பிஸ்ஸா மெல்லியது: ஈஸ்ட் இல்லாமல் செய்முறையை

பீஸ்ஸா மெல்லியது, நாம் மேலும் ஒரு சிறிய முன்வைக்க இது செய்முறை, ரசிகர்கள், வேகமாக அன்பார்ந்த மற்றும் சுவையான சாப்பிட மத்தியில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. இந்த இத்தாலிய டிஷ் தயாரிப்பில் பெரிய விஷயமல்ல.

இந்த கட்டுரையில், நாம் நீங்கள் கூறியது கட்டுரை சமையல் ஒரு சில விருப்பங்கள் போன்றவற்றை வழங்குவார். தேர்வு செய்தாலும், அது உங்களுக்கு தான்.

பிஸ்ஸா மெல்லியது: செய்முறையை

மிகவும் எளிய மற்றும் வேகமாக பீஸ்ஸா மாவுப்பொருள் மாவுடன். பொருட்கள் ஒரு குறைந்தபட்ச எண் பயன்படுத்தி போதும், இந்த டிஷ் மிகவும் சுவையாக மற்றும் ஒப்பந்தப்புள்ளி மாறிவிடும்.

தயாராகி வந்தார் பீஸ்ஸா மெல்லியது? இந்த உற்பத்தியில் செய்முறையை பயன்பாடு தேவைப்படுகிறது:

• பனி சலித்துப் மாவு - 300 கிராம்;
• ரத்து இல்லாமல் சோடா - 1 சிட்டிகை;
• சோடியம் உப்பு - உங்கள் விருப்பபடி (ஒரு சில கிள்ளியெறியப்பட்டு) விண்ணப்பிக்க;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 4 பெரிய கரண்டி;
• அறை வெப்பநிலையில் குடிநீர் - 130 மில்லி;
• கடின சீஸ் - 150 கிராம்;
• புதிய தக்காளி - 500 கிராம்;
• ஊறுகாய் காளான்கள் - 250 கிராம்;
• ஹாம் மாட்டிறைச்சி - 300 கிராம்;
• வெங்காயம் - 100 கிராம்;
• மயோனைசே - சுமார் '60

மாவுப்பொருள் மாவை தயாரிப்பு

ஈஸ்ட் இல்லாமல் மெல்லிய பீஸ்ஸா மிகவும் விரைவாகவும் எளிதாகவும் சமைக்கப்பட்ட. குறுகிய காலத்தில் இந்த டிஷ் செய்ய, அது மாவை சீருடை பிசைந்து அவசியம். இந்த நோக்கத்திற்காக, அறை வெப்பநிலை குடிநீர் பின்னர் மெதுவாக ஒரு பனி வெள்ளை சலித்துப் மாவு ஊற்ற, ஆலிவ் எண்ணெய், தேக்கரண்டி சோடா மற்றும் சோடியம் குளோரைடு சேர்க்கப்பட்டது.

சுட அனைத்து பொருட்கள் நீண்ட நீங்கள் உள்ளங்கையில் ஒட்டிக்கொள்கின்றன மாட்டேன் என்று ஒரு ஒருபடித்தானதும் மென்மையான மாவை அமைக்க வேண்டாம் என இருக்க வேண்டும். அது ஒட்டி படத்தில் சுற்றப்பட்டு சுமார் இருபது நிமிடங்கள் ஒரு சூடான இடத்தில் விட்டு உள்ளது. இதற்கிடையில், மற்ற பொருட்கள் செயலாக்க தொடர.

நிரப்புதல் சாமான்களை தயார்

மெல்லிய வீட்டில் பீஸ்ஸா மிகவும் வித்தியாசமாக தயாரிப்புகளால் உள்ளடக்கியதாக இருக்கலாம். நாம் ஹாம் மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது காளான்கள் இந்த டிஷ் செய்ய முடிவு. இந்த பொருட்கள் மிக மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி. சரியாக அதே வழியில் மற்றும் புதிய தக்காளி வருகின்றன. வெங்காயம் பொறுத்தவரை, அவரது மோதிரங்கள் நறுக்கப்பட்ட. தனித்தனியாய் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது பாலாடைக்கட்டி தேய்க்க.

நாம் ஒரு டிஷ் அமைக்க மற்றும் அடுப்பில் அது சுட்டுக்கொள்ள

எப்படி மெல்லிய பீஸ்ஸா ஆகும்? ரெசிபி (இந்த டிஷ் செய்ய அடுப்பில் வீட்டில் மிகவும் எளிதானது) இந்த தயாரிப்பு ஒரு பரந்த பான் பயன்பாடு தேவைப்படுகிறது. மாவை புளிப்பில்லா மிகவும் மெல்லிய பரவியது தாள் அளவு மற்றும் அதை மூலம் பரவியது எண்ணெய் முன் உராய்வு எண்ணெய். தக்காளி துண்டுகள், ஹாம் துண்டுகள் மற்றும் காளான்கள் மூடப்பட்டிருக்கும் இந்த அறக்கட்டளை பிறகு.

