ஸ்டார்ச் உடன் பிஸ்கட்டுகள்: வீட்டில் சமையல்

ஸ்டார்ச் உடன் பிஸ்கட்டுகள் விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாராக. இந்த நறுமண பேஸ்ட்ரி காபி அல்லது தேநீர் ஒரு கப் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும். காகித பல்வேறு கூடுதல் சேர்மானங்கள் மூன்று சமையல் அளிக்கிறது.

ஸ்டார்ச் உடன் நொறுங்கும் குக்கீகளை

தயாரிப்புகளின் பட்டியல்:

• மாவு 0.2 கிலோ (தர எந்த) மற்றும் வெண்ணெயை;
• முட்டை மஞ்சள் கருவை - இல்லை மூன்று விட;
• அமுக்கப்பட்ட பால் (அலங்காரம் தேவை) வேகவைத்த;
• 1 மணி நேரம். எல் எலுமிச்சை பீல் (grated வடிவில்) மற்றும் வெண்ணிலா சாறை;
• வெள்ளை சர்க்கரை - போதுமான 150 கிராம்;
• நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் அல்லது தேங்காய் செதில்களாக - ருசிக்க;
• பேக்கிங் சோடா - எல்; 0.5 மணி..
• சோள மாவு 0.3 கிலோ;
• பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி ..

தயாரிப்பு செயல்முறை

1. ஒரு கிண்ணத்தில், sifted மாவு மற்றும் ஸ்டார்ச் இணைக்க. பேக்கிங் சோடா மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். வரை விளைவாக வெகுஜன ஒதுக்கி நீக்க.
2. மற்றொரு கிண்ணத்தில், வெள்ளைச் சர்க்கரை கொண்டு வெண்ணெய் தோற்கடித்தார். ஒருவர் பின் ஒருவராக, மஞ்சள் கருவை உள்ளிடவும். ஒரு நல்ல கலவையாக.
3. இனிப்பு எண்ணெய் கலவையின் காரணமாக grated அனுபவம் மற்றும் வெண்ணிலா சாறை சேர்க்க. ஓரினத்தன்மை பெற மாவை பிசைந்து. குளிர்சாதன பெட்டியில் அதை நீக்க அவசியமில்லை. உடனடியாக யாருடைய தடிமன் 5 மிமீ மீறவில்லை ஒரு அடுக்கு, ஒரு மாவை உருட்ட. அச்சுகளும் (- 4 செ.மீ. விட்டம்) இருந்து ஒரு வட்ட குக்கீகளாக வெட்டி.
4. அடுப்பில் Preheat. ஸ்டார்ச் உடன் பிஸ்கட்டுகள் ஒரு பேக்கிங் தாளில் பரவியது. நாம் அடுப்பில் வைத்து. கீழே சிறிது பழுப்பு நிற வரை குக்கீகளை வரை சுட்டுக்கொள்ள. இந்த செயல்முறை வழக்கமாக 8-10 நிமிடங்கள் எடுக்கும்.
5. நாம் அடுப்பில் இருந்து எங்கள் கேக்குகள் கிடைக்கும். அடுத்து, நாம் இதைச் செய்யலாம்: ஒரு அமுக்கப்பட்ட பால் பிஸ்கட் உராய்வைத், மற்றும் நொறுங்கும் மாவை இரண்டாவது வட்டத்தின் மேல் வைத்து. இனிப்பு முனைகளின் நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் அல்லது தேங்காய் செதில்களாக உள்ள பரவியது. நாம் ஒரு இனிமையான தேநீர் விருந்து வேண்டும்!

ஸ்டார்ச் மற்றும் கோகோ மீது விருப்பம் சிறிய கேக்

தேவையான பொருட்கள்:

• நாம் 300 கிராம் மாவு (கோதுமை) மற்றும் வெண்ணெய் எடுத்து;
• இரண்டு முட்டைகள்;
• ஸ்டார்ச் மற்றும் கொக்கோ தூள் 50 கிராம்;
• தூள் சர்க்கரை 0.2 கிலோ.

விரிவான வழிமுறைகளை

படி எண் 1. ஸ்டார்ச் கொண்டு குக்கீகளை தயார் இவை அனைத்தும் தொழிலாளர் மேற்பரப்பில் ஸ்ப்ரெட்.

படி எண் 2. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் வலது அளவு தோற்கடித்தார். 1 டீஸ்பூன். எல். அடிக்கு செயல்முறை நிறுத்தும் இல்லாமல் ஒரு நொடி கூட, தூள் அறிமுகப்படுத்துகின்றது. அதே கிண்ணத்தில் முட்டை முதலாவதில், பின்னர் இரண்டாவது உடைக்க. உப்பு சீசன்.

