Golovach - காளான் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான

Golovach - champignon காளான் குடும்பம். அவர் ஒரு சிறப்பு வடிவம் போன்ற ஒரு சுருக்கமான தலைப்பு நன்றி, ஒரு பெரிய சர்க்கரை துண்டு ஒத்த கிடைத்தது. இந்த பூஞ்சை சுவை மிகவும் மரியாதைக்குரிய உள்ளது. அனுபவமிக்க காளான் பிக்கர்கள் கிட்டத்தட்ட கோடை முழுவதும் Golovach ஒரு அமைதியான வேட்டை ஏற்பாடு, பின்னர் சாப்பிட சந்தோஷமாக யார் வெவ்வேறு சிறப்பு, பிரித்தெடுப்பதில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்டாலும். காளான் மற்றும் உண்மை சுவையான மற்றும் சதை ஒரு மிருதுவான வெள்ளை நிழல் மற்றும் அடர்த்தியான அமைப்பு உள்ளது. ஆனால் அவர் அணிந்திருந்த குணங்கள் இருந்தபோதும், இந்த பூஞ்சை கூட பொதுவான அழைக்க முடியாது. புள்ளி இங்கே இல்லை அது மிகவும் விரிவான என்ன தான், வாழ்விடம் உள்ளது. ஒரு காளான் Golovach பற்றி, பல கூட எந்த பதிலும் வரவில்லை யதார்த்த உண்மை.

ஹேபிடட்ஸ் மற்றும் வெளிப்புற அறிகுறிகள்

காளான் Golovach, இந்த கட்டுரையில் வழங்கப்படுகிறது எந்த ஒரு புகைப்படம், நீங்கள் இலையுதிர் மற்றும் ஊசியிலையுள்ள காட்டில் காணலாம். அது ரஷ்யா மற்றும் முன்னாள் CIS நாடுகளில் உட்பட மிதமான கண்ட தட்பவெப்பநிலை பல நாடுகளில் வளரும்.

Golovach - முதல் பிறந்த தங்கள் காட்டில் வகையறாக்களை முன் வளர அதில் ஒன்று. இந்த பூஞ்சை வேட்டை பயணம் செல்லவும் மே மாத இறுதியில் என ஆரம்ப இருக்க முடியும். ஒரு மிகவும் ருசியான Golovach ஆகஸ்ட் காடுகளின் காணப்படுகின்றன. முதல் பனி பூஞ்சை பழம் சந்திக்கின்றன உடன், பூசண பின்வரும் வசந்த வரை "தூங்க சென்று".

தேடல் Golovach உள்ள குணமடைந்து, அவற்றின் அசாதாரண தோற்றம் நினைவில். பூஞ்சை மிகவும் பெரியதாக உள்ளது, ஆனால் அது மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க பகுதியாக ஒரு பந்து வடிவத்தில் ஒரு தொப்பி என்று "தலை" என்பது தான்.

பலவகைகள் மற்றும் இரட்டையர் Golovach

பல இந்த அழைக்க காளான் ரெயின்கோட். உண்மையில், அவர்கள் உண்மையில் மிகவும் ஒத்திருக்கிறது, உறவு கொண்டுள்ளன. எனினும், இந்த இரண்டு வெவ்வேறு இனங்கள் உள்ளன. கெட்ட எதுவும் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் நிறைய naedites கொண்டு natushite, நீங்கள் கூடை ரெயின்கோட்ஸ்சின் தட்டச்சு செய்தால் நடக்கும் அவர்களை Golovach அழைக்க - இருவரும் இனங்கள் சமையல் உள்ளன. ஆனால் இன்னும் மதிப்புள்ள அது வேறுபாடு புரிந்து கொள்ள. ரெயின்கோட் Golovach சிறிய, அதன் மேற்பரப்பு பழுப்பு, மற்றும் வெள்ளை இருக்க முடியும், அது தொடர்பில் கடுமையாக உள்ளது.

பல சிற்றினங்களும் Golovach உள்ளன. அவர்கள் அருகருகில் ஒன்றாக வாழ மேலும் அது பெரும்பாலும் அதே காட்டில் வாழ்கின்றனர். வேறுபாடுகள் வெளிப்புற அம்சங்கள் முதன்மையாக தொடர்புபடுத்த. உதாரணமாக, பூஞ்சை Golovach பிரம்மாண்டமான உயரம் பொதுவாக 20 செ.மீ. அடையும், ஆனால் காளான் உற்பத்தி 50 santmetrovye பிரதிகள் வளர்ந்த வழக்குகள் உள்ளன! பல பரிமாறுவது போதுமான காளான் ஒன்று.

சமையல் பயன்படுத்திய

டேஸ்ட், அமைப்புமுறை, சுவை மற்றும் எளிமை - இந்த சமையல்காரர் மற்றும் காளான் Golovach மரியாதைக்குரிய எந்த குணங்கள் உள்ளன. அது சுவையாக ஏதாவது வெளியே எப்படி சமைக்க? குறிப்புகள் சமையல் காளான்களை சமையல் காணலாம். இந்த பூஞ்சை மிகவும் பொதுவான மற்றும் பழக்கமான. எந்த டிஷ், அது நடைபெற்றதற்கான செய்முறையை காளான்கள் பாதுகாப்பாக Golovach வரை வெட்டுவது முடியும் பயன்பாடு ஆகும்.