பொருட்கள் வெங்காய பஜ்ஜி மற்றும் மயோனைசே வலை உள்ளடக்கிய, அவர்கள் grated சீஸ் உடன் தூங்க மற்றும் அடுப்பில் அனுப்ப. 190 டிகிரி பீஸ்ஸா தயாராவதற்காக அரை மணி நேரம் மேல் இருக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில், மாவை முழுமையாக propechsya இருக்க மற்றும் சற்று நம்பிக்கையூட்டும் ஆக வேண்டும்.

எப்படி அட்டவணை கொண்டுவர?

இப்போது நீங்கள் செய்ய எப்படி தெரியும் என்று பீஸ்ஸா மெல்லியதாகவும் இருக்கும். அதன் தயாரிப்பு செய்முறையை மேலே விவரிக்கப்பட்டுள்ளது. தயாரிப்பு vypechetsya ஒருமுறை அவரது கவனமாக அகற்றப்பட்டு ஒரு தட்டையான பிளேட்டில் உள்ள பரவியது. முதல் பார்வையில் அது மிகவும் கடினமாக வெளியே என்று புதிய மாவை தோன்றலாம். ஆனால் பீஸ்ஸா (20-30) பல நிமிடங்கள் அறை வெப்பநிலையில் நிற்க கூட, அடிப்படை மென்மையாக்கியிருக்கிறது, மென்மையான மற்றும் முடிந்தவரை சுவையான ஆகிறது.

அட்டவணையில் இந்த டிஷ் பரிமாறவும் ஒரு இனிப்பு தேநீர், சாறு அல்லது சோடா இருக்க வேண்டும்.

ஈஸ்ட் மெல்லிய பீஸ்ஸா: ரெசிபி

வீட்டில் (அடுப்பில்) ஒரு குறிப்பாக ருசியான உணவாகும். உண்மையில் எந்த வெவ்வேறு சுவைகள் மற்றும் மற்ற கூடுதல்பொருள்களோடு மட்டுமே இயற்கை மக்காச்சோளம் அதன் தயாரிப்பு.

பிஸ்ஸாரியா மென்மையான மற்றும் சுவையான பீஸ்ஸா, பின்வரும் உபகரணங்களைப் பயன்படுத்த தேவைப்படுகிறது:

• வெதுவெதுப்பான தண்ணீர் - சுமார் 100 மில்லி;
• உலர் ஈஸ்ட் - சிறிய கரண்டியால் ½;
• சர்க்கரை மற்றும் உப்பு - ஒரு சிறிய கரண்டியால்;
• சலித்துப் மாவு பனி - 2 கப்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 சிறிய கரண்டி;
• தக்காளி பேஸ்ட் - 2 பெரிய கரண்டி;
• புதிய தக்காளி - 2 பெரிய துண்டுகள்;.
• மயோனைசே - 60 கிராம்;
• சமைத்த கொத்தமல்லி - சுமார் 100 கிராம்;
• கடின சீஸ் - 180 கிராம்;
• பல்கேரியன் மிளகு - 1.5 பிசி.
• புதிய காளான்கள் - சுமார் 100 கிராம்

ஒரு ஈஸ்ட் மாவை செய்ய

பிஸ்ஸாரியா பீஸ்ஸா, பயன்பாடு தேவைப்படுகிறது ஈஸ்ட் மாவை. ஆனால், இந்த போதிலும், பெறப்பட்ட தயாரிப்பு மிக மெல்லிய உள்ளது. அதன் வடிவம் முன், இது மாவை தயார் அவசியம்.

சூடான நீரில் முதல் சர்க்கரை மணிக்கு கலைக்கப்பட்டது பின்னர் உலர்ந்த ஈஸ்ட். அவருக்கு அடுத்த உப்பு, முட்டை, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் ஒரு பனி வெள்ளை சலித்துப் மாவு சேர்க்க. மாவை கூட செங்குத்தான அல்ல சுட, அது ஒரு மூடி மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் 35-50 நிமிடங்கள் ஓட அனுமதிக்கப்படுகிறது.

ஈஸ்ட் வருமான போது, நிரப்புதல் செயலாக்க தொடர.

நிரப்புதல் சாமான்களை தயார்

வீட்டில் பீஸ்ஸா தயார் செய்ய, நாம் சமைத்த தொத்திறைச்சி பயன்படுத்த முடிவு. அது ஷெல் சுத்தகரிக்கப்படுகின்ற மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. தனியாகவும் புதிய காளான்கள், நறுக்கப்பட்ட மணி மிளகு மற்றும் தக்காளி. இந்த கூறுகளின் அனைத்து மிகவும் மெல்லிய வெட்டப்படுகின்றன. பாலாடைக்கட்டி போன்ற பொருட்கள் பொறுத்து இது, அருமையான grater மீது தேய்க்கப்படும்.

