துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி என்ன செய்ய? பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு சிறந்த சமையல்

இறைச்சி உணவு - அது ஒரு பெரிய விருப்பத்தை "ஹாட்" என்பதாகும். இந்த கட்டுரையில், நாம் "இரண்டாவது" மீது இறைச்சி அரைக்கப்பட்ட உருவாக்கும் சமையல் வழங்குகின்றன. மூலம், அது பெரியவர்களில் மட்டுமின்றி குழந்தைகளுக்கு ஒரு பெரிய உணவு தயார் முடியும். தொடங்குங்கள்.

திணிப்பு என்ன செய்ய பெரியவர்களுக்கு? ஒரு சரியான உதாரணம் - பாலாடைக்கட்டி உடன் ராப்ட்.

விரைவில் அதற்கேற்ப சமைக்க முடியும் என்பதால் டிஷ் நல்லது. முக்கிய விஷயம் முன் தரையில் மாட்டிறைச்சி செய்ய உள்ளது. இதை செய்ய, இறைச்சி மற்றும் ஒரு விளக்கை அரை கிலோ பிளெண்டர் அரைக்கவும். பால் நான்கு தேக்கரண்டி மற்றும் ஒரு முட்டை சேர்க்கவும். திணிப்பு சுட. இப்போது நீங்கள் நிரப்புதல் செய்ய முடியும். பெரிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட ஒரு சிறிய சீமை சுரைக்காய், மற்றும் காளான்களை நூறு கிராம் - தகடுகள். ஐந்து நிமிடங்களில் அனைத்து சமைக்கவும்.

மாட்டிறைச்சி நான்கு தேக்கரண்டி சேர்க்க ஆரவாரமான சாஸ் மற்றும் உலர்ந்த ஆர்கனோ ஒரு பிட். ஒரு பேக்கிங் தாளில் மீது லே மற்றும் வெண்ணெய் அதை மசகு. படுக்கை உயரம் தனது திணிப்பு மென்மை இரண்டு சென்டிமீட்டர் மேல் இருந்தது. காளான்கள் உடன் சீமை சுரைக்காய் மேல் பரவுகிறது மற்றும் grated Parmesan சீஸ் கொண்டு தெளிக்க வேண்டும்.

preheated அடுப்பில் நாற்பது நிமிடங்கள் டிஷ் சுட்டுக்கொள்ள. அது பழுப்பு நிற மேற்பரப்பில் நீக்க சமையலின் இறுதிக்குள் தகடு மற்றும் நிமிடங்கள் ஒரு ஜோடி மூட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பல பெற்றோர்கள் நறுக்கு என்ன செய்வது பற்றி யோசிக்க குழந்தைகளுக்கு. நாம் ஒரு சில சமையல் வழங்குகின்றன.

இனிப்பு தந்தூரி வகைகள்

அது அரைக்கப்பட்ட பன்றி, ஒரு பல்பு, ஒரு பெரிய கரண்டியால் ரவை மற்றும் முட்டைகள் ஒரு பவுண்டு செய்ய அவசியம். உப்பு, மிளகு கலவை மற்றும் ஒரு சிறிய குழப்பு இறைச்சி உருண்டைகள் சேர்க்க. இரண்டு மணி மிளகுத்தூள் (சிவப்பு மற்றும் பச்சை) கழுவி, பீல் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. அடுத்து, பத்து நிமிடங்கள் குளிர்ந்த நீரில் மர skewers வைத்து, பின்னர் அனைத்து பொருட்கள் ஒருவர் பின் ஒருவராக அவர்களை கோர்வையாக. அரை மணி நேரம் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.

இறைச்சி செய்ய என்ன மற்றொரு பெரிய செய்முறையை - இறைச்சி உருண்டைகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் ரொட்டி. செய்முறையை குழந்தைகள் ஆனால் பெரியவர்கள் வரை மட்டுமே முறையீடு செய்வேன்.

உணவு தயாரித்தல் இறைச்சி மற்றும் பெரிய விளக்குகளின் ஐந்நூறு கிராம் இருந்து தரையில் பன்றி இறைச்சி சமைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. Promolot பொருட்கள் ஒரு பிளெண்டர், முட்டை, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க. சிறிய இறைச்சி உருண்டைகள் ஒரு திணிப்பு, அவற்றுடன் ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் வறுக்கவும். பான் கெட்ச்அப் (நான்கு பெரிய கரண்டியால்) சேர்க்க மற்றும் வெப்ப குறைக்க. திரவ ஆவியாகி வரை வரை காப்பீட்டில் உள்ள மூழ்க. இந்த நேரத்தில், பார்மிசன் சீஸ் ஒரு நூறு கிராம் தேய்க்க. ஒரு சில இறைச்சி உருண்டைகள் உள்ளே வைத்து ஹாட் டாக், க்கான பன் வெட்டி சீஸ் தூவி மற்றும் ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் ஐந்து நிமிடங்கள் அனுப்பினார். மட்டுமே சூடாக பரிமாறவும்.

ஆனால் சுவையான மற்றும் சத்தான செய்முறையை கோழி அரைக்கப்பட்ட உருவாக்கும். அது - காய்கறிகள் மாவடை.

அது செய்ய அவசியம் அரைக்கப்பட்ட கோழி கோழி மார்பக மற்றும் ஒரு விளக்கை ஒரு பவுண்ட் நாணயத்தின். , முட்டை, உப்பு, ஒரு சிறிய மிளகு சேர்த்து விட்டு, பதினைந்து நிமிடங்கள் வறுக்கவும். வழக்கமான சாஸ் "bechamel" தயார். பத்து நிமிடங்கள் ஒரு கடாயில் புரோக்கோலி ப்ளோரெட்ஸ் (200 கிராம்.) மற்றும் அகன்ற துருவிய கேரட் அணைக்கின்றன. இறுதியாக பாலாடைக்கட்டி தட்டி (300 கிராம்.). தாள்-சாஸ்-அரைக்கப்பட்ட கோழி சீஸ் பொருட்டு மேலும் பாணி lasagne இனி பொருட்கள் உள்ளன வரை. நாற்பது நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.

பரிந்துரைக்கப்படும் சமையல் - அது ஒரு சில உதாரணங்கள் தான் இறைச்சி இருந்து செய்ய முடியும் என்ன.

ஆப்பீட் பான்!