பூசணி கொண்ட சோளம் கஞ்சி: செய்முறை

அனைவருக்கும் தெரியும் சோளம் கஞ்சி ஒரு மிக சுவையான தயாரிப்பு மட்டும், ஆனால் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. மனித உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் அமினோ அமிலங்கள், வைட்டமின்கள், சிலிக்கன், இரும்பு, இழை, பயன் தரும். பூசணி, ஆப்பிள், திராட்சை போன்றவற்றை சேர்த்து அதில் சேர்க்கலாம். ஒரு பூசணிக்காயுடன் கஞ்சி கஞ்சி எப்படி தயாரிக்கிறது என்பதை நாம் அறிய விரும்புகிறோம். அதன் தயாரிப்புக்கான செய்முறை எளிது, ஆனால் அது மிக நீண்ட காலமாக தயாரிக்கப்படுகிறது. ஆனால், அனைத்து பிறகு, அது மதிப்பு ...

தயாரிப்புகளின் தயாரிப்பு

எனவே, பூசணி கொண்ட சோளம் கஞ்சி. முக்கிய சமையல் செயல்முறை துவங்குவதற்கு முன்பாக, செய்முறை, எந்த சிறப்பு தயாரிப்புக்கும் தேவையில்லை. ஆனால் சோளம் நஞ்சமல்லாதது மிகவும் முக்கியம். இந்த வடிவத்தில் இருந்தால், பின்னர் கஞ்சி நிறைய கட்டிகளுடன் மாறும், மற்றும் ஒரு மாறாக விரும்பத்தகாத பின்னால் தோன்றும். கூடுதலாக, டிஷ் தயார் முன், நீங்கள் முற்றிலும் தண்ணீர் இயங்கும் கீழ் வேர்விடும் துவைக்க வேண்டும்.

பூசணி கொண்ட சோளம் கஞ்சி : ஒரு புகைப்படம் ஒரு செய்முறையை

சோளம் மற்றும் பூசணி கலவையை மிகவும் பொருத்தமான கருதப்படுகிறது ஏனெனில் குழந்தைகள் போன்ற கஞ்சி, ஒரு அற்புதமான காலை உணவு இருக்கும். பொதுவாக, எங்களுக்குத் தேவை:

• கார்ன் குரூப் - ஒரு கண்ணாடி;
• பூசணி - 0.3 கிலோ;
• பால் - மூன்று பொருட்கள்;
• சர்க்கரை - ஒரு டீஸ்பூன்.
• உருகிய வெண்ணெய்;
• உப்பு.

எனவே, நீங்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் எண்ணெய் இல்லாமல் குழாய் வறுக்கவும் வேண்டும். இந்த வழியில், நாம் சாத்தியமான பிரச்சனைகள் நம்மை விடுவிக்கும். தானியம் நிறம் சிறிது தங்க நிறமாக இருக்கும் போது, நீங்கள் தட்டில் இருந்து அதை நீக்க வேண்டும். பின் பால் (சூடான) ஊற்றவும், பெருகவும். இது சுமார் ஒரு மணி நேரம் எடுக்கும்.

இந்த நேரத்தில் நாம் ஒரு பூசணி ஈடுபட்டுள்ளனர். நாம் தோல், கூழ் விதைகளை சுத்தம் செய்வோம். அது கடினமான பகுதி மட்டுமே இருக்க வேண்டும். பழம் சர்க்கரை ஊற்றப்படுகிறது இது சிறிய க்யூப்ஸ், வெட்டப்படுகின்றன. நாம் காய்கறி சாறு அனுமதிக்க ஒரு பலவீனமான தீ வைத்து. நாம் நமது சோளம் கஞ்சி ஒரு இனிப்பு நிரப்ப வேண்டும் எப்படி இருக்கிறது.

