ஆப்பிள்கள் உடன் strudel. ரெசிபி வீட்டில்.

போது சுவையான போன்ற தருணங்களை உள்ளன. சில நேரங்களில் இன்பம் காணல் தகுதி வெகுமதியாக குறிப்பாக, பயனுள்ளதாக இருக்கும். அல்லது ஒருவேளை நீங்கள் உங்கள் புதிய வீட்டில் செய்முறையை ஈர்க்க வேண்டும். அல்லது வேலை சலித்து, வார இறுதிகளில் நீங்கள் சமையல் கலை தங்களை ஒதுக்க முடிவு செய்துள்ளோம். எந்த வழக்கில், உங்கள் சமையல் உண்டியலில் புதிய சமையல் மிதமிஞ்சிய இருக்க முடியாது.

ஆப்பிள்கள் உடன் strudel - ஒரு எளிய செய்முறையை. அது எளிதாக இருவரும் அரை முடிக்கப்பட்ட உறைந்த மாவை இருந்து தயாரிக்கப்பட்டாலும் மற்றும் தன் கைகளால் இந்த தலைசிறந்த உருவாக்க முடியும். strudel பல்வேறு வகை உள்ளன என்று நினைவில் முக்கிய விஷயம். அது நிரப்புதல் மற்றும் நீங்கள் உங்கள் இன்னபிற தேர்வு என்று மாவை பொறுத்தது. அவரது அசல் ஃபில்லிங்ஸ் சில போன்ற strudel, மற்றும் மாவை மெல்லிய வறுக்கப்பட்ட அடுக்கு உள்ளன.

strudel க்கான மாவை பேசிய அதன் வகையான இரண்டு பொருந்தும். ஒரு உன்னதமான விருப்பத்தை உள்ளன - அது ஒரு மிகுதி பேஸ்ட்ரி அல்லது அவரது வெளிநாட்டு பெயர், ஃபிலோ மாவை. நீங்கள் மெல்லிய இடி இணைந்து பணிபுரிய எந்த திறமை இருந்தால் இந்த விருப்பத்தைத், செய்ய சிக்கலானதாக இருக்கிறது. ஆனால் விளைவாக நீங்கள் மகிழ்ச்சியாக இருக்கும்: strudel டெண்டர் மற்றும் சுவையான மாறிவிடும். நீங்கள் சிரமங்களை பயம் இல்லை என்றால், சமையல் பிறகு நீங்கள் தயார் என்று பெருமையுடன் சொல்ல முடியும் வியன்னாவின் strudel ஆப்பிள்கள் கொண்டு. இந்த செய்முறையை கீழே விவரிக்கப்படுகிறது வேண்டும். இரண்டாவது விருப்பத்தை - ஒரு பஃப் பேஸ்ட்ரி. பின்னர், டிஷ் மிகவும் கடினமாக மாறிவிடும், ஆனால் அசல் நிரப்புதல் விட பயன்படுத்த முடியும். செய்தபின் குளிர் வீட்டில் மாலை கோகோ அல்லது காபி கொண்டு ஆப்பிள்கள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட அடுக்கு strudel.

இங்கு வெளியேற்ற சோதனை தயாரிப்பு நிகழ்முறையின் வாக்குறுதி விளக்கமாகும்.
இன்றியமையாத விளைபொருள்கள் குறைந்தபட்ச தொகுப்பு:
• 3 தேக்கரண்டி மாவு. கரண்டி
• தாவர எண்ணெய் (சூரியகாந்தி அல்லது தேர்ந்தெடுக்க ஆலிவ் எண்ணெய்), சுமார் 2 தேக்கரண்டி. கரண்டி
• முட்டை மஞ்சள் கருவை 3 முட்டை முன்னாள்.
• 1 டீஸ்பூன். நீர் கரண்டியால்
• ஆப்பிள் மற்றும் உப்பு விட காடி துளிகள், ஒரு ஜோடி.

எப்படி தயாரிப்பது:
1. மாவு ஒரு கிண்ணத்தில் சலித்துப் ஒரு சிறிய பள்ளம் செய்யப்படுகிறது. நீர், வினிகர் மற்றும் முட்டை மஞ்சள் கருக்கள், sypetsja உப்பு அங்கு நிரப்பப்பட்டிருக்கும்.
2. ஒரு சிறிய எண்ணெய் சேர்க்க, பதப்படுத்தல் தொடங்குங்கள். சுமார் 10 நிமிடங்கள் கலக்கும்.
3. மாவை மீள் இருக்க வேண்டும் மற்றும் உங்கள் கைகளில் ஒட்டிக்கொள்கின்றன இல்லை. தேவைப்பட்டால், மேலும் எண்ணெய், மாவு அல்லது தண்ணீர் சேர்க்க.
4. மாவை, ஒரு பந்து உருட்டப்படலாம் எண்ணெய் மூடி ஜல்லி அல்லது தொகுப்பில் சேர்க்கப்பட்டு உள்ளது. 30-40 நிமிடங்கள் சமையலறை குளிர்சாதன பெட்டியில் விட்டு, ஆனால்.
5. வேடிக்கை பிறகு தொடங்குகிறது. அது துணி மேஜை துணி podstelit மற்றும் மாவு அதை தூவி சிறந்தது. நாம் முடிந்தவரை மெல்லிய மாவை உருட்ட, பின்னர் ஆயுத நீட்டி. அது கிட்டத்தட்ட வெளிப்படையான பெற வேண்டும்.
நாங்கள் திணிப்பு வைத்து 6. பிறகு, விளிம்புகள் எடுத்து தொத்திறைச்சி திரும்ப.
ஒரு செய்முறையை உள்ளது முட்டைகள் இல்லாமல் மாவை.

