பேக்கிங் வாழைப்பழங்கள்: கேக், கேக்குகள், துண்டுகள்

வாழைப்பழங்கள் - அற்புதமான உயர் கலோரி பழம், சர்க்கரை, பெக்டின், நிறைந்த மாலிக் அமிலம். வாழைப்பழங்கள் மற்ற உணவுகள் பெறப்பட்ட ஹைட்ரோகார்பன்கள் உறிஞ்சி உதவுகிறது என்று ஒரு பொருள் வேண்டும். பழங்கள் இரைப்பை, வயிற்றுப் போக்கு காட்டப்படுகின்றன, அவர்கள் எடை இழக்க பயன்படுத்த முடியும், இறுதியாக, தான் வேடிக்கை வேண்டும்.

ரஷியன் உணவுகள் வாழைப்பழங்கள் மிகவும் அரிதான சமைத்த, ஆனால் மற்ற நாடுகளில் உள்ள சமையல்காரர்களுக்கு தயாரிப்பு மத்தியில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. குறிப்பாக ருசியான கேக்குகள் வாழைப்பழங்கள் கொண்டு பெற்றார். இந்த, ரொட்டி சுடுவது ரொட்டி, கேக், துண்டுகள், வாழைப்பழங்கள் டோனட்ஸ் சேர்க்கப்படும், அப்பத்தை செய்ய.

பேக்கிங் வாழைப்பழங்கள் வழக்கமாக தயாரிக்க அதிக நேரம் எடுத்துக் கொள்ளவில்லை, மற்றும் சுவையான பொருட்கள் ஒரு மென்மையானது நறுமணம், மென்மையானது மணத்தோடு, பெற்று வருகின்றனர்.

பேக்கிங் சமையல் வாழைப்பழங்கள் ஆகியவற்றுடனான போர்ச்சுகலின், ஆப்பிரிக்கா, மத்திய அமெரிக்கா மற்றும் பிற நாடுகளில் இருந்து எங்கள் நாட்டிற்கு வந்துள்ளார். அமெரிக்காவில் பிரபலமான வாழைப்பழங்கள் சமைக்கிறாள். பை ரெசிபி அடுத்த வந்த அது காலை காபி மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் நாட்டிலிருந்து நம்பப்படுகிறது.

நீங்கள் வேண்டும்:

• 3 பெரிய வாழைப்பழங்கள்;
• உணவு - ஒரு கண்ணாடி;
• எண்ணெய் - 150 கிராம்;
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்;
• கிரீம் - 50 கிராம்;
• கண்ணாடி sahara- மூன்றாவது;
• மாவு - 1.5 கப்;
• தூள் சர்க்கரை;
• பேக்கிங் பவுடர் அல்லது சோடா, slaked.

பதப்படுத்தல் மாவை புளிப்பு கிரீம், சர்க்கரை, முட்டை துடைப்பம் பிளெண்டர், தொடங்கும் பேக்கிங் பவுடர். படிப்படியாக உருகிய வெண்ணெய், மாவு சேர்க்க. whisking தொடரவும். மாவை ஒரு சீரான நிறை, மாற்றப்படுகிறது ஒருமுறை ஒரு தடித்த, கிரீம் போன்ற, அது தயாராக இருந்தது.

ரொட்டி சுடுவது பை bude இதில் வடிவம் copiously, எண்ணெய் உராய்வு எண்ணெய் கீழே அடுக்கு வாழைப்பழங்கள் அடிக்கல் நாட்டப்பட்டு விட்டது, எலுமிச்சை சாறு தூவி தூள் சர்க்கரை ஒரு மெல்லிய அடுக்கு தூவி, பின்னர் மாவை ஊற்ற. அரை மணி நேரம் சூடான அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.

தயார் கேக் எண்ணெய் கிரீம். அது சர்க்கரை மற்றும் கிரீம் (5 தேக்கரண்டி) உதவியோடு தயாராக உள்ளது வாழை கசையடிகள் பிளெண்டர்.

போர்ச்சுகல், சுட்ட வாழைப்பழங்கள் இல் -, அனைத்திற்கும் மேலாக வாழை ரொட்டி உள்ளது.