நாம் ஒரு சுவையான இத்தாலிய பீஸ்ஸா அமைக்க மற்றும் சிகிச்சை வெப்பத்தை உள்ளாகி

எப்படி ருசியான மெல்லிய பீஸ்ஸா ஆகும்? தொடங்க, மாவை தயார். அதன் மிகவும் இறுதியாக பலகையில் பரவியது, பின்னர் கவனமாக ஒரு தாளில் பரவியது. அதன் பிறகு, அடைத்த பீஸ்ஸா தொடர. அடிப்படையில் தக்காளி பேஸ்ட் உராய்வு எண்ணெய், பின்னர் தக்காளி, மிளகு மோதிரங்கள், காளான் துண்டுகள் மற்றும் புதிய தொத்திறைச்சி க்யூப்ஸ் துண்டுகள் பரவியது.

இந்த அறுவை சிகிச்சைக்கு பின், பீஸ்ஸா மயோனைசே கவர் கண்ணி மற்றும் இறுதியாக grated சீஸ் தெளி. இந்த வடிவத்தில் விளைபொருட்களைப் அது 45-55 நிமிடங்கள் சுடப்படவேண்டும் (190 டிகிரி) ஒரு அடுப்பில் அனுப்பப்படுகிறது.

ஈஸ்ட் மாவை சமைக்கப்பட்ட மற்றும் பாலாடைக்கட்டி நிரப்பப்பட்டதால் தொப்பி மூடப்பட்டிருக்கும் முறை, ஒரு பீஸ்ஸா வெளியே எடுத்து துண்டுகளாக வெட்டி.

உங்கள் குடும்பம் இரவு பரிமாறவும்

அட்டவணையில் வீட்டில் பீஸ்ஸா பரிமாறவும் சூடான இருக்க வேண்டும். இதை, அது இனிப்பு தேநீர், சுண்டவைத்தவை பழம், சாறு அல்லது ஒரு சோடா சேர்ந்து விரும்பத்தக்கதாகும்.

இதை முதன் முதலில் இத்தாலிய டிஷ் விவரித்தார் செய்முறையை ஒரு மிக மென்மையான மற்றும் சுவையான படி சமைத்த என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. அனைத்திற்கும் மேலாக பரிந்துரைகளை உட்பட்டு, பிஸ்ஸாரியா போன்ற உண்மையான பீஸ்ஸா கிடைக்கும்.

சமையல் எளிய முறை

நீங்கள் அதை பிசைந்து நேரம் இல்லை என்றால், பயன்படுத்த சில மாவை எப்படி? இந்த வழக்கில், நாம் அரை முடிக்கப்பட்ட பஃப் வடிவில் ஒரு ஆயத்த அடிப்படை வாங்க பரிந்துரைக்கிறோம். இந்த தயாரிப்பு அனைத்து கடைகளில் விற்கப்படுகின்றன மற்றும் ஒப்புமையில் குறைந்த செலவில் உள்ளது.

முற்றிலும் மாந்திரீகம் பேஸ்ட்ரி வாங்கிய பிறகு, பின்னர் மிக மெல்லிய பரவியது. ஒரு அலுமினிய பான் ஒரு உலர் அடிப்படையில் அமைக்கப்பட்டன நிலையில், அது தக்காளி பேஸ்ட், அதே முறை பொருட்கள் மீதமுள்ள பரவியுள்ள நிலையில் உராய்வைத். அவர்கள் பழுத்த தக்காளி துண்டுகள், வெங்காய பஜ்ஜி மற்றும் பெல் மிளகு துண்டுகள் மென்மையான கோழி மார்பகங்கள், மயோனைசே மற்றும் கடின சீஸ் பெரிய அளவில், அபராதம் grater மீது grated பயன்படுத்துவதையே பரிந்துரைக்கின்றன என.

அத்தகைய ஒரு அரை தயாரிப்பாக முடிவடையவில்லை 45-47 நிமிடங்கள் அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது அனுப்பப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில், பஃப் பேஸ்ட்ரி நன்கு பழுப்பு நிற வருகிறது.

இரவு உணவிற்கு தாக்கல்

அடுப்பில் இருந்து பீஸ்ஸா நீக்குதல், அது சற்று குறையும் அனுமதிக்கும். அதன் பிறகு, முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு பகுதிகள் வெட்டப்பட்ட மற்றும் இனிப்பு தேநீர் அல்லது கார்பனேட் பானங்கள் ஒரு கப் இரவு உணவிற்கு பணியாற்ற உள்ளது. ஆப்பீட் பான்!

சுருக்கி

மெல்லிய வீட்டில் பீஸ்ஸா தயாரிப்பில் பெரிய விஷயமல்ல. இரவு உணவு மேஜையில் இந்த சமைத்தவரிடம் நிலையில், நிச்சயமாக குடும்ப சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமானது தயாரிப்பு உறுப்பினர்கள் அனைவரும் மகிழ்விக்கும் உள்ளன.