வெளியேற்று மாவை: எவ்வளவு அதிகமாக செய்ய? வெளியேற்ற சோதனை இருந்து இனிப்பு. strudel க்கான வெளியேற்று மாவை: ஒரு புகைப்படத்துடன் செய்முறையை

வெளியேற்று மாவை பல சுவையான இனிப்பு அடிப்படையாகும். ஒரு சிறப்பான முறையில் அது தயாராகிறது, அது மிகவும் எளிய பொருட்கள் அடங்கும்.

வெளியேற்று மாவை. அதை எப்படி செய்வது?

நீங்கள் கேக்குகள், துண்டுகள், குக்கீகளை, baklava பற்றிய மற்றும் vertuty விரும்பினால், நீங்கள் ஒழுங்காக அவர்களுக்கு மாவை தயார் கற்றுக்கொள்ள வேண்டும். நிச்சயமாக, நீங்கள் எப்போதும் கடையில் அது வாங்க முடியும், ஆனால் வீட்டில் பொருட்கள் எப்போதும் ருசியான வெளியே வந்து. எனவே, எப்படி ஒரு மிகுதி செய்ய ஐந்து மாவை strudel? செய்முறையை :

• ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு மாவு 210 கிராம் பிரி.
• அது தண்ணீர் 120 கிராம் மற்றும் தாவர எண்ணெய் 60 கிராம் சேர்க்க.
• 1 பிறகு உப்பு ஒரு சிட்டிகை வைத்து.
• அது cookware சுவர்களில் சாலையோரங்களில் தொடங்கும் வரை, அதுவரை மாவை பிசைந்து. அதன் பிறகு, மேஜையில் அது வைத்து கையால் பிசைந்து தொடர்ந்து.
• முடிக்கப்பட்ட மாவை 20 நிமிடங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் பிளாஸ்டிக் உறை மற்றும் இடத்தில் மடக்கு.
• ஒரு வேலை மேற்பரப்பில், ஒரு துண்டு மீது பரவி மாவு கொண்டு தெளிக்க.
• ஒரு துணி மீது மாவை வைத்து சிறிது ரோலிங் பின் அதை ரோல்.
• அதன் பிறகு, மாவை விளிம்பில் எடுத்து இழுத்து தொடங்குகிறது. இதை செய்ய, அதில் பெரும்பகுதி உங்கள் கைகளில் இருந்து தொங்கி என்று பணிக்கருவிக்கு திரும்ப. அது போதுமான மெல்லிய மாட்டேன் வரை, அதுவரை மாவை இழுக்கவும்.

சோதனை சாறு தயாரித்தல் முடிந்துவிட்டது. , அட்டவணை அதை வைத்து அவரது கைகளில் நேராக்க மற்றும் ஒரு சுவையான இனிப்பு சமைக்க தொடங்கும்.

ஆஸ்திரிய ஆப்பிள் strudel

ஆஸ்திரியா இந்த டிஷ் மிகவும் பிரபலமான ஒன்றாகும். அனுபவமிக்க சமையல்காரர்கள் மாவை நீ காகிதத்தில் ஒரு தாளில் அதை வைத்து இருந்தால், நீங்கள் எளிதாக அங்கு அச்சிடப்பட்ட உரையைப் படித்து முடிக்கும் என்று, அதற்கான எனவே மெல்லிய நீட்டிக்கப்படும். நீங்கள் இங்கே படிக்க முடியும் இந்த சுவையான இனிப்பு செய்முறையை:

