பூண்டு கொண்டு டோஸ்ட்

ஏற்கனவே தேங்கி நிற்கும் இது, ரொட்டி போது ஒவ்வொரு முறையும், நீங்கள் இனிப்பு அல்லது பூண்டு croutons செய்வதற்கு பயன்படுத்த முடியும். இந்த, உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள் அல்லது பூண்டு சேர்த்து வறுக்கவும் ரொட்டி செய்ய, விளைவாக ஒரு மிகவும் சுவையாக உணவாகும். உப்பு croutons ஒரு முக்கிய டிஷ் பயன்படுத்த முடியும் (அது மீண்டும் பண்டைய கிரேக்கத்தின் உயர்குடிமக்களைக் அட்டவணை இரண்டு தனி உணவுகள் பணியாற்றினார் போது எடுக்கப்பட்டது: இறைச்சி மற்றும் வெள்ளை ரொட்டி) ஒரு பசி தூண்டும், அல்லது அவர்களை பீரை, பூண்டு கொண்டு, எடுத்துக்காட்டாக பணியாற்ற சிற்றுண்டி. ஸ்வீட் toasts பால், முட்டை, சர்க்கரை தூவி தோய்த்து நாட்பட்ட ரொட்டி க்காக தேநீர் அல்லது காபி உகந்தவையாக இருக்கின்றன. சிற்றுண்டி தேங்கி நிற்கும் மற்றும் புதிய ரொட்டி பயன்படுத்த முடியும் தயாராவதற்காக. இந்தக் கட்டுரையில் நீங்கள் அறிந்து கொள்ளலாம், என்று படித்த பிறகு சமையல் விவரிக்கிறது பிரஞ்சு சிற்றுண்டி செய்ய எப்படி பூண்டு கொண்டு.

செய்முறையை 1

நீங்கள் ஒரு சீசர் சாலட் தயார் அல்லது ஒரு பச்சை சாலட் கொண்டு குடிக்க முடியும் சமையல் சிற்றுண்டி, ஒரு எளிய வழி இருக்கிறது. (வெளியே சிற்றுண்டி 1 ½ கப்) தேவையான பொருட்கள் தேவையான அசல் க்கான:

• 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்;
• பூண்டு 1 கிராம்பு, ஒரு கத்தி கொண்டு நசுக்கிய;
• 3 துண்டுகள் பிரஞ்சு ரொட்டி (2 செ.மீ. அடர்த்தி) க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட.

175 சி Preheat அடுப்பில் ஒரு வாணலி உருக்கி வெண்ணெய் நடுத்தர வெப்ப மீது. , பூண்டு சேர்க்கவும் ஒரு நிமிடம் வறுக்கவும், தொடர்ந்து அசை. ரொட்டி க்யூப்ஸ் ஊற்ற மற்றும் அவ்வப்போது வறுக்கப்படுகிறது அவர்கள் நன்கு எண்ணெய் மற்றும் பூண்டு நனைக்கப்பட்ட வண்ணம் பார்த்துக் கொள்ளவும் தூக்கி. பின்னர் அவர்களை அடுப்பில் வைத்து ஒரு பேக்கிங் தாளில் ஒரு ஒற்றை அடுக்கு, இல் விநியோகிக்க. 15 நிமிடங்கள் அல்லது மிருதுவான, உலர்ந்த மேலோடு வரை ஒரு அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது பூண்டு கொண்டு சிற்றுண்டி. அது அவர்களை எரிக்க கூடாது அடிக்கடி சரிபார்க்கப்பட வேண்டும்.

செய்முறையை 2

நீங்கள் மிக விரைவில் பூண்டு சிற்றுண்டி சமைக்க முடியும். இதை செய்ய, நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்:

• ரொட்டி அல்லது தின்பண்ட ஒரு சுற்று துண்டு;
• 6 பெரிய பூண்டு கிராம்பு;
• ½ கொண்டிருக்கும் ஆலிவ் எண்ணெய், சூரியகாந்தி எண்ணெய் அல்லது இவை இரண்டின் கலவையையும் லிட்டர்;
• உலர்ந்த மூலிகைகள்: ரோஸ்மேரி, ஆர்கனோ மற்றும் பலர் கோரிக்கை.