உப்பு கலவையுடன் பூசணியை நாம் இணைக்கிறோம், உப்பு சேர்க்கிறோம். நாம் அடுப்பில் வைத்து, நாம் கொதிக்க விடுங்கள். நெருப்பிலிருந்து அகற்றவும், மூடியுடன் மூடி, முதலில் காகிதத்தில் போடவும், பின்னர் ஒரு சூடான துண்டு (வேறு ஏதாவது). கஞ்சியை தடுக்க இது அவசியம். இதன் விளைவாக, பூசணிக்காயுடன் களிமண் கஞ்சி, நாங்கள் உங்களிடம் சொன்ன ரெசிப்பி (ஒரு புகைப்படத்துடன்), அது இன்னும் ருசியான மற்றும் நறுமணமிக்கதாக இருக்கும்.

மேஜையில் சோளம் கஞ்சி பரிமாறப்படுவதற்கு முன், ருசிக்க வெண்ணெய் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

அடுப்பில் கார்ன் கஞ்சி

அடுப்பில் பூசணி கொண்ட சோளம் கஞ்சி ஒரு வாயு அடுவை விட சுவையாக இருக்கிறது. அதன் தயாரிப்பிற்கான செய்முறையை அறிவோம். பின்வரும் பொருட்களின் பட்டியல் பின்வருமாறு தோராயமாக எடுத்துக்கொள்ளப்படலாம்:

• ஒரு கிளாஸ் களிமண் grits;
• பூசணி 300 கிராம்;
• பால் 0.1 லி (கிரீம்);
• இரண்டு தேக்கரண்டி தேன்;
• வெண்ணெய் ஐம்பது கிராம்;
• உப்பு சுவைக்க.

எனவே, கஞ்சி தயாரிக்கப்படுகிறது. ஆரம்பத்தில், சமைத்த சோளம் வரை சமைக்க வேண்டும், இது சற்று உப்பு சேர்க்க வேண்டும். சுத்தமான மற்றும் பூசணி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. வறுத்த பான் சூடாக்கி, கொஞ்சம் தண்ணீர் ஊற்ற, வெண்ணெய், கிரீம் (பால்), தேன் சேர்க்க. பூசணி சேர்க்கவும். 10-15 நிமிடங்கள் பற்றி குவளை.

ஒரு பீங்கான் பாத்திரத்தில் கஞ்சி அரை ஸ்ப்ரே. பின்னர் அரை பூசணி, மீண்டும் கஞ்சி, பின்னர் பூசணி. இங்கே நாம் கஞ்சி போன்ற ஒரு அடுக்கு உள்ளது. வழியில், ஒரு பீங்கான் பானைக்கு பதிலாக, தடிமனான சுவர்களைக் கொண்ட ஒரு சிஸ்பன் பயன்படுத்தவும். ஒரு மூடி கொண்டு எங்கள் தொப்பி இறுக்கமாக மூட மற்றும் 180 டிகிரி வெப்பநிலை ஒரு preheated அடுப்பில் வைத்து. 30 நிமிடங்கள் கழித்து விடுங்கள். அடுத்து, மூடி நீக்க மற்றும் மீண்டும் அடுப்பில் 20 நிமிடங்கள் கஞ்சி வைத்து, மேலோடு தங்க திரும்ப வேண்டும் காத்திருக்க.

பூசணி கொண்ட சோளம் கஞ்சி: பல்வகை உள்ள செய்முறை

ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள சோளம் கஞ்சி சமைக்க , நாம் பயன்படுத்தும்:

• நான்கு தேக்கரண்டி சோளக் கூடுகள்;
• 2 டீஸ்பூன். (160 மிலி) பால்;
• 2 டீஸ்பூன். (160 மிலி ஒவ்வொரு) தண்ணீர்;
• பூசணி ஐம்பது கிராம்;
• ஒரு டீஸ்பூன் ஒரு கால் உப்பு;
• ஒரு தேக்கரண்டி. சர்க்கரை;
• 20 கிராம் வெண்ணெய் வெண்ணெய்.