அது செய்ய, நீங்கள் எடுக்க வேண்டும்:

• 4 பெரிய வாழைப்பழங்கள்;
• 3 முட்டைகள்;
• ஒரு எண்ணெய் 20 கிராம்;
• 300g மாவு;
• ருசிக்க கொட்டைகள்;
• வெண்ணிலன்;
• disintegrant 2 டீஸ்பூன்

வெண்ணிலா, வெண்ணெய், முட்டை கொண்டு கலவை துடைப்பம் வாழைப்பழங்கள். படிப்படியாக மாவு, சேர்க்க சர்க்கரை, வெண்ணிலா, , பேக்கிங் பவுடர் குறைந்தது - தரை கொட்டைகள். நல்ல இடி வெப்பத்தின் வடிவத்தில் ஊற்றப்படும், ஒரு மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ள. ரொட்டி சுட்ட பின், அது அடுப்பில் இருந்து நீக்கப்பட வேண்டும், ஒரு மணி நேரம் ஆனால் வடிவத்தில் விட்டு. முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு கடலைகள் கொண்டு தெளிக்க முடியாது.

ஒரு நல்ல தொகுப்பாளினி சமையல் வாழைப்பழங்கள் ஆடம்பரமான சமையல் பொறுத்தது என்று தெரியும். ஒரு கற்பனை விளைவாக வாழை நிரப்பப்பட்ட ஒரு சாக்லேட் கேக் மாறிவிட்டது.

அது முட்டை மஞ்சள் கருவை 10 மற்றும் சர்க்கரை போன்ற பல கரண்டி, 4 தேக்கரண்டி மாவு மற்றும் கோகோ தயாரிக்கப்படுகிறது மாவை. அனைத்து ஒன்றாக முற்றிலும் ஒரு பிளெண்டர் ஓடுவர். மாவை ஒருபடித்தான, தடித்த போகும் போது, அது தனித்தனியாக 6 தாக்கப்பட்டு முட்டை வெள்ளை, நன்றாகக் கலக்கவும் தொடர்ந்து நிர்வகிக்கப்படுகிறது.

மாவை, சூடான பான் ஊற்றப்படுகிறது மூடப்பட்டிருக்கும் எண்ணெயிடப்பட்டு காகிதத்தோலில் உள்ளது. பதினைந்து நிமிடங்கள் கழித்து, கேக் தயாராக இருக்கும் போது, ஒரு வெட்டும் பலகையில் பரவியது விரைவில், கிரீம் சமைத்த முன்கூட்டியே கவர் ஒரு ரோல் மூடப்பட்டிருக்கும்.

அது இப்படி தயாராக உள்ளது கிரீம்: பிளெண்டர் துடைப்பம் முட்டை மஞ்சள் கருவை மற்றும் (4) மற்றும் சர்க்கரை அரை கப், grated சாக்லேட் அல்லது கோகோ. அரை கப் பால், கிரீம் தடித்துவிடுகிறது வரை சமைக்க, கிளறி சேர்க்கவும்.

பேக்கிங் வாழைப்பழங்கள் ஓட்ஸ் muffins என்ற வடிவில் இருக்கலாம். அவர்களுக்கு, வாழைப்பழங்கள் தூண்டி விட்டனர் ஒரு முழு கப் கூடுதலாக, நீங்கள் மாவு 200 கிராம், 300 கிராம் தரையில் "ஹெர்குலஸ்", 150 கிராம் FF வேண்டும். வெண்ணெய், 2 முட்டை, சர்க்கரை, சிறந்த பழுப்பு, இலவங்கப்பட்டை, உப்பு, வெண்ணிலா மூன்றில் கப்.

சர்க்கரை, வெண்ணிலா, முட்டை மற்றும் வாழைப்பழங்கள் ஒரு பிளெண்டர் தட்டிவிட்டு வெண்ணெய் இல். மற்றொரு கலப்பு உப்பு, மாவு, ஓட் செதில்களாக இல். இருவரும் மக்களின், இணைக்கப்பட்டுள்ளது நன்கு பிசையப்பட, பின்னர் அந்த தடவப்பட்ட முன் ஒரு அச்சு, வைக்கப்படும். சுவை மற்றும் கவர்ச்சிகரமான தோற்றம், muffins கொடுக்க, நீங்கள் தரையில் கொட்டைகள், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் முழு தானிய இன் crumbs உடன் தெளிக்க முடியாது. நாற்பது நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.

இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கொட்டைகள் மசாலா வாசனை பேக்கிங் சேர்க்கும். டேஸ்டி கேக் காபி, பால் வரும் பழக்கமாகும் அல்லது ஐஸ் கிரீம் அதை உணவளிக்க முடியும்.