக்க. பின்னர் அதை அறுப்பேன்.
4. தக்காளி எடுத்து, தண்ணீர் இயங்கும் கீழ் அவற்றை துவைக்க, மேலே இருந்து சிறிய கீறல்கள் செய்ய. ஆழமான கிண்ணத்தில் தக்காளி வைத்து கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றவும். ஒரு சில நிமிடங்கள் நீரில் விட்டு, பின்னர் நீக்க, மிகவும் கவனமாக அவர்களை ஒரு மெல்லிய தோல் நீக்க. Casserole தயார் செய்ய, நாம் மட்டும் சதை வேண்டும். பின்னர் வைக்கோல் கொண்டு தக்காளி வெட்டி.
5. இப்போது நாம் அடுப்பை தயார் செய்ய வேண்டும். இது 200 டிகிரி வரை வெப்பப்படுத்தப்பட வேண்டும். பிறகு பேக்கிங்கிற்கு பொருத்தமான படிவத்தை தேர்ந்தெடுத்து, காய்கறி எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யவும்.
6. கலவை பாஸ்தா (முன் சமைத்த), தொத்திறைச்சி, வெட்டப்பட்டது தக்காளி, வெங்காயம். பின்னர் popertich மற்றும் உப்பு டிஷ்.
7. பின்னர் வடிவத்தில் casserole வைத்து.
8. ஒரு தனி பாத்திரத்தில், முட்டைகளை வெட்டி, மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கவும். பின்னர் முற்றிலும் கலந்து அதை கிரீம் ஊற்ற.
9. துடைப்பம் எடுத்து, முட்டை-க்ரீம் கலவையை துடைக்கவும். இப்போது சாஸ் பாஸ்தா மீது ஊற்ற.
10. ஒரு மூடி இல்லாமல், அதன் preheated அடுப்பு அனுப்ப என்றால், படலம் கொண்டு வடிவம் மறைக்க.
11. அடுப்பில் பாஸ்தா இருந்து பாஸ்தா சுமார் 25 நிமிடங்கள் இருக்க வேண்டும். பின்னர் மூடி (படலம்) அகற்றப்பட்டு பதினைந்து நிமிடங்கள் அதை மீண்டும் அனுப்பவும். இந்த நடவடிக்கைக்கு நன்றி, நீங்கள் ஒரு தட்டில் தங்க பொறியைப் பெறலாம். பாஸ்தா இருந்து பாஸ்தா இருந்து பாஸ்தா தயாராக உள்ளது போது, அடுப்பில் அதை பெற, அது குளிர் விடுகிறேன். செய்ய வேண்டிய அடுத்த விஷயம், சுடப்பட்ட உணவு சுவைமிக்க பகுதிகளாக வெட்டப்படுகிறது. அவர்கள் ஒரு தட்டில் வைக்க வேண்டும். அனைத்து என்று, பாஸ்தா இருந்து பாஸ்தா தொத்திறைச்சி தயாராக உள்ளது. மூலிகைகள் (வோக்கோசு, வெங்காயம்) கொண்டு டிஷ் அலங்கரிக்க - இது ஒரே ஒரு விஷயம் செய்ய உள்ளது. ஒரு நல்ல பசியின்மை!

ஒரு சிறிய முடிவு

பாஸ்தா casserole, எங்கள் கட்டுரையில் நீங்கள் பார்க்கும் புகைப்படம், பல, குறிப்பாக வலுவான பாலியல் பிரதிநிதிகள் மேல்முறையீடு வேண்டும். உங்கள் உறவினர்களை பெரும்பாலும் சுவையாகவும் திருப்திகரமாகவும் (அதே நேரத்தில் மிகவும் எளிது) உணவூட்டுபவர்களாகவும் இருப்பதால், அவர்கள் அதற்கு தகுதியுடையவர்கள்.