பை "ஏஞ்சல்" டியர்ஸ் - சுவையான சீஸ்கேக் இனிப்பு

பை "ஏஞ்சல்" டியர்ஸ் ஒரு அழகான, மென்மையாக மற்றும் மிக சுவையாக இனிப்பு வீட்டில் தயாராக முடியும் என்று, கூட மிகவும் விஷயங்களில் சமையல் தொகுப்பாளினி அறியாமை மிக்க. அதன் அசாதாரண பெயர், இது ஒரு உபசரிப்பு என்று கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். உண்மையில், அறை வெப்பநிலையில் உருவாக்கம் மற்றும் அடுத்தடுத்த குளிர்ச்சி பிறகு, முழு மேற்பரப்பில் கண்ணீர் துளிகள் கொண்டு தேவதை என்று தவிர ஒப்பிடத்தக்கதாகத் தான் இருக்கிறது என பல தயிர் கேக் நீர்த்துளிகள் சூழப்பட்டுள்ளது.

இந்த இனிப்பு மிகவும் ருசியான மற்றும் அழகான கிடைக்கும், அது செய்முறையை படி கண்டிப்பாக தயாராக வேண்டும். மேலும், இது இல்லையெனில் நீங்கள் ஓய்வு இருந்த அதிகாரங்களில் எந்த மாற்றமும் இது வழக்கமான வீட்டில் இனிப்பு பெறுவது அபாயத்திற்குள்ளாக்குவது பொருட்கள் அனைத்து விகிதாச்சாரத்தில் இணங்க அவசியம்.

சீஸ்கேக் "ஏஞ்சல்" டியர்ஸ்: படி உணவு தயாரிக்கும் படி

இனிப்பு வகை செய்ய தங்கள் விரும்புகிறீர்கள் எனில், நீங்கள் எல்லா வேளை அடிப்படையை பணியாற்ற இது மாவை, தொடங்க வேண்டும். இது பின்வரும் பொருட்கள் முன் தயார் தேவைப்படும்:

• புதிய வெண்ணெய் எண்ணெய் - 80 கிராம்;
• கோதுமை மாவு ஒளி - முழு அம்ச கண்ணாடி ;
• முட்டை சிறிய கோழி - 1 பிசி.
• வெள்ளை சர்க்கரை - 2 பெரிய கரண்டி;
• பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா மற்றும் சிறப்பாக நீரேற்றம் சாப்பாட்டு அறை - ஒரு இனிப்பு கரண்டியால்.

அடித்தளங்களை தயார் செய்யும் நடவடிக்கையின்

பை "ஏஞ்சல்" டியர்ஸ், அவரை துல்லியமான சோதனை, நிலைகளில் தயார். முதல் படி ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு முட்டை உடைத்து பின்னர் சர்க்கரை மற்றும் சோடா slaked சாப்பாட்டு அறை (பேக்கிங் பவுடர்) சேர்த்து கலந்து உள்ளது. மொத்தமாக பொருட்கள் கரையக் கூடியவை என்றாலும், அடிப்படை இரண்டாவது பகுதி தயாரித்தல் தொடர வேண்டும். இந்த ஒளி கலப்பான் கிண்ணத்தில் ஒரு மாவு சலி, பின்னர் அதே வெண்ணெய் வெட்டி மற்றும் ஒரு ஒருபடித்தான நன்றாக சிறு துண்டு வரை அதிகபட்ச வேகத்தில் அடிக்க தேவைப்படுகிறது. மேலும், அடிப்படை கலவை இருவரும் நீங்கள் ஒரு மென்மையான மாவை அமைக்க வேண்டும் கைகளைப் நன்கு ஆஃப் வந்து விளைவாக, தேவைப்படுகிறது. தேவைப்பட்டால், கூடுதல் எடை சேர்க்க கோதுமை மாவு இருக்க முடியும்.

"தேவதை" டியர்ஸ் சீஸ்கேக் திரும்பினர் அதிகபட்ச அழகான முடிக்கப்பட்ட அடித்தளத்தை ஒரு மெல்லிய பாலியெத்திலின் (திரைப்படம்) மூடப்பட்டிருக்கும் வேண்டும், மற்றும் ஒரு குளிர்விப்பு அறையில் 60 நிமிடங்கள் வைக்கப்படும். மாவை மேலும் விரைப்பான மற்றும் மீள் மாறும் எனவே, பெரிதும் ஒரு வெட்டும் பலகையில் வெளியே உருளும் செயல்முறை எளிதாக்குகிறது.