எனவே, ஒரு பெரிய கியூபிக் ஒரு பூசணி வெட்டி. கிண்ணத்தில் multivarka அனைத்து பொருட்கள் பரவியது. 30 நிமிடங்களுக்கு "பால் கஞ்சி" ஆட்சியைப் பயன்படுத்தி சமைப்போம். சாதனத்தை இயக்கவும் நிரலின் இறுதியில் காத்திருக்கவும். சமையல் முடிந்தவுடன் 10 நிமிடங்களுக்கு வெப்பத்தில் கஞ்சி வைக்கவும்.

ஒரு தட்டில் கஞ்சி பரவும், வெண்ணெய் தூக்கி, சமைத்த உணவை அனுபவிக்க.

ஆப்பிள்கள் மற்றும் பூசணி கொண்ட சோளம் கஞ்சி

ஏற்கனவே பழக்கமான கஞ்சி சற்று விரிவாக்க, ஆப்பிள் மற்றும் பூசணி சேர்க்க அதன் முன்னேற்றம் பரிந்துரைக்கிறோம். இதை நாங்கள் எடுத்துக்கொள்கிறோம்:

• 0.5 டீஸ்பூன். சோளக் கூடுகள்;
• நீர்;
• பூசணி 300 கிராம்;
• ஒரு ஆப்பிள் (நடுத்தர);
• ஒரு தேக்கரண்டி. சர்க்கரை;
• வெண்ணெய்;
• தேன்.

மீண்டும் பூசணி எங்கள் பிடித்த சோளம் கஞ்சி. நாம் முயற்சி செய்ய முன்வராத இந்த செய்முறை இதுதான். சர்க்கரையுடன் கலந்து, ஒரு அரை கண்ணாடி தண்ணீர் எடுத்து, ஒரு கொதிகலனை கொண்டு வாருங்கள். இப்போது கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றவும். 15-20 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் கஞ்சி ஊற்ற, ஒரு மூடி கொண்டு பான் மூடி. எப்போதாவது நீங்கள் அசைக்க வேண்டும்.

சுத்தமான பூசணி மற்றும் ஆப்பிள்கள், க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு சிறு அடுப்பில் பரவியது, சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும், மூடி வரை மென்மையான வரை குவளை. நாங்கள் கூழ் உள்ள கூழ், தயாராக ஆயத்த சோள கஞ்சி சேர்க்கப்படும். பின்னர் வெண்ணெய் மற்றும் தேன் தூக்கி. 10 நிமிடங்கள் மூடி கீழ் நிற்க கஞ்சி கொடுக்கவும்.

ஊறுகாய்களாகவும் மாறி கறி

பூசணி கொண்ட சோளம் கஞ்சி, இப்போது செய்முறையை கருதப்படுகிறது, இனிப்பு, ஆனால் உப்பு இல்லை. எனவே, நீங்கள் அத்தகைய தயாரிப்புகள் பயன்படுத்த வேண்டும்:

• 3 டீஸ்பூன். சோளக் கூடுகள்;
• பூசணி கிலோகிராம்;
• உப்பு;
• மூன்று தேக்கரண்டி வெண்ணெய்;
• கிரீன்ஸ்.

அத்தகைய குழப்பத்தை தயார் செய்வது முந்திய பதிப்புகளை விட கடினமானது அல்ல. சூடான நீரில் போட்டு சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, தலாம் இருந்து பூசணி சுத்தம். 15 நிமிடங்கள் அதிகபட்சமாக காய்கறிகள் சேகரிக்கவும். அடுத்து, அனைத்து நேரம் கிளறி, பூசணி கொண்டு சோளம் groats கலந்து. தயாராக வரை நாங்கள் சமைக்கிறோம். பரிமாறும் முன், நாம் தொகுப்புகளில் ஏற்பாடு, எண்ணெய் ஊற்ற, மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க.