"ஆப்பிள்கள் கொண்டு Strudel" - சோதனை சாய்ந்திருப்பது அல்லது ஒளி பதிப்பு
பொருட்கள்:
• 900 கிராம். மாவு
300 மில்லி •. நீர்
• சுமார் 5 கிராம் உப்பு (ஒரு தேக்கரண்டி)
• 2 டீஸ்பூன் வினிகர், ஆப்பிள் சிறந்த
• காய்கறி 50 கிராம் (ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது சூரியகாந்தி) எண்ணெய்
முந்தைய சமையல் செயல்முறை செய்முறையை மீண்டும், ஆனால் நிபந்தனை மூலம் மாவை சுமார் ஒரு மணி நேரம் சீல் நிலையில் நிற்கும் வேண்டும் என்று. நீங்கள் ஒரு சூடான இடத்தில் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் விட்டுவிடலாம்.

பஃப் பேஸ்ட்ரி கடை (வாங்கி பஃப் வாங்கி கொள்ளலாம் ஈஸ்ட் இல்லாமல் பேஸ்ட்ரி), ஆனால் நீங்கள் உங்கள் வீட்டில் செய்ய முடியும்.

ஆப்பிள்கள் உடன் strudel. பஃப் பேஸ்ட்ரி க்கான செய்முறை:
சாவி தேவையான பொருட்கள்:
• மாவு 400 கிராம்
• வெண்ணெய் அதே அளவு.
• 2/3 கப் தண்ணீர் (மாவு பொறுத்து மாறுபடலாம்)
• சிட்ரிக் அமிலம் - ¼ (மண்டலம்) தேக்கரண்டி
• சோல்.
நடவடிக்கைகளின் மரணதண்டனை ஆர்டர்:
1. மிக்ஸ் ஒன்றாக மாவு (அனைத்திலும் அல்ல, மற்றும் 300 கிராம்) மற்றும் அமில உப்பு. சிறந்த மிக பண, இல்லை மாவை ஒரு சிறிய மாவை பிசைந்து சேர்க்க, நீர் சேர் ஒரே நேரத்தில் அது அனைத்து ஊற்ற. முடிந்தால் ஒரு பிளெண்டர் பயன்படுத்தும் மொழியைவிட, விரைவில் பிசையப்பட வேண்டும்.
2. ரோல், அவரது தலையில் மேல் இரண்டு வெட்டியப் ஒரு பந்தை மாவை கீழே, குறுக்கு பெற. மற்றும் அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து.
3. ஆயில் துண்டுகளாக வெட்டி மாவு (மீதமுள்ள 100 கிராம்) சேர்த்துக் கொள்வோம். மேலும் ஸ்லைடுகள் மற்றும் 20 நிமிடங்கள் உறைவிப்பான் உள்ள குளிர்ந்து
4. மேலும் மூட மாவை பரவியது மற்றும் மாவு, விளிம்பில் மடக்கு ஒரு குளிர் எண்ணெய் அதை போட உள்ளது. மீண்டும் உருட்ட.
5. மனதளவில் 2 பகுதிகளாக பரவியது அடுக்கு பிரித்து மற்றும் விளிம்பில் மத்தியில் போர்த்தி, பின்னர் 15-20 நிமிடங்கள் பாதி உறைவிப்பான் உள்ள மடிய.
6. மாவை வெளியே ரோல், மன 6 பகுதிகள் ஒரு பிரித்து இருமுறை வலதுபுறமாக பிறகு பாதியில், இடது பக்கத்தில் இருமுறை திரும்ப மற்றும். 15-20 நிமிடங்கள் உறைவிப்பான் உள்ள மாவை ஓய்வு விடாமல்.
7. ரோல் வெளியே மற்றும் திணிப்பு வைத்து. சுமார் 20 நிமிடங்கள் 200 டிகிரி சுட்டுக்கொள்ள.

ஆப்பிள்கள் உடன் strudel, திணிப்பு செய்முறையை

ஆப்பிள்கள் - மட்டுமே விருப்பத்தை குடல் பேக்கிங் இல்லை. ஆனால் அவற்றில் பணிபுரிந்து மிகவும் எளிதானது. அவர்கள் தேய்க்க அல்லது நீங்கள் விரும்பினால் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி இருக்க வேண்டும். விருப்பமிருந்தால் பருப்பு, திராட்சை, சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை, அல்லது தூவுவதற்குப் சேர்க்கப்பட்டது. நீங்கள் ஒரு மிகுதி சோதனை பயன்படுத்தினால், பயன்படுத்த grated ஆப்பிள்கள் எளிதாக, பின்னர் மாவை பிடுங்காமல்.