முதல் நாளில், நீங்கள் உற்பத்தியை அதிகரிப்பதுடன் காடுகளின் இருந்து திரும்பி வரும்போது, காளான்கள் சுத்தம் செய்ய உறுதி செய்யவும். எளிதாக அனைத்து அதிகப்படியான தன்னை நீக்க - அது உள்ளுணர்வு எப்படி. குச்சிகளை, உப்பு கொதிக்கும் நீரில் சுமை ஒரு காளான் வெட்டி பற்றி 40-50 நிமிடங்கள் கொதிக்க. தொட்டியின் நீர் வடிகால், சூப்கள் பயன்படுத்த மற்றும் குழம்புகள் இருக்க கூடாது - அது விஷ இருக்கலாம், அது வழக்கமாக பயங்கரமான உள்ளது சுவை. காளான்கள் துவைக்க மற்றும் அவர்களின் விருப்பத்தின் பேரில் பயன்படுத்த. கருத்துக்கள் ஒரு சிறிய தேர்வு உங்களின் ஒரு தேர்வு செய்ய உதவும்.

• மற்றும் வெண்ணெய் உள்ள Golovach வறுக்கவும் கொப்பரை மீது ஊற்ற. , மூல உருளைக்கிழங்கு சேர் கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற, குண்டு வைத்து. ஃப்ரை கடாயில் வெங்காயம், டெண்டர் வரை 5 நிமிடங்கள் கொப்பரை ஏற்றுவதைப் பார்க்கவும். உருளைக்கிழங்கு 2 கிலோ, நீங்கள் காளான்களை 700-800 கிராம் மற்றும் பல்புகள் ஒரு ஜோடி வேண்டும். வீட்டில் தொத்திறைச்சி, புகைத்த பேக்கன், சார்க்ராட் உடன் பரிமாறவும்.
• கொதிக்கும் கொழுப்பு காளான்கள், வெங்காயம், கேரட் உள்ள Perezharte. விரும்பிய என்றால், கத்தரி அல்லது சீமை சுரைக்காய் ஒரு சிறிய அளவு சேர்க்க. காய்கறிகள் முற்றிலும் சமைத்த மற்றும் ஒரு பிளெண்டர் வெகுஜன கொல்ல போது. காளான் ஸ்பான் - ரொட்டிகள் பரிமாறப்படுகிறது முடியும் ஒரு பெரிய மந்திரக்கோலை, கேக்குகள், அப்பத்தை சுற்றப்பட்டு க்கான மேல்புறத்தில் சேர்க்க, அடைத்த தொகுதி ஓ வென்ட்.
• Golovach - காளான், ஊறுகாய்களிலும் ஏற்றது இது. சமையல் எந்த கலவை தண்ணீர் 1 எல், 4 தேக்கரண்டி சமைக்கப்படும் Holovatch இறைச்சி நிரப்பவும். எல். வினிகர், 1 டீஸ்பூன். எல். உப்பு, 1-1,5 ஸ்டம்ப். எல். சர்க்கரை மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா ஒரு சிட்டிகை. 12-14 மணிக்கு காளான்கள் மணி marinate விட்டு. ஒரு பசி தூண்டும், வீட்டில் தண்ணீர் தாவர எண்ணெய் செயல்படும்.

Golovach நன்மை

ஊட்டச்சத்து புரதம் நிறைந்த இந்த வகையான, நன்கு உறிஞ்சப்படுகிறது இது என்று வாதிடுகின்றனர். நீங்கள் உணவில் Golovach சேர்க்க வாய்ப்பு இருந்தால், அதை பயன்படுத்த உறுதி செய்யவும். நீங்கள் சுவடு கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஒதுக்கீடுகளான உருவாக்குகின்றன. Golovach - குறைந்தபட்சம் ஒரு தினசரி மெனுவில் வைக்க முடியும் என்று ஒரு பூஞ்சை.

அது முடியாது என்பதால் செய்ய

எனினும், எதிர்அடையாளங்கள் ஒரு பல உள்ளன. முதலாவதாக, வயது Golovach செய்து சுற்றிவரும். பூஞ்சை, overripe முடியும், மனித பாவனைக்கு உகந்த நிலையில் இல்லை. அவர் தனது சதை உள்ள மரணப்படையை agaric மற்றும் toadstools பறக்க அனைத்து வகையான போட்டியிடக் கூடிய பல நச்சுகள் குவிக்கப்பட்ட.

இளம் காளான்கள் முற்றிலும் பாதுகாப்பாக உள்ளன. எனினும், அவர்கள் எட்டு ஆண்டுகள் வரை குழந்தைகள் மெனுவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது முடியாது. குழந்தை காளான்கள் செரிமானம் மற்றும் உள இயல் தேவையான நொதியின் ஒரு குறைபாடு ஏனெனில் இந்தக் கட்டுப்பாடு, முற்றிலும் அனைத்து காளான்கள் பொருந்தும்.

முழுவதும், எந்த விலக்கப்பட்ட உள்ளது. குக் காளான்கள் நீங்கள் விரும்பினால், தங்களை சாப்பிட மற்றும் விருந்தினர்கள் மகிழ்விக்க Golovach.