• ஒரு மிகுதி சோதனை செய்ய மற்றும் வழிமுறைகளை படி எல்லாம் எப்படி மேலே கவனமாக படித்தேன்.
• நிரப்புவதற்கான பச்சை ஆப்பிள் புளிப்பு, பீல் மற்றும் விதைகள் ஒன்று கிலோகிராம் எடுத்து, பின்னர் அவர்களை கன வெட்டி. எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளி ஆப்பிள்கள் அதனால் அவர்கள் இருட்டாக்கிவிடும் வேண்டாம்.
• பழம் திராட்சையும், ஒரு சிறிய சர்க்கரை, சுவை இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வாதுமை தூள் (ஒரு காபி அரவை உள்ள கொட்டைகள் அரைத்து) உடன் கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும். பொருட்கள் கலந்து மற்றும் ஆப்பிள்கள் சாறு கொடுக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
• மாவை தயாராக இருக்கும் போது, ஒரு துண்டு வைக்கவும் விரிவடைகிறது மற்றும் ஒரு சமையல் தூரிகை பயன்படுத்துகின்ற தாவர எண்ணெய் மசகு.
• குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து திணிப்பு நீக்க ஒப்படைத்தார் ஆப்பிள்கள் நினைவில். அதன் கைகளில் அழுத்துவதன் மூலம் மாவை விளிம்பில் நிரப்புதல் போடு.
• திணிப்பு ஒரு முனையில் புல், பின்னர், ஒரு துண்டு இழுத்து, மாவை பொருளின் அளவைக் ஒரு போர்த்தி.
• , பக்கங்களிலும் இருந்து அதிகப்படியான மாவை நீக்க முனைகளை இறுக்கி மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தாளில் strudel ஏற்றவும் கீழே மடிப்பு பக்க (பேக்கிங் காகித மறக்க வேண்டாம்).
• கிரீசின் இனிப்பு தாவர எண்ணெய் மற்றும் ஒரு preheated அடுப்பில் 25 நிமிடங்கள் அது சுட்டுக்கொள்ள.

தயார் strudel ஒரு சிறிய குளிர், தூள் சர்க்கரை தூவி பகுதிகள் துண்டுகளாக வெட்டி ஐஸ்கிரீம் ஒரு ஸ்கூப் உடன் பரிமாறவும்.

meatless vertuty

நீங்கள் பதவியை கண்காணிக்க என்றால் இந்த டிஷ் தயார் ஒரு ருசியான சுவையாகவும் உங்களை சிகிச்சை. தயார் தொடங்குவதில்லை மாவை பேட்டை, நீங்கள் கீழே காணலாம் இது ஒரு புகைப்படத்துடன் செய்முறையை:

• ஒரு சல்லடை மூலம் மாவு 500 கிராம் சலி ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு. மலை இடைவேளை விளைவாக செய்து தண்ணீர் 180 மில்லி அதை ஊற்ற. பிறகு அந்த உப்பு ஒரு சிட்டிகை மற்றும் தாவர எண்ணெய் மூன்று தேக்கரண்டி சேர்க்க.
• , மீள் மாவை பொருட்கள் கலந்து ஒரு துண்டு அதை மூடி அரை மணி நேரம் ஓய்வு விட்டு.
• தண்ணீர் இயங்கும் கீழ் துவைக்க, சார்க்ராட் 400 கிராம்.
• ஒரு வெங்காயம் இன் உமி அழித்துவிட்டு, அதை வண்ணத்திலும் தங்க வரை ஒரு சிறிய எண்ணெய் க்யூப்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட.
• தயாராக பான் மீது ஊற்ற மற்றும் ஒரு மணி நேரத்திற்கு முட்டைக்கோஸ் பொருட்கள் கால் சமைக்க.
• எட்டு சம பகுதிகளாக மாவை பிரித்து, பின்னர் ஒவ்வொரு உங்கள் கைகளால் இழுக்க அல்லது ஒரு ரோலிங் பின், காய்கறி எண்ணெய் முன் உராய்வு எண்ணெய்.
• மாவை அடுக்கு போதுமான மெல்லிய இருக்கும் போது, நிரப்புதல் ஒரு புறத்தில் வைத்து வெற்று ரோல் மடிய. preform சிறிது சிறிதாக ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் நத்தை மற்றும் நடைபெறும். பிற தயாரிப்புகளுடன் அதையே செய்வார்கள்.