நிரப்புவதற்கான தேவைப்படுகின்ற கூறுகளை

பை "ஏஞ்சல்" டியர்ஸ் காரணமாக அது அபராதம் கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி (500 கிராம்) போன்ற ஒரு பால் பொருள் அடிப்படையாக கொண்டது என்ற உண்மையை நம்பமுடியாத சுவையான மற்றும் டெண்டர் மாறிவிடும். அவரது இனிப்பு கூடுதலாக பின்வரும் பொருட்கள் பின்வருமாறு:

• வெள்ளை சர்க்கரை - வெட்டு ½ கப்;
• தடித்த எண்ணெய் கிரீம் அல்லது 40% கிரீம் - 100 மில்லி;
• முட்டை மஞ்சள் கருவை - 3 முட்டைகளில் இருந்து எடுத்து (புரதங்கள் ஒரு முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை பயன்படுத்த வேண்டும்);
• ரவை - gorochkoy 1 பெரிய கரண்டியால்;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - நிலையான பையில்.

எப்படி விரைவாகவும் எளிதாகவும் இனிப்பு க்கான நிரப்புதல் செய்ய?

"ஒரு தேவதை டியர்ஸ்" - பாலாடைக்கட்டி கேக் கொடுக்க மாட்டேன் இது ஒரு காதல் பெயருடன், விருந்தினர்கள் வரவில்லை அழைத்துள்ளார். ஒரு வீட்டில் சுவையாகவும் மிகவும் சுவையாக மற்றும் ஒப்பந்தப்புள்ளி மாறிவிடும் பிறகு அது உண்மையில் உங்கள் வாயில் உருகும்போது என்று. சொத்து இனிப்பு பகுதி அதன் அசாதாரண மேல்புறத்தில் காரணமாக பெறுகிறது. அதன் தயாரிப்பு நீங்கள் ஒரு சில நிமிடங்கள் மற்றும் இலவச வேண்டும்.

இதனால், இது சர்க்கரை 3 முட்டைகள் இருந்து தயாரிக்கப்படும், வெள்ளை வரை, பின்னர் படிப்படியாக வெண்ணிலன் ரவை அவர்களை சேர்க்க முட்டை மஞ்சள் கருவை அரை அவசியம். ஒரு சிறிய vzbuh கடைசி கூறு, விளைவாக வெகுஜன ஒதுக்கி வைக்க ஒரு முறை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மேலும் அது நிரப்புதல் இரண்டாவது பகுதி தயாரித்தல் தொடங்க வேண்டும். இந்த ஒரு தடித்த கிரீம் அல்லது 40% கிரீம் சேர்க்க, பின்னர் ஒரு பஞ்சுபோன்ற வரை அதிகபட்ச வேகத்தில் குலுக்கல், பிளெண்டர் கொள்கலனில் வைத்து நன்றாக கொழுப்பு தயிர் தேவைப்படுகிறது காற்று நிறை. மேலே கூறப்பட்ட நடவடிக்கைகளில் பிறகு, கிரீம் பகுதியாக ஒரு கிண்ணத்தில் இணைந்தவர்கள், மிகவும் கலந்து வேண்டும். திணிப்பு தயாராக உள்ளது!

soufflés தேவையான பொருட்கள்

"ஒரு தேவதை டியர்ஸ்" - அதன் மென்மையான மற்றும் வரையற்ற சுவை மூலம் மட்டுமே வகைப்படுத்தப்படும் இது சீஸ்கேக், ஆனால் ஒரு வியக்கத்தக்க அழகான தோற்றம்.

மேலே குறிப்பிட்டபடி, இந்த இனிப்பு மேற்பரப்பில் பல protruding நீர்த்துளிகள் இருந்து அதன் பெயர் உள்ளது. அது இந்த விளைவு பை புரதம் முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை பயன்படுத்துவதன் மூலம் பெறுகிறார் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. அது செய்ய, நாங்கள் பின்வரும் கூறுகளைக் வேண்டும்:

• முட்டை வெள்ளை - 3 முட்டைகள் (மஞ்சள் கருவை நிரப்புதல் உருவாக்கத்தில் கலந்து) எடுக்க;
• தூள் சர்க்கரை - பெரிய முழு 3 தேக்கரண்டி.

புரதம் முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை ஒன்றாக சமையல்

பை "ஏஞ்சல்" டியர்ஸ், குறுகிய பேஸ்ட்ரி மற்றும் பயன்படுத்துதல் செய்முறையை இதில் தயிர் நிரப்புதல் பல கட்டங்களில் செய்யப்பட வேண்டும். முதல் இரண்டு நாங்கள் வெற்றிகரமாக நிறைவு செய்திருக்கிறது. அது ஒரு மென்மையான மற்றும் காற்றோட்டமாகவும் முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு தயார் மட்டுமே உள்ளது. இந்த குளிர்ச்சி தேவைப்படுகிறது செய்ய முட்டை வெள்ளை, பின்னர் கடுமையாக குலுக்கல் தங்கள் திட நுரை படிப்படியாக தூள் சர்க்கரை vsyp உள்ள. அது இந்த நடைமுறை நீங்கள் இனிப்பு உருவாக்கத்திற்கு முன்னரே அதை செய்ய வேண்டும் முன்னெடுக்க என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. இல்லையெனில் முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை "அளிக்கப்பட்டார்" என்று மோசமான வீட்டில் இன்னபிற தோற்றத்தை பாதிக்கும்.

