தெரியாத புளிப்பு முட்டைக்கோஸ். சமையல் மற்றும் பண்புகள்

ரஷ்ய குடிமக்களின் பாரம்பரிய உணவிற்காக, அவற்றில் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களின் மாற்றம் அவசியம். சமையல் குறிப்பு பொதுவாக நீண்ட காலமாக வைக்கப்படும், வாய் வழியாக வாய்க்கால். அதே சமயத்தில், எந்தவொரு சமையல் கண்டுபிடிப்புகளும் ரஷ்யாவில் எச்சரிக்கையுடன் பொதுவாக உணரப்படுகின்றன, மேலும் அட்டவணையில் பழக்கமில்லை. சாவோய் முட்டைக்கோசு - இன்று இது எங்கள் குடிமக்கள் உணவுகள் காணலாம் இது இந்த தயாரிப்புகள், ஒரு இருக்கும்.

எல்லோரும் அவரது மைத்துனர்களின் வகைகள் பற்றி நன்கு அறிந்திருக்கிறார்கள், அவர் சாலட்களில் மற்றும் பல்வேறு சூப்களில் வழக்கமான விருந்தினராக ஆனார். ஏன் எங்களுக்கு மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது மற்றும் பெரும்பாலும் சாக்லேட் முட்டைக்கோஸ் விட, பல உணவுகள் கூறுகள் பட்டியலில் காணப்படுகிறது ? சமையல் ஒரு வெள்ளை காய்கறி காய்கறி உள்ளது, முதன்மையாக ஏனெனில் ரஷ்யா கலாச்சாரம் மற்றும் raznosolam அதன் முடிவில்லாத காதல். விஷயம் சவோய் முட்டைக்கோஸ் marinated அல்லது புளிக்க முடியாது என்று. எந்த வகையான பாதுகாப்பிற்கும் இது பொதுவாக தகுதியற்றது. இருப்பினும், இது புதிய வடிவத்தில் ஒரு நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்படும் போது, பழுதடையாமல் அதன் அசல் சுவை பாதுகாக்கிறது. கூடுதலாக, அதன் ஜூசி மற்றும் மென்மையான இலைகளில் அதிக எண்ணிக்கையிலான ஊட்டச்சத்துக்களை அது பெருக்கிக் கொள்ளலாம். உண்மையில், இது எங்கள் மேஜையில் ஒரு உண்மையான வைட்டமின் கட்டணம். சாவோய் முட்டைக்கோஸ் இருந்து உணவுகள் எந்த விருந்து ஒரு ஆபரணம் இருக்கும் மற்றும் விருந்தினர்கள் முகத்தில் ஒரு உண்மையான நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் செய்யும்.

சவக்கி முட்டைக்கோசு முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ்

இது முதன்முதலில் உணவுப் பழக்கவழக்கத்தை உடலில் உள்ள இழந்த கனிமங்களின் உடலை நிரப்பவும், அதன் இனிமையான சுவையுடன் சாப்பிடுவதற்கும் மட்டுமே அனுமதிக்கிறது. முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் 8 சேவைகளுக்கு நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்:

- முட்டைக்கோஸ் முட்டைக்கோசு 1 சராசரி தலைவர்;

- எந்த grated சீஸ் (canteens) 4 தேக்கரண்டி;

- தரையில் மாட்டிறைச்சி 100 கிராம்;

- இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள் (துளசி, வெந்தயம், வோக்கோசு, மார்ஜோரம்) 4 ஸ்பூன் (அட்டவணை);

- பாப்கிரி 1 தேக்கரண்டி (தேநீர்);

- பைன் பருப்புகள் 4 தேக்கரண்டி உரிக்கப்படுவதில்லை (சிற்றுண்டி);

- 0.4 கிலோ உருளைக்கிழங்கு;

- நடுத்தர கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை 0.1 கிலோ புளிப்பு கிரீம்;

- 2 சிறிய கேரட்;

- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை.

இந்த வழக்கில் முட்டைக்கோசு இலைகள் ஒரு போர்வையில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் ஒரு திணிப்பு செய்ய, உருளைக்கிழங்கு சமைத்த வேண்டும், உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் ஒரு மென்மையான நிலையில் நசுக்கிய. வெங்காயம், கேரட், நன்றாக துருவல், நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள், பைன் பருப்புகள், மற்றும் இறுதியாக வெங்காயம் வெண்ணெய் ஆகியவற்றில் முன்-அரைக்கப்பட்ட ஒரு சலிப்பான வெகுஜன தரையில் அசை. சுவையூட்டும் தேவையான மசாஜ்களைச் சேர்க்கவும்.

தலை சேதமடைந்த மற்றும் சேதமடைந்த உயர்ந்த இலைகளை நீக்கி, புதிய சவாய் முட்டைக்கோஸ் தேவை. சமையல், பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், வைட்டமின்கள் மற்றும் தனிப்பட்ட சுவை குணங்கள் இழக்க அதை வறுக்க பரிந்துரைக்கிறோம் இல்லை. 5 நிமிடங்களுக்கு வெட்டுதல் இல்லாமல் முழுக்க முழுக்க பிளான்ச் செய்ய வேண்டும். பின்னர் 8 பெரிய இலைகள் மட்டுமே விட்டு, இறுதியாக முட்டைக்கோஸ் வெட்டி. ஒரு கரண்டியால் அவர்கள் மீது, முன் தயார் பூர்த்தி மற்றும் ஒரு உறை வடிவில் முனைகளில் போர்த்தி கவனமாக.

இதன் விளைவாக முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் காய்கறி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயில் சிறிது பொறித்திருக்க வேண்டும், பின்னர் ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீர் சேர்க்க மற்றும் 10 நிமிடங்கள் மூடி கீழ் இளங்கொதிவா. பின்னர் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மீதமுள்ள முட்டைக்கோஸ் சேர்த்து மற்றொரு நேரம் குறைந்த வெப்ப மீது விட்டு. உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை.

முறையான ஆசை மற்றும் பொறுமை, சவாய் முட்டைக்கோசு, இணையத்தின் மீது ஏராளமான உணவு வகைகள் உள்ளன, உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகளில் ஒன்றாக மாறும். உங்கள் சாப்பாட்டு மேஜைக்கு கோடைகாலமாக ஒரு தொடுப்பைச் சேர்க்கும் சிறந்த புதிய ஜூசி சாலடுகள் இது தயாரிக்கிறது. அது இறைச்சியை கூடுதலாக அரிக்கலாம், நேரத்தை மறந்துவிடக்கூடாது, இது மிகவும் தேவையில்லை. வைட்டமின்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளை உங்கள் தட்டில் வைத்துக் கொள்ளவும். உங்கள் விருப்பம் சுவையாகவும், ஆரோக்கியமான உணவாகவும் இருந்தால், சவக்கி முட்டைக்கோஸ் எப்பொழுதும் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருக்க வேண்டும். சமையல்களின் சுவைக்கு இணங்க சில மாற்றங்களை எப்போதும் செய்வார்கள். சோதனைக்கு பயப்படாதீர்கள், ரஷ்ய மனிதன் காய்கறிக்காக இந்த அசாதாரணத்தை நீங்கள் பாராட்டுவீர்கள்.