சுட்டுக்கொள்ள vetruty 30 அல்லது ஒரு preheated அடுப்பில் 40 நிமிடங்கள், அவர்கள் தங்க பழுப்பு மூடப்பட்டிருக்கும் போது, பரிமாறவும்.

பாலாடைக்கட்டி உடன் Banica

இங்கே தின்பண்ட துண்டுகள் அனைத்து காதலர்கள் திருப்தி என்று ஒரு பிரபலமான பல்கேரியன் இனிப்பு ஒரு செய்முறை. அதன் அடிப்படையில் வெளியேற்ற மாவை உள்ளே வெளியே மிருதுவாக மற்றும் மென்மையாகவும். சரியாக எப்படி செய்ய, நீங்கள் படிக்க பின்வரும் செய்முறையை தெரியும்:

• ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், sifted மாவு, ஒரு முட்டை, உப்பு 600 கிராம் மற்றும் காடி மூன்று தேக்கரண்டி கலந்து.
• என்று அவர்கள் துணிக்கைகளை மாறியது உணவு கைகளில் வதக்கவும். அதன் பின்னர் படிப்படியாக தண்ணீர் 250 மில்லி அவ்விடத்திற்கு சேர்த்து தடித்த ஒருபடித்தான மாவை பிசைந்து.
• இவை ஒவ்வொன்றும் தாவர எண்ணெய் ஒரு பந்து மற்றும் தூரிகை ஒரு ரோல் எட்டு பாகங்கள், ஒரு விளைவாக தயாரிப்பு பிரித்துக் கொள்ளவும்.
• ஒன்றாக இரண்டு துண்டுகள் பணிக்கருவிக்கு மடித்து துகள்கள் பெற எனவே அவர்களை priplyusnite. மணி ஒரு ஜோடி க்கான குளிர்சாதன பெட்டியில் இடுகையிடுக.
• பாலாடைக்கட்டி 350 கிராம் ஒன்று முட்டை மற்றும் இயற்கை தயிர் மூன்று தேக்கரண்டி கை அரைக்கவும். சீருடை பொருட்கள் வரை கலந்து.
• , தாவர எண்ணெய் நான்கு தேக்கரண்டி மற்றும் வெண்ணெய் 50 கிராம் ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு ஊற்ற பின்னர் ஒரு தண்ணீர் தொட்டியில் வைக்கவும்.
• , குளிர்சாதன பெட்டியில் நான்கு தயாராக துண்டுகள் ஒரு அகற்று ஒரு ரோலிங் பின் அதை ரோல் மற்றும் முடிந்தவரை மெல்லிய ஆயுத இழுக்க.
• நிரப்புதல் ஒரு அடுக்கு கால் மீது வைத்து பணிக்கருவிக்கு மத்தியில் சமமாக பரவ (விளிம்புகள் இலவச விடப்பட வேண்டும்). நிரப்புதல் எண்ணெய் ஊற்ற.
• பின்னர், மையத்திற்கு விளிம்பில் மடிய வெற்று ரோல் மடிய, அது சிறிது சிறிதாக நத்தை இறுக்க. மீதமுள்ள மாவை மற்றும் பாலாடைக்கட்டி அதே நடைமுறை செய்யவும்.

ஒரு முன் சூடான அடுப்பில் சமைத்த வரை சுட்டுக்கொள்ள Banjica.

பீச் கொண்டு குக்கீகளை

இந்த எளிய உணவு உங்கள் நண்பர்கள் அல்லது உறவினர்கள் தேனீர் தயார் செய் முடியும். செய்முறையை:

• வெளியேற்ற மாவை தயார், நான் வெளியே ரோல் மற்றும் எட்டு செவ்வகங்கள் வெட்டப்பட்ட. உருகிய வெண்ணெய் ஒவ்வொரு வெற்று பிரஷ்.
• இரண்டு புதிய peaches மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி.
• , எண்ணெய் தடவப்பட்ட ஒரு பேக்கிங் தாளில் குக்கீகளை அடித்தளத்தை லே பழம் மாவை துண்டுகள் மீது வைத்து சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி அவர்களை தெளி.