அடுப்பில் கேக் பேக்கிங்

"ஏஞ்சல்" டியர்ஸ் - ஒரு ஒற்றை கேக் பயன்படுத்தி உருவாகிறது இது பாலாடைக்கட்டி கேக். சமையல் 1 செ.மீ. வரை netolstym அடுக்கு தடிமன் உள்ள குளிர்ந்த ரோல் அடிப்படை இருக்க வேண்டும், பின்னர் ஒரு பிளவு வட்ட வடிவம் அதை வைத்து, மிகவும் உயர்ந்த மணி (20-30 மிமீ) செய்யப்படும் உள்ளது. தற்செயலாக, வெப்ப செயலாக்க பயன்படுத்தப்படும் தடவப்பட்ட முடியும் கிண்ணத்தில் கிரீம் (அல்லது காய்கறி) எண்ணெய் அல்லது vystelit பேக்கிங் காகித. பின்னர் நீங்கள் அதை 10 நிமிடங்களுக்கு மேல் இனி வைத்துக்கொள்வது அவசியம் எங்கே அடுப்பில் உள்ள மாவை அனுப்ப வேண்டும். இந்த செயல்முறை திணிப்பு மற்றும் ஒரு முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை கொண்டு மாவை நன்கு propeklos முன்னெடுத்துச் செல்வதற்கு தேவையான, மற்றும் ஈரமான இருந்தது உள்ளது.

உருவாக்கும் மற்றும் இனிப்பு சமையல் செயல்முறை

குறிப்பிட்ட நேரத்தில் தேவையான சிறிய கேக் அடுப்பில் இருந்து நீக்கப்பட்ட பிறகு, பின்னர் ஒரு மழுங்கிய இறுதியில் அல்லது தேக்கரண்டி ஒரு கத்தி மேற்பரப்பு சீரமை முழு தயிர் அவ்விடத்திற்கு ஊற்ற. கேக் முடிவில் ஒரு செழிப்பான மற்றும் காற்றோட்டமாகவும் முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு மூடப்பட்டே இருக்கும். மீண்டும் அதை குறைந்தது அரை மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ள எங்கே பரிந்துரைக்கப்படுகிறது அடுப்பில், வைக்க ஒரு உபசரிப்பு உருவாக்கப்பட்டது. இந்த நேரத்தில், இனிப்பு அடிப்படையில் முற்றிலும் சமைத்த மற்றும் ஈர்க்கின்றன மற்றும் ஒரு நிலையான வடிவம் எடுக்க புரதம் பூர்த்தி கொண்டு பூர்த்தி உள்ளது.

அது குடிசை சீஸ் உடன் அடுப்பில் கேக் "ஏஞ்சல்" டியர்ஸ் அணைக்க பிறகு உடனடியாக அகற்ற முடியாமல் மற்றும் வழங்க முடியுமா என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். எனவே நீங்கள் வீட்டில் இன்னபிற மேற்பரப்பில் நீர்த்துளிகள் இல்லை இது. இவ்வாறு, அடுப்பில் கதவை சிறிதளவு மட்டுமே திறக்க வேண்டும், மற்றும் 40 நிமிடங்கள், இனிப்பு கொண்டு அகற்றப்பட்ட வடிவம், மற்றும் பிறகு பின்னர் முற்றிலும் குளிர்விக்க. பக்க உணவுகள் முடிவில் நீங்கள் அகற்றவோ ஒரு நீண்ட கத்தி tortnitsu கேக் செல்ல வேண்டும்.

அட்டவணை சுவையான மற்றும் அழகான இனிப்பு முறையான வழங்கல்

பல நீர்த்துளிகள் அதன் மேற்பரப்பில் தோன்றும் போது பை "ஏஞ்சல்" டியர்ஸ் ஒரு கீழே குளிர்ந்து மாநிலத்தின் ஒரே விருந்தினர்கள் சேவையாற்ற வேண்டும். இனிப்பு ஒரு லா கார்டே வட்டுக்கள் மீது வைத்து வலுவான மற்றும் சூடான தேநீர் கொண்டு அட்டவணையில் முன்வைக்க மும்முனைத் துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும். இந்த ஒளி, காற்றோட்டமாகவும் மற்றும் மென்மையானது இனிப்பு வீட்டில் எந்த நபர் மறுக்க முடியாது மூலம், என்னை நம்புங்கள். அனைத்து பிறகு, அது சுவையாக மற்றும் வாய் தண்ணீர் மட்டுமே, ஆனால் குறிப்பிடத்தக்க அழகான தோற்றம் மாறிவிடும். இந்த கேக் பெண்கள் அல்லது பெண்கள் பிறந்த நாள் தயார் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.