அடுப்பில் ஒரு கிண்ணத்தில் எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் அது பூண்டு பத்திரிகை ஒரு கசக்கி, உலர்ந்த மூலிகைகள் சேர்க்க 200 சி சூடேற்றப்பட்ட. முடிந்தவரை பூண்டு ஒரு கரண்டியால், சமமாக எண்ணெய் முழு தொகுதி முழுவதும் விநியோகிக்கப்படுகிறது, உடன் கலந்து. பூண்டு மற்றும் தற்போதைய மூலிகைகள் விட்டு, மற்றும் எண்ணெய் தங்கள் சுவை வாங்கியது. ரொட்டி சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு கூட தடித்த இல்லை துண்டுகள் மற்றும் நறுக்கியபின். நன்றாக சல்லடை மூலம் வடிகட்டப்பட்ட ஆயில் பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள் தானியங்கள் நீக்க. ஒரு பேக்கிங் தாளில் ரொட்டி க்யூப்ஸ் பரவி எண்ணெய் தெளிக்கப்படும், அனைத்து ரொட்டி அவர்களை தோய்த்து நன்கு கலந்து. சூடான ரொட்டி முறை, அடுப்பில் வெப்பநிலை பேக்கிங் செயல்முறை தொடர்ந்து கண்காணிக்கப்பட வேண்டும் பொறுத்தவரை 180 சி குறைக்கப்பட்டது. மிருதுவாக கொண்டு பூண்டு சிற்றுண்டி, அவர்கள் ஒரு காகித துண்டு மீது வெளியே எடுக்கப்பட்டாலும். குளிர்விக்க மற்றும் அட்டவணை அளித்தார் அனுமதி.

செய்முறையை 3

இந்த செய்முறையை பூண்டு கொண்டு தின்பண்ட croutons காய்கறிகள் மற்றும் பீர் கொண்டு குழம்பு சமர்ப்பிக்க முடியும் தயாராக. 6 பரிமாறுவது தேவையான பொருட்கள்:

• 1 துண்டு பிரஞ்சு ரொட்டி (சிறந்த பல நாட்களுக்கு கிடந்த பழைய ரொட்டி கொண்டு செல்வதற்கு);
• ஆலிவ் எண்ணெய் 3 தேக்கரண்டி;
• 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், உருகிய;
• 4 பூண்டு கிராம்பு, இறுதியாக வெட்டி;
• 2 தேநீர் கரண்டி உப்பு;
• மிளகு 1 தேயிலை கரண்டியால்;
• 1 தேயிலை கரண்டியால் இத்தாலிய சுவையூட்டும் (ஆகியவற்றின் கலவையாகும் மூலிகைகள்: ரோஸ்மேரி, ஆர்கனோ, வறட்சியான தைம், துளசி, marjoram, முனிவர், சிவப்பு மிளகு).

அடுப்பில் ரொட்டி சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட 175 சி சூடேற்றப்பட்ட. , பேக்கிங் தாள் vystelen இது ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் கலவையை ஊற்ற காகிதத்தோலில் ரொட்டி க்யூப்ஸ், ஊற்ற, பூண்டு, உப்பு, மிளகு மற்றும் இத்தாலிய சுவையூட்டும் கொண்டு தெளிக்க. கைகள் மெதுவாக வைக்க அவர்கள் சமமாக எண்ணெய் பூசப்பட்டிருக்கும் என்று உறுதி மற்றும் உப்பு மற்றும் மசாலா தூவி இடத்தில் இருந்து க்யூப்ஸ் மாற்ற. 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது croutons தங்க பழுப்பு இயக்கும் வரை. அடுப்பில் வெளியே எடுத்து, குளிர்விக்க மற்றும் பணியாற்ற அனுமதிக்க.