படி № 3. மற்ற கப் இல் கொக்கோ தூள், ஸ்டார்ச் மற்றும் மெலிதாக கொண்டு மாவு இணைக்க. விளைவாக கலவையை அடிக்கடி எண்ணெய் முட்டை வெகுஜன உட்செலுத்தப்படும். இந்த பொருட்கள் அனைத்தையும் பீட். மாவை கூட தடித்த கூடாது.

படி № 4. பேக்கிங் காகிதத்தோல் ஒரு அடுக்கு blanketed. சமையல் பையில் உடன் குக்கீகளை "அவுட் கசக்கி" தொடங்குகிறது. அவர்களுக்கு இடையே குறைந்தபட்ச தூரம் - 3-4 செ.மீ..

ஒரு பேக்கிங் உள்ளடக்கங்களை ஒரு சூடான அடுப்பில் № 5. புட் படி. 200 ° மணிக்கு ஸ்டார்ச் பிஸ்கட் உடன் சி 8-10 நிமிடங்களில் தயாராக இருக்கும். நீங்கள் பேஸ்ட்ரி குழாய் சூடான சமர்ப்பிக்க முடியும் pohrustet உங்கள் குழந்தைகள் மற்றும் கணவர் அன்பு என்றால். மற்றும் மென்மையான குக்கீகளை ரசிகர்கள் நாம் அதை குளிர்விக்க வழங்க, மற்றும் ஒரு நேரத்தில் பையில் பின்னர் வைத்து. தேர்வு உன்னுடையது உள்ளது.

ஸ்டார்ச் உடன் பிஸ்கட்டுகள் (முட்டைகள் செய்முறையை இல்லாமல்)

உணவு தொகுப்பு:

• நன்றாக சர்க்கரை (சிறந்த - தூள்) - 0.5 கப்;
• வெண்ணெய் 220-கிராம் துண்டு;
• ஸ்டார்ச் 1/3 கப்;
• 1 மணி. எல் வெண்ணிலன் (விரும்பினால்);
• மாவு கண்ணாடிகள் இணை.

நடைமுறை பகுதியாக

1. துண்டுகள் சர்க்கரை, அதிக வேகத்தில் ஒரு கலவை அமைப்பு மூலம் எண்ணெய் துடைப்பம்.
2. விரைவில் வெகுஜன செழிப்பான மாறுவதால், அனைத்து ஸ்டார்ச் மற்றும் ½ கப் மாவு அதை தூங்க. மீண்டும், நாங்கள் முழு கொள்ளளவு உள்ள கலவை திரும்ப.
3. மாவு அதற்கு மேற்பட்ட ஒரு வெகுஜன மீது ஊற்ற. நாம் ஒரு பந்தை மாவை கூடுகின்றனர். தேவைப்பட்டால், மாவு சேர்க்க. காரணமாக அது எண்ணெய் நிறைய உள்ளது என்ற உண்மையை, அது உங்கள் விரல்கள் ஒட்டிக்கொள்கின்றன இல்லை. குளிர்சாதன பெட்டியில் மாவை நீக்க அவசியமில்லை. அது சிறிய பந்துகளில் ஆஃப் உடனடியாக ரோல்.
4. பேக்கிங் தாள் தகடு தெளிவற்று. இப்போது நாம் எதிர்கால குக்கீகளை, தேன், அவர்களை சிறிய இடைவெளி விட்டு வெளியே இடுகின்றன.
5. பேக்கிங் ஒரு preheated அடுப்பில் (180 ° சி) அனுப்ப மீதமுள்ள. எங்கள் இனிமையான எதிர்பார்ப்பு 20-25 நிமிடங்கள் நீடிக்கும். குக்கிகள் நம்பிக்கையூட்டும் மற்றும் நறுமண (வெண்ணிலன் மாவை சேர்த்து) பெற்றார். வெறுமனே ருசியான!

முடிவில்

நாம் உங்களுடன் ஸ்டார்ச் அடிப்படையில் மூன்று அற்புதமான குக்கீ செய்முறையை உங்களுடன் பகிர்ந்துள்ளனர். நாங்கள் அத்தகைய கேக், வீட்டில் சமைத்த உங்கள் வீட்டு மற்றும் விருந்தினர்கள் வெற்றிபெற்று இருக்கும் என்று நம்புகிறேன். நாம் சமையல் வெற்றி அனைத்து விரும்புகிறேன்!