Calvados - பானம், Remarque படைப்புகளிலும் பாடியுள்ளார். அவரது பிறப்பிடமாக பிரான்ஸ் (மாகாணம் நார்மண்டி) எங்கே அது உந்து உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது உள்ளது ஆப்பிள் சாறு. சிறப்பு தரங்களாக உற்பத்தி வளர்க்கப்படும் ஆப்பிள்களில் - அவர்கள் சிறிய இருக்க மற்றும் tannin (அமிலம்) போதுமான அளவு கொண்டிருக்க வேண்டும். இரகசிய உள்ள, பலமாகவும் மணம் பெற இவை சமையல், ஒன்று பிறகு ஜொலிக்கும் பானம். Calvados உள்ள ஆல்கஹால் சதவீதம் - 40% வரை. பொதுவாக அதனால் இது அழகான பெற்றிருக்கிறது அது சிறப்பாக செய்து ஓக் பீப்பாய்களில் பல ஆண்டுகளாக நிற்க செயல்படுத்தி முன் மஞ்சள் நிறத்திற்குச் மற்றும் பணக்கார நறுமணம். Calvados குடிக்க அறிய, இந்தக் கட்டுரையில் பின்னர் பார்க்க. பிரான்ஸ் - இன்றுவரை, பானம் முக்கிய சப்ளையர் அவரது பிறப்பிடமாகவும் இருக்கிறது. சாப்பிடுவதற்கு முன், என்று, அதன் சுவை மற்றும் தரம் பண்புகள் பசியின்மை மேம்படுத்த உதவும் ஏனெனில் - மற்றும் ரஷ்யாவில் அது இன்னும் போதுமான புகழ் பெற்றுள்ளது போது, மற்றும் மிகவும் விலையுயர்ந்த உலகம் முழுவதிலும் வல்லுநர்கள் அது ஒரு வேட்கையூட்டலாகும் பயன்படுத்துவார்கள்.
எப்படி Calvados குடிக்க?
இந்த பானம் அடிக்கடி ஏனெனில் அதன் சுவை மற்றும் தொடர்புடைய கோட்டை ஆப்பிள் ஓட்கா அழைக்கப்படுகிறது. அது, அறை வெப்பநிலைக்கு வெப்பம் வேண்டும் பரிமாறவும் - குளிர்பதனப் பெட்டி அல்லது சிறு மதுக்கூடம் இருந்து ஒரு முன்னரே தீர்மானிக்கப்பட்ட மிகுதி. மேலே குறிப்பிட்டபடி, மது ஒரு சிறிய அளவு, உணவு முன் எடுத்து, பசி மேம்படுத்த உதவுகிறது, ஆனால் அது didzhestiv பயன்படுத்த முடியும். அது செய்தபின் சாக்லேட், பழம் அல்லது காபி இணைந்ததாகும். Calvados கண்ணாடிகள் - இந்த சாதாரண பிராந்தி உள்ளன. அவர்களுடைய பரந்த வட்டமான வடிவம் மிகவும் முழுமையாக பானத்தின் தரமே வெளிப்படுத்த அனுமதிக்கிறது. முதல் சிப் முன், சில முறையாக அவரது கைகளில் கண்ணாடி நடத்த - அது ஆப்பிள் சுவைத்த பிறகு முழு நினைப்பார்கள். பழைய, ஆல்கஹால், வலுவான அதன் சுவை மற்றும் சுவை வானிலையால் என்பதை நினைவில். இந்த பானம் மிகவும் பிரபலமான உற்பத்தி செய்து வருகின்றனர் நிறுவனங்கள் "Byusnel" (Busnel), "Bulyar" (Boulard), "Fief சயின்டே- ஆனி" (Fiefs சென்ட்-ஆன்) மற்றும் "எம் டுபோண்ட்" (எம் Dupon). Calvados குடிக்க எப்படி பற்றி பேசி, நீங்கள் "நோர்மன் fossa" (Trou நார்மண்ட்) என்றழைக்கப்படும் பிரபல பிரஞ்சு பாரம்பரியம் குறிப்பிட முடியும். அது மதிய அல்லது இரவு விருந்தின் போது சாப்பாட்டின் மாற்றங்களுக்கும் இடையே இடைவெளியில் மது ஒரு சிறிய அளவு பின்பற்றல் ஈடுபடுத்துகிறது. அது ஒரு பண்டிகை உணவு குறிப்பாக ஏற்றது.
எப்படி காக்டெய்ல் உள்ள Calvados குடிக்க?
எத்தனை மதுபானங்களை, Calvados தன்னை மட்டுமே நல்லதல்ல, ஆனால் சாறு, கசப்பு இலை மற்றும் ப்ரோபிலேனே ஒரு கலவை போன்ற. இவர்களுடைய சில கலந்து கொள்வோம். காக்டெய்ல் "நியூயார்க் ஆப்பிள்" நீங்கள் வேண்டும்:
- 40 மில்லி. பிரஞ்சு Calvados;
- 20 மில்லி "Bacardi ரோஸ்ஸோ";
- அடர்த்தியான ஆரஞ்சு சாறு அல்லது சிரப் சொட்டு ஒரு ஜோடி.
இந்த பொருட்கள் அனைத்தும் ஒரு குலுக்கி கலந்து வேண்டும், பனி சேர்க்க மற்றும் பணிபுரியவும் ஒரு மார்டினி கண்ணாடி.
கலவை "இனிமையான சாகசம்" தயார் அரும்பும் பற்றிய சுவையான நறுமணம் உணர ஆப்பிள் பழத்தோட்டம், ஐஸ் ஒரு குலுக்கி உள்ள கலந்து:
- 40 மில்லி calvados;
- 20-25 மில்லி எந்த ஜின் (ருசிக்க);
- 20-30 மில்லி திராட்சைப்பழம் சாறு.
இப்போது நீங்கள் ஒரு தூய வடிவில் Calvados குடிக்க மற்றும் எளிய மற்றும் சுவையான காக்டெய்ல் அது வெளியே தயாராக முடியும் உள்ளன எப்படி தெரியும் என்று, நீங்கள் அதை உங்கள் வீட்டில் மினி பட்டிக்குப் தகுதி கூறு செய்ய முடியும். வெறும் பெரிய அளவில் மதுபான உங்கள் சுகாதார தீங்கு விளைவிக்கலாம் என்பதை நினைவில்.