அடுப்பில் இயக்கு மற்றும் சுமார் பத்து நிமிடங்கள் இனிப்பு க்கான சுட்டுக்கொள்ள.

baklava

இந்த அற்புதமான இனிப்பு உங்கள் விருந்தினர்கள் அனுபவித்து வரும், மற்றும் நீங்கள் எங்கள் பரிந்துரைகளை பின்பற்ற முடியும் அது சமைக்க:

• மேலே விவரிக்கப்பட்ட மாவை வெளியேற்ற மருந்து தயார். baklava பற்றிய நீங்கள் உங்கள் பேக்கிங் பொருந்தும் என்று குறைந்தது ஆறு தாள்கள் வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்க.
• நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் நான்கு கப், இலவங்கப்பட்டை ஒரு தேக்கரண்டி கலக்க.
• Preheat அடுப்பில் பேக்கிங் காகிதத்தோல் கவர் மற்றும் முதல் தாளிலும் போடுங்கள். எண்ணெய் அதை உயவூட்டு மீண்டும் செயலை மீண்டும்.
• , சமமாக கொட்டைகள் ஊற்ற இரண்டு தாள்கள் மீது அவற்றை ஒவ்வொரு புழுதி எண்ணெய் உறுதி. பின்னர் நிரப்புதல் இரண்டடுக்கு கடந்த இரண்டு உருவாக்கம் சோதனைகள் வைத்து, அவர்கள் மீது.
• கிரீசின் மேற்பரப்பில் எதிர்கால இனிப்பு வெண்ணெய் கத்தி மற்றும் அதே அளவு rhombs மணிக்கு பணிக்கருவிக்கு வெட்டி.

Vpekayte baklava பற்றிய 45 நிமிடங்கள், அது தயாராக இருக்கும் போது, தேன், தண்ணீர், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா ஒரு கலவையை அதை ஊற்ற. போது முற்றிலும் குளிர் இனிப்பு, அது மேசைக்கு விண்ணப்பிக்க முடியும் இருக்கும்.

ஆப்பிள்கள் மற்றும் pears கொண்டு கேக்

இந்த இனிப்பு தயாரித்தல் நீங்கள் எந்த சிரமங்களை ஏற்படுத்தும் மாட்டேன்:

• ஃப்ரை அரை கப் pecans ஒரு பேக்கிங் தாளில், பின்னர் சிறிய துண்டுகளாக ஒரு கத்தி கொண்டு வெட்டி. அதன் பின்னர் வெப்பமூட்டும் பான் வலுப்படுத்த மற்றும் மேல் அடுக்கு வைக்கவும்.
• கொட்டைகள், நண்பனின், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு தயார்-மிக்ஸிற்காக.
• கிரீசின் எண்ணெய் பான், மாவை ஒரு அடுக்கு அதை வைத்து பின்னர் தாவர எண்ணெய் அதை உயவூட்டு மற்றும் மற்றொரு அடுக்கு வைக்கவும்.
• ஒருமுறை பணிக்கருவிக்கு உயவூட்டு மற்றும் அவரது கொட்டைகள் மீது சமமாக பரவியது.
• அடுத்து, மற்றொரு அடுக்கு வைக்க, மற்றும் அதை ஆப்பிள்கள் துண்டுகள் மற்றும் pears வைக்கவும். சின்னம் மற்றும் எண்ணெய் காய்கறிகள் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரை கலவையை அவர்களை தெளி.

சுட்டுக்கொள்ள கேக் சமைத்த வரை பகுதிகள் அதை வெட்டி பரிமாறவும்.

முடிவுக்கு

நீங்கள் காற்றுபோக்கியிலிருந்து இனிப்பு விரும்பினால் நாம் மகிழ்ச்சி இருக்கும் சோதனை, சமையல் நாங்கள் இந்த கட்டுரையில் கூடி இது.